Pokud zadáte do vyhledávače “česnekový rokambole”, pak obdržíme obrovské množství odkazů s velmi rozporuplnými informacemi. V podstatě z těchto informací získáme popis rostliny podobné česnek, ale s určitými rozdíly. Za prvé, velikost. Žárovka má v průměru asi 10 cm a váží 250–300 gramů, některé píší až 450 gramů. Za druhé, tato rostlina produkuje dětské cibule poblíž dna a pod krycími membránami. Za třetí, tato rostlina kvete jako pórek nebo cibule anzura, ale v našem klimatickém pásmu nevytváří semena; na jihu semena dozrávají, ale zůstávají sterilní. Tato rostlina má kromě rockambole mnoho jmen: Gulliver česnek, mašlička do vlasů, španělská cibule, egyptská cibule, hadí česnek. Podle popisu má rostlina česnekovo-cibulovou chuť a vůni, ale jemnější než česnek. Rostlina je velmi silná a vysoká, výška stopky dosahuje dvou metrů.

Pokud se však obrátíte na vědeckou literaturu, například „Flóru SSSR“, jmenovitě svazek 4, který upravil akademik V.L. Komarov, popis cibule vlasové, rokambole (Allium scorodoprasum) je zcela odlišný od popisu uvedeného výše. Tento popis je plně dostupný na Wikipedii. Cibulka rokabolu má ve zkratce velikost 1–2 cm, není rozdělena na stroužky, rostlina není vysoká, stopka je 40–80 cm dlouhá, v květenství se tvoří fialové cibulky. Nějak ty popisy nesedí. Stále nechápu důvod tohoto zmatku. Možná to vzniklo kvůli tomu, že v západní klasifikaci česneku je také rokambole, ale pouze jako jedna z odrůd střelného česneku. Jeho zvláštností je, že stopka má dvojitou spirálu a tento česnek je určen pouze pro zimní pěstování, nikoli jižně od šestého klimatického pásma. Mezi odrůdami rockambole patří například ruský obr. Ale to je česnek, velký (až 150 gramů), ale česnek. Také v západní klasifikaci se rockambole nazývá pískový pórek (Allium scorodoprasum), tedy naše vlasová cibule, a pokud se o ní dočtete v anglicky psané Wikipedii, pak na rozdíl od naší verze říká, že je často mylně zaměňována se sloním česnekem (sloní česnek). Čili zmatky vznikly nejen u nás.

Píšu to, protože už tři roky rostu. Sloní česnek (Allium Ampeloprasum var. Ampeloprasum). Vzhledově je rostlina velmi podobná pórku ve druhém roce vegetačního období a mimochodem genetické studie prokázaly, že patří k pórku. Výška rostliny až 1.5 metru. Bulva má průměr 10–15 cm, hmotnost 200–300 gramů. Největší, který jsem měl, měl 470 gramů, ale vím, že v teplejších klimatických pásmech se při výsadbě před zimou občas dají získat obří exempláře o váze 1 kg. Stopka až 5 metry vysoká, kulovité květenství lila barvy. Semena nedozrávají, ale na dně a pod krycí skořápkou cibule se tvoří malé cibule od 2 do 10 kusů. Barva vnějších skořápek je bílá, samotné skořápky jsou papírové. Cibulka se dělí na 40–4 stroužků, stroužky jsou většinou totožné, ale najdou se i menší nebo dvojité stroužky. Chuť připomíná spíše česnek, ale jemnější, cibulová chuť a vůně jsou velmi slabé. Pěstuji ji jako jarní plodinu, protože „černé“ zimy nebyly zrušeny a mulčování v tomto případě nepomůže. Ale i u jarních plodin můžete získat dobré výnosy, pokud víte a rozumíte tomu, že pěstujete pórek a ne česnek, protože jejich zemědělská technologie je odlišná. Vegetační doba sloního česneku je 6–110 dní. Hlavní rozdíly oproti zemědělské technologii česneku spočívají v tom, že pór má velmi rád organickou hmotu a lze jej pěstovat pomocí shnilého hnoje v prvním roce aplikace, a za druhé, pór nesnese nedostatek vláhy, takže půda v hloubce 120–3 cm by mělo být vždy vlhké, čehož lze dosáhnout buď mulčováním, nebo častější zálivkou. Další tajemství. Vylamování stopky nevede ke zvýšení výnosu, ale vede k tvorbě většího počtu dětských cibulí, takže je mnoho farmářů v Anglii nevylamuje, protože s velkým počtem cibulí se prodlužuje doba čištění a mnoho cibule zůstávají v zemi a raší jako plevel. Agrotechniku ​​sloního česneku a některá jeho tajemství ale popíšu podrobněji v samostatném článku.

ČTĚTE VÍCE
Je možné zasadit lilie v listopadu?

Tento článek můžete komentovat na mém blogu

Přečtěte si další články o česneku: