Polovina října je ideální čas pro výsadbu ovocných stromů. A nejoblíbenější plodinou na našich zahradách je jabloň. Mluvíme o těch nejlepších odrůdách jablek, které uspokojí i ty nejnáročnější zahrádkáře.

V současné době je na světě více než 7,5 tisíce odrůd jablek (1). V našich školkách a zahradnictvích je sortiment samozřejmě mnohem menší, ale zato docela rozmanitý. Zároveň ne všechny odrůdy mohou potěšit – letní obyvatelé často čekají několik let na první sklizeň a pak jsou zklamáni. Jak si tedy vybrat to nejlepší?

Top 11 hodnocení podle KP

Ideální jabloň by měla mít 3 důležité vlastnosti: vynikající chuť, dobrou zimní odolnost a odolnost vůči houbovým chorobám, zejména strupovitosti – nejčastěji kazí úrodu. Existuje jen málo odrůd s úplným souborem takových vlastností. Ale oni jsou.

Degustátoři, kteří hodnotí chuť odrůd, jí dali 4,5 z 5 bodů. Jeho jablka jsou neuvěřitelně šťavnatá, sladkokyselá, voňavá. Váží asi 120 g (průměrné jablko bývá asi 130 g).

Zpívají v posledních dnech léta.

Výnos Orlovim je slušný – až 100 kg na strom (u většiny odrůd se výnos pohybuje mezi 30 – 70 kg). Plod – od 3 – 4 let po výsadbě. Jablka se skladují do konce září.

Zimní odolnost je vynikající: stromy bez problémů přežívají zimy s teplotou -35 °C. Netrpí strupovitostí – tato vlastnost je vlastní genům (2).

V roce 1999 byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů (3). Doporučeno pro střední region.

Sergian

Její chuťové hodnocení je 4,7 bodu. Jablka do 230 g. Šťavnatá, sladkokyselá, s jemnou vůní.

Výnos je dobrý. Sergiana dává první ovoce po dobu 5 let a tato odrůda nemá periodicitu plodů, to znamená, že jablka dozrávají každý rok. Dozrávají v srpnu. A další zajímavost: letní jablka se většinou neskladují a ta leží bez problémů až do listopadu.

Zimní odolnost v této odrůdě je to, co potřebujete. Stejně jako odolnost vůči všudypřítomné strupovitosti (2).

Vydáno v roce 1962. Doporučeno pro střední region.

Báječné

Odrůda získala své jméno ne náhodou – jsou to nejchutnější letní jablka. Degustátoři mu přidělují skóre 4,9 bodu. Jsou šťavnaté, sladké a kyselé.

Průměrná hmotnost plodů je 140 – 160 g, ale při dobré péči mohou být i 200 g. Úroda dozrává v srpnu. Z jednoho stromu lze sklidit asi 57 kg jablek. A to je hodně, vzhledem k tomu, že odrůda je velmi nízká – stromy nepřesahují 2 m. Začíná plodit velmi brzy, již 3 roky po výsadbě.

Zimní odolnost u Chudného je vysoká – stromy bez problémů snesou až -41,6 ° С (2). Strupovitost prakticky neonemocní.

Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů v roce 2001 (3). Doporučeno pro Ural a východní Sibiř.

Podzimní odrůdy

Tyto odrůdy dozrávají v září. Většinou se ale sklízejí nezralé – dosáhnou do 2 týdnů po odstranění. Skladují se déle než léto – do začátku ledna. A zpravidla se z nich získává nejchutnější jablečná šťáva.

Baltika

Degustátoři dávají této odrůdě 4,5 bodu. Dužnina ovoce je šťavnatá, sladkokyselá. Plody o hmotnosti 140 g. Dozrávají v první polovině září. Dobře leží až do listopadu.

Výnos v Baltu je úžasný – až 150 kg na strom. To je rekord mezi podzimními odrůdami! První jablka se na stromě objevují ve věku 5 let.

Odrůda dobře zimuje ve středním pruhu. Strup je slabě postižen (2).

Ve Státním registru chovatelských úspěchů od roku 2002 (3). Doporučeno pro region Severozápad.

Dcera Antonovka

Antonovka byla v Rusku vždy slavná – to jsou nejvoňavější jablka! Do té doby měla tato odrůda svého nástupce – Dceru Antonovky, jejíž aroma je mnohem silnější. Degustátoři si ji okamžitě zamilovali a ohodnotili chuť na 4,8 bodu. Jeho dužina je neuvěřitelně šťavnatá, velmi křehká, sladká a kyselá. Kůra ovoce je velmi tenká – je dobré, když jíte jablka, ale musíte si uvědomit, že musíte sklizeň sklízet opatrně, abyste nepoškodili slupku, jinak nebudou uložena. Plody jsou poměrně velké, váží až 180 g.

ČTĚTE VÍCE
Odkud se berou štěnice?

Dozrávají začátkem září. Uchovávejte do poloviny října.

Produktivita – asi 100 kg na strom. Dcera Antonovky začíná přinášet ovoce v 6-7 letech (2).

Dobře zimuje ve středním pruhu. Neonemocní strupovitostí. Co je ještě hezké – jablka jsou velmi pevně spojena s větvemi, prakticky neexistuje žádná mršina. Slupka plodů je ale velmi jemná, proto je třeba je otrhávat opatrně.

Není zahrnut ve státním rejstříku. Doporučuje se pěstovat ve stejných oblastech jako Antonovka obyčejná, to znamená ve střední a severozápadní části.

Rock

Ta patří mezi podzimní odrůdy k nejlahodnějším (její úroveň dosahuje pouze Dcera Antonovky), degustátoři jí směle dávají 4,8 bodu (3). Dužnina jablek je jemná, sladkokyselá, s mírnou vůní. Plody jsou velmi velké – váží až 290 g! Dozrává koncem září. Skladováno 3 měsíce.

Pravda, výnos Skály není příliš vysoký, pouze 40 kg na strom. Ale jak se říká, méně je lépe. Plod začíná v 5-6 letech.

Zimní odolnost odrůdy je prostě fantastická. -40 °С mráz Nic do skály! The Rock je také geneticky odolný vůči strupovitosti(2).

Ve státním registru chovatelských úspěchů od roku 2001. Doporučeno pro střední region.

Předpoklad

Chuť této odrůdy se odhaduje na 4,6 bodu. Dužnina ovoce je jemná, šťavnatá, sladkokyselé chuti, s mírnou vůní. Hmotnost – do 200 g.

Sklizeň dozrává v září. Plody leží až do listopadu.

Výnos je také malý, do 40 kg. První jablka se objevují v 5. roce.

Zimní odolnost – až -40 ° С. Odrůda je geneticky odolná proti strupovitosti(2).

Ve státním rejstříku od roku 2004. Doporučeno pro oblast Central Black Earth (3).

Zimní odrůdy

Tyto odrůdy dozrávají nejdéle – sklízí se většinou v říjnu. A také nezralé – plné zralosti dosahují během skladování, 2-3 týdny po sklizni. Leží až 6 měsíců.

Běloruské sladké

Za chuť mu degustátoři udělili skóre 4,6 bodu. Dužnina jablek je velmi sladká, jemná, s mírnou vůní. Plody o hmotnosti do 200 g. Zralé v říjnu, ve sklepě uskladněné do února.

Produktivita – 30 – 35 kg na strom, ale u zimních odrůd je to normální – neliší se v plodnosti. První sklizeň lze ochutnat již 5. rokem.

A odrůda má vynikající zimní odolnost – snadno odolá mrazům -35 ° C. Odolnost strupovitosti je na genetické úrovni(2).

Ve státním rejstříku od roku 2004. Doporučeno pro pěstování v oblasti Central Black Earth (3).

Brjansk

Tato odrůda má velmi vysoké chuťové hodnocení – 4,8 bodů. A plody jsou velmi velké – až 300 g. Jsou to největší jablka mezi zimními. Dozrávají v říjnu. Do února leží ve sklepě.

Produktivita je dobrá – 40 – 50 kg na strom. Plod začíná brzy – po dobu 3 – 4 let.

Zimní odolnost na nejvyšší úrovni. Odrůda je geneticky odolná proti strupovitosti(2).

Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 2001. Doporučeno pro střední region (3).

Vesyalina

Chuť těchto jablek je 4,8 bodu. Jsou šťavnaté, sladkokyselé, s mírnou vůní. Plody váží 150 g, ale některé mají až 300 g.

Dozrává pozdě, koncem října. Nechat do února.

Výnos není špatný – 45 kg na strom. Plodí ve 4-5 letech.

Zimní odolnost je vysoká. Odolnost proti strupovitosti je zprostředkována několika geny(2).

Ve státním rejstříku od roku 2001. Doporučeno pro střední region (3).

Rtiščevův prvorozený

Jedná se o nejlahodnější jablka ze všech zimních odrůd – jediná odrůda, které degustátoři udělili 5 bodů! Jejich chuť je nakyslá, vůně je výrazná.

Průměrná hmotnost plodů je 160-200 g, ale na klonálních podnožích dorůstají až 500 g – to je také rekord! Jablka dozrávají v říjnu. Skladováno do dubna – května – zde také nemá obdoby!

A výnos je vynikající pro zimní odrůdy – 60 kg na strom. A začíná plodit brzy – na 3 – 4 roky. A přináší ovoce každý rok – Prvorozený Rtiščev nemá žádnou periodicitu.

ČTĚTE VÍCE
Proč strom pláče pryskyřice?

Výborná je i zimovzdornost odrůdy – za celou historii jejího pěstování (a byla zaregistrována v roce 1995) nikdy nikde nezamrzl jediný strom. A nikdy to nemělo strup (2). Obecně se jedná o referenční zimní odrůdu!

Doporučeno pro oblast Dolního Volhy (3).

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o odrůdách jablek s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Co je degustační hodnocení?

Chuť ovoce včetně jablek je hodnocena degustátory a následně klasifikována. Každý – jeho vlastní, v důsledku toho odvodí průměr.

Podle tohoto kritéria jsou všechny odrůdy rozděleny do 5 skupin:

nejedlé – až 3 body;
průměrný – 3 – 3,7 bodu;
dobrý – 3,8 – 4,3 bodů;
velmi dobrý – 4,4 – 4,7 bodů;
výborný – 4,8 – 5,0 bodů.

Která jablka jsou považována za velká a která za malá?

I zde existuje klasifikace:

velmi malé – do 25 g;
malý – 26 – 51 g;
podprůměrné – 51 – 75 g;
střední – 76 – 100 g;
nadprůměrná – 101 – 125 g;
velké – 126 – 175 g;
velmi velké – více než 175 g.

Mohou se uvolněné odrůdy pěstovat v jiných regionech?

Ne vždy. Například jabloň Jonathan se doporučuje pro severní Kavkaz, protože má špatnou zimní odolnost – na severu mrzne. Pokud je zimní odolnost vysoká, můžete zkusit zasadit v jiném regionu, ale musíte být připraveni na překvapení. Například jabloň Malt Bagaevsky dobře plodí v oblasti Povolží, ale je velmi postižena strupovitostí v oblasti Moskvy. Raději se řiďte radou.

zdroje

Jablka jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě. Jsou nejen chutné, ale i zdravé. Svět odrůd jablek je rozmanitý a každá odrůda má svou vlastní jedinečnou chuť a texturu. V tomto článku se podíváme na nejoblíbenější odrůdy jablek, které potěší spotřebitele svou vynikající chutí.

Odrůda jablek Mutsu (Mutsu)

Tento druh jablek si získal oblibu díky své neuvěřitelné sladkosti a jedinečné struktuře. Původ odrůdy sahá do Japonska, kde byla poprvé pěstována ve druhé polovině 20. století. Jablka Mutsu se proslavila po celém světě díky své výjimečné chuti a kulinářské všestrannosti.

Vzhled Mutsu je poměrně výrazný. Jsou to středně velká jablka s hladkou, žlutozelenou slupkou, která má často červené skvrny nebo ruměnec. Skutečnou specialitou Mutsu je však jejich maso. Je velmi šťavnaté, křupavé a má jedinečnou sladkou chuť, která těmto jablkům dodává zvláštní kouzlo.

Mutsu je velmi univerzální ve svém použití. Konzumují se čerstvé, přidávají se do ovocných salátů a pečou se v koláčích a koláčích. Tato jablka jsou také ideální pro výrobu šťáv, želé a džemů pro svou vysokou šťavnatost a sladkou chuť.

Jedním z rysů odrůdy je jejich dlouhodobá konzervace. To znamená, že si můžete vychutnávat lahodná jablka ještě mnoho měsíců po sklizni. Mutsu je navíc bohaté na vitamíny a antioxidanty, které jsou zdraví prospěšné. Pomáhají udržovat imunitní systém, zlepšují pokožku a obecně pomáhají udržovat optimální tělesnou kondici.

Mutsu je přesně ten druh jablka, které si získá srdce gurmánů a příznivců lahodného a zdravého jídla svou neuvěřitelnou sladkostí a texturou. Jedná se o skutečně speciální odrůdu, kterou stojí za to vyzkoušet každý, kdo ocení kvalitu a chuť ovoce.

Idared jablka

Jablka Idared jsou skutečným králem sladké chuti mezi ovocem. Jejich neuvěřitelně sladká a šťavnatá textura z nich dělá skutečnou lahůdku pro gurmány a milovníky jablek. Tato jablka jsou skvělá pro konzumaci syrová a přidávání do salátů. Jsou také vynikajícím základem pro výrobu moštu a džemu. Odrůda Idared vznikla v USA ve 1940. letech minulého století jako kříženec odrůd Jonathan a Wagner. Vznik této odrůdy byl zaměřen na produkci jablek s vynikající chutí a dlouhou trvanlivostí.

Idared je známý pro svůj velký, kulatý tvar a hladkou, tlustou červenou kůži. Kůže může být jasně červená nebo mírně tmavší odstín s lesklými skvrnami.

Idared lze konzervovat ve formě kompotů, džemů a marmelád. Tato jablka mohou dosahovat střední velikosti a jejich hmotnost se obvykle pohybuje od 150 do 200 gramů. Mají dlouhou trvanlivost a lze je skladovat v lednici až 3-4 měsíce bez ztráty chuti. Bez ohledu na to, jak se je rozhodnete použít – syrové, do pokrmů nebo k přípravě nápojů – Idared vás vždy potěší svou nepřekonatelnou chutí a vůní.

ČTĚTE VÍCE
Jak zakrýt baldachýn před sluncem?

Gala jablka

Tato odrůda je jednou z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších odrůd jablek na světě a její historie výběru a evoluce je fascinující svým zájmem a úspěchem v zemědělství.

Historie šlechtění odrůdy Gala sahá více než půl století zpět. Chovatelé z Nového Zélandu začali pracovat na vytvoření této odrůdy koncem 1950. let minulého století. Pro tento proces spojili odrůdu Kids Orange a jabloň Golden Delicious, dvě známé a již úspěšné odrůdy. Koordinovaná práce šlechtitelů přinesla novou ovocnou plodinu, která ohromila svět svou kvalitou a chuťovými vlastnostmi. Od 1970. let 70. století se odrůda Gala aktivně pěstuje po celém světě. Jeho stromy rostou na velkých plochách v Evropě, Kanadě, Brazílii a Americe. Stranou této šlechtitelské novinky nezůstala ani Ukrajina a v XNUMX. letech byla odrůda Gala testována v pokusných zahradních výsadbách. Pro pěstování této odrůdy se díky příznivým klimatickým podmínkám staly nejvhodnější jižní oblasti Ukrajiny.

Stromy této odrůdy jsou středně velké s oválnou a širokou, ale ne příliš silnou korunou. Kosterní větve rostou pod úhlem 45 až 75 stupňů, což jim dodává pevnost a stabilitu. Nejpůsobivější je však smíšené plodování, kdy lze nasadit plody na vrcholcích letorostů, ovocných větvičkách a prstýncích. To umožňuje dosáhnout vysokých výnosů a zajistit sklizeň v různých obdobích růstu.

Produktivita odrůdy Gala ohromila zahradníky a farmáře. Vzrostlé stromy pravidelně produkují impozantní množství jablek, odhadem přibližně 55 až 70 kilogramů na strom. Díky tomu je odrůda Gala velmi atraktivní pro zemědělské podniky a farmáře, protože vysoké výnosy znamenají vyšší zisky. Právě pro tyto vynikající vlastnosti a chuťové vlastnosti si odrůda Gala získala mezi spotřebiteli velkou oblibu. Nicméně, jak je tomu u mnoha odrůd, měl zpočátku své nevýhody.

Odrůda Gala byla méně oblíbená pro svůj původně nevábný vzhled a malou velikost plodů. Šlechtitelé a zahradníci však pracovali na vylepšení této odrůdy a výsledkem těchto snah byly nové odrůdy odrůdy Gala, které získaly atraktivnější vzhled a zlepšené obchodní kvality. Mezi nejznámější odrůdy odrůdy Gala patří Gala Mast, Gala Shniga, Gala Delicious, Gala Royal, Gala Brookfield, Gala Jazz, Gala Delfoga, Gala Mondial a další. Vývoj odrůdy Gala je připisován různým letům, v závislosti na zdroji. Někteří tvrdí, že to vyšlo v roce 1957, jiní tvrdí, že se to stalo o něco později, v roce 1962. Není však pochyb o tom, že odrůda Gala vděčí za svůj vzhled vynikajícímu šlechtiteli J. Kiddovi, který se svým dílem významně zapsal do zemědělství a gastronomie.

A co je nejdůležitější, odrůda Gala se stala populární nejen pro své vnější vlastnosti, ale také pro své chuťové vlastnosti. Sladké, šťavnaté a aromatické jablko Gala se stalo oblíbeným občerstvením mnoha lidí. Jeho slupka je lesklá, tenká, měkká, ale má dostatečnou hustotu, díky čemuž je ideální pro bezpečné skladování a přepravu.

Dnes je odrůda Gala skutečnou oslavou chuti a potěšení pro miliony spotřebitelů po celém světě. Jeho obliba stále roste a při pohledu zpět na jeho působivou historii úspěchů ve světě zemědělství a gastronomie to není vůbec překvapivé. Gala jablka dodávají našemu životu novou chuť a nadále se prosazují v zemědělství, zahradnictví a na stolech spotřebitelů a poskytují to nejlepší, co příroda může nabídnout – bezkonkurenční chuť a přínos pro zdraví.

Ligold jablka

Tato odrůda byla vytvořena v Polsku v roce 1972 a díky svým jedinečným vlastnostem si získala velkou oblibu mezi zahradníky a spotřebiteli. K vytvoření odrůdy Ligold vědci použili hybridizaci dvou dalších odrůd jabloní – Linda a Golden Delicious. Tento hybrid se stal tak úspěšným, že si rychle získal oblibu a distribuci mezi zahrádkáři a ovocnáři.

Jednou z nejznámějších a nejvýraznějších vlastností odrůdy Ligold je velikost jejích plodů. Jablka této odrůdy jsou nápadná svou velikostí, mají kulatý kuželovitý tvar s výraznými žebry. Průměrná velikost plodů Ligold je 8 až 10 centimetrů v průměru, což z nich dělá jedno z největších jablek ze všech odrůd.

ČTĚTE VÍCE
Jak vypadají kozy Shami?

Pokud jde o vzhled plodů, ohromují svou krásou. Slupka jablek je hustá a lesklá, žlutozelené barvy, téměř celá pokrytá karmínově červeným ruměncem. Tato přírodní tvářenka dodává ovoci atraktivitu a svěžest, takže je nejen lahodné, ale také nádherné na pohled. Výborná je i dužnina Ligoldových jablek. Je krémová, hutná, šťavnatá a chutná. Chuť dužiny těchto jablek je nápadná ve své jasnosti a harmonii. Kombinuje jemnou sladkou chuť s lehkým nádechem koření a vytváří skutečnou symfonii chuti.

Odrůda Ligold je mezi ovocnáři velmi oblíbená nejen díky chutným plodům, ale také díky dobrému výnosu a dlouhé trvanlivosti. Sklizeň se obvykle sklízí koncem září a tato jablka lze skladovat asi 6 měsíců bez ztráty chuti nebo kvality.

Obecně je tato odrůda jablek vynikající volbou pro ty, kteří oceňují chutné, velké a krásné plody. Tato jablka lze použít jak pro čerstvou spotřebu, tak pro přípravu různých pokrmů a šťáv. Chuť a kvalita této odrůdy vždy přináší potěšení, díky čemuž je jednou z nejoblíbenějších mezi milovníky chutných a šťavnatých jablek.

Jablka Red Prince

Red Prince je nádherná odrůda stolních jablek, která si získá srdce gurmánů a milovníků jablek svým zářivým vzhledem, chutnou šťavnatou dužinou a neomezenou variabilitou použití. Tato odrůda je ideální volbou pro spotřebitele, kteří oceňují kvalitu a chuť jednoho ovoce.

Jedním z nejvýraznějších rysů Rudého prince je jeho vzhled. Jablka této odrůdy se vyznačují jasně červenou barvou, která přitahuje pohled a dodává jim estetické kouzlo. Ale vnitřní krása není o nic horší než vnější: dužina Red Prince má jemnou krémovou texturu, která se roztírá v ústech a činí každé sousto nezapomenutelné.

Jedním z hlavních argumentů ve prospěch této odrůdy je její chuť. Red Prince příjemně ohromí svou sladkostí a vůní. Toto jablko má příjemnou rovnováhu sladkosti a kyselosti, takže je vynikající volbou pro všechny věkové skupiny spotřebitelů.

Oblíbenost této odrůdy je dána také její všestranností. Jablka Red Prince si můžete vychutnat jako lahodnou odpolední svačinku, použít při pečení koláčů a sušenek a v lahodných dezertech. Svou šťavnatostí a sladkostí dodají jas každému pokrmu. Další výhodou odrůdy Red Prince je její dlouhá trvanlivost. Pro ty, kteří tato jablka zkouší poprvé a chtějí prodloužit jejich čerstvost, je tato vlastnost důležitá. Jablka Red Prince zůstávají při správném skladování dlouho šťavnatá a chutná. Nejlepší možností je chladné a tmavé místo, jako je sklep nebo lednice.

Je třeba také poznamenat, že odrůda Red Prince byla pojmenována po bratrech Princech, kteří založili školku v Nizozemsku. V roce 1994 tuto odrůdu jabloní vyvinuli a následně vylepšili. Výsledkem jejich práce byla tato nádherná jablka, která nyní uspokojují chutě spotřebitelů v mnoha zemích světa. Red Prince je proto odrůda jablek, která kombinuje nejen zářivý vzhled, ale také výjimečnou chuť a všestrannost použití. Tato jablka mají dlouhou trvanlivost a jejich sladká chuť si stále získává srdce mnohých.

Jablka odrůdy Simirenko

Odrůda jablek Simirenko je vynikajícím příkladem vynikajícího a chutného zimního ovoce, které zná a oblíbené mnoho lidí již od dětství. Tato odrůda jablek byla vyšlechtěna v 80. letech minulého století v obci Mliev, která se nachází v Kyjevské provincii na Ukrajině. Šlechtitel, který tuto odrůdu vytvořil, ji pojmenoval na počest svého otce Platona Simirenka.

K vytvoření odrůdy Simirenko byla použita anglická odrůda Zelenka Wood, která byla polozapomenutá. Ale díky pečlivé výběrové práci se chuť jablek Simirenko výrazně zlepšila a stala se ještě chutnější a aromatickou. Tato odrůda jablek je klasickým představitelem ukrajinské kultury a zahradnictví a může být neznámá mimo Ukrajinu, ale velmi oblíbená v jižní části země a centrální černozemské čtvrti.

Odrůda Simirenko byla zařazena do Státního rejstříku Sovětského svazu v roce 1947 a od té doby si svou nepřekonatelnou kvalitou a chutí získává srdce zahradníků i spotřebitelů. Mezi hlavní výhody této odrůdy patří: vysoký výnos, díky kterému je atraktivní pro zahradníky.

Dlouhodobé skladování jablek je činí ideálními pro zimní konzumaci. Zvláštní je také odolnost vůči teplu a suchu, což umožňuje pěstování jablek v oblastech s horkým klimatem. Velká jablka, která vždy ohromí svou velikostí a šťavnatostí.

ČTĚTE VÍCE
Co je to za květinu?

Odrůda Simirenko má však i své nevýhody: Vysoká náchylnost ke strupovitosti a padlí, které mohou vyžadovat další péči a prořezávání. Sklon k zahušťování koruny, což může ovlivnit kvalitu úrody. Nízká zimní odolnost.

Důležitou vlastností odrůdy Simirenko jsou velké plody, které mají průměrnou hmotnost 150 až 180 gramů a při správné regulaci sklizně mohou dosáhnout 200 gramů. Jejich tvar je obvykle kulatý, s hladkým povrchem a slabým ruměncem na slunci. Dužnina jablek Simirenko je krémově bílá, velmi jemná a šťavnatá. Chuť je sladká s lehkým nádechem koření, díky čemuž jsou jablka ideální pro čerstvou spotřebu. Obsah cukru v dužině se pohybuje od 8 do 12 % a obsah kyselin od 0,4 do 0,7 %. Tato jablka obsahují také vitamín C v množství 8 mg na 100 gramů ovoce.

Odrůda jablek Simirenko je díky tomu vynikající volbou pro zahrádkáře a spotřebitele, kteří oceňují kvalitu a chuť. Má své výhody a nevýhody, ale dokáže si získat srdce svou bezkonkurenční sladkostí a vůní, díky čemuž jsou zimní dny lahodnější a jasnější.

jablka Granny Smith

Granny Smith je jednou z odrůd jablek, která si získala oblibu mezi spotřebiteli a zahrádkáři pro svou vynikající chuť a dobrou odolnost vůči chorobám. Tato odrůda je známá svou svěží texturou a příjemně sladkou chutí a vůní, díky čemuž je oblíbená v rodinných zahradách a na trzích.

Historie původu odrůdy Granny Smith začíná v Austrálii. Tato odrůda byla poprvé vyšlechtěna v 1970. letech XNUMX. století specialisty na šlechtění jablek. Své úsilí zaměřili na vytvoření odrůdy, která by spojovala ty nejlepší kvality jiných populárních odrůd, jako jsou Golden Delicious a Granny Smith, vzniklé křížením Grannigo a Delicious.

Granny Smith si velmi rychle získal srdce zahradníků a farmářů díky vysokému výnosu a dobré odolnosti vůči chorobám. Rostliny této odrůdy mají dobrou vitalitu a mohou růst v mírném i tropickém klimatu, díky čemuž jsou všestranné pro pěstování v různých oblastech světa.

Jednou z hlavních charakteristik Granny Smith je doba zrání. Tato odrůda je pozdní odrůda jabloní a je připravena ke sklizni a konzumaci na podzim, obvykle v říjnu a listopadu.

Jablka jsou středně velká a často mají zaoblený nebo mírně kuželovitý tvar. Jejich kůže má hladkou strukturu a je obvykle zelené barvy, což jim dává jméno Granny Smith. Pokud jim bude na stromě věnováno více času, může slupka změnit barvu na žlutou nebo dokonce červenou, v závislosti na podmínkách zrání.

Chuť jablek Granny Smith je pro mnoho lidí skutečnou chuťovou říší. Mají sladkou, osvěžující chuť s mírnou kyselostí, díky čemuž jsou ideální pro čerstvou spotřebu. Textura dužiny je také velmi chutná – křupavé a šťavnaté maso, které přináší potěšení z každého sousta. Často se také používají při přípravě šťáv, kompotů, dezertů a dalších kulinářských pokrmů.

Jednou z výhod této odrůdy je její dlouhá trvanlivost. Pokud jsou Granny Smiths správně skladovány v lednici nebo na jiném chladném místě, mohou zůstat čerstvé několik měsíců, takže jsou ideální pro skladování a použití během podzimních a zimních měsíců.

Obecně je odrůda jablek Granny Smith vynikající volbou pro ty, kteří oceňují sladkou, šťavnatou chuť a dlouhou trvanlivost. Získala si oblibu pro své vlastnosti a bezkonkurenční chuť a zůstává oblíbená mezi zahradníky a spotřebiteli po celém světě.

Jablka se ukazují jako nesmírně důležitá pro naše zdraví a pohodu. Nejen, že uspokojí naši chuť, ale mají i řadu prospěšných vlastností, dodávají nám vitamíny, minerály a antioxidanty. Jablka nejsou jen ovoce, ale společníci našeho zdravého životního stylu. Obecně lze říci, že rozmanitost druhů jablek a jejich prospěšné vlastnosti je činí nepostradatelnými v našem jídelníčku. Podívali jsme se na různé odrůdy jablek a všechny mají své vlastní vlastnosti a jedinečné vlastnosti. To ukazuje, že jablka mohou uspokojit různé chutě a hrají důležitou roli při poskytování živin a zlepšování našeho zdraví. Bez ohledu na odrůdu jsou jablka i nadále lahodným a zdravým ovocem, které nás udržují zdravé a dodávají našemu stolu barvu.