Pokud se teprve chystáte sázet jahody, nebo se vám nedaří žádným způsobem docílit dobré úrody, nebo hledáte perfektní odrůdu, nebo jen chcete vědět vše o pěstování této plodiny, přečtěte si materiál od zkušeného chovatele Michail Kachalkin.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Vyčerpávajícím způsobem zodpověděl všechny otázky, které se začínajícím i zkušeným zahradníkům v procesu výběru, sázení a péče o zahradní jahody vynořují. Podělil se také o svá tajemství a osvědčené odrůdy.
Michail Kachalkin – kandidát zemědělských věd, chovatel, ředitel Experimental Breeding Nursery LLC.
1. Kam zasadit zahradní jahody
Vybíráme nejslunnější místo. Je žádoucí, aby tam dříve nerostly jahody.
2. Jak vybrat velikost záhonů pro jahody
Podle vašeho uvážení. Praxe však ukazuje, že šířka 90 cm je vhodná pro všechny práce na péči o jahody. Kolik keřů potřebujete? Pokud jen jíte, stačí 15-20 rostlin pro tříčlennou rodinu. Pro každou rostlinu přidělte na zahradě asi 0,5 mXNUMX.
A pokud je mnoho milovníků bobulí a dokonce se plánují přípravy, pak je pravděpodobně zapotřebí 50–60 rostlin. Zaměřte se na plodinu 0,5 kg na keř. Navíc s použitím nejstarších a nejnovějších odrůd můžete prodloužit zásobu čerstvých plodů na 30-40 dní, od konce června do začátku srpna. A v případě remontantních odrůd – od začátku června do poloviny října. Ale mějte na paměti, že vzor přistání 50 × 50 cm je příliš malý, 60 × 60 cm je lepší, aby bylo dobré osvětlení a větrání ze všech stran.
3. Jaká by měla být půda pro jahody
Jahody, stejně jako většina bobulovin, samozřejmě milují úrodné půdy. Mezitím přidáním rašeliny nebo kompostu z rašelinišť (2-3 vědra) a 50-60 g minerální vody na 1 mXNUMX lze téměř jakoukoli půdu vytvořit vhodnou pro pěstování jahod. Jen se postarejte o to, abyste místo osvobodili od vytrvalých plevelů. Toho se nejlépe dosáhne tak, že dva měsíce před zamýšlenou výsadbou zakryjete zamýšlené místo pro jahody černou neprůhlednou fólií nebo netkaným materiálem.
4. Jaká hnojiva jahody potřebují a je možné se bez nich obejít
Jahody nemají rády spoustu hnojiv, ale bez nich to také nejde. Spíše je to možné, ale budete potřebovat hodně hnoje humus, kompost nebo biohumus. Kromě toho je třeba poznamenat, že mnoho živných půd, které se prodávají v zahradních centrech, obsahuje minerální hnojiva.
Takže „minerální voda“, nejlépe dovážená bezchlórová voda, například New Universal v dávce 50-70 g na 1 m20. Vše dobře zryjeme, vybereme plevel, smícháme minerální vodu a kompost s rašelinou a vytvoříme záhon vysoký 25-XNUMX cm.Semená vysazujeme za týden až dva, nejlépe za tři, jakmile se zemina trochu usadí.
5. Zahradní jahody na vysokém záhonu
Vzhledem k tomu, že půdy jsou převážně jílovité, je na jaře v důsledku tání sněhu a stojaté vody kořenový systém mnoha rostlin značně inhibován. Vysoký (20-25 cm) hřeben pomůže na jaře, aby se zabránilo zamokření v oblasti hlavních kořenů. Kromě toho se půda v létě dobře prohřeje. To bude mít příznivý vliv na vývoj rostlin a pokud nezapomenete na pravidelnou zálivku, poskytnou vám dobrou úrodu.
6. Proč mnozí pokrývají zahradu černou fólií
Seřadit Avis Delight
Doporučujeme vám zakoupit fólii nebo netkaný materiál v černé barvě s hustotou 80 g/mXNUMX. Při pěstování jahod vám umožní vyřešit několik problémů najednou. V první řadě je to ochrana před plevelem, který je při pravidelné zálivce skutečnou katastrofou. Za druhé, půda pod krytem bude méně vysychat a lépe se prohřívat, což je pro rostliny velmi dobré.
A nakonec, bobule budou ležet na čistém materiálu, což znamená, že budou méně hnít. Navíc šlahouny, které se vytvoří na začátku květu, nebudou moci zakořenit na černém pletivu a nebudete je muset vytrhávat ze země – jednoduše je během sezóny několikrát odříznete: pokud neodstraňují se, „sežerou“ až 30 % sklizně.
Pokud chcete vyšlechtit odrůdu, můžete mladé růžice zakořenit v květináčích a poté je oddělit od mateřské rostliny a pěstovat ve skleníku. Jen mějte na paměti, že rostliny v květináčích vyžadují každodenní zalévání.
7. Kdy je nejlepší čas na výsadbu jahod
Sazenice můžete zasadit koncem dubna – začátkem května. Pokud je záhon špatně připravený, je lepší výsadbu odložit. Obecně platí, že sazenice můžete sázet celé léto a do 10. – 20. září při výsadbě je důležité neprohlubovat srdíčko (centrální pupen). Pokud na jaře vysazujete remontantní (neutrální denní) odrůdy, do podzimu jsou schopny produkovat 1 kg i více na 1 mXNUMX.
8. Péče o zahradní jahody po výsadbě
V první řadě je nutná kvalitní pravidelná zálivka. K přežití keřů velmi dobře přispívá stínění. Může to být stará netkaná textilie nebo jen trsy trávy či sena položené na zasazené rostliny po dobu 3-4 dnů. Budou chránit sazenice před sluncem a větrem. Pokud je začátek května, můžete na keře jednoduše hodit netkaný materiál.
Pokud zasadíte sazenice v polovině května a později, pak je již zapotřebí rám (jako u okurek), protože. pod netkanou textilií se mohou rostliny spálit. V této podobě (pod rámem) je lze uchovávat až do začátku června, zalévat a otvírat alespoň jednou týdně. Je velmi užitečné odříznout první květy, pak se rostliny dobře formují a následně vám poskytnou bohatou úrodu. Před rozkvětem odstraníme úkryt, protože. květiny musí být přístupné včelám.
9. Jak sbírat zahradní jahody
V období dozrávání (začátek července) se bobule musí sklízet každý druhý den. Pokud je horké počasí, tak každý den. Pokud odjíždíte na týden, požádejte některého ze sousedů, aby vám pomohl nasbírat bobule.
10. Péče o remontantní jahody
Pokud jste zasadili remontantní jahody, pak téměř do konce října budete mít bobule. V polovině srpna je proto možné znovu postavit přístřešek z netkaného materiálu, ale s dobrým koncovým odvětráním.
Navíc mějte na paměti, že remontantní jahody jsou náročnější na zálivku a hnojení. Během sezóny stačí jahody krmit dvakrát: jednou na jaře, začátkem května a poté po sklizni. Vhodné je komplexní minerální hnojivo jako je Kemira Universal. Pokud jste proti minerálním hnojivům, použijte výluh z kuřecího hnoje nebo hnoje, jen to nepřehánějte s koncentrací.
11. Zimování zahradních jahod
V běžných standardních zimách dobře zimují jahody, včetně zahraničních odrůd. Ale někdy, když v listopadu až prosinci není dlouho sníh a mrazy až -15-20 ° C, může mírně zmrznout, takže buďte připraveni zakrýt rostliny slámou, pilinami, netkaným materiálem. Ale mějte na paměti, že to nelze udělat předem: může se ukázat, že na vlhkou půdu napadne hluboký sníh a celou zimu bude pod krytem pozitivní teplota, pak mohou rostliny podporovat. Pokud je země zmrzlá a jsou slibovány silné mrazy, musíte jít do dachy a zakrýt jahody.
Nejjednodušší a nejúčinnější cestou ven je netkaný materiál. Na jaře, po roztání sněhu, se okamžitě odstraní a uvolní se jahodové listy rozdrcené ze sněhu. Kromě toho je velmi užitečné postříkat staré listy nějakým přípravkem s obsahem mědi (síran měďnatý, oxychlorid měďnatý, fungicidy HOM, Abiga-Peak) v koncentracích, které jsou doporučené pro zpracování na zelené listy. Nebo jen poprašte listy suchým dřevěným popelem v množství 20 g na rostlinu.
V některých letech s hlubokým sněhem půda pod ním brzy rozmrzne a znovu se vytvoří podmínky pro zahřátí rostlin. Pokud se tak stane, nebuďte líní na konci zimy vyhrabat záhon a nechat jen malou vrstvu sněhu.
12. Výběr různých zahradních jahod
Odrůda Alžběta II
Výběr odrůd je 50% úspěšnost. Toto je skutečně čínský dopis, zde na to sami nikdy nepřijdete. A to vše na pozadí sofistikované reklamy.
Pokud se podíváte na internet, pak například v Yandexu na jedné stránce najdete zmínku o více než 100 odrůdách s podrobným popisem jejich předností a věřte, že každá z nich je pravdivá a vytvořená autory odrůdy, které testovali v dobrém zemědělském prostředí za použití všech typů chemikálií. Ale pro vás se to ukáže jako prázdná fráze (koneckonců, vaše stránky se nenacházejí v Holandsku a nepoužíváte chemikálie). Ve skutečnosti jsou pro zahradníky možná hlavní rysy, které určují výběr odrůdy, velikost a chuť bobulí. Ale kromě toho má každá odrůda výhody a nevýhody a prodejci se na ně zpravidla nezaměřují. Nevýhodou odrůdy může být průměrná chuť a středně velké bobule, náchylnost k listovým chorobám, nedostatečná zimovzdornost, nízké výnosy a mnoho dalších faktorů.
Nemoci jahod: fotografie, popis, léčba
Z tohoto materiálu, prezentovaného na obrázcích, se dozvíte, jaké choroby jahod vás mohou připravit o lahodnou sklizeň bobulí.
Nevýhody a všechny odrůdy je mají a jsou jakoby ve stínu, ale přesto mohou do značné míry určovat hodnotu odrůdy. Nedostatečná zimovzdornost, náchylnost k padlí, hnilobě kořenů, skvrnitosti listů a některým dalším chorobám tak mohou patřit k důvodům, které povedou k neúspěchu v pěstování.
Takže chuť bobulí. V současnosti jsou podle všeobecného uznání spotřebitelů nejchutnější odrůdy jahod Holiday, Malvína, Vivaldi, Eliani, Polk, Kimberly, Honey, Borovitskaya, Kokinskaya Zarya, Yunia Smaids. Zejména chceme dbát na chuť odrůdy Borovitskaya, který byl v roce 2018 nesporným lídrem v chuti mezi 20 nejlepšími odrůdami, které jsme studovali (studenti z Timiryazev Academy, kteří se zúčastnili degustace, mu dali 5 plus!).
Mezi remontantními odrůdami, které jsou nyní dobře prostudované a dostupné, je nesporným lídrem Elizabeth II. Ale v posledních letech se italská odrůda „chytila za paty“ Irma. Již asi 10 let je studován na našich pokusných plochách a co do souboru znaků stojí vedle osvědčené odrůdy. Alžběta II. Komplex vlastností: zimní odolnost, velikost bobulí, chuť, vysoký výnos, odolnost vůči chorobám – vše v této odrůdě je na vrcholu! Objevily se také úžasné chuťově neutrální odrůdy – Avis Delight, Jolie, Malling Century, Favory, Furor, Fleur a další. Výše uvedené odrůdy spolu s vynikající chutí mají na přijatelné úrovni další znaky, které určují úspěšnost odrůdy.
Jak vidíte, se zahradními jahodami není všechno tak jednoduché. Experimentujte, hledejte, nezapomeňte na kompetentní péči a uspějete.
Zahradní jahody jsou nejběžnější bobule v amatérských zahradách. Je chutné, sladké, aromatické a velmi zdravé. Mnoho amatérských zahradníků tomu říká jahoda, ale to není správné. Berry kultura – jahody existují samy o sobě. Není příliš velký, není sladký a není aromatický.
Selekcí vznikly četné odrůdy a různé druhy zahradních jahod, zejména remontantní. Ale v tomto článku budeme hovořit o výsadbě zahradních jahod a další péči o ně. O remontantních jahodách si povíme v samostatném článku.
ODKUD SE VZDĚLA JAHODA?
Velkoplodé zahradní jahody se objevily v důsledku náhodného křížového opylení chilských jahod, přivezených do Francie z Jižní Ameriky v 16. století místními virginskými jahodami.
Zahradní jahody se do Ruska dostaly díky vášni pro zahradničení cara Alexeje Michajloviče, otce Petra I. Ve vesnici Izmailovo měl obrovskou zahradu s různými exotickými ovocnými a květinovými rostlinami. Pěstovala se tam francouzská odrůda jahod Victoria, jehož bobule se podávaly u královského stolu.
Jakmile Petr I. ochutnal toto nádherné bobule, stejně jako džem a koláče z něj vyrobené, rozhodl se ho rozšířit po celém Rusku. Poté, co nastoupil na trůn, vydal dekret o dodání sazenic jahod do města Azov a jejich množení ve velkém množství, což se stalo. Za pouhých pár let se velkoplodé jahody rozšířily po celém jihu Ruska.
Po vytvoření mrazuvzdornějších odrůd se tato nádherná bobule pěstovala po celé zemi. V 50. letech minulého století, kdy se začalo aktivně rozvíjet amatérské zahradnictví, se výsadba zahradních jahod stala povinnou pro každý zahradní pozemek a vesnickou usedlost.
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI JAHODY ZAHRADNÍ
Zahradní jahody jsou skutečně jedinečné obsahem vitamínů a živin. Obsahují: vitamíny – A, E, celou skupinu B, C, H, P, PP, betakaroten; mikroprvky – selen, draslík, vápník, hořčík, sodík, železo, síra, železo, jód, mangan, zinek, měď, křemík, bor, fluor, germanium, molybden, kobalt, vanad, nikl, chrom, důležité organické kyseliny, cukry, antioxidanty.
Ke kompenzaci nedostatku těchto látek v těle stačí, aby člověk snědl 300 g čerstvých bobulí denně.
Pro získání plnohodnotné a bohaté sklizně je velmi důležité správné vysazení jahod na místě.
JAK SPRÁVNĚ VYSÁTIT JAHODY ZAHRADNÍ
Světlo má pro tuto plodinu velký význam, proto se jahody vysazují na vyvýšené plochy (nebo hřebeny), dobře osvětlené sluncem. Jahody mají rády půdy mírně kyselé (pH 6 – 0), lehké a dobře propustné.
Při aplikaci hnojiv na zahradní záhon byste se neměli nechat unést zvýšenými dávkami dusíku, protože mladé keře začnou rychle růst listy na úkor tvorby bobulí.
Nejvhodnější doba pro jarní výsadbu zahradních jahod je od 8. května do 15. května. Vzhledem k tomu, že tato plodina je velmi flexibilní a dobře roste téměř ve všech klimatických zónách země, je třeba při výsadbě pamatovat na vytvoření pohodlných podmínek pro rostliny v zimě. To je důležité zejména pro regiony se zimami bez sněhu.
Faktem je, že nadzemní část keřů je silně poškozena i při teplotě -10 stupňů. A s dalším zesilováním mrazů odumírají rohy a kořeny. Situaci může zachránit vytvoření sněhové pokrývky o tloušťce 21 cm.
Proto je při výsadbě jahod nutné zajistit výsev podél obvodu záhonu s baldachýnovými plodinami pro zimní zadržení sněhu. K tomu je nejlepší použít slunečnici, žito, oves a bílou hořčici. Před nástupem chladného počasí jsou jahody pokryty smrkovými větvemi.
Patogeny se rychle hromadí v jahodových záhonech, takže tato plodina se pěstuje na jednom místě ne déle než pět let.
Předchozí plodiny mají pro zahradní jahody velký význam. Nejlépe poroste po cibuli, česneku, hrášku, ředkvičkách, petrželce a mrkvi. Nemůžete ji vysadit po zelí, bramborách, paprikách, rajčatech a dalších plodinách lilek.
Zahradní jahody by měly být vysazeny tak, aby srdce (apikální pupen) bylo na úrovni povrchu země. Pokud je srdce pohřbeno, což se často stává na hlinitých půdách, bude vtaženo do země a rostlina zemře.
Pokud vyčnívá nad povrch půdy, obnaží se kořeny. Což také povede ke smrti rostliny. Proto musíte neustále zajistit, aby apikální pupen vždy zůstal na úrovni země.
Pro udržení vlhkosti v půdě a zabránění růstu plevele se jahodové výsadby mulčují pilinami nebo slámou. Nejlepší je však sazenice ihned zasadit pod černou netkanou krycí hmotu a pod ní na tkanině udělat křížové řezy.
Sazenice jahodníku zahradního vysazujeme na hřebeny v řadách ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami je 60 cm. Pokud je po výsadbě slunečné počasí, rostliny se zastíní čerstvě posekanou trávou, novinami nebo tenkým krycím materiálem, jako je agrospan.
Zahradní jahody vyžadují častou zálivku, zejména v období květu a v době, kdy se bobule plní. Je třeba zalévat opatrně, přes dešťovou trysku, aby voda nesmývala půdu kolem srdce.
Při výsadbě jahodového záhonu se aplikují draselná a fosforečná hnojiva a shnilý hnůj (nebo kompost). V prvním roce se již rostliny nehnojí. Krmení začíná až ve druhém roce.
Pro lepší opylení se doporučuje zasadit k zahradním jahodám nějaký druh medonosných rostlin. K jabloni je velmi dobré umístit záhony s jahodami, na jejichž květech se shromažďuje obrovské množství včel.
VÝSADBA JAHOD ZAHRADNÍ ZÁVISÍ NA ODRŮDÁCH
Odborníci doporučují vysadit na pozemek alespoň pět odrůd zahradních jahod s různou dobou zrání. Tím se prodlouží doba konzumace čerstvých bobulí během sezóny.
Nabízíme vám ty nejlepší odrůdy, které jsme řadu let testovali na našem pokusném pozemku.
Tyto nádherné odrůdy vás jistě potěší vysokými výnosy úžasně chutných a aromatických bobulí!
