Tento hrozen zná každý. Stínový oblouk opředený vinnou révou, drobné černé bobule, specifické aroma, slizká dužnina, voňavé domácí víno. Odrůda Isabella je asi nejoblíbenější révou na dvorech soukromých domů na jihu bývalého SNS.
Pochází ze Severní Ameriky a je přirozeným hybridem Vitis Labrusca a Vitis Vinifira. Své jméno získala v roce 1816 a v 19. století byla rozšířena na obou polokoulích. Později začala být nahrazována novějšími odrůdami, ale v některých zemích se stále používá jako hlavní. Isabella je stolní hrozen.
popis
Jeho bobule jsou velmi neobvyklé: mají hustou tmavě fialovou, téměř černou slupku s hustým voskovým povlakem. Dužnina je kluzká, elastická a po stlačení „vyskočí“ z kůže. Bobule jsou středně velké.
Charakteristickým rysem odrůdy je její jasná vůně, podle některých dojmů – jahody, podle jiných – mokrá liščí srst. Vinaři a vinaři mají dokonce speciální termín: „isabelle aroma“. Kromě popsané odrůdy se vyznačuje takovými staromilci domácích zemědělských usedlostí, jako je Lydia, a také Alpha, která je běžnější ve středním pásmu.
Produktivita je velmi vysoká, asi 50 kg na keř, na jednom výhonku dozrávají 3-4 hrozny, až 8. Jejich tvar je kónický, jejich velikost je malá a jejich hustota je střední. Přepravitelnost je dobrá.
Odrůda dozrává velmi pozdě, od začátku vegetačního období do sklizně uplyne v průměru 120-125 dní. I proto je odrůda oblíbenější v jižních oblastech s dlouhým teplým podzimem, který dává bobulím možnost získat potřebné množství cukrů. V oblastech s nedostatečným počtem slunečných dnů se provádí zemědělská technika nazývaná „osvětlení klastrů“: listy nad nimi jsou odstraněny, aby bobule získaly více světla.
Stručný popis
 | 3,5 / 5 |
 | 4 g / 0,15 kg |
| Barva | černá |
| Formulář | kolo |
| Období | velmi pozdě |
 | silný |
 | -29 ° C |
 | silný |
Péče a reprodukce
Isabella je energická odrůda. Listy jsou velké, svrchu tmavě zelené, s plstnatou bělavou spodní stranou. Prořezávání se doporučuje pro 3-4 očka, přičemž zatížení keře je do 35-45 pupenů. Výhonky špatně dozrávají. Odrůda je velmi mrazuvzdorná, proto se hojně pěstuje jako nepokryvná rostlina. Nejčastěji se vinná réva vysazuje na oblouky a altány, které se používají pro terénní úpravy a vytváření stínu.
Plodina dobře snáší vlhké počasí, není napadána škůdci a chorobami a vyžaduje minimální péči. Je méně odolná vůči suchu, proto je třeba dbát na zálivku rostlin.
Isabella úspěšně odolává i tak hroznému škůdci, skutečné pohromě vinic, jako je kořenová révokaz. Proto se dá snadno množit zakořeňováním řízků nebo vrstvením bez použití roubování. Toto je nejjednodušší metoda a nevyžaduje žádnou kvalifikaci.
Například ve vesnicích můžete často vidět, jak se réva umístí do brázdy a vynese na povrch v místě, kde se má mladý keř objevit. Když větev na výstupu ze země zesílí než na vstupu, znamená to, že se na ní vytvořily nezávislé kořeny a sazenice mohou být odříznuty od mateřské rostliny.
Pokud se výsadba provádí sazenicemi, vyberte slunné místo chráněné před větry a nezapomeňte nainstalovat podpěru.
Existují odrůdy Isabelly: raná, velkoplodá a růžová.
Víno z hroznů Isabella
Návod pro ty, kteří touží po výrobě vína z Isabelly na videu:
Co se týče výroby vín, lépe fungují směsi ze směsi odrůd. Vína Isabella jsou považována za nekvalitní a rychle stárnou. K znehodnocení vinného materiálu z tohoto hybridu významně přispívají marketingové strategie firem prosazujících na trh dražší vína.
Zajímavé je, že v Evropě je odrůda pro komerční pěstování zakázána. Mnozí přitom považují zvýšený obsah metanolu ve víně od Isabelly za velmi přitaženou za vlasy. V každém případě, zda si vyrobit domácí víno a v jakém množství ho konzumovat, je na rozhodnutí každého vinaře sám.
Ten, kdo věří, že Isabella a Alpha jsou stejná odrůda, se mýlí. Hrozny jsou vzhledově podobné hroznům a bobulím, liší se však listy, dobou zrání, výnosem a řadou dalších znaků. Poté, co se o nich dozvíte, budete moci jako profesionálové na první pohled určit, která z těchto dvou odrůd je před vámi, a dokonce dát doporučení pro jejich pěstování.
Historie odrůd, oblasti růstu
Každá z těchto dvou odrůd má svou vlastní stránku Wikipedie, kde se můžete dozvědět o jejich původu. Příběh Isabelly a Alfy je prakticky stejný: byly vyšlechtěny v Americe, mají společného „rodiče“ – to je populární americký druh Vitis labrusca, proto jsou odrůdy tak podobné. Ale pro získání Isabelly se Vitis labrusc křížově opyloval, navíc přirozeným způsobem, s Vitis vinifera (pěstované hrozny) a pro Alfu – s V.riparia (plané hrozny).
Isabella, Alpha a další hybridy získané za účasti Vitis labrusca byly zakázány pro komerční výrobu vína. Předpokládá se, že vína z nich obsahují nepřijatelné dávky jedovatého alkoholu metanolu. Drobní zemědělci a amatérští zahrádkáři však tyto odrůdy pěstují, vyrábí a pijí vína a tvrdí, že informace o zvýšeném obsahu škodlivin je mýtus.
Video: Isabella – hrozny na víno
Podmínky pěstování, nuance výsadby a péče
Pokud žijete v jižní oblasti, můžete pěstovat Alfu i Isabellu. V podmínkách středního pásma, na Dálném východě, na Sibiři bude mít čas dozrát pouze Alfa. Isabella má delší dobu zrání a potřebuje více sluneční energie. Obě odrůdy se dobře množí řízkováním a vrstvením. A pro ně existuje pouze jedno schéma přistání – 1.5×2 m.
Pro výsadbu vyberte slunné místo a poskytněte sazenicím spolehlivé opory od prvních let života. Koneckonců, odrůdy jsou silné, zelená hmota se rychle zvyšuje, jejich réva je silná. V této souvislosti, každoročně a po celou vegetační sezónu, keře vyžadují nejen podvazky, ale také pravidelné prořezávání nevlastních dětí, kořenových výhonků a neplodných výhonků. Pokud potřebujete nenáročné odrůdy pro terénní úpravy altánů a plotů, pak jsou Alpha a Isabella pro tento účel ideální.
I v deštivém létě díky vysoké odolnosti vůči chorobám nemusíte brát do ruky postřikovač naplněný fungicidem. Pouze Alfa, nestabilní vůči chloróze, na začátku sezóny, při prvních známkách nedostatku železa, by měla být krmena na listy nebo pod kořen Iron Chelate, Antichlorosis, Ferrilen nebo jinými.
Isabella a Alpha jsou vlhkomilní, přemokření snášejí snadněji než sucho. Proto při nepřítomnosti deště nezapomeňte keře zalévat, zejména na začátku vegetačního období, během kvetení a růstu vaječníků. Ale během období zrání by mělo být zalévání zastaveno, aby se zabránilo praskání bobulí.
Mimochodem, zralé bobule Isabelly a Alpha mají sladké aroma, které je pro vosy atraktivní, ale před hmyzem je dokonale chrání hustá kůže. Pukající bobule ale nelze ničím zachránit, je třeba je okamžitě odstranit z révy. Ptáci si také rádi pochutnávají na miniaturních hroznech, proto keře koncem léta a na podzim zakryjte sítí.
Pokud potřebujete bobule Isabella a Alpha větší a dozrávají včas, pak nebuďte líní normalizovat úrodu. Odrůdy jsou náchylné k přetížení, na každém výhonku leží 2-3 kartáče nebo i více. Nechte 1-2 největší na keře. Oba hrozny jsou pro svou velkou vitalitu vhodné pro začátečníky ve vinařství. Odpustí nesprávný řez a rychle vyrostou nové výhonky. Řez provádějte na podzim, po opadu listů nebo na jaře před začátkem toku mízy. Jakékoli schéma tvorby hroznů je přijatelné.
Video: vzniklá Alpha dospívá dříve než její sousedé
Isabella a Alpha v jižních oblastech jsou nekryjící odrůdy kvůli jejich vysoké zimní odolnosti. V podmínkách středního pruhu a dalších regionů s mrazivými zimami se hrozny vyjmou z mřížoviny, položí se na zem, předtím pokryty suchým mulčem. Vinice jsou shora pokryty rákosovými rohožemi, smrkovými větvemi, klestí nebo posypány malou vrstvou suché zeminy. Není nutné stavět krabici desek a břidlice.
Recenze zahradníků
Isabella to určitě není, že by měla pozdní dobu zrání, tohle u nás neprojde, ale ta moje dozrává každý rok na podzim a Isabella je stolně technická odrůda a té mojí se rozhodně nedá říkat kantýna, kyselo , pouze na víno nebo kompoty.
Aleksandr777
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Nejvíce, že ani jeden není Alpha. Jako ten můj roste, všechno je jedno k jednomu. Ano, v našich obyčejných lidech se jmenuje Isabela, ale toto není Isabela. Taky mám 4 dny, co jsem se začala barvit. Letos jsem ho použil jako podnož. Růst očkování je vynikající!
Xelam
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Isabella je skutečně jižní odrůda. A to, čemu říkáme “Isabella” pro její příchuť isabella, je ve skutečnosti “Alpha” (kříženec odrůdy Amur a kanadské).
Summerman
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1495
Promiňte, jaký druh a kde bydlíte. Pokud na jihu, pak je Isabella, pokud na severu, pak tam není žádná Isabella. Na severu je právě typ Alpha a ještě něco z amerických a japonských odrůd jménem Isabella. Typ Alpha je smíšený pytel, téměř každá zahrada má svou Alfu.
Marat
http://www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=2867
Alfu od Isabelly lze snadno rozeznat alespoň podle listů. Existují i další, na první pohled neviditelné rozdíly. Isabella dozrává pouze na jihu, Alfa je mrazuvzdornější a rozšířila se i na Sibiř. Jižan Isabella je samozřejmě sladší a voňavější, ale Alfa je mnohem produktivnější. Obě odrůdy jsou nenáročné, ale budou vyžadovat pracné prořezávání.
