Počet hospodářských zvířat v živočišné výrobě se každým rokem zvyšuje, takže problém likvidace a zpracování odpadů zůstává aktuální. Většina farmářů, aniž by se tím obtěžovali, odváží hnůj na pole nebo ho spálí. Jak bezpečné jsou takové akce ve vztahu k životnímu prostředí a lidem? Koneckonců, živočišné odpadní produkty mohou být kontaminovány helminty, larvami hmyzu a semeny plevelů.
Proč je hnůj nebezpečný pro životní prostředí?
V přirozených podmínkách se hnůj rozkládá na humus, vodu, oxid uhličitý, dusík, metan a čpavek. Plyn se uvolňuje do atmosféry a část vody pod vlivem gravitace jde do půdy spolu s helminty a patogeny. V každém okamžiku se může zvýšit aktivita patogenní flóry a infikovat blízké rostliny. Proto je nemožné vyhodit čerstvý hnůj bez zpracování, které nasměruje chemické procesy správným směrem.
Hnůj a stelivo bez steliva představují pro životní prostředí mnohem větší nebezpečí než komunální odpad. Podle WHO mohou obsahovat více než 100 druhů patogenů různých chorob. Problém zhoršuje skutečnost, že se zvětšují chovy hospodářských zvířat, zvyšuje se počet hospodářských zvířat, čímž se zpřísňují požadavky na jejich hygienický a hygienický stav.
Z tohoto pohledu je dnes hnůj, jehož objem neustále roste, považován nejen za zdroj hnojiv, ale také za faktor znečištění životního prostředí – půdy, půdy, vody, zejména na „šedých“ skládkách. Odpadní produkt se hromadí, protože neexistují žádné okamžité zpracovatelské technologie, stejně jako speciální bezpečné prostory pro odstranění.
Drůbežárna o průměrné kapacitě (40 tisíc nosnic) ročně vyprodukuje od 35 do 83 tun hnoje a více než 400 tisíc metrů krychlových odpadních vod s vysokou koncentrací organických složek. Farma skotu na 4,5 tisíce kusů vyprodukuje podle průměrných odhadů 175 tisíc tun hnoje a farma pro prasata pro 5 tisíc prasnic dodá 400 kubíků hnoje denně!
Jak správně používat hnůj jako hnojivo
Hnůj, který je z hygienického a veterinárně-hygienického hlediska bezpečný, lze použít jako organická hnojiva. Neměl by obsahovat patogenní mikroorganismy, semena plevelů, těžké kovy a pesticidy nad rámec normy. Po 8–12 měsících po vzniku ztrácí své nebezpečné vlastnosti. Tato vlastnost se využívá k přirozené dezinfekci.
Na stávajících chovech hospodářských zvířat se hnůj ukládá do obrovských umělých jímek, kde se v průběhu několika měsíců mění z čerstvého hnoje na humus. Sklady hnoje musí být organizovány tak, aby se škodlivé látky nedostaly do půdy a řek, aby emise plynů do atmosféry byly minimální.
Během skladování prochází hnůj několika fázemi a v závislosti na tom má různé vlastnosti:
- čerstvé – inhibuje růst plodin, poškozuje kořeny, protože obsahuje semena plevelů, spory hub a vajíčka helmintů;
- napůl shnilý – lze použít pouze ve formě vodného roztoku, například při podzimním kopání;
- dobře shnilé – sypké a lehké, vhodné pro hnojení půdy na jaře při kopání;
- humus – Nejužitečnější organické schválení, používané jako mulč a jako složka půdních směsí.
Organická hnojiva na bázi hnoje lze aplikovat na pole všech typů, kromě drceného kamene, štěrku, hrubého písku a vysoce zasolených. Tímto způsobem je zakázáno hnojit ochranu vod, pásma hygienické ochrany, jakož i pásma hygienické ochrany vodárenských zdrojů.
Jak se dnes likviduje hnůj
Likvidace odpadu z hospodářských zvířat se provádí s ohledem na lékařská, hygienická a veterinární pravidla, protože životaschopné patogenní mikroby, vajíčka a larvy helmintů mohou přetrvávat po dlouhou dobu.
Hnůj prochází několika karanténními opatřeními:
- uchovává se na speciálně k tomu určeném místě, aby se během této doby infekce identifikovala a zbavila (dochází k tzv. „spálení“ hnoje a přirozené dezinfekci);
- dezinfikovat tepelnými, biotermickými, chemickými nebo fyzikálními metodami;
- používá se odčervení.
5 moderních způsobů zpracování hnoje
- Granulace. Výsledný produkt je vhodný pro všechny typy půd, snadno se rozpouští ve vodě a není nebezpečný.
- Vermikompostování. Technologie se od předchozí liší tím, že k jejímu obohacení využívá červy, které zpracovávají hnůj.
- Bakteriální zpracování. Jsou vytvořeny podmínky pro hnůj, ve kterém se aktivně množí bakterie. Nepříjemný zápach zmizí, ale prospěšné látky a mikroelementy zůstanou zachovány.
- Pyrolýza. Suroviny se dělí na plynné, pevné a kapalné produkty.
- Spalování. Hnůj se spaluje ve speciálních pecích a vzniklý plyn se čistí.
Likvidace kapalných a pevných frakcí kejdy
Někdy se hnůj odděluje separací na kapalné a pevné frakce. Každý z nich se likviduje samostatně.
Tekutá kejda se skladuje ve speciálních skladech hnoje (laguny), kde se k hubení helmintů přidávají biologické inhibiční přípravky ze sazenic lilkovitých.
Stelivová mrva a pevná frakce bezpodestýlkového hnoje se biotermicky dezinfikují na hromadách nebo v urychlených kompostárnách. Pokud vlhkost hmoty přesahuje 75 %, použijte materiál pohlcující vlhkost, jako je sláma nebo piliny.
Jak vyřešit problém s přepravou hnoje na farmách
Na farmách a komplexech hospodářských zvířat není důležitý pouze problém zpracování a skladování: je důležité rychle a efektivně odstranit hnůj z prostor. Dříve se k tomu používalo hydraulické proplachování. Exkrementy byly odplavovány vodou, takže objem odtoku hnoje dosahoval milionů metrů krychlových ročně.
Dnes již mnoho podniků instalovalo škrabací a šnekové dopravníky a v provozu jsou buldozery, což umožňuje výrazně snížit objem vytvářené organické hmoty. Na velkých farmách je instalován dávkový systém s gravitačním plněním. Zahrnuje akumulační vany, slitinová potrubí s uzavíracími ventily a čerpací zařízení pro přečerpávání. Tímto přístupem je možné minimalizovat objem výstupu kejdy, takže gravitační systém je z hlediska vlivu na životní prostředí nejvýhodnější.
Ne každá farma nebo chovatelský komplex je vybaven vším potřebným pro odvoz, dezinfekci a zpracování hnoje. Problém je ale ještě třeba vyřešit, protože každý den vznikají nové svazky. Uspořádání skladu hnoje podle všech pravidel a vybudování odtoků není levná radost. Někdy je vhodné vybrat si dodavatele pro sběr a přepravu hnoje na místo likvidace a důvěřovat profesionálům.
Jak vybrat a používat
Druhy hnoje a stupeň připravenosti (hnití)
Rozlišují se tyto fáze rozkladu hnoje: čerstvý, poloshnilý, shnilý a humózní.
V čerstvém hnoji si sláma a piliny zachovávají barvu a pevnost.
Když je sláma napůl shnilá, stává se tmavě hnědou, ztrácí pevnost a snadno se láme, zatímco hmota hnoje se ve srovnání s čerstvým hnojem sníží o 20–30 procent. Hnijící hnůj je homogenní tmavá hmota, ve které je velmi obtížné detekovat jednotlivá sláma a částice pilin. V této fázi ztrácí hnůj až 50 procent své původní hmoty. Humus je sypká, zemitá a homogenní hmota, která netvoří více než čtvrtinu jeho předchozí hmotnosti.
Čerstvý hnůj a podestýlka.
Tyto druhy nelze na jaře zavést do půdy k setí, protože obsahují velké množství semen plevelů a patogenů různých chorob. Kromě toho mikroorganismy, které rozkládají vlákninu čerstvého hnoje, spotřebovávají rozpustné sloučeniny dusíku a fosforu z půdy a vytvářejí tak jejich nedostatek pro mladé rostliny.
Čerstvý hnůj je účinný při aplikaci na podzim při orbě nebo podzimním rytí půdy.
Čerstvý koňský hnůj lze aktivně používat pro tekuté krmení: k tomu se připravuje infuze v poměru 1 litr hnoje na 10 litrů vody. Tento roztok při zálivce výborně působí na zelí, okurky, cukety, dýně, špenát a salát.
Další rok po těchto plodinách je dobré pěstovat rajčata, cibuli, brambory, řepu, mrkev, ředkvičky, tuřín, ředkvičky. Je třeba vzít v úvahu, že kvalita zeleniny závisí na hnoji. Ředkvička moc nekoření, pokud byl záhon v předchozím roce pohnojený hnojem. Cibule se stává měkkou a sladkou. Zlepšuje se chuť červené řepy a petržele.
K hnojení ovocných a bobulovinových plodin se také doporučuje používat kejdu. Kromě toho jej lze použít k postřiku rostlin, když jsou napadeny padlím a některými dalšími patogeny.
Čerstvý koňský hnůj lze kompostovat se slámou, pilinami, spadaným listím, rašelinou, trávou atd. Kompostovací hromady se připravují obvyklým způsobem ve formě „vrstvového koláče“, který se pravidelně protřepává, aby se proces „spalování“ zintenzivnil.
Toto krmení musí být prováděno pravidelně.
Další způsob přípravy tekutého hnojiva.
Předjarní hnojení na zmrzlé půdě je považováno za velmi účinné, protože na jaře rostliny absorbují největší množství živin a v této době jich v půdě obvykle není dostatek. Pro tekuté kořenové krmení existuje následující způsob přípravy.
Popel, kejda, dobře shnilý hnůj a mikrohnojiva se umístí do nádob o 1/3 objemu a naplní se až po vrch vodou. Směs se louhuje 5-8 dní za každodenního míchání, dokud nezačne kvasit. Poté se výsledný roztok zředí vodou.
U stromů a keřů se hnojiva aplikují do drážek vytvořených kolem rostlin v kruhu na úrovni koruny. U stromů můžete pod korunou udělat ještě pár drážek. Pro rýhy vyznačte prstencem o šířce 50 cm drážku, opatrně odstraňte drn, vyjměte zeminu do hloubky 40 cm, naplňte ji hnojem a položte drn na místo.
Napůl shnilý hnůj. Nejvyššího nárůstu výnosu dosáhneme při aplikaci polozhnilé kejdy. Tento druh je ideální pro jarní obohacení půdy.
Takový hnůj nemá obdoby, když se používá jako biopalivo ve sklenících a sklenících. Během procesu rozkladu koňského hnoje může teplota „spalování“ stoupnout na 70–80 °C a rozkládá se mnohem rychleji než jiné druhy hnoje, protože je volnější a méně vlhký ve srovnání s jinými druhy organické hmoty. Pod vrstvu půdy je lepší položit koňský hnůj o tloušťce 20-30 cm. Teplé záhony můžete udělat i tak, že na záhon ze starého sena umístíte hnůj. Poté, co začne „hořet“, je třeba na něj nalít úrodnou půdu.
Na jaře se aplikuje na různé druhy zelí, okurky, cukety, dýně, rané brambory. Takový hnůj se také používá v malém množství při výsadbě cibule.
Humus. Humus je velmi cenné hnojivo, zvláště když je humus čerstvý.
Použití humusu je účinné pro všechny plodiny bez výjimky. Humus z hnoje je homogenní, sypká, tmavě zbarvená hmota. Při tvorbě humusu ztrácí čerstvý hnůj až 70 % své původní hmoty. Je vhodné jej použít pro půdní směsi při pěstování sazenic a výrobě živných květináčů. Pro přípravu živných směsí s minerálními nebo bakteriálními hnojivy. Také pro mulčování plodin. Za nejlepší půdu pro zahradu se považuje půda s vysokým obsahem humusu. To se týká dobře humózních půd obsahujících humus v půdě do 4-5,5 %.
Kompost. Pro hnojení výsadbových jam (odborníci doporučují vykopat a zasypat jarní i podzimní výsadbu v polovině září) je nežádoucí přidávat poloshnilý hnůj, protože při nedostatku vzduchu ve spodních vrstvách výsadbové jámy se rozloží a uvolní sloučeniny škodlivé pro mladé rostliny. Největší efektivity lze dosáhnout přidáváním kompostu. U jabloně je průměr otvoru 100 cm, hloubka 60 cm, pro švestky a třešně průměr 80 cm, hloubka 40 cm, pro keře průměr 50-60 cm, hloubka 35 cm.
Před výsadbou rybízu a angreštu se provádí místní zlepšení půdy. Velikost výsadbové jámy je 60 cm v průměru a 30-35 cm hluboká. Pro hnojivo použijte hnůj a kompost, 1-2 kbelíky na každou jámu. Po výsadbě se doporučuje půdu kolem keře zamulčovat, to znamená zasypat kompostem, hnojem nebo humusem.
Maliny se vysazují stejným způsobem jako rybíz, ale mulčování se provádí po dobu 2-3 let. Hnůj by měl být aplikován po předpěstování v dávce 3-4 kg na 1 mXNUMX. Může být utěsněn v pruhu podél rostlin. Jak maliny rostou, měly by se pruhy hnoje zvětšovat.
Jahody. Zkušenosti ukazují, že doplnění půdy před výsadbou je efektivnější než aplikace vyšších dávek na samotné jahody. Po výsadbě jahod je velmi obtížné aplikovat hnojiva do potřebné hloubky. Příprava se provádí předem (pro jarní výsadbu – na podzim, na podzim – na konci léta, měsíc před výsadbou) Země vykopaná hnojem by se měla dobře usadit.
Měli byste však vědět, že kvalita hnoje závisí na podmínkách jeho skladování. Hnůj je nejlépe konzervován, když je zhutněný a vlhký. Odstranění, rozmetání a zapravení hnojiv do půdy musí být provedeno na každém stanovišti během jednoho dne. Hnůj ponechaný v malých hromadách nebo rozptýlený po povrchu stanoviště rychle ztrácí své vlastnosti, zejména za suchého nebo větrného počasí. Agrochemici spočítali, že každý den mezery mezi aplikací a zapravením hnoje na jaře snižuje nárůst výnosu o 15-20 procent.
