Yulia Kuzmina, kandidátka zemědělských věd, výzkumná pracovnice laboratoře polních plodin ve Federálním vědeckém výběrovém a technologickém centru pro zahradnictví a pěstitelství (FSBI FSC Horticulture), hovořila o výhodách ovsa jako plodiny na zelené hnojení v rámci živ. konverzace organizovaná na platformě „Vlastní zemědělství“. Odbornice ve svém vystoupení zhodnotila možnosti obnovy půdní úrodnosti setím ovsa, odhalila všechny technologické aspekty pěstování této plodiny na různých typech půd a hovořila o výhodách a nevýhodách ovsa jako zeleného hnojení.
Ve světové produkci obilí je oves na pátém místě po pšenici, rýži, kukuřici a ječmeni.
Rod Oves L. má 26 typů s různou hustotou. Každá skupina obsahuje pěstované druhy, které byly šlechtiteli dobře prozkoumány: oves trsnatý, oves habešský, oves byzantský a oves obecný. Zbývající druhy jsou klasifikovány jako volně žijící polní druhy.
Blízký vztah ovsa k plevelům ho činí citlivým na herbicidní ošetření.
Pro produkční účely se používají především hexaploidní druhy: oves obecný a oves byzantský a také kříženci těchto dvou druhů.
Pro pěstování v Rusku se oves používá přímo, protože byzantský oves je spíše určen pro jižní území, zejména pro Afriku.
Výsev ovsa může být zimní nebo jarní. Výběrové práce na pěstování zimujícího ovsa se provádějí pouze v Republice Adygea (oblast severního Kavkazu). Jarní oves se používá všude v Rusku a dělí se na dva poddruhy: nahý a filmový. Každá z těchto forem má své výhody a vlastnosti.
Hlavní rozdíly mezi těmito formami jsou ve vlastnostech klásků, barvě lemmat, tvaru laty, přítomnosti/nepřítomnosti obilek, pubescence obilek atd.
Nejpoužívanějšími odrůdami v Rusku jsou filmová forma var.mutica, aristata, aurea (GOST).
Morfologické vlastnosti ovsa:
- Oves je jednoletá (méně často vytrvalá) samosprašná rostlina (cizosprašnost může dosáhnout 2 %).
- Plodina má vyvinutější (ve srovnání s pšenicí a ječmenem) vláknitý kořenový systém.
- Produktivní odnož je 1,2…1,6 stonků.
- Výška rostliny: od 40 cm do 200 cm a závisí na odrůdě a podmínkách pěstování. V průměru výška rostlin ovsa nepřesahuje 90 cm.
- Květenstvím je lata, tvar laty je jednořadý, stlačený, polostlačený, rozložitý. Jeho délka se pohybuje od 12 do 21 cm a závisí na genotypu. Oves se vyznačuje markýzou, která závisí na odrůdě a klimatických podmínkách sezóny. Zejména vlhké počasí během vegetačního období může ovlivnit nárůst markýzy u ovsa. Podle vědce lze markýzu ve vlhkých letech pozorovat i u těch odrůd, které se tímto morfologickým znakem nevyznačují.
Vegetační období ovsa určuje genotyp odrůdy a kombinace vnějších faktorů. Výhonky se objevují 6-7 dní po výsevu. Vzcházení sazenic lze pozorovat 11-12 dní po výsevu. Vzhled prvních výhonků v mnoha ohledech závisí na průměrné denní teplotě vzduchu a půdy, vlhkosti vzduchu atd.
Fáze spouštění začíná 10-15 dní od začátku odnožování. 30.–60. den po vzejití začíná fáze zametání. Kvetení trvá několik dní. Následuje fáze zrání (tvorba, plnění zrna a jeho konečná zralost).
Plná zralost odrůd nastává 70. – 130. den od vyklíčení do dozrání.
Sklizeň zrna se provádí při vlhkosti zrna 16-17%.
Požadavky na faktory prostředí
Světlo
Oves je rostlina dlouhého dne. Podmínky krátkého dne přispívají k prodloužení stonku a laty, zvýšení počtu zrn a celkové hmotnosti rostlin. Za takových podmínek však zrno nestihne dozrát a stane se drobným, takže produktivita zrna klesá.
Vlta
Oves je vlhkomilná plodina. Bez ohledu na období růstu a vývoje potřebuje optimální zásobu vláhy. Transpirační koeficient dosahuje 400-600 jednotek.
Citlivý na sucho v obdobích „orba – botování“ a „botování – zametání“. Proto je důležité vyhýbat se suchým větrům.
Teplo
Oves je poměrně odolný vůči nízkým teplotám a snese i krátkodobé mrazíky, zejména na začátku vegetačního období. Zrno začíná klíčit při teplotě 2-3 o C. Optimální teplota pro tvorbu generativních orgánů je 20-23 o C. Zvýšení teploty (30 o C a více) v období květu a tvorby zrna negativně ovlivňuje výnos.
Při teplotách nad 40°C rostliny hynou.
Pro úplný vývojový cyklus je zapotřebí součet aktivních teplot (nad 10°C) pro rané odrůdy – 1000-1500, střední zrání – 1350-1650, pozdní zrání – 1500-1800.
Půda
Oves je méně náročný než pšenice a ječmen může růst na písčitých, hlinitých, jílovitých a rašelinných půdách. Roste dobře v půdách s pH 5-6. V kyselých půdách roste lépe než jiná zrna. Vhodné jsou také půdy zvýšené a střední kultivace s neutrální, mírně kyselou reakcí půdního roztoku (pH větší než 5,5). Nedoporučuje se pěstovat oves na zasolených půdách.
Oves jako plodina na zelené hnojení: výhody a nevýhody
Oves obohacuje půdu o cenné organické látky, fosfor a draslík. Správným rozhodnutím by proto bylo zasít ji jako hnojivo. Pokosená, mělce zahrabaná hmota po hnilobě výrazně zvýší kvalitu půdy. S pomocí ovsa můžete obnovit plodnost za pár let – obilovina je nenáročná a roste na různých půdách a nemusíte se bát ji aktivně zasít na písčité i hliněné půdy.
Rostliny ovsa obsahují obrovské množství výživných bílkovin, tato plodina jich má dokonce více než jetel nebo vojtěška. Neobsahuje tolik dusíku jako luštěniny, ale v množství draslíku a fosforu bude těžko konkurovat ovsu. Oves je nejužitečnější jako zelené hnojení na jílovité, viskózní půdě.
Kořenový systém rostlin ovsa je schopen uvolnit hustou půdu. Tím je zajištěn přístup vzduchu a vlhkosti do zemské vrstvy. Kořenový systém, který obsahuje silice a fytoncidy, potlačuje patogeny hniloby kořenů a inhibuje růst patogenních bakterií a hub.
Důležitou výhodou ovsa je vysoké procento klíčivosti semen. Klíčky se líhnou co nejrychleji a co nejrychleji. Při dodržení správného poměru osiva k ploše výsadby bude plocha rychle pokryta jednotnou „přikrývkou“ zelených výhonků.
Výsev ovsa jako plodiny na zelené hnojení sníží množství plevele. S růstem výhonů tato tráva vyplní celý prostor a potlačí rozvoj nežádoucího plevele. Potíže mohou nastat pouze u plevelů, jako je bodlák a trnovník koňský. Oves pomáhá dobře se vyrovnat s jinými druhy plevelů.
Je důležité, aby pěstování ovsa pomohlo snížit množství dusičnanů v půdě nahromaděné během používání minerálních hnojiv.
Nevýhody ovsa jako plodiny na zelené hnojení jsou spíše formální a mnoho zemědělských výrobců jim nebude přikládat zásadní význam.
Mezi nedostatky lze identifikovat:
- malé množství rostlinné hmoty, které lze více než kompenzovat kombinací ovsa s jinými plodinami na zelené hnojení, např. vojtěškou, vikví. Pokud tento „koktejl“ zkombinujete, dosáhnete dobrého výnosu dusíku;
- oves preferuje chlad a stín, takže se nebojte zasít tuto plodinu v oblastech vyznačujících se vlhkým a chladným klimatem. Tyto podmínky jsou pro tuto kulturu ideální.
Metody setí ovsa na zelené hnojení
Hlavním rozdílem mezi setím ovsa a zeleným hnojením je sezónnost.
Načasování jarního setí (březen – duben) bude do značné míry záviset na povětrnostních podmínkách. V chladném podnebí se vyplatí začít s výsevem ovsa na konci března nebo v dubnu, v jižních oblastech je výsev semen povolen na konci února. Půdu je však třeba nechat dobře prohřát, aby semena nezmrzla. Výsev byste neměli otálet, protože oves je stále vlhkomilná plodina.
Podzimní setí se provádí pozdě, ihned po sklizni. To ochrání nezakrytou půdu před promrznutím a očistí ji od škůdců.
Nepřetržitý (celosezónní) výsev
Tato metoda je vhodnější, když je půda nadměrně vyčerpaná. Zelené hnojení se začíná pěstovat brzy na jaře a končí na podzim, před nástupem chladného počasí. Když se uřízne jedna plodina ovesných výhonků, okamžitě se zaseje další a tak dále několikrát. Tato taktika vám umožní „dodat“ půdu organickým hnojivem na maximum za jeden rok.
Při průběžné distribuci osiva je třeba odebírat 2 kg/0,1 ha, při výsevu do rýh se objem snižuje na polovinu. Před setím je třeba půdu prokypřit a po zasetí zeminu uválcovat.
Podzimní výsev vyžaduje více semenného materiálu než jarní výsev. Pokud se jako zelené hnojení používá směs obilovin a luštěnin, pak by obiloviny měly tvořit méně než polovinu celkového objemu.
Kdy dát ovesné rostliny do půdy
Od okamžiku výsevu do sečení by mělo uplynout 1,5 měsíce. Zda nadešel čas na řezání, zjistíte vnějšími projevy.
Řezání a další zemědělská opatření se provádějí, když:
Zelená hmota narostla a objevily se laty. Vzhled pylu je prvním znamením, že je čas odříznout zelenou hmotu.
Při podzimním výsevu je důležité mít čas na řez v posledních dnech před nástupem chladného počasí. Při jarním setí by měl být řez proveden před nástupem prvních horkých dnů (obvykle měsíc květen).
Oves se zaorává do půdy (při jarním setí) nejpozději dva týdny před zamýšlenou výsadbou zeleninových plodin. Toto období je nezbytné, aby rostliny měly čas zahnívat.
Při podzimním sečení není nutné zapravování zeleného hnojení do půdy. Rostliny budou působit jako „přikrývka“ pro půdu a zabrání jejímu zamrznutí.
Místo ovsa v střídání plodin
Nízké požadavky ovsa z něj dělají obvykle plodinu uzavírající střídání plodin.
Vysoké výnosy lze dosáhnout při umístění po řadových plodinách (zejména kukuřice a brambory), luskovinách, vytrvalých trávách, úhoru a také jako druhá plodina po úhoru.
Při pěstování na semena je lepší umístit oves po dobrých předchůdcích a na začátek střídání plodin.
Není vhodné pěstovat oves na stejné ploše dva roky po sobě.
Po řepě se také nedoporučuje vysévat oves – přispívá to k šíření háďátek, jejich běžného škůdce.
Oves je dobrým předchůdcem pšenice v boji proti hnilobě kořenů.
Ve směsi ovesných bobů se vyrovná řádkovým plodinám a luštěninám.
Nedodržení správného střídání a nedodržení základních požadavků střídání plodin vede k rychlému a prudkému poklesu výnosu.
Minerální výživa ovsa
Mohutný kořenový systém rostliny umožňuje efektivně využívat půdní úrodnost a živiny zbývající z jejího předchůdce. Kvalita zrna a výnos přímo závisí na včasné aplikaci organických hnojiv pod předchůdcem.
Ukazatele odstranění nutričních složek pro tvorbu 1 tuny zrna: dusík – 29-31%, fosfor – 10-12%, draslík – 32-37%.
Fosforečná a draselná hnojiva se aplikují před hlavním zpracováním půdy, dusíkatá hnojiva se aplikují před setím (50-60 %), zbytek se aplikuje jako přihnojování ve fázi odnožování-zavádění.
Oves reaguje nejen na minerální, ale i na organická hnojiva. Aplikace P – 40-60 kg/ha, K – 25-30 kg/ha, N – 20-30 kg/ha umožňuje získat výnos 40 c/ha zrna.
Oves je na pátém místě v produkci obilí a je na TOP s takovými plodinami, jako je pšenice, rýže, kukuřice a ječmen. Proč je oves zapomenutou, ale perspektivní plodinou nejen pro zemědělství, ale i pro další oblasti průmyslu v Ruské federaci, jaké místo zaujímá v střídání plodin a pro jaké pěstitelské oblasti se doporučuje, řekla Julia Kuzmina, kandidátka zemědělství vědy. Sciences, vědecký pracovník Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu Federálního vědeckého centra pro zahradnictví. Odborník se také zaměřil na technologii pěstování ovsa jarního ve všech regionech Ruské federace.
Význam ovsa v střídání plodin v Ruské federaci
Dnes existuje asi 26 druhů ovsa, které mají tři úrovně ploidie. Každá skupina obsahuje pěstované druhy ovsa, které byly chovateli dobře prozkoumány. Pěstované druhy jsou zastoupeny čtyřmi poddruhy: oves štětinový (A.strigosa), habešský oves (A. abyssinica), byzantský oves (A.byzantina), semeno ovsa (A.sativa). V Ruské federaci se převážně používá oves. Někdy se používají i kříženci ovsa obecného a byzantského. Zbývající druhy jsou klasifikovány jako divoké.
Oves může být zimní nebo jarní. Výběrové práce pro pěstování zimujícího ovsa se provádějí pouze v Adygea – to je oblast Severního Kavkazu.
Jarní oves se dělí na dva podtypy: oves filmový a oves holý. Každá z těchto forem má své výhody a vlastnosti. Odrůdy se liší podle:
- známky klásků;
- barvení květních šupin;
- tvar laty;
- přítomnost nebo nepřítomnost markýz;
- pubescence zrn.
Existuje přibližně 30 odrůd ovsa. Nejpoužívanějšími odrůdami membranózní formy jsou var.mutica, aristate, aurea (GOST).
Podle GOST pro zásobování a zpracování ovsa existují normy, podle kterých do první kategorie patří zrno s bíle zbarvenými květními šupinami, do druhého typu patří zrno se žlutě zbarvenými květními šupinami.
Kromě krmivářského průmyslu se oves aktivně používá v potravinářském průmyslu, farmaceutickém, chemickém, celulózovém a papírenském, lehkém a stavebním průmyslu.
Užitečné vlastnosti ovsa
Výnosy ovsa a osevní plochy v Ruské federaci
Od roku 1992 se osevní plochy snížily z 8,5 milionu na 2,3 milionu hektarů. Během tohoto období se však výnosy zvýšily z 13,2 mil. tun na 17,7 mil. t. To naznačuje, že průměrný výnos se v letech 6 až 1992 zvýšil o téměř 2020 tun/ha.
Osevní plocha a výnos ovsa v Ruské federaci od roku 1992 do roku 2020.
Šlechtitelské práce probíhají v Ruské federaci a podíl domácích odrůd schválených k použití je výrazně vyšší než odrůd zahraničního výběru.
Státní registr šlechtitelských úspěchů schválených k užívání dnes zahrnuje 149 odrůd ovsa, z toho 6 odrůd ovsa zimního. 127 odrůd (85 % z celkového počtu) je loupaný oves a 16 odrůd je oves nahý.
Oblasti schválení pro pěstování ovsa
Většinu vzorků lze použít v oblasti Západní Sibiře, ale také v oblasti Střední, Volha-Vjatka a Střední černozemě.
Kultura je jedinečná v tom, že může růst téměř v jakémkoli regionu Ruské federace, včetně jakýchkoli půdních a klimatických podmínek.
Z nových odrůd, které byly schváleny k použití v roce 2021, se rozlišují: Avenue, Dragoon, Cardinal, Vector, Lgovsky, Rusich.
Morfologické vlastnosti ovsa
Oves jsou jednoleté rostliny a jsou samosprašné, přičemž cizosprašnost dosahuje 2 %.
Pokud se plodiny nacházejí poblíž, měly by být slupkové ovesy a ovesné vločky od sebe vzdáleny. Při výsadbě je nejlepší použít pouze jednu formu ovsa.
Ve srovnání s pšenicí a ječmenem má oves vyvinutější vláknitý kořenový systém a produktivní odnožování ovsa se pohybuje od 1 do 2 stonků. Výška rostlin se pohybuje od 40 do 200 cm a závisí na odrůdě a podmínkách pěstování. Průměrná výška rostlin ovsa je ve střední oblasti 80-90 cm. Květenstvím ovsa je lata. Tvary laty jsou různé. Délka laty může být také různá, pohybuje se od 11 do 22 cm, někdy i vyšší. Existuje takový indikátor jako spinousness.
Vegetační období ovsa
Určeno genotypem odrůdy a souhrnem vnějších podmínek. Výhonky se objevují šestý nebo sedmý den po výsevu. Pokud jsou na půdě mrazy, sazenice se mohou objevit 11-12 dní po výsevu.
Fáze „tillering“ a „booting“ fáze obvykle začínají 10-15 dní po začátku křtu, fáze „sweeping“ začíná 30 až 60 dní po vzejití.
Rozdíl ve dnech je přímo dán odrůdou a vnějšími klimatickými podmínkami.
Během několika dní po zametání plodina vykvete a poté začne zrání zrna, které zahrnuje tři fáze: formování, plnění a zrání.
Plná zralost se zaznamenává při vlhkosti zrna 16-17% a nastává 70.-130. den od okamžiku klíčení.
Požadavky na faktory prostředí
Světlo
Dlouhý den rostlina. Krátkodobé podmínky přispívají k prodlužování stonku a laty, nárůstu počtu zrn a celkové hmoty rostlin, ale zrno nestihne dozrát a tvoří droboučké (snižuje se aktivita zrn).
Optimální délka denního světla je 18 hodin.
Vlta
Oves je vlhkomilná plodina. Ve všech obdobích růstu a vývoje vyžaduje optimální přísun vláhy. Transpirační koeficient dosahuje 400-600 jednotek. Plodina je velmi citlivá na sucho v obdobích „orába-bootování“ a „topení-bootování“. Pokud jsou podmínky během tohoto období suché, rostliny mohou být pod normálem a neshromažďují potřebné množství živin.
Teplo
Oves je poměrně odolný vůči nízkým teplotám a snese i krátkodobé mrazíky, zejména na začátku vegetačního období. Zrno začíná klíčit při teplotě 2-3 °C. Optimální teplota pro tvorbu generativních orgánů se pohybuje od 20 do 23 °C. Zvýšení teploty (30 °C a více) během kvetení a tvorby zrna negativně ovlivňuje výnos plodiny. Smrt rostlin je zaznamenána při teplotách vzduchu nad 40 °C (průduchy se uzavřou a rostlina přestane fungovat).
Pro úplný vývojový cyklus je potřeba součet aktivních teplot (nad 10 °C) pro rané odrůdy – 1000. 1500, střední zrání – 1350. 1650, pozdní zrání – 1500. 1800 .
Půda
Na rozdíl od pšenice a ječmene je oves méně náročný na půdní podmínky. Může růst na písčitých, hlinitých, hlinitých a rašelinných půdách. Roste dobře v půdách s pH 5-6. V kyselých půdách roste lépe než jiné obilniny. Vhodné jsou také půdy zvýšené a střední kultivace s neutrální, mírně kyselou reakcí půdního roztoku (pH větší než 5,5).
Nedoporučuje se pěstovat oves na zasolených půdách.
Umístěte do střídání plodin
Oves má poměrně nízké požadavky na mnoho parametrů. Plodina tedy primárně patří do závěrečného osevního postupu. nicméně Oves poskytuje vysoké výnosy při umístění po ozimých plodinách, řádkových plodinách (zejména kukuřici a bramborách), luštěninách, vytrvalých trávách, úhoru a také jako druhá plodina po úhoru. Při pěstování na semena je lepší umístit oves po dobrých předchůdcích a na začátek střídání plodin.
Pěstování ovsa v jedné oblasti dva roky po sobě je nežádoucí.
Po řepě se také nedoporučuje vysévat oves, protože to podporuje šíření háďátek, jejich běžného škůdce.
Oves je dobrým předchůdcem pšenice v boji proti hnilobě kořenů. Oves má oproti ječmeni výrazně vyšší odolnost proti hnilobě kořenů.
Ve směsi ovesných bobů se vyrovná řádkovým plodinám a luštěninám.
Nedodržení správného střídání a nedodržení základních požadavků střídání plodin vede k rychlému a prudkému poklesu výnosu.
Požadavky na minerální výživu ovsa
Oves díky masivnímu kořenovému systému efektivně využívá úrodnost půdy a živiny zbývající po předchůdci. Kvalita zrna a výnos přímo závisí na včasné aplikaci organických hnojiv pod předchůdcem.
Ukazatele odstranění nutričních složek pro tvorbu 1 tuny zrna:
- dusík – 29-31 %;
- fosfor – 10-12 %;
- draslík – 32-37%.
Fosforečná a draselná hnojiva se aplikují před hlavním ošetřením půdy, dusíkatá hnojiva – před předseťovou kultivací (50-60%), zbytek – jako vrchní hnojení ve fázi odnožování-zavádění.
U filmových odrůd není hnojení vždy nutné, ale u nahých odrůd je minerální výživa povinným krokem pro lepší násadu plodů. Tato forma bude stabilnější.
Oves reaguje nejen na minerální, ale i organická hnojiva. Aplikace:
- fosfor (P) – 40-60 kg/ha;
- draslík (K) – 25-30 kg/ha;
- dusík (N) – 20-30 kg/ha
umožňuje získat výnos 40 c/ha zrna.
Pěstování ovsa pro pozdější použití při výrobě dětské výživy nezahrnuje nadměrné používání pesticidů a hnojiv.
Příprava půdy pro setí ovsa
Obdělávání půdy pro oves zahrnuje dva kroky: loupání strniště a orba. Loupání strniště nemusí být nutné, pokud je oves umístěn po řádkových plodinách.
Oves dobře reaguje brzké prohloubení ornice и podzimní orba do hloubky 25 cm.To pomáhá zvýšit výnos o 0,25-3 t/ha.
V oblastech náchylných k větrné erozi je nutná úprava bez odbedňovacích desek do hloubky maximálně 14 cm.
В zimní čas provádět zadržování sněhu. Pokud je půda nabobtnalá (těžká), doporučuje se provádět kultivaci pevnými kypřiči do hloubky 12 cm.
Obdělávání půdy na jaře zahrnuje bránění pluhem a předseťovou kultivaci. Tato opatření pomohou udržet vlhkost v půdě.
V deštivých, chladných jarech v oblastech s nadměrnou vlhkostí není nutné zaorávat, stačí předseťová kultivace.
V oblastech s lehkými, kyprými půdami a nedostatečnou vlhkostí je nutné před setím převálcovat půdu.
Příprava ovesných zrn k setí
Přípravné práce zahrnují rozdělení semen na první a druhá zrna, která se od sebe výrazně liší tvarem a velikostí. Z prvních zrn se vyvinou rostliny s dobrou keřovostí a velkými výnosy. Rostliny vypěstované z druhých zrn jsou méně produktivní.
Pravidla pro ošetřování osiva
Moření se provádí suchou a polosuchou metodou.
Suchá metoda poskytuje zesílený účinek drogy, podporuje konzervaci zrn na jaře bez snížení klíčivosti. Provádí se 30-60 dní před výsevem. To stojí za zmínku Předúpravě podléhají pouze semena, jejichž obsah vlhkosti je nižší než 14 %.
Jestliže vlhkost nad 17%, semena by měla být zpracována polosuchým způsobem 2-3 dny před výsevem. Dávka dezinfekčního prostředku se volí na ošetření 1 tuny semen a zředí se v 10 litrech vody. Výsledná suspenze slouží k zvlhčení semen.
Setí ovsa
Vhodné pro oves rané termíny setí. V subtajze, horských a podhorských oblastech východní a západní Sibiře se věšení provádí začátkem května. Ve stepních a lesostepních dílech Trans-Uralu – ve druhém nebo třetím deset květnových dnů.
Existují tři způsoby setí:
- kříž – vzdálenost mezi řadami je 15 cm;
- souvislá řada – vzdálenost mezi řadami 15 cm;
- úzká řada – rozteč řad 7-8 cm.
Pěstování ovsa křížovým a úzkořádkovým výsevem zvyšuje výsevek o 10-15 %.
Hloubka setí semen závisí na struktuře půdy a regionu
V podmínkách těžké jílovité půdy V nečernozemní zóně, s dobrou vlhkostí a časnou dobou setí, se semena vysazují do hloubky 2-3 cm.
Na hlinité půdy V regionech Volha-Vyatka, Central a North-Western se semena vysévají na 3-4 cm.
S více lehké půdy mohou být prohloubeny o 5-6 cm. V oblastech Uralu, východní a západní Sibiře je tato norma 4-8 cm. -6 cm.
V podmínkách hlinité půdy Dálný východ – o 4-5 cm, písčitá hlína – o 5-6 cm.
Přibližné normy pro setí ovsa na 1 hektar pro různé oblasti země jsou následující:
- Non-chernozem – 2-2,5 centů (6-7 milionů klíčících semen);
- Centrální černozem – 1,5-1,7 centů (5-5,5 milionů životaschopných semen);
- Jihovýchod – 1,1-1,3 c (3,5-4 miliony příchozích semen);
- Severní Kavkaz a Ukrajina – 1,3-1,7 c (4,5-5 milionů klíčících semen).
Péče o jarní porosty ovsa
Jarní plodiny ovsa vyžadují následující opatření péče.
Válcování po setí provádí se pomocí prstencových válců na lehkých nebo suchých půdách. Ošetření zaplevelených ploch po zasetí herbicidem. Brány v případě tvorby půdní kůry před klíčením semen.
Hubení plevele musí být prováděno pomocí herbicidního ošetření.
Kontrola chorob: rez korunní a stonková, padlí, septoria.
Hubení škůdců se provádí za přítomnosti larev střevlíka obilného, brouka chlebového, mouchy obilné a pijavice obilné.
Sklizeň jarního ovsa
Oves dozrává v rámci laty nerovnoměrně. Zrání začíná od okraje a horních klásků laty, postupně se šíří dolů latou. Úroda hůře dozrává v řádcích, takže při předčasné sklizni se zrno ukazuje jako nerovnoměrné ve zralosti.
Jednofázová sklizeň začíná ve fázi úplné zralosti zrna a dvoufázová začíná, jakmile zrno ve střední části laty dosáhne voskové zralosti.
Vlastnosti nahých forem ovsa
Ve srovnání s filmovými formami jsou nahé odolnější vůči línání. Při použití nahých forem ovsa se zjednoduší proces posklizňového zpracování zrna, protože se nemusí loupat z květního filmu. Zároveň hmotnostní podíl hrubého proteinu, oleje, škrobu a vlákniny v zrnu převyšuje podíl filmových vzorků.
Nevýhody této formy jsou: embryo není chráněno před poškozením a to vede ke snížení klíčivosti a klíčení a také k rychlé oxidaci a žluknutí tuků. Existují také vzorky, které mají silnou pubescenci zrn, což komplikuje proces setí a sklizně. Chlupatost může ovlivnit chuť zrna a vyvolat alergické reakce.
Nahé formy ovsa se vyznačují relativně nízkou adaptabilitou, plodina trpí onemocněním zrna, které se projevuje zejména při vysokých okolních teplotách a nízké vlhkosti vzduchu.
V holozrnných plodinách se mohou vyskytovat plevová zrna (z velké části závisí na samotné odrůdě a podmínkách pěstování). Tato forma má vyšší nutriční nároky. Semena mohou během skladování žluknout.