Lidé se málokdy ptají, co je to houba. Houba je tak aromatická rostlina, ze které je lahodná polévka nebo praženice. Je to legrační, ale v této větě není ani slovo pravdy. Za prvé, toto není rostlina, ale zástupce samostatného království (ve skutečnosti houby). Za druhé, jen několik z nich je chutných a aromatických, zatímco většina je určena pro zcela jiné účely, které nám nejsou vždy jasné.
Ukazuje se, že lidé vědí o houbách velmi málo. Přitom jsou tato stvoření nesmírně zajímavá a to nejen z kulinářského hlediska. O ty mají možná největší zájem lékaři. Existují desítky tisíc druhů hub a každá z nich má své vlastnosti, často srovnatelné s nejlepšími moderními léky.
Studium a popis tohoto království proto stále probíhá a bude ještě velmi dlouho pokračovat. Koneckonců, jak nejběžnější, tak nejvzácnější houby jsou plné mnoha záhad. Ale v tom druhém je jich možná víc. Zde je jen několik příkladů.
Veselka
Veselky jsou běžné houby, které rostou po celém světě, ale ne každý houbař je dokáže najít. Bohužel. Ostatně tato houba poněkud zvláštního tvaru je považována za jednu z nejléčivějších. Ničí viry (k závisti moderních antivirotik), hojí rány a vředy (včetně trofických a vnitřních), zabíjí bakterie a dokonce i rakovinné buňky. Proto dnes lékaři v mnoha zemích aktivně studují vlastnosti této vzácné houby.
Dáma pod závojem
Tato neobvyklá houba je podobná té předchozí, ale její půvabnou protáhlou hlavu zdobí dlouhý a tenký závoj. Na začátku svého života vypadá jako vejce ukryté v trávě. Ale v určitém okamžiku se po temeni hlavy rozběhne síť trhlin, klobouk houby praskne a začne růst obrovskou rychlostí (na houbu). Za dvě hodiny dokáže narůst o 30 centimetrů, což je v jejich království rekord v růstu.
Můžete se dívat, hlavní je nečuchat
V dospělosti si dáma pořídí vlastní závoj. Ale je lepší ji obdivovat na obrázcích, protože tato houba má extrémně štiplavý a nepříjemný zápach, který však potěší mouchy a brouky. Život této voňavé krásky je krátký, po několika dnech se zcela rozloží a pokračuje v milionech výtrusů, které roznášel po lese hmyz, který ji jedl.
Ďáblův doutník
Navzdory tak strašidelnému názvu na tom není nic zvlášť děsivého. Zpočátku houba opravdu připomíná tlustý doutník. Ale v určitém okamžiku prostě exploduje zevnitř a odhalí se jako hvězda. Zároveň se do vzduchu uvolňuje oblak spor, který pokračuje v životě houby. Samotná hvězda umírá poměrně rychle.
Taková pěkná rostlina a najednou – čert.
Jeho distribuce je legrační: Texas (Amerika) a Japonsko. Snad je to jediné, co tato dvě území spojuje. Mimochodem, jeho další název je „Texas Star“. Jeden z guvernérů dokonce navrhl, aby se z něj stal symbol státu, ale jeho iniciativa nebyla podpořena. Možná se lidem to ďábelské jméno nelíbilo?
Smradlavý roh chobotnice
Jde o vtipný případ, kdy název dokonale vysvětluje podstatu. Vypadá jako podivná chobotnice nebo neobvyklý roh a ve skutečnosti neuvěřitelně páchne, což není překvapivé vzhledem k tomu, že houbu opylují mrchožrouti.
Hlavní je vědět, že TOHLE je jen houba
Její jiné jméno je mořská sasanka, krásnější, ale nic neříkající, jako „morče“, která nemá nic společného ani s vodními plochami, ani se zemědělstvím.
Sarkosom globulární
V mladém věku je tato houba podobná všem ostatním: zaoblené tělo, které sotva vykukuje z mechu nebo trávy. Jak ale roste, mění se v jakýsi hrnec naplněný želatinovou rosolovitou hmotou. Obzvláště uctívaná je v Japonsku, kde se jí říká „houba nesmrtelnosti“ a používá se k přípravě léčivých tinktur, mastí a dalších tradičních léků.
Jeho hlavním rysem je cyklický růst. Objevuje se masově jednou za deset let a pak zmizí. V Rusku byly tyto vzácné houby naposledy zaznamenány v roce 2013 v oblasti Perm, kde na ně byl uspořádán skutečný hon.
Zářící houby
Některé spíše vzácné druhy hub mají halucinogenní vlastnosti, ale tento zástupce dokáže ohromit i bez požití. Faktem je, že ve tmě svítí.
Ne, to ještě není halucinace
Mycena chlorophos roste na extrémně omezeném území: v některých oblastech Japonska a Brazílie, kde po vydatných deštích mohou místní obyvatelé vidět fantasmagorickou podívanou v nejlepších tradicích „Avatara“: mýtiny pokryté zářícími nazelenalými houbami.
Mřížka červená
Možná je to jedna z nejvzácnějších hub na světě. Roste jen na určitém, velmi omezeném území na Kubě. Vědci jsou na rozdíl od místních obyvatel tímto neobvyklým zástupcem Vespers prostě potěšeni.
Zpočátku je těžké uvěřit, že jde o výtvor přírody a ne o bláznivého sochaře
Faktem je, že tato složitá stavba v duchu moderního sochařství zavání pekelnou směsí shnilého masa a exkrementů. Možná byli kdysi mnohem běžnější, ale místní obyvatelé se snažili jejich počet snížit.
Nejvzácnější houba však s největší pravděpodobností ještě nebyla nalezena. Pomalu roste někde v Amazonii a čeká, až se k ní někdo dostane.
Některé z nejneobvyklejších hub na světě jsou ostružina česaná, ďábelský doutník, tolstolobik obrovský a další.
světélkující houba
Chlorophos Mycena může právem obsadit první místo na našem seznamu. Mysleli jste si, že neonové houby mohou růst pouze na planetě Pandora z filmu Avatar. Naštěstí si jejich mimořádné vyzařování lze užít na Zemi. Je pravda, že kvůli tomu budete muset jít do Japonska nebo Brazílie. Právě tam se tyto úžasné zelené houby rodí z planoucích výtrusů během období dešťů. Není známo, zda jsou tyto houby jedlé nebo ne. Je to pochopitelné, takto svítící pokrm by si na stůl troufnul jen málokdo. Pokud se je přesto rozhodnete hledat, doporučujeme podívat se na paty kmenů stromů, vedle padlých nebo uříznutých větví, hromady listí nebo prostě na vlhkou půdu. Nezapomeňte počkat do setmění a užijte si to nejkrásnější osvětlení, jaké kdy Její Veličenstvo Flora vytvořilo.
krvácející zub
Nebo Hydnellum peckii). Ale nikdo nechce jíst tuto děsivou masu. A je velmi dobré, že nechcete – houba má neuvěřitelně hořkou chuť. Hydnellum Peck je častější než houby svítivé nebo modré – lze jej nalézt na podzim v jehličnatých lesích Severní Ameriky, severozápadního Pacifiku, Evropy, Íránu a Koreje.
ptačí hnízdo
Existuje taková houba – Nidulariaceae. Tato plíseň se vyskytuje hlavně na Novém Zélandu. Tvar, podle kterého má houba svůj název, je důmyslným řešením šíření spor. Ve výtrusných vajíčkách se hromadí dešťová voda, nakonec takové „vajíčko“ prorazí a vystřelí výtrusy na vzdálenost až 1 metr.
Ostružinový hřeben
Ale tato houba (Hericium erinaceus), která vypadá jako bobtail pes, se jíst dá. A roste ne tak daleko od našich regionů – v oblasti Amur, území Chabarovsk a Primorsky, na severu Číny, na úpatí Kavkazu a na Krymu. Chutná jako. krevetové maso. Tato houba se využívá i k léčebným účelům – ke zvýšení imunity, léčbě chronického zánětu žaludku, rakoviny jícnu, žaludku a leukémie. Vyskytuje se v listnatých lesích od srpna do října, ale bohužel je vzácný, takže je dokonce uveden v „Červené knize“ Primorye a Židovské autonomní oblasti. Česané ostružiny se proto často pěstují uměle.
Obří golovach
To, co zde vidíte, není dinosauří vejce, ale houba, která může potěšit i náruživé houbaře – je jedlá. Pravda, pouze v mladém věku, kdy je jeho dužina ještě elastická a bílá (jak dozrává, dužina žloutne a později hnědne). Ale pokud takovou houbu najdete, nemusíte už nic hledat – zaplní celý košík. Calvatia gigantea z čeledi žampionovitých dosahuje v průměru 50 cm. I když to není běžné, najdeme ho na okrajích listnatých a smíšených lesů, na polích, loukách, stepích a dokonce i v zahradách a parcích. A spory tohoto obra jsou v lékařství velmi cenné – čisté kultury tohoto druhu mají vysoce účinný protinádorový prostředek.
Ďáblův doutník
Tato houba má nejen originální název (oficiální název je Chorioactis geaster), ale je považována za téměř nejvzácnější houbu na planetě. Říká se mu také „hvězda Texasu“, protože byl nalezen pouze zde – v centrální části tohoto státu a na dalších dvou místech v Japonsku. Zatímco spory jsou uvnitř, houba je něco jako hnědá tobolka, skutečně trochu připomínající doutník. Poté, co houba otevře své výtrusy, vypadá jako hvězda nebo obyčejná květina, jako ty, které rostou na kaktusech. Ďáblův doutník je jedinou houbou na světě, která při vyhánění spór vydává pískavý zvuk. Možná proto houba získala tak zlověstné jméno.
Mutinus psí
Nejen, že má tato houba nevábný název, ale navíc vypadá. tak nějak neslušně. Je to pochopitelné, protože název této houby, Mutinus caninus, pochází od římského falického božstva Mutinus Mutunus, což znamená „jako pes“. Vtipné je, že je jedlý, ovšem až v mládí, kdy je ještě ve vejčité skořápce a nepůsobí tak provokativně. Navzdory skutečnosti, že houba je uvedena v Červené knize, lze ji, i když velmi zřídka, nalézt od července do října v Karélii, Leningradu, Stavropol a Tomsk regionech, na území Primorsky a Krasnodar, Estonsku, Litvě, Ukrajině, Gruzii a Arménii. , stejně jako Severní Amerika. Miluje shnilé dřevo, pařezy, piliny.
mořská houba
Pokud jste tuto houbu nikdy neviděli, nebyli jste v Austrálii, protože právě tam se Aseroe rubra vyskytuje celkem běžně. Tato houba patří také k těm druhům, které jako houby ani nevypadají – při setkání s ní byste si pravděpodobně mysleli, že jde o nějakou zvláštní zámořskou květinu, jako je stapelie, která vám roste na parapetu nebo největší květina světa – rafflesia (“mrtvolná lilie”). Kromě toho, že všechny tyto rostliny mají podobný vzhled, využívají také „služby“ much: květiny – k přenosu pylu, australské houby – k přenosu spor. Faktem je, že jak stapelia, tak rafflesia a mořské houby vydávají vůni shnilého masa, která přitahuje mouchy.
zemská hvězda
Neboli Geastrum rufescens připomíná houby pýchavky (pýchavky), které zná každý z nás, a liší se především přítomností „hvězdového“ substrátu, který se otevře, jakmile se houba vynoří ze země. Nejedlé.
