Tento druh šípku je jednou z nejstarších rostlin. Paleobotanici zjistili, že psí růže rostla na planetě před 40 miliony let. Ale že jeho plody mají léčivou sílu, se lidé dozvěděli teprve před 5 tisíci lety.
Morfologie
Psí růže je trsnatá rostlina, která dorůstá až 2,5 m výšky. Jeho klenuté visící větve jsou zcela pokryty hákovitými trny. Na mladých červenozelených větvích se objevují šištice a štětiny ve tvaru šídla.
Listy šípku jsou střídavé, nepárnopeřené. Každý z nich se skládá ze sedmi nebo devíti listů o šířce 10–16 mm a délce asi 12 mm. Jsou z obou stran holé, vroubkované, protáhle oválné, s dlouhými palisty a srostlým řapíkem.
Jednotlivé květy růže psí tvoří květenství připomínající corymb a jsou obklopeny perianty. Květ má pět zpeřeně členitých sepalů, které po odkvětu sestupují dolů. Lístky po dozrání plodů opadávají a pak jen částečně. Koruna květu je velká – téměř 6 cm v průměru, je růžová nebo světle růžová a skládá se z pěti okvětních lístků. Květ má konkávní nádobu a mnoho pestíků a tyčinek.
Plody keře jsou bobulovitého tvaru, s lesklým a hladkým povrchem. Jsou červenooranžové a téměř kulovitého nebo širokého oválného tvaru. Najít dva plody stejného tvaru z rostliny je téměř nemožné. Plody obsahují četná chlupatá semena (ořechy), která dozrávají v srpnu.
Psí růže ráda roste na okrajích lesů nebo v otevřených lesích, na mýtinách nebo na březích nádrží, v pustinách a travnatých stráních. Tento keř je považován za plevel, protože může růst v zeleninových zahradách nebo zahradních pozemcích, což narušuje vývoj hlavních plodin.
Období květu psí růže je červen a první plody dozrávají v srpnu až září.
Chemické složení
Šípky obsahují ze všech existujících rostlin největší množství vitamínů a prvků užitečných pro lidské tělo:
– karoten;
– riboflavin;
– mnoho solí vápníku a draslíku, fosforu, hořčíku a železa;
— vitamin C – 500–5000;
– různé kyseliny, zejména citrónová a jablečná;
— vitamíny B2, K, P, E;
– cukr;
— fytoncidy;
— opalovací prvky;
– éterické oleje.
přihláška
Oficiální medicína velmi často používá šípky psí, zejména jako multivitamin, který pomáhá léčit žlučník a játra. A známá droga „Holosas“ není nic jiného než zahuštěný extrakt z šípků (jeho plodů) ve vodě a cukrovém sirupu.
Tradiční léčitelé doporučují při nemocech používat odvary, tinktury nebo čaje z této rostliny:
– žaludek (s vysokou kyselostí);
– ledvina;
– na plicní tuberkulózu;
– játra;
– hypertenze.
Okvětní lístky šípku, pokud jsou vařené v medu, by měly být použity jako lék na pomoc při léčbě erysipelu na kůži. A kořeny rostliny (jejich odvar) se musí pít na hypertenzi nebo onemocnění ledvin. Větve šípku pomohou léčit úplavici nebo poruchy v gastrointestinálním traktu.
Drobné plody keře jsou velmi cennou přísadou v potravinářském průmyslu. Z šípků můžete vyrobit lahodný džem nebo marshmallows, marmeládu a dokonce i pyré s marmeládou. Vyrábějí se z něj různé nealkoholické nápoje nebo náhražky kávy a čaje.
Šípky se dokonce používají v dekorativním květinářství. Používá se pro podnože pěstovaných odrůd.
Reprodukce
Psí růže lze množit semeny nebo, což je mnohem rychlejší a pohodlnější, vegetativními prostředky: kořenovými nebo zelenými stonkovými řízky, vrstvením, dělením keře a výhonků.
1. Metoda semen
Semena je třeba zasít na podzim. Hloubka setí – 2 cm Vzdálenost řádků – od 20 do 22 cm Výsevek na 1 bm – 2 g. Semena začnou klíčit až na jaře (květen) příštího roku. Péče o plodiny spočívá v kypření půdy mezi řádky a pletí. Kultura se přesazuje na trvalé místo růstu ve věku 2 let.
2. Vegetativní množení
Tato metoda je mnohem levnější, jednodušší a rychlejší než osivo. Pro množení řízkováním je nutné vybrat nejživotaschopnější a nejvyvinutější keře ve věku 4–7 let. Zelené řízky se sklízejí pouze ze střední nebo horní části jednoletých výhonů, které se vyvinuly na loňských silných porostech. Sklizeň se provádí v červnu, pro tento postup se volí ranní hodiny, ale za vlhkého a pošmourného počasí lze řezné řízky provádět i během dne.
Horní část výhonku se seřízne šikmo (uprostřed mezi horním a spodním pupenem), čímž se oddělí travnatý vrchol od řezu. Jeho délka by měla být mezi 10–12 cm, s několika internodií. Na řízcích zůstanou pouze dva horní listy a zbytek se odřízne úplně nebo napůl.
Na 2-3 místech po délce spodního internodia musíte udělat svislé řezy pučícím nožem nebo žiletkou. Řízky jsou svázány do svazku po 20–30 kusech. Je velmi důležité, aby spodní část řízků v trsu byla ve stejné úrovni.
Aby řízky rychleji zakořenily, musí být umístěny na 16 hodin do vodného roztoku stimulátoru růstu – v roztoku kyseliny jantarové (0,01 g kyseliny / 1 litr vody). Jsou umístěny v hloubce 1,5 cm, ale ne více, protože listy a pupeny mohou spálit.
- První vrstvou je kyprá výživná půda (12 cm).
- Druhou vrstvou je říční hrubý písek (3–5 cm).
Hloubka výsadby je 1,5–2 cm a pod úhlem 60°. Šířka mezi řízky v řadě je 4 cm a mezi řadami až 7 cm, aby se zabránilo jejich vadnutí, jsou postříkány vodou a pokryty běleným rámem skleníku. Péče: zalévání, postřik a zatemnění rostlin za slunečného počasí.
Teplota, při které řízky nejlépe zakořeňují, by se měla pohybovat mezi 25–30 °C. Pokud překročí přípustnou normu (30 °C), řízky ihned zastíníme, nezapomeneme je následně vyvětrat a také alespoň 5x denně rosit s intervalem 2-3 hodin.
Zakořeněné řízky se vysazují ve speciálních školkách. Vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 20–30 cm, rozteč řádků je 0,8 m. Po přesazení se půda ihned vydatně zalije a poté dle potřeby. Po dvou týdnech, kdy je již zřejmé, že rostlina začala růst, se otrhají vršky sazenic.
Péče o sazenice ve školce je snadná: kypření řádků, plenění, hnojení, kontrola chorob a škůdců, zalévání (v případě potřeby). Šípkové keře se přesazují na trvalé místo růstu až ve 2 letech. Keře jsou považovány za standardní, když:
– zcela zdravý;
— kořenový systém je vyvinutý a má délku 20–25 cm;
— výška nadzemní části keře není menší než 40 cm;
– tloušťka kořenového krčku – do 10 mm.
Sběr surovin
Psí šípky se sbírají až po úplném dozrání. Nesklízí se pouze přezrálé plody. Po rozprostření v tenké vrstvě se třídí a suší ve speciálních sušičkách při teplotách do 90°C. Suché ovoce lze skladovat nejdéle 2 roky.
