Rostlina dostala název „pohanka“, protože byla na Rus přivezena z Řecka. A jeho obilí se jmenovalo „řecká obilnina“. Cenná plodina obilí a medu si získala oblibu díky svým chutným a výživným obilninám.

Rostlina nepotřebuje zvláštní podmínky pro pěstování. Na chudých půdách dobrou výživu zajišťuje mohutný kořen. Níže najdete popis rostliny a zjistíte, proč jsou květy a listy pohanky ceněné, jak vypadá na fotografii a kde roste, kdy kvete a v kolik se sklízí, stejně jako její výhody a aplikace.

Botanický popis a charakteristika pohanky

Vysoká a rozvětvená rostlina s dobře vyvinutým kořenovým systémem – tak se dá charakterizovat pohanka. Výška stonku dosahuje 1 m. Kořen má tvar tyče, kořenový systém se skládá ze tří pater a je schopen jít hluboko do půdy.

Jak to vypadá a kde roste

Stonek pohanky je zelený, ale v době zrání semen získává jasně červený odstín.

Zelená listy jsou trojúhelníkového tvaru. Horní listy jsou přímo na stonku, zatímco spodní jsou připevněny řapíky.

Pohanka má hnědé plody, navenek připomínající ořechy s ostrými žebry a filmovou skořápkou.

Místa, kde se pohanka pěstuje, se nacházejí blíže k lesůmkteré chrání pole před větry. V blízkosti lesa je půda lehká a má přístup vzduchu. Po ustálení teplého počasí se vysazuje pohanka. Kultura se pěstuje spíše v jižní části Ruska. Tam se úroda sklízí dvakrát za sezónu. Pohanka dobře roste v oblastech Dálného východu a Transbaikalia. Tato místa mají vysokou vlhkost a úrodnou půdu. Kultura neroste divoce.

Semena je vhodnější zasít do půdy, která obsahuje živiny.. Nadměrná kyselost a vysoká zásaditost jsou v půdě nepřijatelné. Kultura dobře roste na polích, kde se dříve pěstovaly ozimé plodiny, fazole a hrách.

Pohanka je jedinou plodinou v zemědělství, která se nebojí plevele. Tam, kde se zaseje, neroste plevel vůbec. Rostlina je zcela vytlačuje a potlačuje. Člověk je automaticky osvobozen od plevele.

Jak roste a kvete pohanka

Když se půda zahřeje na + 8 ° C, vysévají se semena. První výhonky se objeví, když teplota vzduchu není nižší než +15 ° C. Kvetení začíná přibližně dvacátý den, za předpokladu, že se vzduch zahřeje na + 25 ° C, kolem června. Přesněji určit začátek kvetení je obtížné.

Kvetoucí pohankové pole je úžasně krásné. Vypadá jako světle růžová deka, nad kterou bzučí a krouží včelky. Kdo jednou sledoval kvetení pohanky, zanechá tento obrázek dlouho v paměti.

Jak vypadají květiny, jakou barvu

Kultura začíná kvést v polovině června a pokračuje celé léto.. Rostlina má malé květy, které se shromažďují v květenstvích. Mají samičí a samčí květy v množství 700 až 1500 kusů. Každá květina má pět okvětních lístků v různých odstínech od bílé po růžovou. Zrno nevzniká z každé květiny.

Podrobný popis kvetení

V období květu přilétají na pohankové pole tisíce včel. Na sběr nektaru spěchají a v tomto období je lepší se k poli nepřibližovat.

ČTĚTE VÍCE
Je možné vysadit sasanky na podzim?

Začátek kvetení pohanky začíná zdola nahoru podél hlavního stonku. Každá květina kvete pouze jeden den. Znovuotevření může být pouze za oblačného počasí, ale v prašnících není žádný pyl. Nové květiny kvetou denně, takže je tu pocit dlouhého kvetení.

Pohanka patří k remontantním letničkám. Na jeho keři můžete současně potkat jak dozrávající zrna, tak pouze kvetoucí květiny a dokonce i poupata.

Kdy je sklizeň

Sklizeň začíná koncem září. V první řadě se sklízí pole, kde dozrálo více než 75 % obilí.

Aby se v horkém a suchém počasí zrno méně drobilo a stonky se nelámaly, sečení se provádí brzy ráno nebo večer po západu slunce. V této době stoupá vlhkost vzduchu, což příznivě ovlivňuje sklizeň.

Moderní zařízení je schopno zpracovat zrna v procesu sklizně pohanky. Obilí se přesouvá a odesílá do skladu. Existuje třídění. Jedna část je expedována spotřebitelům, druhá jde na výsev.

Nezralá pohanka má zelená jádra a chuť lískových oříšků. Sklízí se syrová, poté se dobře suší. Tím se zvyšuje trvanlivost zrn, ale prospěšné vlastnosti se částečně ztrácí. Při průmyslovém zpracování získávají krupice hnědou barvu – stejnou, jakou jsou zvyklí vídat v obchodech.

Užitečné vlastnosti pohanky

Ve většině regionů Ruska pohanka – hlavní medová rostlina.

Pro co jsou květy a listy pohanky ceněné?

Když je vlhké a teplé počasí, můžete pozorovat hojné uvolňování nektaru a pylu z květů.. Pohankový med je tmavé barvy s kořenitým aroma. Hojně se používá při kožních onemocněních, ateroskleróze a anémii.

Listy pohanky mají vynikající antiseptické vlastnosti.. Aplikují se na abscesy a hnisavé rány. Zánětlivý proces rychle prochází, rána se hojí.

Jak se aplikuje

Ve složení pohanka patří k užitečným bylinkám. Jeho přípravek se vyrábí pro výrobu farmakologických přípravků. Nejčastěji používaná semena a travní rostliny. Mouka se vyrábí z pohanky, což přináší velké výhody, díky kterým se používá v dietní výživě.

Obsah rutinu v pohance snižuje křehkost cév a zvyšuje propustnost kapilár. Díky použití rostliny se nádoby znatelně zlepšují.

Help. Bylina působí expektoračně a odstraňuje hleny.

Díky lecitinu, pohanka se doporučuje používat při onemocněních jater, srdce, nervového systému.

Po konzumaci pohanky zanechávají sacharidy obsažené v jejím složení pocit sytosti po dlouhou dobu.

Pohanka je bohatá na vitamíny a minerály, které zvyšují metabolismus, zmírňují otoky, normalizují průtok krve a příznivě působí na vazospasmus. Léky z této bylinky pomáhají při nespavosti.

To nejsou všechny výhody pohanky. V této rostlině ceněny jsou i květy, z nichž se vaří lahodný a zdravý pohankový čaj. Pro léčebné účely se vrcholky rostlin suší na tmavém místě. Hlavní je, že na suroviny nedopadá slunce.

Polštáře plněné pohankovými slupkami jsou velmi užitečné pro zdravý spánek. Můžete si je vyrobit sami nebo si je koupit v obchodě.

ČTĚTE VÍCE
Co jedí hraboši v zimě?

Recepty tradiční medicíny s použitím květů pohanky

Odvary a nálevy z květů pohanky široce používané v lidovém léčitelství:

  1. Při kašli velmi dobře pomáhá květový nálev z této rostliny. Na jeho přípravu potřebujete 0,5 litru vody a 1 dezertní lžičku pohankových květů. Trvejte na dvou hodinách, zakryté víkem. Vezměte třikrát denně na půl šálku.
  2. Při artritidě pijte až čtyři sklenice denně vychlazeného nálevu ze sušených květů, připraveného z 1 litru vroucí vody a 6 polévkových lžic. l. květy pohanky. Stejný nálev, pouze půl sklenice čtyřikrát denně, lze pít při sníženém tlaku, který je doprovázen celkovou slabostí těla.
  3. Při panariciu a abscesu je velmi účinné vyrábět obklady a pleťové vody z infuzí. Dvě polévkové lžíce směsi sušených květů a listů pohanky se zalijí jednou sklenicí vroucí vody. Stejným roztokem dobře omyjte vředy a rány.
  4. Čerstvé celé nebo drcené listy se přikládají na hnisající rány a abscesy. Rozemletá zrna pohanky se prosejou na jemném sítu a použijí se jako dětský zásyp. Pohanková mouka se aktivně používá v kosmetologii – vyrábí křoviny na obličej a tělo. Pleť je nejen vyčištěná, ale také hydratovaná a vyživená.

Škody a kontraindikace

Pohanka, stejně jako každý produkt, může přinést nejen výhody, ale i škody.

Čerstvé květy a tráva pohanky jsou jedovaté.. Nelze je konzumovat ve velkém množství, protože obsahují toxické látky. Mají antibakteriální účinek. Čerstvá tráva může být použita v neomezeném množství pouze jako antiseptický nebo hemostatický prostředek.

Před použitím je nutné suroviny důkladně vysušit.. Výrobky z pohanky by se neměly používat se zvýšenou srážlivostí krve.

Pohanka nemá žádné kontraindikace. Může ho používat každý, ale určité kategorie lidí – opatrně.

Důležité! Dětem se nedoporučuje podávat pohanku ve velkém množství.

Lidé se selháním ledvin a diabetici Pohanka by se měla jíst v omezeném množství.

Pohanková kaše natvrdo při trávení povzbuzuje tvorba plynu a může způsobit zácpu.

Neměl by se nechat unést pohanková dieta více než pět dní. To může tělu uškodit ochuzením stravy.

Jíst pohanku, tělo dostane spoustu energie. Proto při velkém množství, zejména v noci, mohou cereálie způsobit nespavost a nadměrné vzrušení.

Pokud je tendence ke zvýšení krevních sraženin, jíst pohanku je nežádoucí.

Závěr

Pohanka je ideální pro milovníky redukčních diet. Pohanková kaše je považována za národní ruské jídlo. Tento produkt se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin, komplexních sacharidů, popelovitých látek. Jeho příznivé vlastnosti daleko převažují nad potenciální škodou.

Během posledních měsíců roku mohou turisté po celém Ha Giang vidět pole s květy pohanky, zbarvené do růžova a fialova.

Pole květů pohanky podél National Highway 4C a Provincial Road 176 v Ha Giang. (Foto: VNA)
Pohanka je rod travnatých rostlin pěstovaných na vysočině severního Vietnamu. (Foto: VNA)
Pohanka je vedle kukuřice a rýže jednou z hlavních potravinářských plodin vietnamských seveřanů. (Foto: VNA)
ČTĚTE VÍCE
Který ohřívač je výhodnější?
Barva květů pohanky se čas od času mění. Při prvním rozkvětu jsou květy bílé, pak se zbarví do světle růžové, purpurově růžové a poté tmavě červené. (Foto: VNA)
V pozdním podzimu začíná kvést pohanka a po svátcích lunárního Nového roku mohou návštěvníci stále vidět na skalnatých svazích hor pohankové květy. (Foto: VNA)
Letošní 8. ročník festivalu květů pohanky bude zahájen 26. listopadu 2022 v okrese Dong Van (Ha Giang) na téma „Vitality of the Rocky Plateau“ (Foto: VNA)
V rámci přípravy na letošní festival zasadily čtyři horské kraje v severní provincii Ha Giang asi 400 hektarů pohanky. (Foto: VNA)
Malé bílé a růžové květy pohanky jsou jedním z hlavních prvků, které lákají turisty do provincie Ha Giang. (Foto: VNA)

Květinové vesnice na okraji Hanoje se připravují na lunární nový rok

Multimédia 09:34 | 24. 01. 2024

V předvečer Tet jsou lidé v květinových vesnicích v okrese Melinh (Hanoj) od rána do večera zaneprázdněni péčí o okrasné rostliny a květiny v rámci příprav na lunární Nový rok 2024.

Velvyslanectví Vietnamu se zúčastnilo Mezinárodního charitativního veletrhu na Srí Lance

Most přátelství 14:28 | 08/12/2023

Vietnamská ambasáda na Srí Lance představila návštěvníkům vietnamské tradiční výrobky a řemesla, jako jsou hedvábné výrobky Ha Dong, umělecké výrobky z laku a obrazy Dong Ho.

Zahraniční turisté si pro svou dovolenou ve Vietnamu vybírají národní park Phong Nha-Ke Bang

Vietnam dnes 13:32 | 07/12/2023

Zavedení nových produktů a služeb cestovního ruchu pomohlo v roce 83 přilákat do národního parku Phong Nha-Ke Bang více než 2023 tisíc zahraničních turistů, což je o 231 % více než v loňském roce.

Názory/komentáře

Možná vás to zajímá

Ruská mládež má stále větší zájem o výuku vietnamského jazyka

Most přátelství 14:12 | 02/04/2024

Třetí celoruské překladatelské soutěže v oblasti odborné komunikace ve vietnamském jazyce se letos zúčastnilo 40 studentů z ruských univerzit, kde se vietnamština vyučuje. Jde o největší počet účastníků v celé historii soutěže.

Posílení zemědělské spolupráce mezi Vietnamem a Ruskem

Most přátelství 10:35 | 04/04/2024

Dne 2. dubna se v Moskvě uskutečnilo jednání mimořádného a zplnomocněného velvyslance Vietnamské republiky v Ruské federaci Dang Minh Khoi a náměstka ministra zemědělství Ruské federace Sergeje Levina.

Byla zahájena mezinárodní kreativní soutěž věnovaná narozeninám A.S. Puškin, mezi školáky a studenty

Most přátelství 12:12 | 01/04/2024

Očekává se, že soutěž se stane platformou pro milovníky umění, povzbuzení inovativních nápadů a identifikaci talentů.

Da Lat Festival: Klasická hudba je poprvé vyvedena z hlediště

Vietnamská rodina 15:28 | 02/04/2024

Poprvé ve Vietnamu byla klasická hudba přenesena mimo divadla a hlediště a zpřístupněna veřejnosti na festivalu klasické hudby, který se konal v Da Lat v provincii Lam Dong, kreativním městě UNESCO pro hudbu.

Zavedení pojmu „digitální dědictví“ do zákona o kulturním dědictví

Vietnamská rodina 16:07 | 31/03/2024

ČTĚTE VÍCE
Kdy zasít sazenice Gatsania?

Novelizovaný zákon o kulturním dědictví upoutal pozornost mnoha organizací i jednotlivců, protože se netýká pouze ochrany kulturního dědictví, ale týká se i problematiky lidských práv k vlastnictví a svobody podnikání.

Chuť Ruska v srdci Hanoje

Most přátelství 10:24 | 04/04/2024
Na konci března se v Ruském domě v Hanoji konal fascinující mistrovský kurz vaření boršče.

Další novinky

Tři atraktivní turistické destinace ve Vietnamu, o kterých ví jen málokdo, uvádí cestovatelský magazín Lonely Planet

Podle magazínu Lonely Planet jsou ve Vietnamu tři málo známá místa, která musí zahraniční turisté během své cesty do země navštívit.

Zahradníci v provincii Hung Yen vyrábějí květináče ve tvaru draka s grapefruitem a mandarinkami.

Ve dnech před lunárním Novým rokem 2024 zahradníci v „hlavním městě okrasných rostlin“ Van Giang, provincii Hung Yen, vyrábějí jedinečné květináče pro okrasné rostliny, aby uspokojili poptávku po okrasných rostlinách během Tet.

Zvyk vypouštět kapra červeného do vodních ploch v den rozloučení s „Ong Kong Ong Tao“

Podle legendy je Ong Kong patronem rodiny a Ong Tao se stará o kuchyni. Bůh je poslal do každé rodiny, aby sledovali a zaznamenávali události, které se během roku v rodině staly, a 23. prosince musí odletět na kaprovi do nebe, aby podali Bohu zprávu o tom, co se během tohoto roku mezi jejich svěřenci stalo.

Broskvoně okresu Nhattan v předvečer nového lunárního roku

V těchto dnech jsou obyvatelé Nhat Tan (okres Tay Ho) zaneprázdněni ošetřováním broskvoní, aby sloužily spotřebitelům na lunární Nový rok 2024.

Hanojská ulice Hangma je vánočně vyzdobena

Do Vánoc zbývá pouhý týden a Hanojská ulice Hang Ma je ​​velmi živým místem. Mnoho lidí zde fotí, navštěvuje obchody a nakupuje dekorace, aby se připravili na nadcházející Vánoce a Nový rok.

Výstava „Breath of the Brush“ ruského umělce Alexandra Zhuravleva

Povědomí o plynutí času, prostoru a vášeň pro umění, bez ohledu na to, kdo jste a kde jste – to vše chce ruský umělec, který se zamiloval do čínské malby, publiku sdělit. Příchodem na tuto výstavu si budete moci vychutnat díla prodchnutá „Breath of the Brush“ a také dech lásky, kterému umělec Alexander Zhuravlev svá díla věnuje.

Čtvrť 36 starobylých ulic Hanoje na obrazech umělce Le Van Suonga

Le Van Suong je slavný vietnamský umělec, který maluje starou čtvrť Hanoje. Na rozdíl od Hanoje na obrazech Bui Xuan Phai je Hanoj ​​na obrazech Le Van Suonga jasná, radostná a energická.

Týden vietnamského tance 2023

31/10/2023 10:05
Vietnamese Dance Week 25 proběhl v Hanoji ve dnech 29. – 2023. října.

Kolekce šatů Ao Dai inspirovaná starověkým hlavním městem Dai Viet a vietnamskými lidovými malbami Hang Chong

31/10/2023 10:03
Sbírka se jmenuje „Minh Chau Ha Thanh“, což v překladu do ruštiny znamená „Perla Hanoje“.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho žijí kočky Snowshoe?

Působivý Hanoi Ao Dai Dress Tourism Festival 2023

27. října uspořádal Lidový výbor města Hanoje v roce 2023 Hanoi Ao Dai Dress Tourism Festival na pěší zóně jezera Hoan Kiem.

dozvědět se více

Poslední

Dva scénáře hospodářského růstu Vietnamu v roce 2024

Vietnam dnes 07:08 | 06/04/2024

Na příštím zasedání vlády v březnu 2024 hovořil ministr pro plánování a investice Vietnamu o scénářích hospodářského růstu ve Vietnamu v roce 2024.

Vietnam vyzývá k prosazování rovnosti pohlaví

Vietnam dnes 11:08 | 05/04/2024

Vietnam potvrzuje všeobecný konsenzus o potřebě prosazovat důležitost implementace SDGs pro dosažení genderové rovnosti.

Policie v Moskvě a Hanoji rozšiřuje bezpečnostní vazby

Most přátelství 11:04 | 05/04/2024

Vzájemná spolupráce je plánována v oblasti právní pomoci a právních vztahů, potírání kybernetické kriminality, potírání nadnárodní kriminality a také zajištění bezpečnosti zastupitelských úřadů obou zemí na území domovského státu.

Příležitosti a výzvy pro Vietnam v reakci na globální bezpečnostní problémy

Vietnam dnes 10:37 | 05/04/2024

3. dubna v Hanoji uspořádala Vietnamská nadace pro mír a rozvoj seminář na téma „Problémy globální bezpečnosti a role hlavních zemí“.

Otevření kanceláře Vietnamské asociace v Jeonbuku (Jižní Korea)

Vietnamská diaspora 10:36 | 05/04/2024

Dne 1. dubna se v Jižní Koreji náměstek ministra zahraničních věcí Vietnamu, předseda Státního výboru pro Vietnamce v zahraničí Le Thi Thu Hang, zúčastnil slavnostního otevření kanceláře Svazu Vietnamců v Jeonbuku.

trend

Ruská mládež má stále větší zájem o výuku vietnamského jazyka

Most přátelství 14:12 | 02/04/2024

Třetí celoruské překladatelské soutěže v oblasti odborné komunikace ve vietnamském jazyce se letos zúčastnilo 40 studentů z ruských univerzit, kde se vietnamština vyučuje. Jde o největší počet účastníků v celé historii soutěže.

Posílení zemědělské spolupráce mezi Vietnamem a Ruskem

Most přátelství 10:35 | 04/04/2024

Dne 2. dubna se v Moskvě uskutečnilo jednání mimořádného a zplnomocněného velvyslance Vietnamské republiky v Ruské federaci Dang Minh Khoi a náměstka ministra zemědělství Ruské federace Sergeje Levina.

Byla zahájena mezinárodní kreativní soutěž věnovaná narozeninám A.S. Puškin, mezi školáky a studenty

Most přátelství 12:12 | 01/04/2024

Očekává se, že soutěž se stane platformou pro milovníky umění, povzbuzení inovativních nápadů a identifikaci talentů.

Da Lat Festival: Klasická hudba je poprvé vyvedena z hlediště

Vietnamská rodina 15:28 | 02/04/2024

Poprvé ve Vietnamu byla klasická hudba přenesena mimo divadla a hlediště a zpřístupněna veřejnosti na festivalu klasické hudby, který se konal v Da Lat v provincii Lam Dong, kreativním městě UNESCO pro hudbu.

Zavedení pojmu „digitální dědictví“ do zákona o kulturním dědictví

Vietnamská rodina 16:07 | 31/03/2024

Novelizovaný zákon o kulturním dědictví upoutal pozornost mnoha organizací i jednotlivců, protože se netýká pouze ochrany kulturního dědictví, ale týká se i problematiky lidských práv k vlastnictví a svobody podnikání.

Copyright 2016: HUUNGHIVIETNGA.COM.VN

Hlavní editor: Le Quang Thien

adresa: Vietnam, Hanoj, St. Bachieu. D.61

Tel: 84-4-39445396, Fax: 84-4-39445397