Jahody, nebo správně řečeno lesní jahody, jsou v Rusku považovány za jednu z nejoblíbenějších bobulovin. Je čas zkontrolovat záhony, uklidit keře a vysadit nové odrůdy. Jak správně vše uděláte, určí, jakou úrodu budete sklízet. Společně s agronomem vám řekneme, jak získat sladké obří bobule.

Jaký je správný název pro bobule – jahoda nebo lesní jahoda?

Během diskusí na toto téma bylo rozbito mnoho kopií. Správný název je zahradní jahoda. Zahradníci mu nejčastěji říkají jahodník nebo Viktorie. Když byla bobule přivezena do Ruska, byla pojmenována po anglické královně Viktorii, a tak jsme si na ni zvykli.

Pro pohodlí budeme toto bobule v článku také nazývat známějším jménem pro letní obyvatele – jahoda.

Kdy jahody zasadit a čím je na jaře krmit

Květen je obdobím, kdy je potřeba dát do pořádku stávající keře a také vysázet nové. Nyní musíte aktualizovat zahradní postel. Odstraňte plevel, staré listí, nakrmte keře.

— Jarní transplantace je považována za nejoptimálnější. A již letos můžete získat dobrou částečnou úrodu v červenci. Do poloviny května můžete klidně sázet jahody,“ vysvětlila Ljudmila Shubina, agronomka, kandidátka zemědělských věd.

Pěstování jahod na jednom místě je omezeno na 4 roky. Pokud jste zasadili záhon jahod, pak od druhého roku musíte začít pečovat o výsadbový materiál pro nový, aby se zásoba nahromadila.

„Každý rok nebo dva zasaďte čerstvé keře a dopravník na jahody pak nevyschne,“ usmívá se agronom.

Při výsadbě a zpracování jahod nezapomeňte aplikovat fosforečná hnojiva a humus.

Jaké odrůdy jahod si vybrat

Existuje mnoho odrůd jahod a mnohé jsou vhodné pro drsné sibiřské klima. Lze je rozdělit do čtyř typů: rané, střední, pozdní a remontantní.

— Na Sibiři se musíte držet zónovaných odrůd. Stojí za to věnovat pozornost: „prvák“, „slunečná louka“, „orel“, „dárek“, „festival“. Tady venku nemrznou,“ poznamenal agronom.

Tyto odrůdy dobře rostou i v teplejších podmínkách. Sladkost jahod závisí na dvou faktorech: odrůdě a hlavně slunci.

Výroba záhonů pro jahody

Jahody potřebují hodně slunce – bobule pak budou velké a sladké.

„Mnoho zahradníků šetří místo a příliš často sází keře, což výrazně snižuje sklizeň,“ poznamenává Lyudmila Shubina. — Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 30–35 centimetrů. Touto výsadbou jsou keře odolnější a úrodnější.

Mezi řadami by mělo být minimálně 70 centimetrů.

ČTĚTE VÍCE
Jak Prutnyak ovlivňuje tělo?

Agronom neradí letním obyvatelům, aby se nechali unést módními vertikálními postelemi.

— Vertikální záhony pro jahody se většinou dělají na místech s nedostatkem půdy, kde mají lidé sto metrů čtverečních, nebo je dělají i na balkoně. Na obrázcích je vše krásně nakreslené,“ souhlasí Lyudmila Shubina. „Půda tam ale velmi rychle vysychá a zalévat párkrát týdně nestačí.

Takové vertikální záhony vyžadují velmi pečlivou péči – zálivku a hnojení. Pokud máte normální dobrou zeleninovou zahrádku, vyberte si obyčejný záhon.

Jak pěstovat jahody ze semen

Semena jahod se vysévají v lednu až únoru, aby se v květnu zasadily nové keře.

— Nyní můžete zasít jahody, ale budou připraveny k výsadbě na trvalé místo až na podzim. Přesto je pro jahody vhodnější jarní výsadba, poznamenává agronom.

Letní obyvatelé nejčastěji získávají nové keře vegetativními prostředky. Jahodový keř produkuje „fúze“, které zakořeňují a tvoří novou rostlinu. Sazenice se ale dají získat i ze semínek. Je třeba je zasít do dobře oplodněné půdy, zakrýt filmem a čekat na klíčení. Po objevení klíčků se film odstraní. Hlavní věcí je zajistit dobré osvětlení a nezapomenout na včasné zavlažování.

Co ještě číst o zahradě a zahradě

V květnu má letní obyvatel Novosibirsku obrovské množství případů. A za tím vším se nesmí zapomínat, že mnoho plodin je kvůli zvláštnostem našeho klimatu potřeba vysévat pro sazenice právě teď. Připomínáme sazenice okurek, zelí, melounů a dalších plodin.

Nyní se mnozí zaměřují na vyvýšené záhony – vysvětlíme, co to je, proč se o ně bude muset pečovat pečlivěji a jak je vyrobit, pokud se rozhodnete riskovat. Připomínáme také důležitost střídání plodin.

Čas zasadit některé velmi důležité zeleniny. Mnoho tradičních ruských jídel se neobejde bez mrkve a červené řepy. Je čas jim připravit záhony, vybrat dobrá semena těch nejlepších odrůd a začít vysévat. Společně s agronomem vám řekneme, jak to udělat správně.

Korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter

Igor Bělokobylský
Generální ředitel GC “Strizhi”

Alina Shadrina
Doporučené

Nepříjemný pozorovatel. Osud jednoho z nejkontroverznějších zlodějů v právu Ugra, Razhidina Mihralieva
V Saratově se pokoušejí umístit dobrovolníka „Wise Rukh“ do psychiatrické léčebny
kdo jsou prasata? Podívejme se, jak doopravdy vypadají roztopené dvory Jaroslavle
Po svatbě – neveřejné: blogger s 1,3 milionu odběratelů čekal 4 roky na odsouzeného rappera z Bashkirie
Kolik stojí spálení dieselové lokomotivy? Jak se rekrutují ruští sabotéři

ČTĚTE VÍCE
Jaké druhy šedých květů existují?

Nepřetržitě vykupujeme šrot železných i neželezných kovů

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

Igor Bělokobylský
Generální ředitel GC “Strizhi”

Alina Shadrina
Doporučené

Nepříjemný pozorovatel. Osud jednoho z nejkontroverznějších zlodějů v právu Ugra, Razhidina Mihralieva
V Saratově se pokoušejí umístit dobrovolníka „Wise Rukh“ do psychiatrické léčebny
kdo jsou prasata? Podívejme se, jak doopravdy vypadají roztopené dvory Jaroslavle
Po svatbě – neveřejné: blogger s 1,3 milionu odběratelů čekal 4 roky na odsouzeného rappera z Bashkirie
Kolik stojí spálení dieselové lokomotivy? Jak se rekrutují ruští sabotéři

Nepřetržitě vykupujeme šrot železných i neželezných kovů

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

  • přihlásit se k odběru novinek
  • Odeslat novinky
  • Nadpisy
  • reklama
  • O nás
  • Naše ocenění
  • Naše volná místa
  • Podpora
  • Volební kampaň
  • Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

  • reklama
  • O nás
  • Naše ocenění
  • Naše volná místa
  • Podpora
  • Volební kampaň

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích
Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice “NGS.NEWS” (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: ngs@sholding.ru
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: juristnsk@sholding.ru
Technická podpora: help@sholding.ru nebo použijte webový formulář

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (volání z mobilního telefonu je zdarma), reklamangs@sholding.ru
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.

Krásné jahodové keře, které letní obyvatelé pěstují na svých zahradách, se s oblibou nazývají mnoha jmény. Ne všichni zahrádkáři však vědí, odkud jednotlivé názvy plodin pocházejí. Pojďme zjistit správný název této sladké bobule a jak se jahody liší od lesních jahod.

ČTĚTE VÍCE
Jak je kmín prospěšný nebo škodlivý?

obsah

Jahody nebo jahody – pojďme zjistit, co přesně roste na našich zahrádkách (Foto pixabay/AllNikArt)

Jak se jahody dostaly do našich zahrad

Botanici se domnívají, že naší oblíbenou velkou červenou jahodou (Victoria) je jahodník ananasový, známý také jako jahodník zahradní nebo jahodník velkoplodý.

Historie původu

  1. Historici píší, že první keře byly objeveny na počátku 18. století v Brestu. Jak se tam dostala, není známo. Místní obchodníci a zahradníci se snažili vypěstovat vše, co přivezli francouzští námořníci při návratu z dalekých zemí.
  2. V roce 1766 byla bobule převezena botanikovi Antoine Duchesne. Vědec ho identifikoval jako křížence virginských a chilských jahod a nazval ho ananas: zdálo se mu, že aroma je podobné ananasu.
  3. V Rusku byla bobule jednoduše nazývána jahoda – je jí velmi podobná, jen větší.

Většina moderních odrůd zahradních jahod, potomků stejné rostliny, plodí jednou ročně, v červnu.

  • Nyní mají velkoplodé ananasové zahradní jahody tisíce odrůd, z nichž několik desítek je remontantních.
  • Na světě existuje asi 20 000 odrůd. Většina těch, které se prodávají ve školkách, jsou samosprašné a nevyžadují samčí opylující rostliny.
  • Existují denně neutrální odrůdy, které plodí celou sezónu, a remontantní odrůdy, které kvetou dvakrát během léta. A také – s knírem i bez kníru.

Je to důležité,

Jaký je rozdíl mezi jahodami a lesními jahodami? Právě jahody rostou na našich zahrádkách. Je to tak – ananas jahodový, jak jej v roce 1768 nazval francouzský botanik A. Duchesne. Velikost, větší než u lesních jahod a jahod, vyhovovala všem a bobule zahájily svůj triumfální pochod po celém světě. První velké plantáže byly založeny v polovině XNUMX. století.

Pojďme přijít na to, čemu neříkat zahradní keř a jaký je rozdíl mezi jahodami a lesními jahodami.

Rozdíly mezi odrůdami a druhy jahod

Voňavé lesní jahody rostou v lesích a mýtinách středního Ruska. A v záhonech je jeho blízký příbuzný jahodník alpský drobnoplodý. Rostlina je denní neutrální a plodí celou sezónu bez přerušení.

Existují odrůdy s knírem a jiné bez. Bobule jsou bílé, červené, žluté. Podle legendy byl nalezen v Alpách, kde si místní obyvatelé všimli podivného keře kvetoucího v nevhodnou dobu.

ČTĚTE VÍCE
Kolik dní se líhne inkubátor?

Popis lesních jahod

Koncem června až července se všude objevují šarlatové bobule kuželovitého a vejčitého tvaru na nízkých stopkách (5–20 cm).

  • Na západní a východní Sibiři rostou zelené jahody nebo jahody. Rozšířen je také v evropské části Ruska v lesním pásmu téměř všech oblastí, na Krymu, v horách střední Asie;
  • Orientální jahoda se vyskytuje ve východní Sibiři a na Dálném východě;
  • Rovina – blízko zelených jahod, ale rozšířená poněkud na jih;
  • Jahoda bucharská je endemitem střední Asie.

Samostatně je třeba říci o pižmových jahodách, které se ve volné přírodě vyskytují pouze v evropské části. Hned jak to nazvali: pižmová jahoda, vysoká jahoda, zahradní jahoda, pravá jahoda, vysoká jahoda, evropská jahoda, španělská jahoda, španělská jahoda. Je o něco větší než obvyklá zelená jahoda, velmi aromatická a chutná. Říká se, že dělá nejchutnější džem.

Zelené jahody, nebo luční jahody

Na svazích roklí a v údolích řek sbíráme poloplody neboli luční jahody. Oficiální název je zelená jahoda.

A také, jak píší vědci, téměř v každé vesnici a SNT rostou v příkopech a pasekách náhodní kříženci různých jahod a (odděleně) lesních jahod.

Hybridy jahoda-jahoda

  • Divocí hybridi „kolonizují“ území tak rychle, že je místní obyvatelé dokonce následují jako do lesa a sbírají bobule v kbelících.
  • Takové „jahodové“ louky lze nalézt na východě moskevské oblasti, poblíž vesnic Starokurovo a Ashitkovo.

lesní jahody mají menší bobule vejčitého tvaru. Fotografie

Rozdíly mezi jahodami a jahodami

Jahody, které dozrávají v červenci, kdy už lesní jahody odcházejí, lze nalézt na většině ruských území. Drobná, kulatá a velmi voňavá bobule je námi milována již po staletí. Konzumuje se čerstvé, vyrábí se z něj zavařeniny, džemy a cukrovinky, z bobulí se připravují dezerty, suší se a zmrazují.

Jsou tam jahody ruské, jahody lesní, jahody luční, jahody stepní, kterými se proslavily zejména východní a jižní ruské oblasti. Stepní jahody byly tak voňavé a hojné, že mléko klisen pasoucích se na stepních loukách získalo jahodové aroma.

Mimochodem

Pro mimořádnou oblibu jahod, jak se zahradní jahody (ananas) propagovaly v Moskvě a Petrohradu, se jim začalo říkat obvyklým a všudypřítomným názvem – jahodník.

Vzhled „zázračné bobule“ zemclunica se datuje do 80. let XNUMX. století.

Proč se jahodám říká Victoria?

Mnoho zahradníků, zejména na Sibiři, nazývá zahradní jahody pěstované na jejich chatách Victoria. Vše začalo v Povolží, kde byla rozšířena jedna z prvních a velmi oblíbených odrůd zahradních jahod Viktorie. Zvučné jméno rychle nahradilo správné jméno a rozšířilo se v každodenním životě.

ČTĚTE VÍCE
Co umí sumec?

Zajímalo by mě, proč se jahodám často říká lesní jahody a odkud se vzala jahoda Kupchikha?

Tatiana Kir, vesnice Zhilivo

Jahodový muškátový oříšek

Mezi zdegenerovanými moderními venkovskými jahodami a „plevelnými odrůdami“ (Zhmurka, Dubnyak a další) ve starých zeleninových zahradách poblíž Moskvy najdete Shpanka, legendární jahodu, která se sklízela v 19. století. Jen ona. nenese ovoce.

Ale ze Shpanky se dělal ten nejchutnější jahodový džem na světě! Co se stalo? Kam zmizely bobule?

Odborníci píší, že Shpanka je dvoudomá. Pro plodnost potřebuje oddělené samčí a oddělené samičí rostliny. A samčí (bez bobulí) keře postupně odplevelili případní zahradníci. Takže legenda se změnila. v plevel.

Zemclunica

A každý by na Shpanka zapomněl, nebýt chovatelky Tatyany Sergeevny Kantorové. Pomocí chemické hybridizace v 80. letech minulého století zkřížila tvrdohlavé muskadinové jahody s ananasovými jahodami. A ukázalo se, že je to zemkluník.

Například odrůda Candied Muscat. Jeho listy jsou žebrované, stonky květů jsou vysoké a vzpřímené. Bobule jsou suché, s výraznou džemovou chutí.

Později Kantorovu štafetu převzala chovatelka Svetlana Dmitrievna Aitzhanova a vytvořila naše oblíbené lahodné jahody Kupchikha. Jeho bobule jsou ploché, podlouhlé a velmi chutné.

Osvědčení

Bioložka N. K. Smolyaninova a genetik T. S. Kantor zkřížili divoké evropské lesní jahody (spankers) a velkoplodé (ananas) zahradní jahody. Vznikla tak nová kultura s vynikajícími kvalitami.

Zasadit jahody na zahradě

  • Zemclunica má silné keře, neobvykle krásné listy, vysoké a vzpřímené stopky.
  • Bohatě kvete a plodí.
  • Plody se vyznačují nejen svou velkou velikostí, ale také vynikajícími dezertními vlastnostmi (včetně chuti a vůně), vynikající skladovatelností a přepravitelností.

Poznámka

Je úžasné, že netrhané jahodové bobule se nerozpadají ani nezmizí, bez ohledu na jakékoli povětrnostní podmínky. Na keři „vadnou“ a mění se v jakési „zeminové rozinky“, které lze sbírat a používat při vaření čaje.

Zemclunica v džemu a mražení si zachovává tvar bobulí, jejich barvu a vůni. Kromě toho je jahodník zimovzdorný, imunní vůči chorobám jahodníku, produktivní bez ohledu na letní počasí a nenáročný na péči. Ve prospěch hybridu hovoří i krásný vzhled.

V současné době byly vyšlechtěny různé odrůdy hliněné trávy (Kupchikha, Kokinskaya Selected atd.). Slavnou odrůdu hliněné trávy Kupchikha vytvořila ruská šlechtitelka Svetlana Aitzhanova.