Zemědělská činnost se skládá z několika důležitých etap a sklizeň zde zaujímá nejvyšší postavení. V tomto článku se na tento proces podíváme podrobně, konkrétně: typy práce, načasování, čisticí zařízení, jakož i požadavky na toto zařízení atd.
Co je to sklizeň obilí?
Sklizeň (nebo sklizeň) je kombinací několika akcí najednou:
- řezání ucha;
- uvolnění obilí při výmlatu;
- čištění obilí od nečistot.
Během sklizně musíte také provést určité doprovodné akce:
- stohování slámy. Na některých farmách lze tento produkt rozdrtit a rozházet po poli;
- odesílání sklizně do sběren obilí nebo do proudů.
Jak se sklízí obilí
Obilné plodiny můžete sklízet pomocí 2 metod, které jsou také rozděleny do určitých podsekcí:
Průmyslové čištění
- 3-fázová metoda. Při použití této metody se plodina sklízí v následujícím pořadí: pšenice se poseká. Posekaná hmota se rozdrtí. Probíhá doprava na místa zpracování. Sušení. Doprava do skladu.
- Mlácení. Doprava do skladovacích prostor.
- Snopková metoda. Při použití této metody je plodina posekána a formována do snopů. Poté jsou tyto snopy svázány motouzem a transportovány do zpracovatelských míst. Tam se úroda vymlátí a obilí se dodá do skladovacích prostor.
- Pásková metoda. Při použití této metody se plodina nařeže a umístí na polyetylenové pásy. Poté se naplněný polyetylén umístí do části plochy, kde probíhá výmlat. Poté je obilí dopraveno do skladovacích prostor.
Kombinujte sklizeň
1-fázová metoda. Při použití této metody se plodina sklízí v následujícím pořadí:
1) Pomocí kombajnu (obvykle „Yenisei“ nebo „Don“) jsou uši řezány.
2) Nasbíraná hmota se vymlátí.
3) Zrno se oddělí od celkové hmoty.
4) Obilí se čistí a přepravuje do zásobníků.
5) Sláma zbavená obilí se drtí.
6) Nakládání slámy do přívěsu a rozhazování po poli.
2-fázová metoda. Při použití této metody se plodina sklízí v následujícím pořadí:
1) Během zrání vosku se stonky pšenice sekají pomocí řádkovačů.
2) Sklizeň stonků do řádků, kde zrno uschne a plně dozraje.
Tento způsob se nejčastěji používá při sklizni plodin, které mají tendenci opadávat, nerovnoměrně dozrávají nebo při sklizni zanesených plodin.
Čisticí zařízení
K čištění se nejčastěji používají následující zařízení:
- Sklízecí kombajny („Vektor“, „Jenisej“, „Don“);
- Záhlaví oken;
- Snímače bubnů (DTP).
Pro zpracování sklizeného obilí se používá následující zařízení:
- bloky pro příjem obilí;
- zařízení na čištění obilí;
- nakladače obilí;
- sušičky obilí;
- sušicí zařízení.
Agrotechnické podmínky sklizňového procesu
Zde je seznam nejdůležitějších podmínek pro zahájení procesu sklizně:
- Během procesu čištění nesmíte dělat žádná opomenutí nebo chyby.
- Sklizeň musí být provedena rychle a rychle, za použití metod, které mohou zaručit nejvyšší kvalitu zrna.
- Rozdíl mezi skutečným a zavedeným řezem by neměl přesáhnout 1 cm.
- Ztráta úrody při použití řádkovačů by neměla překročit 0,5 %.
- Ztráta výnosu při sklizni kombajnem by neměla překročit 2,5 % při přímém sklízení a 2 % při výmlatu a při sbírání řádků.
- Při čištění obilí v bunkru nesmí být jeho výtěžnost menší než 95 % hmotnosti nákladu.
- Podíl drcení luštěnin by neměl být vyšší než 3 %, potravinářských a krmných obilovin – 2 %, semenných zrn – 1 %.
Příprava pole na sklizeň
Než začnete sklízet obilí, musí být pole na tento proces také připraveno:
- Rozdělení pozemku na výběhy podle takového principu, aby každý výběh odpovídal denní produktivitě jedné sklízecí mlátičky.
- Pokud pole zabírá více než 50 hektarů, je nutné kvůli požární bezpečnosti mezi výběhy orat.
- Pečlivě zkontrolujte a odstraňte všechny možné překážky, které mohou bránit pohybu zařízení.
- Pokud nějakou překážku nelze odstranit, je nutné ji posekat ručně.
Pohyblivé čisticí zařízení
Všechna zařízení by se měla pohybovat ve směru orby – tímto způsobem půjde proces mnohem rychleji. Při použití kácecích adaptérů pro sklizeň je třeba počítat s tím, že směr pohybu řadičů by se neměl dostat do „konfliktu“ s větrnou růžicí, ale měl by se co nejvíce shodovat s převládajícím větrným pohybem vzdušných hmot. Sklizeň spadlých plodin musí být prováděna šikmo k jejímu stanovišti nebo napříč jeho stanovištěm.
Samostatné čištění spočívá v použití následujících schémat pohybu zařízení:
- oběžník;
- kyvadlová doprava;
- říje;
- tón.
Pokud se použije metoda přímého kombinování, zařízení se může pohybovat dvěma způsoby:
1) Kruhový s různými otáčkami: pod určitým úhlem, obráceně.
2) Tón s jednosměrným provozem.
Pokud je pole rozděleno na výběhy, pak by kombajny měly používat následující typy řádků:
- vykládací linka;
- roh;
- ozdoby;
- podélný.
Sklizeň obilí
V kolik hodin začít sklízet? Tento proces musí začít v posledním letním měsíci a sklizeň musí být dokončena do konce tohoto měsíce.
Povětrnostní podmínky mají velký vliv na výnosy jak při zrání, tak při sklizni. Pokud v tomto období začnou vydatné deště, mohou proces výrazně zkomplikovat a silný vítr může vyvolat požár. Ale dnes mají specialisté zemědělských komplexů přístup k technologiím, pomocí kterých mohou sklidit celou úrodu bez ohledu na to, jaké jsou podmínky prostředí.
Doba, během které plodina dozrává z mléčné zralosti do voskové zralosti, je asi 5 týdnů. Tato sklizeň musí být sklizena během několika týdnů. Kromě sklizňové techniky je před zahájením sklizně nutné připravit potřebný počet kamionů pro přepravu obilí – někdy si dokonce musíte pronajmout další dopravu od státních organizací.
Sklizeň obilí je pouze mezistupeň sklizně. Následuje mnohem důležitější fáze – úspora obilí. Zrání po sklizni skončí pouze tehdy, když zrno dosáhne nejvyšších ukazatelů kvality. K tomu jsou důležité 2 podmínky:
- skladování by mělo probíhat při teplotě asi +15;
- Vlhkost plodiny by měla být nižší než stanovená, aby nedošlo ke zhoršení kvality.
Pro urychlení sušení obilí se používá větrání teplým vzduchem.Celý cyklus tohoto procesu trvá asi dva měsíce.
Sklizeň kukuřice
Sklizeň kukuřice nezahrnuje pouze sklizeň klasů – musí se sklízet i listová hmota. Kukuřice na zrno se nyní sklízí pomocí speciálních chersoneckých strojů. Ne všechna kukuřice se sklízí strojově, sklízí se pouze raně dozrávající odrůdy s malými listy a hustými stonky. Kukuřici lze sklízet dvěma způsoby:
- Současné mlácení a sklizeň. K řezání kukuřice, vymlácení obilí a sekání zelené hmoty se používá speciální hlavice nebo předělaný kombajn.
- Sběr klasů (bez mlácení). Pro sekání kukuřice, výmlat obilí, sekání zelené hmoty, čištění a sušení obilí se používají speciální samostatné mechanismy.
Kukuřice se začíná sklízet, když vstoupí do fáze voskové zralosti. Sběr této plodiny trvá 1-2 týdny. Zrno, které bude v budoucnu použito k setí, se vybírá na začátku plné zralosti. Za předpokladu, že vlhkost zrna není vyšší než 30 %, je sklizeň často kombinována s výmlatem.
Po sklizni je zpracování plodin rozděleno do 2 směrů:
- zpracování a sušení neloupaných a loupaných klasů;
- zpracování a sušení vymláceného obilí.
Čistění hrachu
Pro včasnou sklizeň hrachu je nutné určit správný čas zahájení sklizně. Pokud sklizeň začne před plánovaným termínem, zrna nedostanou potřebné množství živin a při pozdní sklizni mohou lusky praskat a plody z nich začnou vypadávat. Speciální zařízení pro sklizeň obilí lze používat pouze za horkého a suchého počasí. Poté hrášek dozrává současně a rychle.
Při nízkých teplotách vzduchu a nestabilním počasí probíhá dozrávání hrachu nerovnoměrně, někdy je na poli vysoké zamoření trav. Za takových podmínek musí být plodina sklizena odděleně. Při nepřítomnosti deště mohou plody dozrát v řádcích pro maximální vysušení.
Správné zpracování a skladování plodin
Dobré výnosy obilí nestačí na sklizeň plánovaného objemu surovin. Tato plodina musí být stále řádně zpracována a skladována za správných podmínek. k tomu potřebujete:
- kontrolovat výšku sečení stonku během sklizně;
- kontrolovat přesnost vykládání strojů na sklizeň obilí;
- provést důkladné čištění zrna – pokud je zrno špatně vyčištěno, nelze jej skladovat;
- zrno musí být řádně vysušeno (nutno použít ventilaci a sušení teplem);
- provádění dezinfekce;
- Obilí musí být skladováno ve speciálních skladovacích zařízeních;
- Pravidelně je třeba kontrolovat vhodnost osiva.
Sklizeň – konečná fáze a nejintenzivnější technologický proces zemědělské výroby při pěstování všech plodin. Zde příroda zemědělci nedává žádnou svobodu jednání, protože jakmile nadejde čas, okamžitě sklízejte, jinak se nelze vyhnout ztrátám. Je třeba mít na paměti, že jakmile klas nějakou dobu odstojí, začne se drolit a z 50 hektaru můžete ztratit až 1 kg obilí denně. Sklizeň obilí musí být provedena včas a ve velmi krátkém čase. Proto je důležité včas zakoupit náhradní díly pro nesené (ZhVN-6, PN-310, ZHNU-6), tažené shrnovače (ZhVP-4.9, ZhV-4.9, PN-325, ZhVP-6, ZhVP-6.4, ZhVSh – 6.4, PN-320, PN-360), žací stroje na zrno (ZhZB-4.2, ZhRB-4.2, ZhBV-4.2, ZhBV-5, PN-300, PN-340), stejně jako obilní kombajny (Don-1500 , SK- 5 Niva, Yenisei-1200, Yenisei-950, Akros, Vector, Torum) a včasné opravy výše uvedených typů zařízení.
Existují dva způsoby, jak sklízet obilí, obiloviny a luštěniny:
1) jednofázové – přímé kombinování;
2) dvoufázové – samostatné čištění.
Při přímém kombinování se zrna sklízí ve fázi plné zralosti zrna (při 10-16% vlhkosti), ihned se vymlátí a sláma se sváží nebo drtí.
Oddělená sklizeň (dvoufázová sklizeň), metoda sklizně zemědělských plodin, sestávající ze dvou nezávislých, ale vzájemně propojených fází:
– sečení obilné hmoty a její ukládání do řádků pro sušení a zrání obilí
— výběr řádků a výmlat hmoty sklízecími mlátičkami.
Oddělená sklizeň se hojně využívá při sklizni obilí (luštěnin a obilovin), ale i travních semen. Proveditelnost oddělené sklizně je stanovena na základě biologických charakteristik dozrávání obilných plodin, přičemž nejvyšší výnos zrna je dosahován ve fázi střední voskové zralosti. Jak zrno vysychá, má tendenci opadávat. Optimální doba sklizně (v závislosti na sklizené plodině a odrůdě) by proto měla být krátkodobá (ne více než 4-6 dní).
Oddělená sklizeň se používá u vysokostébelných, nerovnoměrně vyzrálých odrůd, které jsou náchylné k poléhání a opadávání, a také u plodin zaplevelených (plevel v řádcích rychle vysychá a je méně rozptýlený po poli, což usnadňuje práci sklízecí mlátičky při výběru řádků a v souladu s tím snižuje náklady na opravy a údržbu kombajnu, náklady na palivo a maziva). Při samostatné sklizni by hustota stonkového porostu měla být minimálně 250-300 stonků na 1 m2, výška řezu by měla být 22-25 cm.Při menším růstu stonku by výška řezu neměla být vyšší než 14-18 cm. Při takové výšce strniště je řádka dobře vyfoukaná a nepropadává se na povrch země. U luštěnin s nízkou přilnavostí prvního bobu se nechává strniště vysoké 4-7 cm.Při vysoké vlhkosti se tvoří tenké široké řádky, za sucha úzké, silné řádky. Rostliny by měly být sečeny napříč řádky, aby bylo zajištěno lepší umístění stonků v řádcích.
Při oddělené sklizni se obilná hmota seká při 33-38% vlhkosti zrna. Řádky jsou vybírány a vymláceny při vlhkosti zrna 15-18%. Ztráty zrna za řádkovačem nesmí být větší než 0,5 % pro zrna vzpřímená a 1,5 % pro zrna polehlá. Ztráty zrna při nabírání rolí by neměly přesáhnout 1 %, čistota zrna v bunkru by měla být minimálně 96 %.
Oddělená sklizeň umožňuje zahájit sklizeň dříve a ukončit ji včas, zabránit ztrátám z prolévání a získat suché zrno bez dalšího zpracování, což snižuje pracnost při čištění a sušení obilí. Při sečení v optimálních časech se také zvyšuje obsah bílkovin a škrobu v zrnu. Oddělená sklizeň je důležitá zejména v oblastech s dlouhou dobou zrání obilí a krátkou dobou sklizňových prací. Pro sečení a zakládání hmoty do řádků se používají válečkové adaptéry (nesené válečkové adaptéry ZHVN-6, ZHNU-6, PN-310, tažené válečkové adaptéry ZHVP-4,9, ZhV-4.9, PN-325, ZhVP-6, ZhVP- 6.4 , ZhVSh-6.4, PN-320, PN-360, zrno luskoviny ZhRB-4,2, ZhZB-4,2, ZhBV-4,2, ZhBV-5, PN-300, PN-340), stejně jako sekačky s příslušenstvím. Samostatné čištění by mělo být racionálně kombinováno s jednofázovým čištěním. Například v případě nepříznivého počasí v období sklizně je výhodnější přímé kombinování, protože za těchto podmínek stojící klasy vysychají rychleji než v řádcích.