Jaká je nejlepší odrůda řepy?

Popis nejlepších odrůd řepy – podle recenzí od zahradníků

1. Nejlepší odrůdy řepy pro zimní skladování
2. Nejlepší odrůdy a hybridy řepy pro čerstvou spotřebu

Červená řepa byla zavedena do kultury později než listová a cukrová řepa. Do Ruska se dostal po 13. století a již v 17. století byl sebevědomě zařazen do skupiny hlavních zeleninových plodin. Jak si vybrat dobrá semena řepy, probereme v naší recenzi.

Odrůdy a kříženci řepy se liší tvarem okopaniny (kulaté, zploštělé, válcovité, zúžené kuželovité) a barvou dužniny. Barva kůže se může lišit od tmavě červené až po černofialovou. Důležitou odrůdovou charakteristikou je míra kroužkování okopanin: na řezu se střídají intenzivně zbarvené kroužky s vysokou koncentrací živin se světlejšími kroužky bohatými na vlákninu. U moderních hybridů je kroužkování slabě vyjádřeno nebo chybí. To je vysvětleno přáním spotřebitele mít jednotnější dužinu.

Kořeny řepy mají maximální cukernatost ihned po sklizni, při skladování se cukry mění na suché látky, což zvyšuje trvanlivost. Z tohoto důvodu se kořenová zelenina ke konci prosince stává méně sladkou a získává hořkost (to se v různé míře projevuje v různých odrůdách řepy).

Vlastnosti setí řepy

Semena řepy se sbírají v kulovitých květenstvích, která vytvářejí 3 nebo více klíčků. Tato vlastnost činí svazkování (probírka svazků) sazenic povinnou agrotechnickou technikou pro tvorbu tržních okopanin. Pro zjednodušení pěstitelské technologie šlechtitelé vyvinuli jednosemenné odrůdy, které mají v ovocném shluku 1 – 2 semena: Bordeaux jednosemenné, Virovskaya jednosemenné, Mona, Khavskaya, Odnorostkovaya. Řepa je považována za nenáročnou zeleninu, ale zahrádkáři si často stěžují, že zelenina neroste nebo vytváří kořenovou zeleninu bez chuti. Tato kultura nemá mnoho požadavků, ale jejich dodržování je povinné:

• naplňte kyselé půdy dolomitovou moukou, vaječnými skořápkami, křídou nebo popelem;
• zajistit dostatečné osvětlení;
• pravidelně zalévejte během klíčení semen a během tvorby okopanin;
• kultivovat příliš zhutněné půdy přidáváním humusu, písku a listového odpadu;
• dodržujte střídání plodin a vyhýbejte se opakovaným plodinám.

Hodnocení nejlepších odrůd řepy

Nejlepší odrůdy řepy jsme rozdělili do dvou kategorií.

• Červená řepa pro zimní skladování. Tato skupina obsahuje odrůdy a hybridy, které si dlouho uchovávají svou chuť. Většina zahrádkářů je doporučuje k zimnímu uskladnění.
• Řepa pro podzimní spotřebu. Zde jsou odrůdy, které jsou dobře zachovány, ale během zimního skladování ztrácejí chuť: sladkost klesá a objevuje se hořkost řepy. Podle recenzí od zahrádkářů je lepší je použít na podzim nebo zpracovat a zamrazit

Tato zeleninová plodina se úspěšně pěstuje téměř ve všech zónách naší země. Řepa miluje volné, hluboké, úrodné půdy s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Dobrými předchůdci řepy jsou okurky, rajčata, cibule a brambory, špatnými jsou mrkev, zelí a daikon.

Nejsladší odrůdy

Nejlepší odrůdy z hlediska chuti lze nazvat Bordeaux 237, Odnorostkovaya, Bordeaux jednosemenné a Incomparable. Válcové odrůdy mají také sladkou a šťavnatou kořenovou zeleninu: Tsilindra, Nezhnost, Vital, Opolskaya, Andromeda, Ataman. Je důležité si uvědomit, že odrůdy řepy s protáhlým tvarem kořene jsou citlivé na chlad. Proto je třeba je vysévat později, aby se zabránilo kvetení – vzhledu stopky se semeny v prvním roce vegetačního období.

Odrůdy s prodejnou zelení

Všechny odrůdy řepy s plochými kořeny dozrávají poměrně brzy a mají dobrou chuť. K získání raných produktů, které lze prodávat v krásných svazcích, jsou vhodné odrůdy raného zrání: egyptský plochý, plochý Gribovskaya, Bona. Rychle rostoucí odrůda Detroit vám umožní získat super ranou sklizeň a dokonce provést druhý výsev v sezóně. Je zřejmé, že všechny rané odrůdy nejsou skladovatelné. Jejich obsah cukru je také nízký, protože rostlina nemá čas nashromáždit dostatek sacharidů.

Odrůdy pro skladování

Mezi sladké odrůdy s dobrou udržovací kvalitou patří Red Ball, Crimson a Mulatka. Červená koule na nic netrpí a leží tam až do léta.

Pro milovníky měkké dužiny – odrůda Bravo. Nemá kroužky z tvrdých vláken. Odrůda Ox’s Blood dorůstá impozantních velikostí, její dužnina je velmi krásně tmavě červená, šťavnatá, nejsou v ní žádné tvrdé žilky vlákniny, rychle se vaří a drží barvu a hlavně se dobře skladuje v zimě.

Lehce zbarvené odrůdy bez vínového zbarvení jsou vhodné pro doslazení pokrmu, lze je použít i do zeleného boršče, jedná se o odrůdy jako Borschevaya a Kubanskaya borschevaya.

Pro dlouhodobé skladování je lepší používat odrůdy jako: Bordeaux, Bordeaux 237, Incomparable, Podzimnyaya, Nosovskaya flat, Tsilindra. Dobře se skladují téměř do příští sklizně, aniž by hnily.

Jednoklíčkové, podzimní a nestřílející odrůdy

Semena řepy jsou výmladky 3–5 semen, které vznikají v důsledku splynutí květů. Sazenice se proto objeví v hnízdech – což znamená, že budou muset být proředěny. A to vyžaduje čas a zdroje. Proto vám doporučujeme věnovat pozornost jednoplodým (jednoklíčkovým) odrůdám: Bordeaux jednosemenné, Delikatesnaya, Odnosprostkovaya, Valenta, Khavskaya, VIRovskaya jednosemenné. Tyto odrůdy mají jedno semeno – jeden klíček.

Pro ty, kteří chtějí vyzkoušet zimní setí řepy v rizikových podmínkách hospodaření, jsou vhodné odrůdy Podzimnyaya A-474 a Cold-rezistentní-19. Doporučujeme vyzkoušet i odrůdy zahraničního výběru, které jsou odolné proti šroubování a zároveň se dobře skladují: Boltardi, Forono, Regala.

Přečtěte si také naše nové materiály:

• Zdrojem virů ASF a PED na farmě může být krmivo pro prasata
• Hledáme kompletní náhradu za kravské mléko
• Jaké inovace čekají zemědělce v roce 2024
• Vědcům ze Sibiřské federální univerzity se podařilo vypěstovat rajčata pomocí fosforu
• Expert vysvětlil, jak mohou malé a střední podniky posílit ruskou ekonomiku
• Na trhu masného průmyslu se objevila barevná střívka
• Rusko zvýšilo vývoz jehněčího masa do Íránu
• Trendy agrobyznysu v roce 2024
• Jak přidat jód a selen do vajec nosnic
• Lunární kalendář pro zahrádkáře na rok 2024

Kde prodávat přebytečné produkty? Většina farmářů již zná tržiště „Vlastní hospodaření“, kde je výhodné prodávat zboží a služby jiným právnickým osobám.