Jak plicníky užívat?

Říká Andrey Tsitsilin, kandidát biologických věd:

Na jaře v parcích a lesích vyniká plicník na pozadí loňského olistění – nízká bylina s neobvyklými květy. Na stejném květenství jsou různé: růžová, červená, modrá, fialová. Nechoďte kolem! Na první pohled skromná květina si zaslouží čestné místo jak v kuchyni, tak v domácí lékárničce.

Co je užitečné

Listy a stonky plicníku mají močopudné vlastnosti a také léčivý účinek na tuberkulózu. Důvodem je zvýšený obsah křemíkových solí v nich (až 4 %). Velké množství polysacharidů (hlenu) způsobuje změkčující a obalující účinek plicníku, který pomáhá při léčbě onemocnění dýchacích orgánů a trávicího traktu. Působí také protizánětlivě – to je způsobeno přítomností tříslovin a alantoinu v plicníku.

Nadzemní část plicníku (zejména plicník měkký) navíc obsahuje značné množství mikroelementů „hematopoetického komplexu“ (především mangan, dále železo, měď a kobalt). Extrakt z této rostliny pomáhá vyrovnat se s anémií z nedostatku železa.

Jak se přihlásit

Nálev z plicníku se užívá při akutních onemocněních dýchacích cest, bronchitidě, zánětu sliznice dýchacích cest, chrapotu a dalších onemocněních provázených suchým kašlem a chrapotem, dále při sklonu ke krvácení, hemeroidech. Tato rostlina je užitečná při gastrointestinálních poruchách, zánětech ledvin, močových kamenech a exsudativní diatéze. V lidovém léčitelství je plicník považován za jeden z nejlepších léků proti dětské tuberkulóze.

Zevně se odvar, nálev a prášek z byliny používají jako hemostatikum a hojení ran, dále při ekzémech, exsudativní diatéze a karbunkulech. Rozdrcené listy se přikládají na rány a řezné rány (čerstvé i zanícené) a také se omývají silným nálevem nebo posypávají práškem ze sušených bylin.

Listy a mladé výhonky plicníku se konzumují čerstvé k přípravě jarních vitamínových pokrmů: salátů, protlaků, polévek a také jako přísada do chlebového těsta a brambor. Přestože listy plicníku nemají výraznou chuť, jsou příjemné a velmi zdravé.

V některých oblastech Ruska jsou plané plicníky klasifikovány jako vzácné chráněné rostliny. Pěstujte je raději na zahradě, než je sbírejte z přírody. Navíc jsou velmi dekorativní.

Chameleon květiny

Za změnu barvy květů plicníku z růžové (červené) na začátku květu na purpurově fialovou a na konci pak modrou jsou zodpovědné látky antokyany, které svou barvu mění v závislosti na reakci buněčné mízy. U mladých, otevírajících se květů je buněčná míza kyselá, takže jejich okvětní lístky bývají růžové nebo červené. Ale později, jak se květ vyvíjí, se reakce buněčné mízy postupně stává zásaditou a barva se mění na modrou nebo fialovou. A protože je na jedné rostlině mnoho květin a otevírají se jedna po druhé, můžete současně vidět všechny odstíny najednou.

ČTĚTE VÍCE

Je možné mulčovat pomocí Phacelia?

Jak se připravit

Sbírá se celá nadzemní část (tráva) plicníku jako léčivá surovina v době květu (duben–květen) nebo listy bazální růžice na konci květu (květen–začátek června). Sušte je rychle, na dobře větraném místě, aby suroviny nezčernaly.

V evropské části Ruska se běžně vyskytuje plicník obecný (Pulmonaria obscura), angustifolia (P. angustifolia) a plicník měkký (P. mollis). Poslední druh se vyskytuje také na Sibiři. Všechny mají podobné léčivé vlastnosti.

Рецепты

Onemocnění dýchacích orgánů, krvácení, zlepšení krvetvorby

4 lžičky plicníku zalijte 2 šálky vroucí vody, nechte 30 minut louhovat, sceďte. Užívejte ½ – ⅔ sklenice 3-4krát denně půl hodiny před jídlem, podle chuti přidejte med nebo cukr.

Vezměte čerstvou trávu plicníku a vymačkejte z ní šťávu. Pijte 1 lžičku 3x denně s medem. Čerstvá šťáva rychle zkysne, proto by měla být skladována v lednici 2-3 dny, ne více.

Rány, vředy

2 polévkové lžíce. Lžíce plicníku zalijte 1 šálkem vroucí vody, nechte 2 hodiny louhovat, sceďte. Používejte k výplachům a obkladům.