Jak meduňku správně zasadit?

Výsadba a pěstování meduňky je zpočátku poněkud pracné a má řadu funkcí. Ale přesto meduňku miluje mnoho zahradníků pro svou jedinečnou vůni a léčivé vlastnosti. Melissa je vytrvalá rostlina, která k nám přišla z jižní Evropy. Ne vždy proto přežije naši krutou zimu. A v severozápadním klimatu může meduňka zemřít na vlhkost a nedostatek slunce. Nesnáší kyselé a těžké půdy.

Jméno “Melissa” je přeloženo z řečtiny jako “včelí med.” Včely milují nektar těchto květin.

Zpočátku je pro rostlinu obtížné zakořenit, ale pak bude další péče docela jednoduchá. Navíc, pokud si jednou vypěstujete keř, časem se může zmocnit vaší zahrady jako plevel. Semena meduňky nejsou známá svou vysokou klíčivostí a mnoho zahradníků je ne vždy dokáže vypěstovat semeny. Navíc jsou velmi malé a někdy se při pletí prostě „ztratí“.

Zde je několik tipů na pěstování meduňky.

Teplota pro klíčení semen je t° = ne nižší než 10°C a doba klíčení je poměrně dlouhá, asi měsíc. To je důvod, proč se klíčky meduňky stávají neviditelnými: koneckonců do této doby vyrostla více než jedna generace plevele.
Zajímavá rada byla ve starém trhacím kalendáři: meduňku zasejte s nějakou rychle rostoucí plodinou: hlávkovým salátem nebo ředkvičkou. Než pak meduňková semínka vyklíčí, hlávkový salát nebo ředkvička dozrají a vy jejich opatrným vytažením uchováte křehké sazeničky. Plodinu a meduňku můžete zasít do jedné brázdy smícháním semen 2:1 nebo do různých brázd, ale velmi blízko.
Melissa semena, stejně jako kopr, se doporučuje před výsevem namočit na 2-3 dny do regulátoru růstu.
Tuto rostlinu je vhodné pěstovat v sazenicích v nádobách, sklenících nebo na parapetu. Jakmile se objeví první pár pravých listů, ztenčí se na 3 cm a po 35–40 dnech se vysadí na trvalé místo.
Meduňku můžete vysévat brzy na jaře doma, začátkem března nebo před zimou v listopadu. V listopadu bude potřebovat dobrý mulčovací kryt.
Melissa poroste jak v polostínu, tak na plném slunci. Vyberte mu místo bez stojaté vody: lépe snáší sucho než přemokření.
Během první sezóny meduňka vyroste pouze růžicí přízemních listů, ale další sezónu vyroste četné výhonky s listy. Sklizeň meduňky začíná druhým rokem, kdy se začínají otevírat první květy.
Po řezu dobře krmte dusíkatými draselnými hnojivy. Nebo krmte kuřecím trusem zředěným vodou (1:10) nebo kašičkou (1:6). Řez můžete opakovat až do začátku podzimu, asi 2-3x. Při řezu ponechte asi 10 cm rostliny nad půdou.
V budoucnu je nejlepší množit keř dělením oddenků: tímto způsobem také prořídíte výsadby. K tomu jsou vhodné 5leté rostliny: vykopou ho a rozdělí na tři části, přičemž špičkou lopaty seříznou. Meduňku lze množit koncem května a koncem srpna a začátkem září.
Aby meduňka během růstu nevytlačila jiné plodiny, pěstujte ji v samostatných nádobách (například ve starých pneumatikách aut) nebo oploťte místo, kde roste, zarytím 30–40 cm plechu do země a odříznutím do proužků.

ČTĚTE VÍCE

Kolik váží bizonový pojízdný traktor?

Советы

* Pokud meduňku přidáváte do jakéhokoli pokrmu nebo čaje, je lepší to udělat, když je pokrm hotový a čaj je již uvařený. Jinak se esenciální oleje, které jsou v této rostlině, při vaření odpaří.

* Čaj s meduňkou dokonale obnovuje klidný spánek a zmírňuje úzkost (například před zkouškami nebo návštěvou zubaře); Pomůže při poruchách trávení, nachlazení, dokáže snížit krevní tlak. Čaj z meduňky pijte při záchvatech migrény a jako prevence proti kardiovaskulárním chorobám.

* Pokud dáte meduňku do lednice, zachová si v ní příjemné aroma a zmizí nepříjemné pachy. Suché listy zabalte do látkového sáčku nebo gázy a položte je na polici dveří chladničky.

* Komáři opravdu nemají rádi vůni meduňky. Zasaďte jej před verandu, abyste odpuzovali otravný hmyz. Nervózní škrábání nebo svědění po kousnutí komárem můžete zklidnit listem meduňky: stačí potřít místo kousnutí.

* Včely meduňku milují, proto ji lze vysadit v blízkosti rostlin, které vyžadují opylení včelami.

* Chcete-li, aby vás při procházce zahradou provázela vůně meduňky, pak ji vysaďte podél cest.

Pokud je máta pojmenována po Mentě, milence starověkého řeckého boha, pak meduňka dostala své jméno na počest starověké řecké nymfy Melissy, praotce včelařství. Melissa je dar z nebes pro labužníky, kteří sní o kombinaci citrusové chuti s příjemnou mátovou příchutí a medovými tóny, které slabě hrají skrze dvě tak silné vůně.

Melissa je dar z nebes pro gurmány

Proto je meduňka vhodná do mnoha pokrmů, kde chcete cítit citrusovou příchuť, ale bez kyseliny vlastní mnoha citrusovým plodům. Melissa, často označovaná jako “citrónová máta” (neplést s odrůdou máty peprné), je úžasná uklidňující a prospěšná bylina v “srdcových” oblastech a je široce používána jako potravina. Dokáže zdůraznit a učinit mnoho jídel elegantními, například zelná polévka ze špenátu bez chuti získá pikantní, jasnou chuť s meduňkou.

Tato rostlina patří do čeledi mátovitých.

Melissa patří do rodiny mincovníků

Meduňka lékařská roste ve formě rozvětvených keřů vysokých 45 až 125 cm. Květy mohou být bílé, růžové a žluté. Éterické oleje se většinou nacházejí ve vrcholcích výhonků a v listech. Tato rostlina je dobrá medonosná rostlina, v souvislosti s tím včelaři a mnozí zahradníci nazývají meduňku “včelí máta”. Patří k trvalkám, takže potěší více než jeden rok.

ČTĚTE VÍCE

Kolik pít, pokud máte nedostatek mědi?

Výsadba Melissy

Pro meduňku byste si měli vybrat slunné nebo mírně zastíněné místo s úrodnou, dobře odvodněnou volnou půdou (například písčitá hlína). Půdní reakce může být neutrální nebo mírně kyselá.

Pro meduňku zvolte slunné nebo mírně zastíněné místo.

Pro vytrvalé bylinky většinou připravuji půdu na podzim. Dobře okopávám, zbavuji plevele, aplikuji organická a minerální hnojiva. S odtokem vody na místě problém nemám, ale pokud máte kyselou půdu, zvažte drenáž. Může to být malý štěrk nebo zlomená cihla. Hlavní věc je, že nedochází k hnilobě kořenů. Na místě, kde rostou bylinky, mám mírně kyselou půdu, svědčí o tom výskyt podbělu. Do půdy přidávám dřevěný popel. Moje půda je kyprá a poměrně lehká. Ale pokud je vaše půda jílovitá nebo nížinná, pak půdu zřeďte říčním pískem a při výsadbě meduňky vytvořte vysoké postele.

Na jaře, když se půda zahřeje, musíte připravenou plochu uvolnit a také odstranit plevel. Vytyčila jsem malé hřbety, mezi řadami asi 45 cm, vysazené ve 2 řadách. Vzal jsem asi 40 cm mezi rostlinami, nemýlil jsem se, protože keře byly velmi velké. Pokud bych dnes tuto rostlinu vysadil znovu, vzal bych pro estetičtější vzhled větší vzdálenost jak mezi řadami, tak mezi rostlinami, asi 60 cm.

Melissa se rozmnožuje dělením keře a semen. Moje delenki okamžitě zakořeňují a dobře kvetou. Keře se vyplatí rozdělit, když začnou růst výhony, to je zhruba začátkem května, nebo můžete rostlinu rozdělit na konci srpna. Semena klíčí slabší. Jsou malé a ke klíčení potřebují světlo. Zapusťte je do půdy ne hlouběji než 1 cm.

Melissa může být zaseta ihned do země na konci května, nebo můžete sazenice někde vysadit koncem března – začátkem dubna. V květnu se do země zasadí hotové sazenice se 4 normálními listy (stáří sazenic je asi 40 dní). Mnozí milenci si na zimu vykopou část keře meduňky a pěstují si ji doma na parapetu. Rostlinu v květináči si můžete vypěstovat i ze semínek, ale meduňka miluje volnost, a tak se jí v květináči špatně daří.

ČTĚTE VÍCE

Je možné vysadit šípky na zahradě?

Péče o Melissu

Zaléval jsem ji několikrát: poprvé, když jsem ji zasadil, a několikrát, když bylo velké sucho.
Melissa vítá kypření půdy a zbavování se plevele a mulčování také ušetří plevele. Pořád se musíte prodírat, ale ne v takovém množství. Mulč také zabraňuje rychlému odpařování vlhkosti.
V jiných než černozemních oblastech, aby rostlina v zimě nezmrzla, musí být zakryta.

Sběr a příprava meduňky

Sbírat lístky meduňky se vyplatí před květem, i když ji mnoho labužníků sbírá v období květu. Nejlepší je začít sklízet v červnu, mladé listy mají jemnou vůni a chuť.

Mladé lístky meduňky mají jemnou chuť a vůni.

Jak meduňka kvete, její vůně a chuť zesílí a ztuhne. Listy meduňky mají silice, proto by se měly sušit ve stínu, maximálně však do +35°C. Suroviny po usušení opatrně složíme do vzduchotěsných nádob. Melissa nejde do mrazu, protože ztrácí své prospěšné vlastnosti.

Něco z citronu

Celkem je na světě 5 druhů meduňky, ale pouze citrónový balzám. Melissa officinalis má neobvyklou odrůdu – panašovanou. Jeho původní listy obsahují nejen mnoho fytoncidů, které čistí vzduch, ale vypadají skvěle i na záhonech.

Melissa se mi ve výsadbách líbí díky tomu, že její keře jsou husté, žijí v polostínu, zatímco keře samotné jsou dokonce krásného tvaru. Upřímně, vůně mi nevadí.

Zahrnuto ve státním rejstříku Ruské federace 8 druhů meduňky, přizpůsobený podmínkám středního pruhu, doporučený pro výsadbu na zahradním pozemku. Nejsou horší než nové odrůdy s neobvyklou zlatou barvou listů. Různé tvary listů, barva, výška keře, zimní odolnost a intenzita vůně a doba kvetení odlišují některé odrůdy od jiných.

Melissa ‘Lemon Flavor’

Určeno pro čerstvé i sušené použití. Vytrvalá, roste na jednom místě asi 5 let.

Melissa ‘Lemon Flavor’. Fotografie z econet.ru

Od druhého roku života od vyklíčení do prvního řezu uplyne asi 40 dní. Listy jsou tmavě zelené s květem, vyvýšené. Tvar listu je vejčitý. Hladké listy, dochází k dospívání. Výška rostliny je asi 60 cm Zelená hmota keře této odrůdy v prvním roce života je asi 120 g. Vůně je silná.

Melissa ‘Dozya’

Má středně ranou dobu zrání, je to vytrvalá rostlina, roste na jednom místě asi 5 let.

ČTĚTE VÍCE

Kolik stojí srubový dům?

Melissa ‘Dozya’. Fotografie z freemarket.ua

Ve druhém roce života bude vegetační období trvat asi 1,5 měsíce. Výška keře je asi 90 cm.Listy jsou polovyzvednuté, mají mírné dospívání a “vrásky”. Tmavě zelená se zoubkovanými okraji. Květy jsou malé, bílé. Výrazné citronové aroma, ale ne tak ostré jako předchozí druh.