Chcete-li získat slušnou sklizeň, zvýšit dobu plodnosti a zlepšit chuťové vlastnosti okurek, ve většině případů se neobejdete bez zaštípnutí rostlin. V tomto případě je nutné vzít v úvahu vlastnosti pěstovaných plodin. Pinsing (jak se tento postup nazývá) není nijak zvlášť komplikovaný, ale zahradníci by měli znát některé nuance jeho provádění.
Štípání skleníkových okurek
- Keř neroste, většinu své energie nevynakládá na tvorbu přebytečné zelené hmoty, ale na tvorbu vaječníků a zásobování rostoucích plodů živinami.
- Zlepšuje se provzdušňování výsadeb.
- Rostliny dostávají více slunečního světla potřebného pro růst a vývoj.
- Kompaktnější okurky méně trpí chorobami, zejména houbovými.
- Kořenový systém keřů se stává rozvinutějším, což usnadňuje přísun vláhy a prospěšných mikroelementů ve větším objemu.
- Na vinné révě se začínají aktivněji tvořit samičí květenství a objevuje se mnohem méně neplodných květů.
- Plody zpracovaných plodin jsou chutné a aromatické.
To platí jak pro rostliny pěstované uvnitř, tak pro rostliny vysazené na ulici. Ale sevření skleníkových plodin má své vlastní vlastnosti.
Během vývoje popínavého keře se na něm tvoří květenství samčích a samičích typů. Ty druhé jsou potřebné pro tvorbu vaječníků. Na vinné révě odrůdových plodin (které nevyžadují opylení) se samičí květy objevují hlavně na postranních výhoncích a u hybridů a partenokarpických odrůd – na hlavním stonku. Proto by se štípání různých druhů okurek mělo provádět jinak.
Rozlišení samčích od samičích květenství je celkem jednoduché. První mají tenké nohy, pod druhými je vidět vytvořený vaječník.
Okurky jsou dost náchylné na rozmary počasí. V mnoha regionech je kvůli změnám teplot téměř nemožné pěstovat plodiny na venkovních zahradních záhonech. Jediným východiskem z této situace je instalace skleníku (nejlepší varianta je vyrobena z buněčného polykarbonátu) nebo filmového skleníku.
Správné zaštípnutí keřů ve skleníku pomáhá nasměrovat rostlinu k tvorbě vaječníků. V důsledku této operace se na keřích objevuje více samičích květů. Svírání by mělo začít při přivazování řas k vertikálním nebo horizontálním podpůrným prvkům.
Při zaštipování se nedoporučuje odstraňovat velké množství listů. V důsledku takových akcí se může zhoršit proces fotosyntézy.
Jde to obejít bez štípání okurek?
Některé druhy odrůd a hybridů, které se vyznačují nízkou rozvětveností, není nutné zaštipovat. Tyto odrůdy nemají mnoho postranních výběžků a vaječníky jsou uspořádány ve svazcích. Takové plodiny již byly vyšlechtěny s očekáváním aktivního plodu. Uštípnutí může keř zbytečně přetížit.
Hybridy, které nevyžadují sevření:
- Zimní bouře.
- Seveřan.
- Kobylka.
- Kytice.
- Sarovský.
- Buyan.
Pozdně dozrávající odrůdy okurek musí být zpravidla sevřeny.
Čas na štípání, přípravné činnosti
Přibližně 15 dní po výsadbě sazenic v uzavřené zemi můžete začít připevňovat okurky k nosným konstrukcím, aby se stonky nasměrovaly požadovaným směrem. V této době by již sazenice měly dobře zakořenit a přizpůsobit se skleníkovým podmínkám.
Jak se keře vyvíjejí, měly by být odstraněny přebytečné výhonky, žluté a nemocné listy. Zbavit se velkého množství neplodných květů je možné vysušením nadměrně mokré půdy. Pokud tato technika nepřinese očekávaný efekt, měli byste provést tweezing zaměřený na odstranění přebytku samčích květenství.
Neštípejte výhonky delší než 40 cm.
Podle druhu plodiny se zaštipuje hlavní stonek nebo postranní výhony. Tenké výhonky lze odstranit nehty (důkladně si umyjte ruce) nebo použijte ostré, vydezinfikované nůžky na nehty.
K odstranění silných výhonků se doporučuje použít nástroj: nůžky nebo nůž. Čepele přístrojů musí být ostré, aby nepoškodily rostlinu a prováděly rovnoměrný řez. Všechny předměty musí být nejprve dezinfikovány pomocí sloučenin na bázi alkoholu. Kromě toho by po zpracování každého keře měla být provedena dezinfekce, aby nedošlo k náhodnému přenosu viru nebo plísně.
Pravidla a schémata pro štípání skleníkových a skleníkových okurek
Zaštipování se provádí různými metodami v závislosti na způsobu opylení rostlin.
Někdy samotní výrobci dávají doporučení ohledně způsobu sevření (je uvedeno v pokynech na obalu).
Zvláštnosti štípání samosprašných odrůd
Okurky pěstované v interiéru a opylující se samy o sobě se tvoří poměrně jednoduše.
Jak štípnout okurky ve skleníku: fotografie krok za krokem:
- Na hlavním stonku je nutné odstranit první tři vaječníky, které se objeví.
- Pro zahájení procesu růstu bočních výhonků je nutné omezit vývoj hlavního stonku. Chcete-li to provést, odštípněte jeho špičku nad šestým pravým listem.
- Vývoj postranních výhonků je omezen poté, co se na nich vytvoří 4 vaječníky.
- Práce na úpravě keře končí přivázáním řas k podpůrným konstrukcím, aby rostlině poskytly pohodlné podmínky pro vývoj a usnadnily péči.
Jak zaštípnout partenokarpické rostliny
Tyto odrůdy plodin nevyžadují k opylení pomoc včel. Na jejich hlavní řase se objevuje více květenství ženského typu. Tyto plodiny mají dobré boční větvení, takže přebytečné výhonky musí být odstraněny.
Pro sevření okurek ve skleníku můžete použít následující schéma:
- V paždí čtyř až pěti spodních listů jsou eliminovány stopky a výhonky.
- Výhony, které vyrůstají v paždí dalších 6 listů, se zkrátí na 20 cm.
- Další výhonky jsou zaštípnuty ve vzdálenosti 40 cm od sinusu.
- Hlavní řasa, přivázaná k podpěře, je sevřena poté, co dosáhne požadované výšky.
Chcete-li zajistit lepší osvětlení všech stran keře, můžete odříznout část listové desky, která zabraňuje pronikání slunečního světla.
Mnoho zahradníků také odstraňuje kníry, ale proveditelnost této operace vyvolává otázky.
Klasické schéma pro štípání plodin opylovaných včelami: popis s fotografií
Navzdory skutečnosti, že se zahradníci snaží pěstovat plodiny v interiéru, které nevyžadují opylení, mnozí preferují odrůdy opylované včelami i pro výsadbu ve skleníku nebo pařeništi kvůli lepším chuťovým vlastnostem plodů (je třeba poznamenat, že se jedná o kontroverzní názor ). Opylení takových rostlin se provádí nezávisle.
Hlavním rozdílem mezi těmito odrůdami je tvorba velkého množství neplodných květů (samčích květenství) na hlavní révě. Jejich vaječníky se objevují hlavně na laterálních výběžcích. Proto je při vytváření keře nutné stimulovat další větvení. V tomto případě existuje přímý vztah mezi počtem postranních výhonků a výškou keře.
- Okurka je upevněna na mřížoví.
- Rostlina, která dorostla do 0,5 m, musí být „zaslepena“. Tento postup zahrnuje odstranění laterálních výběžků a vaječníků v pěti dolních dutinách.
- Dokud hlavní réva nedoroste do 1 m, ponechá se v paždí jeden vaječník a po objevení jednoho listu se výhony zaštipují.
- Během růstu stonku by měly být ponechány 1 výhonky se dvěma listy a 1,5 nasazené okurky ve vzdálenosti 4 až 2 m (od spodního bodu).
- Když hlavní řasa dosáhne horního vedení mřížky, je přehozena přes podpěru. Na visícím stonku jsou první 4 postranní výhony zaštípnuty nad 4. vaječníkem.
- Když od povrchu země k sestupné řase zbývá asi 60 cm, měl by být její vrchol sevřen.
Při zaštipování by měl být u každého vaječníku ponechán jeden zdravý list.
Co dělat po štípnutí
Oblast, kde jsou řezány zbytečné výhonky, musí být ošetřena práškovým dřevěným uhlím nebo aktivním uhlím. To pomůže dezinfikovat ránu, trochu ji vysušit a snížit riziko infekce rostliny.
Jakékoli operace k odstranění částí rostliny vedou ke stresovým situacím. Aby plodina snáze přežila sevření, doporučuje se ke kořenům aplikovat hnojivo. Nejlépe se k tomu hodí organická hmota: humus, kompost nebo hnůj.
Při zalévání je třeba dávat pozor. Voda by se neměla dostat na čerstvé rány.
Časté chyby začínajících zahradníků při štípání okurek
Zaštípnutí prováděné v rozporu s technologií může vést ke stresu a narušit růst rostlin. V důsledku toho se nejen zhorší proces tvorby ovoce, v nejhorším případě okurka jednoduše zemře.
Jaké akce zahradníka mohou poškodit plodinu:
- Skřípnutí bylo provedeno později, než bylo doporučeno. Odstranění dobře vyvinutých výhonků způsobuje onemocnění rostlin.
- Začátek tvorby keřů je příliš brzy. Pokud okurka nestihla pořádně zakořenit a veškerou svou sílu směřuje k adaptaci, stresovou situaci nezvládne.
- Časté opravy. Keř se doporučuje vytvořit jednou za 20–25 dní.
- Použití špinavých nebo špatně nabroušených nástrojů, hrubé sevření. To vše zvyšuje riziko infekce rostlin. Výhonky můžete odstranit nehty pouze v raných fázích jejich vývoje.
Kromě toho je nutné nejprve prostudovat informace od výrobce osiva týkající se vlastností odrůdy nebo hybridu. U některých odrůd kultury není sevření vůbec indikováno.
V důsledku nesprávně provedeného zaštipování nejen že nebude dosaženo požadovaného výsledku, zahradník bude muset vynaložit úsilí na péči o oslabený nebo nemocný keř.
Musíme si pamatovat: dobře tvarované rostliny se lépe vyvíjejí, produkují dobrou sklizeň a plodí déle.
Okurky jsou plodinou, kterou pěstují všichni lidé, kteří mají zahradu. Rostlina roste rychle a nevyžaduje velkou pozornost člověka. Stává se však, že úroda nepotěší hojností. K tomu dochází, pokud okurky nejsou během péče sevřeny. Jak a kdy tento postup provést, bude diskutováno v dalším materiálu.
Zaštipování je jednou z důležitých etap zemědělské techniky
Bez ohledu na podmínky, ve kterých se okurky pěstují: v otevřeném terénu nebo ve skleníku se k tvarování rostliny používá zaštipování, čímž se zvyšuje výnos a prezentace ovoce.
Štípnutí okurek je povinné, bez ohledu na to, jak plodina roste: na povrchu země nebo poblíž mřížoviny. První způsob pěstování se nejčastěji používá při výsadbě semen nebo sazenic v otevřeném terénu, druhý – při pěstování ve skleníku.
Zaštipování je v podstatě prořezávání a provádí se ostrými zahradnickými nůžkami. Poté musíte rostlinu zalévat teplou vodou a dbát na to, aby se tekutina nedostala na poraněná místa. V opačném případě může místo řezu začít hnít a rostlině bude trvat dlouho, než se vzpamatuje.
Odpověď na otázku: proč štípat okurky, odborníci poznamenávají:
· normalizací růstu postranních výhonů se zabrání zahušťování a na révě je ponecháno více prostoru pro tvorbu vaječníků;
· k vytvoření velkého množství stonků révy rostlina spotřebovává mnoho živin a energie, což ovlivňuje vzhled a chuť;
· díky sevření jsou listové desky a plody dobře osvětleny sluncem, jejich tvorba a růst probíhá rychleji;
· chybějící zahuštění má pozitivní vliv na zdravotní stav plodiny – rostlina je méně náchylná k vlivu vnějších faktorů a hmyzích škůdců.
I když je rostlina pěstována v blízkosti vertikální podpory a jsou používána semena okurek s omezenou tvorbou postranních výhonků, zaštipování zvýší výnos.
A společnost Agro-Market24 nabízí nákup vysoce kvalitního sadebního materiálu pro všechny podmínky pěstování. Webové stránky představují velký sortiment odrůd s popisy a fotografiemi. Podívejme se podrobněji na to, jak se postup provádí při pěstování rostliny v otevřeném terénu a ve skleníku.
Jak štípat okurky v otevřeném terénu
Odrůdy, které jsou opylovány hmyzem, se zpravidla vysazují na otevřeném prostranství, to je další důvod, proč je nutné normalizovat tvorbu výhonků: když je rostlina velmi hustá, ne všechny květiny jsou opylovány.
Okurky se pěstují v otevřeném terénu dvěma způsoby:
Při výsadbě semen se první zaštípnutí provádí, když délka hlavního stonku dosáhne 30-40 cm. Při výsadbě sazenic začíná tvorba nejdříve dva týdny po výsadbě, bez ohledu na to, jak dlouhý je stonek. Tato doba je nezbytná k tomu, aby se rostlina přizpůsobila otevřenému terénu.
První fáze tvorby stonku vyžaduje úplné odstranění všech postranních výhonků, úponků a květenství, listů se nelze dotknout. Samozřejmě může být škoda vytrhnout vaječníky vlastními rukama, které se mohou brzy stát plnohodnotným ovocem, ale tato technika umožňuje rostlině vytvořit plnohodnotný kořenový systém a v budoucnu zvýšit produktivitu.
Druhé zaštípnutí se provede, když hlavní stonek vyroste o dalších 50–60 cm, přičemž:
· nedotýkejte se všech vytvořených vaječníků na hlavní révě okurky;
· nejsou ponechány více než dva nejsilnější boční výhonky, ostatní jsou odstraněny;
· po vytvoření prvního listu odštípněte zbývající boční výhonky.
Během následného růstu se provádí podobná formace: jakmile hlavní stonek vyroste o 50–60 cm, nezůstanou více než dva boční výhonky a jejich délka se zkrátí:
· po druhém listu – při vytváření druhé vrstvy;
· po třetím listu – při vytváření třetí vrstvy atd.
V každé nové vrstvě by boční výhonky měly mít o jeden list více než ty předchozí.
Při péči o okurky ve volné půdě je důležité neodstraňovat čepele listů. Živiny, které obsahují, zajišťují tvorbu a růst plodů. Jedinou výjimkou jsou listy poškozené škůdci nebo chorobami.
Štípání okurek ve skleníku
Někteří zahrádkáři se mýlí, když se domnívají, že hybridní odrůdy není třeba štípat. Rostlina se také normalizuje, přebytečné postranní výhony se odříznou a zbytek se zkrátí, aby se mohl plně rozvinout hlavní stonek.
V odpovědi na otázku, kdy štípat okurky ve skleníku, odborníci doporučují, aby byly vytvořeny ve třech vrstvách:
· odstraňte všechny postranní výhony, počínaje povrchem země a až do výšky 50 cm;
· poté se vytvoří první řada postranních výhonků: v tomto případě jsou ponechány dva nejsilnější výhonky a jejich vrcholy jsou zaštípnuty, když délka dosáhne 20 cm;
· druhá vrstva je vytvořena ve výšce 50 cm od první – zde jsou také ponechány dva boční procesy dlouhé ne více než 30-40 cm;
Třetí vrstva je vytvořena ve výšce 60-80 cm od druhé, přičemž délka bočních procesů je 40-50 cm.
Všechny ostatní boční vrstvy jsou odstraněny.
Při pěstování okurek ve skleníku je třeba omezit růst apikální natě. Zaštípne se po vytvoření třetího patra postranních výhonů a jeho délka je o 50 cm vyšší než poslední.
Vědět, jak a kdy štípat okurky, můžete nejen zvýšit výnos a vlastnosti ovoce, ale také zasadit více rostlin ve stejné oblasti.
Zaštipování okurek je nezbytnou metodou zemědělské techniky, jako je zálivka, odstraňování plevele a hnojení. Díky tomu nebude rostlina utrácet příliš mnoho energie a živin na vývoj postranních výhonů a neplodných květů. A plody budou mít plnou váhu a chuť.
A aby měly plody při pěstování okurek v otevřeném terénu jednotnou barvu, doporučuje se je pěstovat v blízkosti mřížoviny. To umožní organizovat výsadbu na minimální ploše a kvůli nedostatku kontaktu s půdou bude plodina méně postižena škůdci a chorobami.
