Proč je šalvěj užitečná a zda stojí za to ji koupit v lékárně právě teď – zjišťujeme společně s odborníky.

  • Co potřebuješ vědět
  • Kalorická hodnota
  • Výhody
  • Jak přidat do jídelníčku
  • Komentáře odborníků

Victoria Zálešová, PhD, lékařka nejvyšší kategorie, endoskopistka GMS Clinic;

Alexandra Razarenova, dietoložka, výživová poradkyně, terapeutka, členka Ruské unie odborníků na výživu, výživu a specialisty potravinářského průmyslu.

Jak používat šalvěj

Na světě existuje přes 900 druhů šalvěje.
© Friderike/Unsplash

Šalvěj je rostlina z čeledi mátovitých, roste ve středomořských zemích. Jeho nejbližšími příbuznými jsou oregano, tymián, rozmarýn [1]. Šalvěj má šedozelené jedlé listy a barva květů se může pohybovat od modré a fialové až po bílou nebo růžovou. Na světě existuje více než 900 druhů rostlin.

Listy šalvěje se suší a používají se k výrobě doplňků, léčivých prášků, nálevů a odvarů. Dá se uvařit i jako čaj. Šalvějový olej a extrakt se používají v kosmetologii a domácích chemikáliích, bioaditivech a medicíně.

Šalvěj má nakyslé aroma a hořkou chuť. Díky nim se používá při vaření jako koření, ale i jako náhrada soli.

Kalorický obsah šalvěje

Šalvěj obsahuje mnoho živin a vitamínů
© Annie Spratt/Unsplash

Šalvěj obsahuje mnoho živin a vitamínů, ale téměř žádné kalorie.

Jedna čajová lžička mleté ​​šalvěje obsahuje [2]:

  • 2 kalorie;
  • 3 mg hořčíku;
  • 1 mg fosforu;
  • 7 mg draslíku;
  • 2 mcg kyseliny listové;
  • 24 mcg beta-karotenu;
  • 41 IU vitamínu A;
  • 12 mcg vitaminu K.

Šalvěj má také vysoký obsah protizánětlivých a antioxidačních sloučenin. Malé množství šalvěje poskytuje 10 % denní potřeby vitamínu K [2]. Obsahuje také malé množství zinku a vitamínů C a E.

Výhody šalvěje

V experimentu extrakt z listů šalvěje také snížil hladinu cukru v krvi a zlepšil citlivost na inzulín, se stejným účinkem jako jiné antidiabetikum.

Šalvěj je bohatá na důležité živiny, jako je vitamín K. Studie prokázaly, že může zlepšit paměť a zpracování informací u lidí s mírnou Alzheimerovou chorobou a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů u pacientů s diabetem 2. typu.

Obsahuje mnoho antioxidantů

Šalvěj obsahuje přes 160 různých polyfenolů. Antioxidanty neutralizují potenciálně škodlivé volné radikály. Mohou poškozovat buňky a přispívat k oxidativnímu stresu, chronickým onemocněním a zánětům [3].

ČTĚTE VÍCE
Jak zachránit růže před nemocemi?

Jedna studie zjistila, že pití jednoho šálku (240 ml) šalvějového čaje dvakrát denně výrazně zvýšilo antioxidační ochranu [4].

Zlepšuje stav při Alzheimerově chorobě

Studie prokázaly, že šalvěj může pozitivně ovlivnit kognitivní schopnosti a chránit před neurologickými poruchami [5].

V rámci dalších experimentů se ukázalo, že šalvěj zlepšuje paměť [6]. Je však zapotřebí více údajů, protože většina studií byla provedena na dvou druzích šalvěje, Salvia officinalis (S. officinalis) a S. lavandulaefolia.

Podporuje zdraví ústní dutiny

Šalvěj má antimikrobiální aktivitu a může zabránit tvorbě plaku. Ústní voda na bázi šalvěje účinně zabíjí bakterie Streptococcus mutans, které způsobují zubní kaz [7].

Další recenze poznamenala, že šalvěj může léčit infekce krku, zubní abscesy a vředy v ústech. K vyvození definitivních závěrů je však zapotřebí dalšího výzkumu [8].

Snižuje hladinu cholesterolu v krvi

Vysoká hladina „špatného“ LDL cholesterolu je jedním z klíčových faktorů rozvoje kardiovaskulárních onemocnění. Šalvěj to pomáhá snížit. V rámci studie účastníci pili čaj z listů rostliny dvakrát denně po dobu dvou týdnů. Jejich hladina „špatného“ a celkového cholesterolu se snížila, zatímco hladina „dobrého“ vzrostla. Další studie tento efekt potvrzují [9].

Může zmírnit příznaky menopauzy

Během menopauzy dochází k přirozenému poklesu hladiny estrogenu. To může způsobit nepříjemné příznaky: návaly horka, zvýšené pocení, podrážděnost. Šalvěj se tradičně používá ke zmírnění symptomů menopauzy [10].

Sloučeniny šalvěje mají vlastnosti podobné estrogenu. To jim umožňuje vázat se na určité receptory v mozku, což pomáhá zlepšit paměť a snížit návaly horka a pocení [11].

Jeden experiment ukázal, že každodenní užívání šalvějového doplňku významně snížilo počet a intenzitu návalů horka u žen po dobu osmi týdnů [12].

Může snížit hladinu cukru v krvi

V jedné studii pomohl extrakt šalvěje snížit hladinu glukózy v krvi u krys s diabetem 1. typu aktivací specifického receptoru. Když je tento receptor aktivován, může odstranit přebytečné volné mastné kyseliny z krve. To zlepšuje citlivost na inzulín [13].

Další studie na myších s diabetem 2. typu ukázala, že šalvějový čaj působí podobně jako metformin, lék na regulaci krevního cukru u lidí se stejnou nemocí [14].

ČTĚTE VÍCE
Jak správně skladovat hnůj?

V experimentu extrakt z listů šalvěje také snížil hladinu krevního cukru a zlepšil citlivost na inzulín se stejným účinkem jako jiné antidiabetikum [15]. Ale stále není dostatek důkazů pro doporučení šalvěje jako léčby cukrovky.

Můžete pít šalvěj jako čaj?

Abyste si mohli připravit čaj ze šalvěje, můžete si koupit hotové sáčky s drcenou rostlinou v lékárně nebo si ji připravit sami

Šalvěj lze snadno přidat do vaší každodenní stravy. Lze použít jako koření k masu, drůbeži, salátům. Čerstvé listy se také hodí do polévek a příloh.

Abyste si mohli připravit čaj ze šalvěje, můžete si koupit hotové sáčky s drcenou rostlinou v lékárně nebo si jej vyrobit sami. Přibližně 30 gramů rozdrcených listů je třeba nasypat do konvice nebo termosky a zalít 0,5 litrem vroucí vody. Poté nechte 10-20 minut louhovat, podle toho, jakou sílu nápoj potřebujete. Pokud se vám zdá chuť příliš kyselá, můžete ji zředit vodou, přidat cukr nebo med. Šalvěj by se neměla míchat s jinými bylinkami než s meduňkou a mátou, které jsou svými vlastnostmi podobné.

Komentáře odborníků

Victoria Zálešová, PhD, lékařka nejvyšší kategorie, endoskopistka GMS Clinic

„Hlavním přínosem šalvěje je její protizánětlivé působení. Odstraňuje křeče trávicího traktu, uklidňuje a pomáhá při odkašlávání. Šalvěj obsahuje vitamíny, makro- a mikroprvky, biologicky aktivní látky.

Šalvěj se využívá v bylinkářství, její listy se přidávají do různých bylinných čajů, odvarů a tinktur. Aroma olej se šalvějí se aktivně používá k masážím, do koupelí a k inhalacím. Šalvěj obsahuje kyseliny proti stárnutí, v souvislosti s nimiž se také používá v kosmetologii.

Šalvěj se používá k vykuřování místnosti při přípravě na meditaci.
© Michal dziekonski/Unsplash

Než začnete užívat jakékoli léky, včetně bylinných čajů, je užitečné poradit se s lékařem. Protože jakákoliv rostlina, bez ohledu na způsob aplikace (na kůži, na sliznice nebo uvnitř), může způsobit alergie a nebezpečný stav zvaný anafylaktický šok. Jiná věc je, že pokud jste už šalvěj užívala a vše bylo v pořádku, tak pastilky na kašel se šalvějí lze určitě koupit v lékárně bez lékařského předpisu.

Šalvěj se používá jako pomůcka při léčbě konkrétního onemocnění, takže lékař pečlivě posoudí vaši pohodu a vybere nejlepší terapii. Lze jej konzumovat jak jako doplněk stravy, tak i v přírodní formě používat například při vaření.

ČTĚTE VÍCE
Je možné zasadit tuřín v červenci?

Alexandra Razarenova, dietoložka, výživová poradkyně, terapeutka, členka Ruské unie odborníků na výživu, výživu a specialisty potravinářského průmyslu

„Šalvěj má obrovskou škálu užitečných vlastností. Navíc jsou vhodné k použití jak listy, tak květenství. Jeho použití je poměrně široké: ve formě koření, nálevů a odvarů, jako doplňky stravy nebo léky na bázi účinných složek rostliny. Poslední dva body by měly být projednány s ošetřujícím lékařem s přihlédnutím k individuálním charakteristikám a somatickému stavu.

Sušené listy a květy lze vařit jak jednosložkové, tak v kombinaci s přísadami: šípek, kardamom, hřebíček, zázvor, heřmánek, máta, meduňka, tymián, citrusové plody, zejména s pomerančem, mandarinkou a grapefruitem. Na bázi černého čaje si můžete připravit lahodné a zdravé nápoje. Ale nenechte se unést – pijte ne více než dva nebo tři šálky denně s přídavkem šalvěje. A buďte velmi opatrní, pokud existují kontraindikace.

Kromě toho, že se šalvěj používá ve formě nápojů, nálevů a odvarů, díky svým silicám a účinným látkám se rozšířila i do vaření. Čerstvý se přidává do salátů, sušený a nasekaný – do pokrmů z drůbeže, masa, ryb, mořských plodů. Hojně se používá ve středomořské kuchyni, doplňuje rozmarýn, bazalku, tymián, majoránku, oregano. Šalvěj se pro své antibakteriální vlastnosti používá jako přírodní konzervant v domácích sýrech a uzeninách.

Kromě použití ve formě nápojů, nálevů a odvarů se šalvěj díky svým silicám a účinným látkám rozšířila i do vaření.

Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem má použití šalvěje omezení. První rizikovou skupinou jsou ženy v těhotenství a kojení, dále s endometriózou, zvýšenou hladinou estrogenů. Šalvěj může vyvolat tonus dělohy a také snížit laktaci. Druhou skupinou lidí, kterým není ukázáno užívání šalvěje, jsou lidé s ledvinovou patologií během exacerbace. Přírodní kontraindikace – individuální nesnášenlivost a alergie, věk do pěti let. Šalvěj je zakázána používat při jakékoli formě epilepsie, onkologických procesech, hypertenzi, onemocnění štítné žlázy a bronchiálního astmatu.

Narkotická šalvěj neboli šalvěj je rostlina známá pro své halucinogenní účinky. Narkotický účinek a závislost se vysvětluje přítomností diterpenoidu salvinorinu A v šalvějích. Jedná se o velmi silný rostlinný halucinogen.

Šalvěj (šalvěj) narkotický účinek. Akce. Závislost

Pro dosažení narkotického účinku jsou známy různé způsoby použití. Šalvěj lze udit, žvýkat čerstvé listy, rozemlít a přidat do nápojů. Lze použít i jako extrakt, který bude účinnější než sušené listy.

ČTĚTE VÍCE
Jaké vlastnosti má hruška?

Účinek šalvěje se liší a závisí na tom, jaké množství bylo přijato, na způsobu a množství užívání, na jeho užití s ​​alkoholem nebo jinými drogami.

Svými účinky lze šalvěj přirovnat k extázi nebo LSD.

Známky konzumace šalvěje

Narkotický účinek šalvěje se může dostavit rychle, trvá asi hodinu. Nejvýraznější účinek trvá od 10 do 20 minut. Jednorázové, krátkodobé užívání šalvěje povede k suchu v ústech, zvýšenému krevnímu tlaku, pocení, psychóze a paranoie.

Příznaky konzumace šalvěje jsou:

  • halucinace;
  • nálady nálad;
  • panika;
  • nesouvislá řeč;
  • pocit, že se lze pohybovat pouze duševním úsilím;
  • nedostatečná koordinace;
  • potíže s logickým myšlením;
  • bledost
  • Někdy je možná ztráta vědomí.

Šalvěj způsobuje dezorientaci, bezpříčinný smích, opuštění těla může být pociťováno, sluchové a zrakové halucinace a vize. V budoucnu může dojít k amnézii, po odeznění účinku šalvěje si člověk nepamatuje, co se s ním stalo.

Když se narkoman ocitne v tomto stavu, je v ohrožení, protože může srazit auto, spadnout z výšky, popadnout zbraň a začít bojovat s imaginárním nepřítelem. Z tohoto stavu vycházejí s podrážděností, depresí a neschopností se soustředit.

ANONYMNÍ KONZULTACE ZDARMA

Důsledky použití

Dlouhodobé užívání šalvěje vede k ničivým následkům: poškozuje mozek, zhoršuje paměť, řeč a motoriku. Možné myšlenky na sebevraždu a deprese.

Nežádoucí účinky působení salvinorinu jsou následující:

  • nevolnost;
  • záchvaty paniky;
  • neuróza;
  • rychlé dýchání;
  • nepravidelný srdeční tep;
  • poruchy spánku.

Závislý může mít pocit, že se pohybuje, opouští tělo, je transportován v prostoru, že ho unáší proud nebo hurikán. Je možné cítit se na různých místech současně. Může se také objevit pocit, že jsou předměty, například stůl, pohovka, strom. Člověk se může pokusit komunikovat se zvířaty nebo mluvit nesrozumitelnými jazyky.

Následky užívání šalvěje v kombinaci s jinými psychotropními látkami jsou obecně nepředvídatelné a velmi nebezpečné. Salvinorin stahuje krevní cévy a kapiláry, což může mít za následek mrtvici.

Závislost na šalvějí

Touha pocítit narkotický účinek opět vede k závislosti na šalvějí. Konzumace šalvěje je nebezpečná svým vlivem na psychiku, paměť a schopnosti člověka. V přítomnosti jiných duševních poruch může šalvěj způsobit jejich exacerbaci.

Léčba závislosti na šalvějí v Dněpru

Při léčbě závislosti na šalvějí budete muset očistit tělo od toxinů a obnovit imunitní systém. Tato opatření pomohou snížit vedlejší účinky a následky konzumace šalvěje.

ČTĚTE VÍCE
Jak zjistit velikost pilového řetězu?

Dále je nutné vytvořit správnou, zdravou motivaci pro život bez drog a závislostí. K tomuto účelu využívá protidrogová léčebna výcvik a psychokorekci. Organizace zájmů, koníčků a sportu pomáhá dosahovat velmi dobrých výsledků.

Adaptace je velmi důležitá pro udržení úspěchu. Dobře to jde s využitím 12krokového programu psychology. A podpora těch, kteří se již uzdravili, jim neumožňuje recidivovat a znovu zkusit drogy.

/ 5. Počet hodnocení:

Zatím nejsou žádná hodnocení. Hodnotit jako první.