A soulož (lat. Nicotiana rustica) a tabák (lat. Nicotiana tabacum) patří do stejné rodiny rostlin lilek, takže většina lidí, s výjimkou biologů a farmářů, se domnívá, že mezi těmito odrůdami není žádný rozdíl a jsou to čistě synonymní slova.
Ve skutečnosti je mezi rostlinami rozdíl. Tabák i shag se na evropský kontinent dostaly již v 16. století a téměř současně, takže kolonizátoři Ameriky příliš rozdílů mezi rostlinami nezaznamenali. Dlouhou dobu fungoval shag jako náhražka tabáku, zejména mezi lidmi s nízkými příjmy.
Mahorka
Shag je jednou z odrůd tabáku. Za jeho domovinu jsou považovány severní oblasti Jižní Ameriky, kde rostlina údajně vznikla křížením dvou odrůd tabáku: vlnitého ( N. Vlnitý ) a paniculata ( N. paniculata ).
Shag je jednoletá bylina se zaobleným žebrovaným stonkem, řapíkatým listem a kořenovým kořenem, který proniká poměrně hluboko do půdy. Doba zrání této plodiny je asi 130 dní (v této době začíná vydávat specifické tabákové aroma).
Dříve se tato plodina sklízela v srpnu a sušila v suchých stodolách při teplotě cca +20°C. Poté byla vysušená surovina mírně navlhčena, nakrájena na speciálních drticích strojích, prosévána přes síto a před balením opět sušena.
Existovaly dvě hlavní odrůdy shag:
· Kuřárna (připraveno ze sušených listů a stonků rostliny.
K jeho výrobě byly zpravidla použity suroviny pěstované v různých regionech, čímž vznikla speciální aromatická směs, která zajistila vysoce kvalitní kouřové aroma. Ve stejné době tabákové továrny vyráběly několik druhů shag, které se liší obsahem nikotinu a silou. Pevnost produktu závisela na hmotnostním poměru měkkých a tvrdých částic.
Sovětský průmysl produkoval tři druhy soulož, které se obvykle prodávaly v papírových balíčcích:
Shag č. 1 obsahoval minimální množství pevných částí. V souladu s tím se postupně zvyšoval na maximum v č. 3.
Hlavními ukazateli kvality kuřáckého shagu byly: obsah nikotinu, frakční složení výrobku, hmotnost, vlhkost a výtvarné provedení obalu (balení).
· Šňupací tabák (připravené z listů chlupáčů rozdrcených na prach, do kterých se pak přidal mátový olej, alkohol, kuchyňská sůl, rafinovaná melasa, glycerin, soda, potaš a roztok čpavku).
Dále byly do hotového výrobku přimíchány speciální aromatické látky a každá továrna měla své vlastní receptury aromat, které držela v nejpřísnější důvěrnosti.
Je pozoruhodné, že před občanskou válkou se vyráběly pouze dvě hlavní odrůdy šňupacího tabáku: „výběrová máta“ a „zelená máta“ a ta byla o čtyři rubly levnější než první.
Trocha historie
Slovo „shag“ ve skutečnosti pochází z názvu malého města Amersfoort v Nizozemsku. První část slova – „Amer“ – znamená název řeky (dnes se řeka nazývá „Em“) a druhá část – slovo „Foort“ – se překládá jako „brod“.
Přes malý počet obyvatel byl Amersfoort v 18. století velmi známý svým tabákovým průmyslem a byl známý daleko za hranicemi země.
Vědci zjistili, že shag poprvé přišel ke slovanským národům (území moderní Ukrajiny) před více než sto lety a poté se rozšířil a rychle získal popularitu v dalších zemích evropského kontinentu.
Ve skutečnosti je shag jako rostlina docela nenáročný a cítí se skvěle v téměř jakýchkoli klimatických podmínkách. Tato plodina nevyžaduje zvláštní péči a navíc dokonale odolává různým škůdcům zemědělských produktů. Z tohoto důvodu se tato plodina začala masově pěstovat na soukromých farmách a brzy získal shag další populární název – „vesnický tabák“, protože jej pěstovali hlavně rolníci.
Shag se od tabáku liší tím, že má bohatší, jemnější aroma a tím, že obsahuje větší množství nikotinu.
Tabák
Tabák, na rozdíl od shagu, byl poprvé objeven v Americe (Virginie) a od té doby se mu přezdívalo „tabák z Virginie“. Petr Veliký zavázal své dvorské sluhy, aby kouřili právě tuto odrůdu, a ne chlupáč, který byl v té době mnohým známý, takže cena tohoto produktu byla v té době poměrně vysoká a nižší vrstvy obyvatelstva si to nemohly dovolit. .
Tabák Virginia má růžové květy s trubkovitou korunou a podlouhle kopinaté listy. Tato plodina je rostlinou spíše teplomilnou, takže v chladném podnebí špatně zakořeňuje a z tohoto důvodu se na evropském kontinentu zpravidla nepěstuje.
Počínaje kolem 20. století začali podnikaví podnikatelé stále více používat virginský tabák spíše než shag k přípravě kuřáckých lektvarů, přičemž do výroby uváděli nejen listy této rostliny, ale také žilnaté stonky. Faktem je, že tímto způsobem byl tabák ke kouření připraven rychleji a výsledný produkt byl mnohem větší. Díky této skutečnosti kuřácký tabák brzy zcela nahradil shag z trhu.
Brzy se virginský tabák začal aktivně používat k výrobě různých značek cigaret, cigaret a doutníků. Začal se používat i jako surovina pro vodní dýmky a dýmky.
Během druhé světové války se stal virginský tabák opět nedostatkovým zbožím a shag si znovu získal oblibu mezi kuřáky. V této době si získaly oblibu srolované cigarety z obyčejných novin a slavné „kozí nohy“, jejichž základem byly tenké proužky papíru plněné froté (samosádem) a zkroucené zvláštním způsobem jako dýmka.
V současnosti je shag spíše exotickou rostlinou a pěstují ho nadšenci výhradně na soukromých farmách.
Je pozoruhodné, že panenský tabák se používá výhradně k výrobě cigaret, cigaret, doutníků – to je vše. Shag však díky vysokému obsahu kyseliny citronové v listech často slouží jako surovina pro výrobu tohoto důležitého potravinářského produktu. Kromě toho se z listů shag extrahují speciální látky, aby se získal cenný nikotinsulfát, který je vynikajícím prostředkem k hubení škůdců zemědělských plodin.
Kromě toho se ze shagu vyrábí kyselina nikotinová (nejcennější vitamín B).3), který se podílí na mnoha redoxních procesech, přispívajících k léčbě a léčení lidí.
Zajímavá fakta o tabáku
· Do konce 17. století se proces „vdechování kouře“ nazýval „suchá opilost“ a teprve poté se v každodenním životě objevilo slovo „kouření“.
· Název „nikotin“ pochází od francouzského velvyslance Jeana Nicota, který přivezl tabák z Portugalska v polovině 16. století. Podílel se na reklamě a distribuci „drogy“ a představoval tabák jako všelék na mnoho nemocí.
· Tabákový kouř obsahuje více než tisíc chemických prvků a sloučenin, z nichž 50 je považováno za toxické.
· Dva lidé, kteří propagovali značku Marlboro jako kovboje, zemřeli na rakovinu plic. V důsledku toho se cigaretám této značky začalo říkat „zabijáci kovbojů“.
· V roce 1634 bylo zakázáno kouření a prodej tabákových výrobků a na návrh moskevského patriarchy měli být ti, kteří toto tabu porušují, potrestáni bičem.
· Největší počet kuřáků žije v Číně, ale v poměru počtu kuřáků k celkovému počtu obyvatel země patří palma Libanonu.
· Na Novém Zélandu byl po zavedení zákazu kouření na veřejných místech prodán nedopalek cigarety označený jako „nejnovější“ v aukci za 5300 XNUMX USD.
Sdílejte na sociálních sítích:
8 Komentáře
trest odnětí svobody až na 3 roky za nákup, výrobu, dodávání tabáku a výrobků s obsahem nikotinu bez licence
marketeragrostory 28.07.2022 v 11:50
V 18. století byl Amersfoort (město v Nizozemsku) známý svým tabákovým průmyslem. Ruské slovo „shag“ pravděpodobně pochází z názvu města. Wikipedie určitě něco ví))), ale nic neříká)
Velmi informativní článek. Ale následující mě zmátlo. Jak pochází slovo „Shag“ z názvu města „Amersfoort“? Tato jména si vůbec nejsou podobná.
Protitabáková vlna zasáhla Turkmenistán před více než dvěma lety. Spotřební daně na škodlivé produkty raketově vzrostly, v důsledku čehož si obchody účtují více než 10 dolarů za krabičku cigaret.
Na zasedání Rady bezpečnosti Turkmenistánu dne 2. listopadu prezident Gurbanguly Berdimuhamedov vyjádřil vážnou nespokojenost s prací ministra vnitra Isgendera Mulikova. Předseda vlády upozornil šéfa ministerstva vnitra na skutečnost, že „existují sobečtí podnikatelé, kteří spekulují s cigaretami, drogami, užívají je a distribuují,“ píše „Chronicles of Turkmenistan“.
V Kazachstánu se obávají, že se takové trendy dostanou k místním kuřákům. To znamená fronty v obchodech a hon za padělanou krabičkou levných cigaret. Zakladatel komunity „Práva kuřáků v Kazachstánu“ Denis Ibragimov nesouhlasí s tím, co se děje v Turkmenistánu.
„Trend k zákazu cigaret v Turkmenistánu je velmi jasný a vůbec se mi to nelíbí. V Kazachstánu je to také možné a nebude to požehnání, nebude to spása. Pokud se nebudete bránit prohibičním iniciativám, bude to ještě horší, problém se tím nezbaví, ale přidá ještě další bolesti hlavy. Zákaz kouření v Turkmenistánu je výjimkou z pravidla, i když v historii se vyskytly případy, kdy bylo kouření na území státu zcela zakázáno. Tamní experiment selhal a nikdo nepřestal kouřit, trh byl zaplaven kontrabandem, samohybnými děly a samohybnými děly,“ říká Denis Ibragimov.
V Kazachstánu se podle Ibragimova padělky prodávají všude. Nachází se ve velkoobchodech a na trzích, dováží se ze sousedních zemí a vyrábí se v řemeslných podmínkách.
„Osobně jsem tyto produkty viděl a každý si je může koupit. Navíc kuřáků u nás není zas tak málo, skoro 25 procent – to je čtvrtina populace. Toto číslo se léta nezměnilo, ačkoli ceny tabáku se zvyšují a probíhá aktivní propaganda. Ve srovnání s Uzbekistánem nebo Kyrgyzstánem jsou naše ceny cigaret vyšší a jsme na stejné úrovni jako Rusko. Pokud odložíme čísla stranou a budeme mluvit o situaci, protitabákoví aktivisté mohou lidi vyděsit, ale to povede k tomu, že lidé přejdou na levnější nekvalitní produkt. Problém je, že ceny se zvyšují, ale produkt je stále dostupný a lze jej sehnat. Větší procento zdravých lidí nezískáte, lidé prostě začnou kouřit padělky,“ říká odborník.
Podle Denise by dospělí, kteří se rozhodli, měli nechat na pokoji. Pozornost je třeba věnovat nezletilým, kteří právě stojí před volbou, zda si zapálit svou první cigaretu či nikoliv.
„I když se někdo obává, že všichni onemocníme nebo zemřeme, můžeme říci: „Ano, děkujeme, varovali jste nás, a pak se sami rozhodneme. Pokud chcete něco zakázat, udělejte to ve vztahu k dětem a teenagerům.“ Ať vynaloží veškeré úsilí, aby zabránili zapojení nového počtu kuřáků do tohoto procesu. Ať nevedou nehoráznou propagandu, musí lidem poskytnout alternativu. Za posledních 10 let byly na protitabákové aktivity v Kazachstánu vyčleněny tři miliardy, ale nejsou vidět žádné výsledky,“ uzavřel Denis Ibragimov.
Ibragimov navrhuje rozvíjet a popularizovat dětský sport tak, aby byl dostupný a zajímavý pro teenagery. Kdyby se to dělalo alespoň 10 let, v Kazachstánu by kouřilo méně lidí. Vůdkyně národní koalice „Za Kazachstán bez tabákového kouře“ Jamilya Sadyková s ním souhlasí. Věří, že úroveň platební schopnosti Kazachstánu jim umožňuje kupovat cigarety, a proto je třeba s kouřením bojovat jinými metodami.
„Počáteční sazba spotřební daně je mizivá, s touto sazbou nemůžeme v příštích deseti letech očekávat nic dobrého. Nový prezident Turkmenistánu prakticky provedl protitabákovou revoluci a je jasné, že tamní lidé nyní zažívají šok. Světová zdravotnická organizace taková opatření podporuje, protože je lepší to udělat dříve než pozdě nebo pozdě než nikdy. Kazachstán pravděpodobně nikdy nezvýší spotřební daně blížící se 70 procentům. Tedy z 350 tenge, ceny krabičky cigaret, by stát měl dostat na daních 270 tenge, ale berou nám jen 100 tenge. Tabákový průmysl kvete a voní, stále nemůžeme přeskočit 30procentní sazbu daně z tabáku. V Turkmenistánu to prostě vzali a okamžitě přešli na standard WHO (Světová zdravotnická organizace. – Auth.), zdravotnictví a lidé z toho nakonec jen profitovali,“ říká Jamilya Sadykova.
Jamilya Sadykova / Foto z yvi.kz
Džamila vysvětluje spěch za cigaretami v sousedním Turkmenistánu jednoduše: lidé si uchovali návyk, který do pěti let podle statistik mezi více kuřáky zmizí.
„Budou bojovat, najdou způsoby, ale nakonec to vzdají. Nikdo nezemřel na to, že přestal kouřit, ale zemřel kvůli kouření. Bohužel mohu konstatovat, že Kazachstán v příštích 10 letech nebude čelit takové situaci, protože zájmy tabákových společností jsou lobbovány vysokými představiteli. Prezident Turkmenistánu je sám pneumolog, lékař a z osobní praxe ví, jak cigarety zabíjejí plíce,“ říká odborník.
Existuje názor, že kvůli růstu cen cigaret kuřáci přecházejí na shag. Stojí méně a jak se ukázalo, prodává se veřejně na trzích. Korespondent informburo.kz byl schopen snadno koupit kilogram tabákových listů za pouhých tisíc tenge.
Tabák se prodává spolu s kořením na každém trhu / Foto: Informburo.kz
Obyvatelé Almaty mají různé postoje k problému kouření. Jsou zarytí kuřáci, kteří se nebojí zdražování krabičky cigaret, a budou kouřit, i kdyby to stálo jeden a půl tisíce tenge.
„95 procent shagu tvoří tabákové listy a složení cigarety obsahuje více než sedm tisíc chemických sloučenin. Osoba, která kouří cigaretu, zkonzumuje výbušnou směs. Pokud porovnáte složení cigarety a složení shag, pak kouření shag je méně škodlivé než kouření cigarety. Abychom informovali obyvatelstvo, vytvořili jsme hororové příběhy na krabičky cigaret. Nejsou potřeba žádné billboardy, reklamy ani články – vše je dobře vidět. Aby lidé začali přestat kouřit, musíte prodat balení za 1200 tenge, to je minimální cena. Druhá věc, která pomůže v boji proti kouření, je odstranění cigaret z očí dětí. Vše by se mělo prodávat ve speciálních tabákových kioscích, dostupnost cigaret jen zvyšuje zisky firem,“ shrnuje Jamilya Sadyková.
Výkonný ředitel Asociace obchodních podniků Republiky Kazachstán Ermek Rachmetov se domnívá, že omezení činnosti tabákových společností vede k dovozu padělaných výrobků z Číny, Kyrgyzstánu a Ruska. Podle experta každé chybné rozhodnutí s sebou nese řadu černých pašeráckých schémat.
Ermek Rachmetov / Foto 24.kz
„Kazachstán je demokratičtější, pokud jde o volbu a přijímání určitých zákonů. Opatření WHO, která trvají na protitabákových zákonech, se v uzavřených zemích prosazují rychleji. I v Turkmenistánu se rozhodli bojovat proti kouření bez zbytečných diskuzí, kde je názor byznysu až na posledním místě. Máme informace, že do Mangystau přichází mnoho Turkmenů, aby si koupili cigarety. V Turkmenistánu není v současnosti výběr daní od tabákových společností tak aktivní jako v Kazachstánu. Je třeba brát ohled na zájmy obyvatel i podnikatelů, protože i výměna krabičky cigaret stojí obrovské marketingové ztráty,“ říká Rachmetov.
Odborníci vidí v propagaci zdravého životního stylu alternativu k boji proti kouření. Odborníci se domnívají, že zdraví lidí, kteří přestanou kouřit, se začne zlepšovat téměř okamžitě. Ukázala to studie, kterou v letech 100 až 1980 provedli vědci z Harvard Medical School v Bostonu mezi více než 2004 tisíci ženami. Podle studie do pěti let klesá riziko úmrtí z jakékoli příčiny o 13 %. Po dobu 20 let se riziko úmrtí bývalého kuřáka nezvyšuje.
Studie také uvádí důvody, proč je lepší nezačínat kouřit. Úmrtnost během studie u žen, které začaly kouřit ve věku 17 let, byla vyšší než u žen, které si tento návyk osvojily ve věku 26 let nebo později. Podle bulvárních médií tato zpráva povzbudí ty kuřáky, kteří se chtějí zlozvyku zbavit. Ještě povzbudivější pro ty, kteří chtějí přestat kouřit, je informace, že výhody odvykání se objevují rychle.
Sdílet:
Pokud v textu najdete chybu, vyberte ji myší a stiskněte Ctrl+Enter
Pokud v textu na svém smartphonu najdete chybu, zvýrazněte ji a klikněte na tlačítko „Nahlásit chybu“.
- Kazachstán
- Turkmenistan
- rostoucí ceny cigaret