Vědecký nebo botanický název japonské třešňové bonsaje, kterou Japonci tolik milují, je jemně vroubkovaná třešeň nebo Prunus serrulata. Nejbližším příbuzným tohoto stromu, kterého zná každý z nás, je třešeň ptačí.
Existuje asi 16 druhů a více než 400 odrůd tohoto stromu.
Předpokládá se, že plody sakury jsou nepoživatelné, jsou malé, tvrdé a kyselé. Někdy je ale domácí Japonci marinují a podávají s rýží. Z plodů sakury se vyrábí také třešňové víno.

Barva květů se liší od jasně růžové po bílou.
V buddhismu (formálně většina obyvatel Japonska jsou buddhisté) jsou třešňové květy symbolem křehkosti a pomíjivosti existence; Básníci jsou také smutní: sakura je spojena se ztraceným mládím a láskou. Sakura také symbolizuje ženské mládí a krásu.
Sakura je oblíbeným obrazem básníků, spisovatelů, umělců, filmařů a animátorů.
Hanami, neboli pozorování třešňových květů, je nejoblíbenější a nejslavnější tradice Japonců. Předpokládá se, že vznikl během období Heian, 794 – 1185.
Japonci v televizi sledují začínající třešňové květy po celé zemi. Dávno předtím, než se objeví první květy, zveřejňují různé meteorologické služby předpovědi pro začátek hanami. Jak to vypadá se můžete podívat zde http://sakura.weathermap.jp/. Začátek a trvání třešňových květů začíná každý rok v různých časech. Vše závisí na počasí: studené jaro znamená pozdní kvetení a naopak. První květy sakury rozkvétají na jihu Kjúšú, pak na přelomu března a dubna vlna dosáhne Tokia a v polovině května na sever Japonska, Hokkaidó.

Oficiální zahájení sezóny třešňového květu se koná v centrálním parku Shinjuku v Tokiu za přítomnosti císařského páru.
V každé lokalitě jsou oblíbená místa pro hanami. V Tokiu sem patří národní park Shinjukugyoen, kde roste 1500 třešní 75 druhů. Druhým nejoblíbenějším je park Ueno, největší městský park v Tokiu. Jeho rozloha je 626 tisíc metrů čtverečních, na těchto skromných náměstích je asi 1100 stromů. Park Sumida se nemůže pochlubit tolika stromy jako předchozí dva, roste tam asi 400 stromů. Oblibu si však získal díky jedinečnému osvětlení stromů.
Podle legendy je nejstarší strom starý 2000 let. Podle legendy jej zasadil japonský císař Jamato Takeru při jednom ze svých vojenských tažení. Strom lze dodnes spatřit na pozemku buddhistického chrámu ve městě Hokuto v provincii Jamanaši. Obvod kmene u paty starého stromu je asi 13.5 metru. Tato třešeň se stala první národní přírodní památkou.
Další dvě sakury ze tří nejstarších jsou Clear Water a Three Spring Waterfall. Předpokládá se, že první strom je starý asi 1500 let, jeho výška je 16.3 metru, obvod kmene u základny je 9.9 metru. Strom můžete obdivovat v Takayamě. Stáří sakurového vodopádu tří pramenů je asi 1000 let, obvod kmene je 9.5 metru, ale výška je 19 metrů. Tato úžasná kráska roste v Miharu v prefektuře Fukušima.
Předpokládá se, že nejkrásnější sakura je v Kjótu, starobylém hlavním městě Japonska.

ČTĚTE VÍCE
K čemu je jedle užitečná?

Tradiční hanami probíhá takto. Pod rozkvetlým stromem je rozprostřena podložka, na které se podává nejrůznější občerstvení a nápoje. Mezi pokrmy jsou nejoblíbenější rýžové kuličky „onigiri“ a svačina z rýžové mouky „dango“. Obdivujeme rozkvetlou třešeň a popíjíme saké. Jen tak, bez velkých triků.
Aby si lidé mohli udělat piknik pod rozkvetlou třešní, stojí hned ráno fronty. Vzhledem k tomu, že lidé často chodí na hanami ve skupinách z práce, někdy jsou různí lidé ve službě pod stromečkem celý den a předávají si místo z ruky do ruky.
V Japonsku existují speciální společnosti, jejichž služby můžete využít, pokud nechcete, a vystát si ráno frontu pod vaším oblíbeným stromem.
Podle starověké víry dodává pyl vhozený do sklenice saké sílu a zdraví.
Během sezóny rozkvetlých třešní skladuje skladové produkty, které jsou dostupné pouze v tuto dobu. Nejznámější jsou sakura cha, čaj se slanými okvětními lístky sakury, a sakura mochi, lepkavé rýžové koláčky plněné sladkými červenými fazolemi, zabalené do slaných listů sakury. Téměř v každém obchodě si můžete koupit „hanami bento“ – hotový piknikový box s řadou občerstvení, dezertů a koktejlů.
Hanami v parku nebo bonsaje z třešňových květů jsou dobrým důvodem k předčasnému odchodu z práce.

Hanami nekončí s koncem denních hodin. Pod stromy jsou instalovány malé lucerny raitappu, které zespodu osvětlují třešňové květy, a vysoké lampy washi vyrobené z rýžového papíru. Hanami v noci se nazývá „yosakura“, což znamená „noční sakura“.
Sakura je jedno z populárních ženských jmen v Japonsku.

V dávných dobách znamenaly pro rolníky třešňové květy začátek nového roku nebo nového zemědělského cyklu. Objevily se známky spojené s třešňovými květy. Věřilo se, že čím více sakura kvete, tím větší je úroda rýže v novém roce.
Pod třešňovými květy skládali zvláštní básně – „renga“, které byly složeny do kruhu.

Celý svět obdivuje fotografie Japonska a Číny, kdy v těchto zemích kvetou sakury, a bez této rostliny si nelze představit jedinou orientální zahradu nebo park. Turisté si konkrétně plánují cestu do těchto zemí na jaro, aby viděli takový zázrak, a profesionální fotografové se těší na probuzení přírody, aby mohli pořídit své nejlepší záběry. Když se podíváte na celou tuto kvetoucí nádheru, představivost nakreslí obrázek letní hojnosti ovoce, pod jehož tíhou se větve sakury ohýbají. Ale co je to za rostlinu, třešeň, nebo možná švestka? A proč nikdy neslyšíme o sklizni, když na tak obrovském množství kvetoucích stromů musí být plody?

ČTĚTE VÍCE
Jak vysoké jsou ostružiny?

Ve skutečnosti sakura není žádná konkrétní rostlina, ale skupina raně kvetoucích keřů a nízkých stromů z podčeledi švestek. Takže například v tokijském parku Shinjuku Gyoen byla shromážděna sbírka 75 různých druhů sakur. Tyto keře kvetou brzy na jaře, než začnou kvést listy, takže třešňové květy připomínají magický oblak. Vzhledem k tomu, že sakura je jiný druh rostliny, má květy různých barev, od čistě bílé až po jasně růžové. Nejčastěji ale pod sakurou znamenají zástupce podrodu třešní, oblíbená je zejména třešeň vroubkovaná. Ve volné přírodě se tato nenáročná rostlina nachází v japonském souostroví, stejně jako na pevnině – v Číně a na Korejském poloostrově. Bez řezu a za příznivých podmínek dorůstá tato třešeň do velikosti plnohodnotného stromu, výšky přes 20 metrů. Ale ty vzorky, které se používají pro dekorativní účely, samozřejmě podléhají pravidelnému prořezávání a tvorbě koruny.

Ale pokud je dnes tento keř široce kultivován a lze jej nalézt v jakékoli čínské nebo japonské zahradě, pak v dávných dobách Japonci obdivovali divoké druhy, které jsou na ostrovech hojné. V Japonsku dokonce existuje samostatné slovo pro tradici rozjímání o třešňových květech – hanami, které je známé již od XNUMX. století. Navzdory svému úctyhodnému věku tato tradice ani nepomýšlí na to, aby zanikla – miliony Japonců po celé zemi chodí do parků a městských ulic, aby tento přírodní zázrak viděli. Navíc, zejména aby si každý obyvatel země mohl předem naplánovat pozorování třešňových květů, Japonsko zveřejňuje předpověď načasování kvetení v různých prefekturách, kterou sestavují meteorologické služby. Nejnápadnější ale je, že vedle hlavních meteorologických stanovišť v Japonsku určitě poroste sakura, podle níž klimatologové dělají předpovědní mapy kvetení.

Většina druhů sakur, včetně rozšířené třešně drobné pilovité, má ale drobné nejedlé plody, z nichž většinu zabírá pecka. Z tohoto důvodu plody sakury jedí hlavně ptáci a lidé obdivují pouze nádherné kvetení.

Připojte se k naší komunitě v telegramu, už je nás více než 1 milion lidí