Tato kráska pochází z čeledi bažantovitých. Jeho domovinou je Zakavkazsko a Severní Kavkaz. Ne nadarmo se bažant obecný často nazývá bažant kavkazský. Pták je tak učenlivý, pohledný a nenáročný na povahu, že se dal snadno ochočit.
Popis bažanta ptáka
Tělo bažanta je dlouhé 80-85 cm.Má dlouhý, klínovitý ocas s úzkým koncem. Ptačí křídla jsou krátká, oválného tvaru. Tlapky jsou opatřeny malými ostruhami. Hlava bažanta obecného je tmavé barvy se zeleným nádechem. Má tmavě modré peří na krku, jasně červené tváře a červenou oblast kolem očí bez peří. Oči se zlatými duhovkami, krémový zobák, světlé tlapky.
Peří bažanta je zlatohnědé s tmavými a bílými pruhy. Báze ocasu je zrzavá, ocasní pera jsou hnědá s fialovým lemováním. Samice se vyznačuje diskrétním outfitem – pestré pískově hnědé opeření s tmavým lemováním. Mladí bažanti jsou zbarvením podobní samicím, ale jejich obleček je více vybledlý a pruhy nejsou tak výrazné, mají krátký ocas. Hmotnost bažanta je asi 2 kg, samice mají menší váhu a délku těla. Bažanti se dožívají 13-15 let.
Druhy bažantů
Existuje nejméně 35 odrůd bažantů. Nejoblíbenější z nich jsou oblíbené mezi milovníky tohoto nádherného ptáka, snadno se chovají na farmách, ve školkách a vystavují v zoologických zahradách. Některé z těchto druhů žijí i ve volné přírodě.
Zlatý bažant mimořádný a bystrý krasavec původem z Číny. Druh se rozšířil v evropských zemích. Opeření hrudníku a boků je tmavě červené. Hlava je zdobena zlatým hřebenem. Od hlavy k hřbetu jsou peří oranžové s černým okrajem. Dále na zádech modrá barva ustupuje fialovému odstínu a poblíž samotného ocasu je jasná zlatá skvrna. Tento druh má luxusní dlouhý tmavý ocas, béžové nohy a zobák. Oči jsou světlé s velkou zornicí. Samice zlatého bažanta má skromné opeření – hnědé s šedým nádechem.
stříbrný bažant obyvatel bambusových hájů a horských lesů v jižní Číně. Jeho hruď a spodní část těla jsou černé s modrým nádechem. Hlavu zdobí červené peří a dlouhý černý hřeben. Hřbet, krk a ocas jsou stříbřitě bílé, horní strana křídel je stejné barvy, na které jsou malé tmavé pruhy. Pták má světlý zobák, tmavé oči a karmínové tlapky vybavené ostruhami. Délka bažanta stříbrného dosahuje 120 cm, jeho samice je nahnědlá s tmavě červenými skvrnami a má šarlatové tváře. Délka fenky je 70 cm.
lov bažanta vyšlechtěný selektivním šlechtěním, je to kříženec čínských a zakavkazských druhů. Nachází se všude v Evropě a Americe. Snadno se chová ve školkách a loveckých farmách. Pták má velkolepé opeření – skvrnitou červeno-cihlovou barvu, okrová křídla s černým lemováním, bílé tlapky a dlouhý ocas. Obzvláště atraktivní je hlava loveckého bažanta, je černá s červenými tvářemi, bílým zobákem a modrým krkem se širokým bílým límcem.
královský bažant velmi početný zástupce této čeledi. Délka jeho těla dosahuje 2 m, je majitelem jednoho a půl metrového ocasu. Tato kráska se nachází v horách čínského severu. V evropských zemích je považován za lovnou zvěř. Má hnědé a zlacené peří s hnědým okrajem, světlé tlapky a zobák a tmavé oči. Hlava je tmavá s bílou korunou a krkem, který má také černý límec. Samice tohoto druhu má načervenalé opeření s tmavými skvrnami.
diamantový bažant Pochází z Indie a vyznačuje se barevným oblečením. Má nápadně červený hřeben, bílý zobák a okraje očí. Peří tlamy, hrdla a zad má tmavě smaragdový odstín. Hrudník a břicho jsou bílé, dlouhý ocas je světlý s černými pruhy, zobák, tlapky a duhovky jsou světlé. Pták má luxusní bílé opeření s černým okrajem, které se táhne od hlavy do stran v podobě pláštěnky. Délka bažanta diamantového je 1 m. Jeho samice je méně jasná, s nahnědlou barvou peří a šedými lemy kolem očí.
bažant ušatý horský obyvatel zemí východní Asie. Má větší tělo – až 1 metr a krátký ocas. Peří bažantů ušatých je modré, hnědé a bílé. Tento pták má velké tlapy s ostruhami, jsou načervenalé barvy. Mohutný zobák bažanta ušatého je nažloutlý s červenou špičkou. Hlava má nápadnou barvu – bílé ušní peří, černé sametové opeření od zobáku po temeno, červené tváře a lemy kolem očí. Ptáci zůstávají v hejnu.
To je zajímavé! Samice tohoto druhu bažanta ušatého mají barvu podobnou samcům. Což je u čeledi bažantovitých velmi vzácné.
Bažantí migrace
Bažant je přisedlý pták. Pouze na severních hranicích svého stanoviště a v horských oblastech mohou bažanti při silných sněhových srážkách, silných sněhových bouřích a závějích migrovat několik desítek kilometrů do míst s malou sněhovou pokrývkou.
Areál, stanoviště bažanta ptáka
Bažant se vyskytuje na rozsáhlém území Eurasie, v Rusku se vyskytuje podél pobřeží Černého moře, na severním Kavkaze, podél západního pobřeží Kaspického moře, na dolním toku Volhy a v Přímořském území. Je pro něj přirozené žít jak v asijských zemích, v zelených houštinách Evropy, v Zakavkazsku, tak v Koreji, Číně, na japonských ostrovech nebo v lesích Severní Ameriky.
Nejoblíbenějším místem života bažanta jsou houštiny na březích řek, břehy jezer porostlé rákosím, lesní houštiny s pasekami, keře podél okrajů polí, podrost, louky s vysokou trávou. Pták miluje hustou zeleň s množstvím popínavých a trnitých rostlin, vysokých trav a keřů, kde se v případě nebezpečí snadno schová. Časté přelety na větvích stromů totiž zjevně nejsou pro bažanta.
Ptáci se často vyskytují v blízkosti zemědělské půdy, obilných polí a zeleninových zahrad, kde se živí. Bažant žije převážně na zemi, je dobře uzpůsoben k běhu, má značně natažený krk a v tuto chvíli se zvedá ocas. Je velmi bázlivý, ale jen v případě nebezpečí se dokáže vznést do vzduchu.
To je zajímavé! Jasný pták preferuje osamělý životní styl, pouze hejna bažantů se tvoří blíže k zimě.
Bažantí dieta
Potrava bažanta se skládá z rostlinné a živočišné stravy. Běžné jídlo pro tohoto ptáka:
- travní semena;
- zrna;
- rostlinné výhonky;
- bobule;
- drobné ovoce;
- hmyz;
- šneci;
- červy;
- malé ještěrky;
- měkkýši.
Dospělí rádi jedí bobule z keřů, zejména rakytník. Bažanta přitahují plody na nízkých stromech, kvůli nimž může pták dokonce vzlétnout. Bažanti výborně ničí škůdce zemědělských plodin, dokážou zbavit bramborová pole invaze mandelinky bramborové. Při chovu bažantů v drůbežárnách nebo v domácích ohradách jsou krmeni zeleninou, nejčastěji mrkví, dýní, bramborami, zelím, zeleným salátem, ale i ovocem a obilnými směsmi. V obilných krmivech se dává přednost pšenici, slunečnici, ječmeni a kukuřici. Výživa drůbeže zahrnuje přísady ve formě rybí moučky a křídy.
To je zajímavé! Bažant s radostí žere malé hlodavce, Živí se jimi i mláďata tohoto ptáka. Tento pohledný labužník také ochotně hoduje na hadech a drobném ptactvu.
Rozmnožování bažantů a potomstvo
Bažant obecný se ve volné přírodě většinou na celý život páří s jednou samicí. Brzy na jaře, v březnu nebo dubnu, začíná pro ptáky období páření. V této době se samec se vztyčeným ocasem prochází po svém území a vyzývavě a hlasitě zve samici. Vydává hlasité zvuky a často mává křídly. Samice mu odpoví slabým pištěním. Stává se, že dva samci soupeří o samici a dokonce se rvou.
Bažanti si vybírají hnízdiště na zemi, v husté trávě, uprostřed křoví, aby hnízdo shora zakryli. Často se nachází v blízkosti vodních ploch, v blízkosti břehů jezer, řek a dalších napajedel. Ptáci dělají dva přístupy k hnízdu. Podnos je hluboký s podestýlkou ze sušených bylinek a listů.
Snůška 8-20 nahnědlých vajec končí na hlubokém dně útulného hnízda. Samice bažanta inkubuje vejce po dobu 3-4 týdnů. Neustále je na hnízdě a během této doby dokonce hubne. A samec se okamžitě zbaví péče o potomstvo. Mláďata se líhnou z vajíček a jsou již celkem přizpůsobena životu. Po usušení se mohou samy nakrmit během jednoho dne. Péřová kuřátka jsou velmi roztomilá, mají žlutá bříška a tmavší hřbet s načervenalými pruhy s tmavým rámem. Na pokus o vzlétnutí potřebují jen několik dní.
Další tři měsíce je bažantí samice neustále s mláďaty, pak si mláďata zvykají na samostatný život. Ve věku 6 měsíců se ptáci stávají dospělými. V zimě se bažanti shromažďují v hejnech, ale samice a samci zimují odděleně.
Přirození nepřátelé bažanta
Nejnebezpečnějšími nepřáteli bažantů jsou různí predátoři. Značný počet těchto ptáků zahyne kvůli lovu lišek, šakalů a divokých psů. K hubení bažantů přispívají i draví ptáci. Jsou to jestřábi, orli, sovy. Často ničí bažantí hnízda, útočí na mláďata a ničí snůšku vajec. Pro své lahodné maso jsou bažanti stálým předmětem lovu lidí. Vydávají se na lov bažantů se psy, kteří ptáka donutí vznést se do vzduchu a v tu chvíli ho zasáhne výstřel.
Stav populace a druhů
Přestože jsou bažanti často loveni, jejich vyhynutí nehrozí, protože pták se poměrně rychle rozmnožuje a jeho populace je obnovena. V některých regionech počet bažantů přímo závisí na klimatu, zimním chladu a množství sněhu. Významnou roli u tohoto ptáka hraje také přítomnost predátorů, kteří jej ničí.
Ornitologové se domnívají, že populace bažantů nyní čítá až 300 milionů jedinců. Mezinárodní ekologické organizace nevyvolávají obavy z tohoto druhu, pokud jde o jeho úbytek.
V některých zemích stále platí zákaz odstřelu bažantů, kde pytláci výrazně snížili jeho populaci. Proto se tam obnovuje otevíráním bažantích farem a školek.
To Zajímavý! Oblíbenost a široké rozšíření bažanta ptáka potvrzuje časté používání jeho obrazu v heraldice. V Rusku jsou erby s bažanty ve dvou okresech – Partizansky a Oktyabrsky, stejně jako v městském osídlení Jaroslavl v Primorském území, v okrese Blagoveshchensky a Jekatěrinoslavském venkovském sídle v Amurské oblasti a v okrese Bikinsky v regionu Území Chabarovsk. Tento pták také zdobí erby obcí Pisa a Villemoisson-sur-Orge ve Francii a obce Naundorf v Německu.
Chuťové vlastnosti bažanta a pokrmů
Bažantí maso je opravdová delikatesa s nízkým obsahem tuku a sacharidů, s báječnou chutí. Má ideální poměr bílkovin a tuků, prakticky bez cholesterolu. Je ale nasycený prvky důležitými pro lidský organismus – kobaltem, železem, fluorem, draslíkem, fosforem, mědí a dalšími. Bažantí maso je bohaté na vitamíny B. Tento produkt je dobrý pro žaludek a zrak, nasycuje krev kyslíkem. Je vhodný pro těhotné ženy, děti a seniory. Maso je tak šťavnaté, že jej před vařením není potřeba nakládat sádlem nebo uchovávat v marinádě, jako se to dělá při přípravě jiné zvěřiny.
Proto se bažant připravuje na oslavy v mnoha kuchyních světa – evropské i asijské. Kuchaři z Blízkého východu používají k výrobě pilafu bažantí maso. Existuje mnoho lahodných pokrmů z bažantího masa. Bažantí těla se tradičně pečou na rožni, filet tohoto ptáčka se dusí ve vlastní šťávě v troubě, z masa je výborná pečeně a smaží se bažantí prsa.
Plněného bažanta milují především gurmáni. Náplň může být různá: zelenina s vejci, houby s cibulí, zelenina, kaštany. Z bažantích prsou a stehýnek se připravuje vývar a podává se s omeletou, zvlášť se smaží zvěřinová křídla. Vynikající předkrm – paštika z bažantích stehýnek a křídel. Kousky masa se přidávají do různých salátů.
Bažantí maso nemá žádné kontraindikace, s výjimkou individuální nesnášenlivosti tohoto produktu.
