Klobouk: Průměr 4-8 cm (až 12), uprostřed lisovaný, se silně zastrčenými okraji, které se rozvinou, jak houba dozrává. (Podle pozorování bílé houby, které se vyvíjejí v podmínkách nedostatečné vlhkosti, dorůstají do „trpasličí“ formy, velmi odlišné od té základní.) S věkem mnohé exempláře získávají nálevkovitý vzhled – to platí zejména pro houby rostoucí v relativně otevřená místa. Povrch je vysoce plstnatý, zvláště na okrajích a u mladých jedinců; v závislosti na podmínkách pěstování se barva mění z téměř bílé na růžovou, s tmavou oblastí uprostřed; staré houby žloutnou. Soustředné zóny na čepici jsou téměř neviditelné. Dužnina je bílá, křehká, vylučuje mléčnou šťávu, bílá a dosti žíravá. Vůně je nasládlá, ovocná, příjemná.
Hymenofor: Destičky jsou přiléhavé nebo sestupné, časté, úzké, v mládí bílé, pak získávají krémový odstín; staré houby mají žluté.
Spórový prášek: Krémová
noha: Houby rostoucí na více či méně otevřených místech mají velmi malou výšku, 2-4 cm, ale exempláře pěstované v husté a vysoké trávě mohou dosáhnout mnohem větší výšky (až 8 cm); tloušťka nohy je 1-2 cm Barva je bělavá nebo narůžovělá, odpovídající čepici. U mladých jedinců je noha obvykle pevná, ale s věkem se stává buněčnou a zcela dutou. Často bývá zúžený směrem k bázi, zejména u krátkonohých exemplářů.
Distribuce: Vyskytuje se od začátku srpna do konce září ve smíšených a listnatých lesích, tvoří mykorhizu především s břízou; preferuje mladé březové lesy a mokřady. V dobré sezóně se může objevit v houštinách mladých bříz v obrovském množství.
Podobné druhy: Za normálních podmínek lze bílou vlnku zaměnit pouze se svým nejbližším příbuzným – vlnkou růžovou Lactarius torminosus. Ten se vyznačuje sytě růžovou barvou čepice s výraznými soustřednými zónami a místem růstu (staré břízy, sušší místa) a svým tvarem – bílá vlna je přikrčenější a hustší. Rozlišovat jednotlivé vybledlé exempláře růžové volny od bílé volulky však může být velmi obtížné a možná to ani není zvlášť nutné. „Trpasličí“ forma bílé můry je ještě více podobná růžovému a dokonce i vzácnějšímu mléčovi ostnitému (Lactarius spinosulus), vyznačuje se zřetelně zubatým okrajem klobouku.
V přírodě se však vyskytuje i mléč skotský (Lactarius scoticus), který roste ve stejných podmínkách jako molice bílá a velmi připomíná svou zakrslou formu. V polních podmínkách je snad nemožné rozeznat mléčnici skotskou od vlnovníka drobného; „Skot“ však preferuje vlhká místa a malá forma vlny se naopak rodí tam, kde je příliš sucho.
Poživatelnost: Dobrá houba, vhodná k nakládání a nakládání; bohužel mléčnice bílá je z „ušlechtilých“ mléčných pravděpodobně nejžíravější a v tomto ukazateli předčí i černou mléčnou houbu Lactarius necator, ač by se zdálo. Bílou volušku je potřeba namáčet a následně vařit déle a důkladněji než kteroukoli jinou dobrou houbu (nemluvíme o valui a housličkách). Praxe ukazuje, že nedostatečně uvařené volushki ani po šesti měsících skladování v marinádě neztrácejí svou charakteristickou hořkost.
Poznámky autora: Díky této houbě, bílé trubce, bylo léto 2003 prostě nezapomenutelné. Samozřejmě, že v té sezóně všechny houby ukázaly svou nejlepší stránku, ale houby byly něčím výjimečné. Vstupte na pole zarostlé mladými břízami – z kterékoli strany, z jakéhokoli okraje! – a ztratit se na celý den. Brodit se mezi břízami s obrovským košem na přepravu kočky a dvěma taškami; vidět jednu houbu, dát si k ní náklad, lehnout si a převalovat se na břicho, lámat houby a dávat je do košíku, do tašky, do tašky od bundy. Byl to nahý, nestydatý chvalozpěv na chamtivost. Vesničané a návštěvníci se na to dívali s vytřeštěnýma očima: břízy se jimi šlapaly nahoru a dolů, protože hřibů bylo asi tolik jako hřibů, ale mě zajímali hřiby.
První taková vrstva proběhla v polovině července. Druhý – v první třetině srpna. Třetí – na začátku září. A pak jsem si prostě zakázal dívat se směrem k těm nešťastným břízám, protože jsem se ocitl v pozici Boha, který stvořil zásadně nezvedatelný kámen: nádrž, ve které jsem připravoval trubky, ztěžkla tak, že i dva lidé stěží se dalo pohnout z místa.
Z nějakého důvodu se mi zdá, že se to už nikdy v životě nestane.
Šťavnaté mladé exempláře bílé trubky, pěstované ve správných podmínkách, se vyznačují zvýšenou pubescencí. Dobré dospívání je jasným znamením, že srážky byly v posledních deseti dnech v naprostém pořádku.
Bylo by zajímavé stanovit vzory, podle kterých trubec bílý plodí – na příkladu jednoho mladého březového lesa, který je u trubce bílého zcela klasický. 2003 je nespočet. 2004 – ani jedna houba. 2005 – docela málo. Zdá se, že stačí pochopit, na co se houby spoléhají při plánování vlastního výnosu – a vítězství je nevyhnutelné.
V suchém a horkém počasí ztrácí bílá trubka část své autenticity a stává se podobnou docela vybledlé růžové trubce Lactarius torminosus.
Borovicové výsadby nejsou zrovna místem, kde byste nejvíce čekali, že narazíte na vlnu, zejména bílou. Toho využívají. Popisnou podobnost se vzácným skotským mlékem sotva stojí za to brát v úvahu: podobný biotop mu vyhovuje ještě hůř.
Houby šafránové, stejně jako kloboučky šafránové, jsou často postiženy nějakým zvláštním druhem hypomyc, který jim dodává dosti nevzhledný tvar a požírá talíře. Hypomyces je prospěšný pouze pro mléčný klobouk smrkový, ale napadené houby vydrží velmi dlouho, ztratí veškerou šťávu, drolí se a nejsou poživatelné.
