Bez nadsázky je celer jedním z nejlepších přírodních spalovačů tuků. Tato zelenina je dobrá pro zdraví, krásu a hubnutí. Mluvíme o celerové dietě a o tom, co vařit z tohoto produktu.
Celer není jen zdravá zelenina, která má pozitivní zdravotní účinky. Také normalizuje činnost trávicího systému, pomáhá odbourávat tuky. Proto je celer výborným prostředkem na hubnutí!
Celer může zvýšit tón a výkon, zmírnit únavu, uklidnit nervy a zlepšit spánek. Obsahuje mnoho prospěšných vitamínů a aktivních látek, které mohou snížit hladinu stresového hormonu. To ale nejsou všechny výhody celeru.
Co je užitečné celer
Celerové pokrmy na hubnutí lze konzumovat během jakékoli diety (kromě mono variant).
Kalorický obsah celeru je minimální: 100 g stonků obsahuje pouze 16 kalorií a 100 g kořenového celeru obsahuje 42 kalorií. Zelenina obsahuje hodně tekutiny a vlákniny, které vám dodají pocit sytosti na dlouhou dobu.
Jak vidíte, celer je dobrý při hubnutí, ale také blahodárně působí na zdraví. Zelenina obsahuje bílkoviny, vitamíny, minerály a aminokyseliny. Toto složení chrání buňky těla před působením volných radikálů a zpomaluje proces stárnutí.
Kromě toho má uklidňující účinek. Bylo prokázáno, že řapíkatý celer obsahuje látku, která se používá při léčbě nervových poruch, stresu a emoční únavy. Proto se celerová polévka, Bonnská polévka, používá v mnoha rehabilitačních centrech.
Esenciální oleje obsažené ve stoncích a kořenech celeru urychlují metabolismus, stimulují gastrointestinální trakt. Kořeny a stonky zeleniny obsahují vitamíny B (thiamin, riboflavin), vitamín K a E a kyselinu askorbovou, které vám pomohou zhubnout bez újmy na zdraví. Zelenina se také používá v nabídce terapeutických diet při pankreatitidě nebo cukrovce. A vzhledem k tomu, že řapíkatý celer zlepšuje metabolismus vody a soli, doporučují je lékaři starším lidem a všem, kteří se snaží zhubnout, ale z nějakého důvodu to nejde.
Jablečná dieta pro zdravé hubnutí: zhubnout 10 kg za 2 týdny
Je vědecky dokázáno, že celer stimuluje duševní činnost, zlepšuje paměť, zvyšuje celkový tonus těla a zvyšuje fyzickou výkonnost. Zelenina také působí antisepticky a zabraňuje usazování tuku. Celer působí jako mírné diuretikum a odstraňuje z těla nejen toxiny a přebytečnou vodu, ale také kyselinu močovou. Proto je zelenina často součástí stravy pro gastrointestinální onemocnění, onemocnění urogenitálního systému a jater.
Celerové pokrmy na hubnutí
Bonnská celerová polévka
Složení:
- 300 g celerového kořene
- 150 g bílého zelí
- 100 g cibule
- 100 g mrkve
- 100 g papriky
- sklenici rajčatové šťávy
- čerstvé bylinky – banda
- sůl, mletý pepř – podle chuti
Příprava: Všechnu zeleninu omyjte, oloupejte a nakrájejte na nudličky, vložte do hrnce, přidejte sklenici rajčatové šťávy a přiveďte k varu. Přidejte jen tolik vody, aby byla zelenina pokrytá. Po uvaření dále dusíme na mírném ohni. Když je zelenina měkká, ale pružná, přikryjeme a necháme 10 minut odležet. Po vychladnutí polévky nakrájejte zeleninu pomocí mixéru. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami.
Čím více polévky denně sníte, tím lépe a rychleji budete hubnout.
Pojďme si to urovnat: nejlepší a nejhorší potraviny na hubnutí
Celer a kuřecí salát
Složení:
- Kuřecí řízek 250g
- 200 g řapíkatého celeru
- 200 g rajčat
- 200 g zelených jablek
- 150 g červené papriky
- 100 g červené cibule
- olivový olej, hořčice, sůl, citronová šťáva na zálivku.
Příprava: Kuřecí řízek uvaříme, ochladíme a poté nakrájíme na kostičky. Zeleninu také nakrájejte na stejně velké kostky. Ingredience smícháme a dochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou, hořčicí a kořením.
Zelené smoothie na hubnutí
Složení:
- 2 celer
- 2 ks. mrkev
- 1 banán
- 2 polévkové lžíce řecký jogurt
- 0,5 lžičky skořice
- 1 apple
- 50 g ledu
Příprava: všechny ingredience rozmixujte v mixéru. Pokud je směs hustá, můžete přidat 50 ml vody.
Krása je v detailech
Sdílet na Facebooku
Ráda si barvím vlasy na všechny barvy duhy, světlé rtěnky a podpatky. Pravda, většinou mě můžete vidět s nahým make-upem a v mých oblíbených teniskách. S radostí sleduji novinky ve světě módy as ještě větším potěšením o nich vyprávím všem, kteří jsou připraveni mě poslouchat. Nedokážu si představit své víkendy bez epizody mé oblíbené série Doctor Who, šálku aromatické kávy a večerního běhání.
