Chutě se liší. Proto zde najdete širokou škálu těch nejlepších odrůd jablek, které oblast Haspengove nabízí. Ať už potřebujete světle zelená nebo tmavě červená jablka, kyselá nebo sladká, BEL’EXPORT je vždy připraven dodat vám lahodná jablka vynikající kvality.

Naše jablka

Jonagold

Внешний вид
Jonagold jsou křupavá jablka s jasně červeným ruměncem na žlutozeleném pozadí. Dužnina je světle žlutá.

Chuť
Pokud jde o chuť, tato jablka mají jemnou vůni a sladkokyselou chuť. Odrůda Jonagold je oblíbená zejména v Belgii. Tato jablka se také doporučují pro použití v domácí kuchyni, jako je výroba jablečných koláčů a pečení. Přírodním výběrem z jablek Jonagold byly vyšlechtěny odrůdy Novajo, King, Marnika, Jonagored, Decosta, Redprince a další.

dostupnost
Jablka Jonagold jsou k dispozici od září do července.

Jonagored

Внешний вид
Jablka Jonagored mají ve srovnání s Jonagold sytější červenou barvu a vyznačují se přítomností mírných svislých pruhů. Barva pozadí zůstává žlutozelená. Jonagored jablka jsou zvláště žádaná na export kvůli vysokému podílu červené barvy a charakteristickým pruhům.

Chuť
Jablka Jonagold mají stejné aroma a vlastnosti dužniny jako Jonagold – jsou také sladké a kyselé chuti.

dostupnost
Jonagored jablka jsou k dispozici od září do července.

Červený princ

Внешний вид
Jablka Red Prince mají stejnou chuť jako odrůdy Jonagold nebo Jonagored. Tato odrůda jabloní je také vyšlechtěna přírodním výběrem z odrůdy Jonagold, má však charakteristickou, velmi sytou barvu. Jablka Red Prince mohou být z 80–100 % červená.

dostupnost
Jablka Red Prince jsou k dostání od září do července.

Svítání

Внешний вид
Zari je odrůda letního jablka. Jablka Zari mají krásnou pruhovanou barvu, jsou hutná, sladká, křupavá a velmi šťavnatá.

Chuť
Kombinují letní chutě mateřských odrůd (Elstar a Delbar) s výjimečnou trvanlivostí.

dostupnost
Jablka Zari jsou k dispozici od srpna do prosince.

Boskop

Внешний вид
Boskop jsou červenohnědá jablka se zelenou barvou pozadí. Kůže je hrubá.

Chuť
Odrůda Boskop má dlouhou historii jako typické kuchyňské jablko. Jsou ideální pro všechny druhy pokrmů, jako je jablečná pěna, nebo na pečení. Dužnina je mírně nakyslá.

ČTĚTE VÍCE
Co netopýři rádi jedí?

dostupnost
Boskop jablka jsou k dostání od září do května.

Zlatý

Внешний вид
Goldens jsou žlutozelená jablka, někdy s krásným červeným ruměncem.

Chuť
Dužnina ovoce je žlutá a křupavá. Chuť je poměrně sladká a aromatická.

dostupnost
Zlatá jablka jsou k dostání od října do června.

Elstar

Внешний вид
Elstar jsou malá červenožlutá jablíčka.

Chuť
Jablka Elstar mají svěží sladkokyselou chuť.

dostupnost
Jablka Elstar jsou k dostání od srpna do května.

Gala

Gala jsou malá sladká jablka. Odrůda Gala se pěstuje po celém světě.
Gala jablka jsou k dostání od září do března.

Braeburn

Jablka Braebourne jsou krásná, pevná červená jablka s hladkou slupkou. Dužnina má žlutou barvu a hustou strukturu. Tato jablka mají sladkokyselou chuť a jsou k dostání od října do dubna.

Fuji

Fuji jsou světle červená jablka se žlutou barvou pozadí. Dužnina plodu je žlutá. Jablka Fuji mají sladkou chuť. Jablka Fuji jsou k dispozici od října do dubna.

Orange Pipin Cox

Внешний вид
Cox’s Orange Pipin jsou malá oranžově červená jablka. Tato jablka se pěstují již mnoho let a jsou v Belgii dobře známá a vysoce ceněná.

Chuť
Velmi aromatická jablka, šťavnatá a sladká.

dostupnost
Coxova jablka jsou k dostání od září do února.

Zjistit více?

Chcete se dozvědět více o našich jablkách? Kontaktujte nás zde.

Neremstraat 2, 3840 Borgloon – Belgie
telefon: +32(0)12/67 10 50, fax: +32(0)12/74 61 58
belexport@belexport.com

Článek přináší stručné popisy některých odrůd jablek zahraničního výběru, které v současnosti tvoří základ obchodního sortimentu této plodiny v Evropě a USA. Některé z popsaných odrůd jsou našim zahrádkářům dobře známé, jiné jsou v postsovětském prostoru stále vzácné.

Golden Delicious jablko

Golden Delicious našim zahrádkářům netřeba představovat. Toto jablko je ceněno především pro svou nepříliš hustou dužninu a vysokou hladinu cukru. Dužnina není příliš hustá, ale zároveň zůstává při skladování dlouho křupavá. V komorách s nízkým obsahem kyslíku lze ovoce uchovat až rok, takže toto jablko najdete na pultech obchodů v každém ročním období. V současné době se Golden Delicious pěstuje ve velkém ve Francii, Itálii, Jižní Africe, USA, Íránu a dalších zemích. Odrůda je vysoce výnosná, teplomilná.
Někteří lidé se mylně domnívají, že pravý Golden Delicious by měl mít zelenou barvu slupky, ve skutečnosti tomu tak není; zralé jablko této odrůdy má slupku žlutou a dokonce s lehce růžovým nádechem, pokud se pěstuje v horských oblastech s výrazným změny teploty.

ČTĚTE VÍCE
Jaká jsou nebezpečí akrylátových van?

Skutečný původ odrůdy nebyl stanoven. Objevila ho rodina Mullinsových v Západní Virginii v USA a od té doby se rozšířila do celého světa. Předpokládá se, že Golden Delicious může být přirozeným křížencem odrůd Grimes Golden a Golden Reinette.

Červené lahodné jablko

Red Delicious je stará odrůda, která postupně ustupuje novým červeným odrůdám jablek. Stále se však pěstuje v USA, Francii, Itálii a dokonce i na jihu Kanady. Nalezeno pod názvy Red Delicious, Starking, Starcrimson.
Jablko Red Delicious má klasický protáhlý kónický tvar a jasně červenou barvu. Dužnina je středně hustá, křupavá, sladká a šťavnatá.
Při dlouhodobém skladování v přirozených podmínkách se hustota dužniny snižuje, a přesto lze Red Delicious bezpečně zařadit mezi odrůdy s dobrou konzervací. Odrůda je teplomilná. Milovníci jablek považují za nevýhodu Red Delicious nedostatek aroma.

Předchůdce odrůdy Red Delicious získal farmář Jesse Hiatt v roce 1875 v Iowě. Odrůda, jak ji známe dnes, je výsledkem mnohaletého klonálního výběru z původní odrůdy.

Suffolk Růžové jablko

Další odrůda mimo Spojené království je prakticky neznámá – Suffolk Pink. Odrůdu získal Dan Neutub v roce 1990 v regionu Suffolk (UK). Doba zrání je konec srpna. Suffolk Pink je klasický dezert dvoubarevného sladkokyselého jablka. Dužnina je hustá, při kousání praskající, s osvěžující chutí a příjemnou vůní.

Odrůda jablek Delcorf

Delcorf je odrůda jablek pocházející z Francie. Byl získán v 50. letech minulého století v Delbardské školce jako výsledek křížení Golden Delicious x Stark Jonagrimes. Doba zrání: konec srpna – začátek září. Delcorf má atraktivní křupavou dužinu, sladkou, zároveň s dostatečnou kyselinkou a příjemnou vůní. Někdo v něm cítí anýz a kopr, jiný vůni přirovnává k jahodám nebo hruškám. Mezi ranými odrůdami jablek má Delcorf dobrou skladovací schopnost.

V Evropě se Delcorf vyskytuje pod jmény Delcorf Estivale, Ambassy, ​​​​Dalili, Monidel, Delbard Estivale.

Odrůda jablek Ariane (Arian)

Ariane (Arian) je nejnovější odrůda jablek francouzského výběru. První komerční výsadby této odrůdy byly provedeny v roce 2002. Většina populárních odrůd na dnešním trhu jsou stále staré hybridy z 19. století, zatímco Ariane je skutečným výdobytkem moderních francouzských šlechtitelů. Za hlavního předka odrůdy lze považovat Rome Beauty, starou americkou odrůdu, avšak spojení mezi ní a výsledným produktem je velmi vzdálené, protože na cestě k vyšlechtění Ariane bylo provedeno více než 30 křížení. Na vzniku Ariany se podílejí i odrůdy jako Florina, Prima, Semis Golden.
Odrůda získaná Francouzi je odolná proti strupovitosti, což je velmi cenné vzhledem k nutnosti až 15 postřiků za sezónu při pěstování nestabilních hybridů. Zároveň má Árijec docela přijatelné chuťové vlastnosti, které nejsou o moc horší než jeho nestabilní předkové. Cukernatost i kyselost mírné, dužnina hutná, křupavá, středně šťavnatá. Chuť obsahuje světlé hruškové odstíny.

ČTĚTE VÍCE
Jaký povrch je nejlepší na ulici?

Empírové jablko

Empire je americká odrůda jablek s vynikající chutí a marketingovými kvalitami. Byl vyšlechtěn ve státě New York z křížence Red Delicious a McIntosh a zdědil nejlepší vlastnosti svých rodičů. Plody jsou kulaté, jasně červené nebo dvoubarevné. Dužnina je hustá, sladká, osvěžující, s vynikající chutí a vůní. Odrůda také dobře plodí v relativně chladném podnebí, včetně Velké Británie, kde dozrává v září. Impérium vydrží 10 měsíců.
Evropský trh stále není nasycen plody této odrůdy, které jsou mezi kupujícími obzvláště oblíbené.

Odrůda jablek Honney Crisp (Hanny Crisp, Honey Crisp)

Honney Crisp (Honey Crisp) je odrůda jablek vyšlechtěná University of Minnesota, USA. Získáno v 60. letech minulého století. Jedním z cílů šlechtitelského programu bylo vyvinout mrazuvzdornou odrůdu pro severní pěstitelské oblasti. Hunny Crisp je středně velké žlutozelené jablko s červeným ruměncem závislým na slunečním záření při zrání. Sklizeň dozrává v září. Chuť je sladká s nízkou kyselinkou, někdy s nádechem hrušek. Dužnina je křupavá, o něco méně pevná než u Golden Delicious.
Honney Crisp se vyznačuje poměrně vysokou odolností vůči chorobám, díky čemuž je atraktivní nejen pro průmyslové, ale i pro soukromé zahradní pěstování. Odrůda je mezi spotřebiteli velmi žádaná.
V Evropě se někdy vyskytuje pod obchodním názvem Honneycrunch.

Odrůda jablek Pink Lady (Pink Lady, Pink Lady)

Pink Lady je odrůda jablek, která v posledních letech v Evropě rychle roste na oblibě. Jedná se o produkt výběru profesora Johna Crippse z Austrálie, křížence odrůd Lady Williams a Golden Delicious. Plody mají atraktivní růžovou barvu a žlutou, sladkou dužninu s hustou, pevnou strukturou. Odrůda je teplomilná, pěstuje se v Jižní Africe, Chile, Západní Austrálii a také v jižních oblastech Francie a Itálie.

Název Pink Lady je licencovaný a lze jej použít pouze pro ovoce, které splňuje určitou úroveň kvality. V ostatních případech je odrůda nabízena pod názvem Cripps Pink.

Odrůda jablek Zari (Zari)

Zari (Zari) je nová průmyslová odrůda jablek z belgického výběru. Získáno jako výsledek křížení odrůd Elstar a Delbardetivale. Doba zrání je raná. Zari se nehodí k dlouhodobému skladování, ale v sezóně je to výborné jablko na prodej. Dužnina je světle žlutá, křupavá, pevná, ale dosti šťavnatá, vynikající chuti, s tropickými tóny a příjemným kořením v dochuti, připomínající odrůdu Delcorf. Slupka je žlutozelená s jasně červenými pruhy a při konzumaci není zdůrazněna.
Zari se pěstuje v Belgii, Nizozemsku a Velké Británii.