Odeslané zprávy nejsou odvoláním od občanů posuzovaných způsobem stanoveným federálním zákonem č. 2-FZ ze dne 2006. května 59 „O postupu při posuzování odvolání občanů Ruské federace“.
Řekněte nám o problému
Napište zprávu
Vyhledávání
Prioritní projekty
- Вы здесь:
- Hlavní
- Džem. Kdo může jíst a kolik?
Džem. Kdo může jíst a kolik?
Vytvořeno: 03. září 2018
Pro mnoho lidí je docela těžké si představit svůj život bez marmelády. Tato sladkost je poměrně široce používána v různých situacích: jak jako skvělý dezert, tak jako přírodní lék a preventivní opatření. Jak lékaři poznamenávají, džem může dokonce fungovat jako vynikající prevence vážných a smrtelných nemocí. Imunoložka Anna Shulyaeva hovořila o tom, před čím sladký produkt chrání a v jakých dávkách jej lze použít, abyste si neublížili.
přirozená ochrana
Džem je tradičně bohatý na různé vitamíny a mikroelementy. Kromě toho se v závislosti na typu produktu mění soubor jeho užitečných vlastností a také nemoci, se kterými může bojovat.
Například rybízový džem je zásobárnou vitamínu C, draslíku, železa a dalších stopových prvků. Jahoda je vynikající antioxidant a obsahuje protirakovinné a protinádorové složky. Malinový džem je přírodní aspirin, který obsahuje také vápník, železo, draslík, vlákninu a funguje jako prostředek pro normalizaci střevních funkcí. Borůvkový džem obsahuje mangan, vitamíny skupiny B, organické kyseliny, vitamíny PP a další. Jedná se o velmi dobrý a zdravý džem.
Existují také různé specifické možnosti dezertů. Například meruňkový džem. Zvyšuje hladinu hemoglobinu, což znamená, že zlepšuje činnost srdce a pomáhá při problémech v trávicím systému. Dnes oblíbený jehličnatý džem je také bohatý na vitamín C a dokonale chrání před nachlazením: působí proti ARVI, jako každý jiný bylinný lék. Velmi oblíbeným jehličnatým produktem je šišková marmeláda. Nejen, že vysoce účinně chrání před nachlazením, ale působí i cévně, protože obsahuje mnoho vitamínů skupiny B a dalších mikroelementů. Navíc je jejich obsah v něm tak vysoký, že je dokonce často doporučován lidem, kteří prodělali mrtvici.
Nechybí ani pampeliškový džem. Jedná se o vynikající produkt, který obsahuje obrovské množství užitečných látek: fosfor, draslík, vápník, železo, mangan. Velmi široký sortiment. Zároveň má léčivý účinek doslova na všechny systémy těla: tonizuje nervový systém, normalizuje chuť k jídlu, pomáhá posilovat klouby, působí antioxidačně, působí projímavě a chrání cévy.
Vařené nebo syrové?
Často také vyvstává otázka typu obrobku. Džem se dělí na několik druhů: vařený podle všech kánonů, pětiminutový džem, syrový (říká se mu také studený). Nelze říci, který z nich je zdravější: všechny jsou stejně dobré. Musíte však pochopit, že během vaření mohou být některé prospěšné látky zničeny. Zároveň se cukr lépe rozpouští ve vařeném produktu než ve studeném.
Studený džem má ještě jednu nuanci: nelze jej skladovat po dlouhou dobu. Jeho trvanlivost je 3-6 měsíců při skladování v lednici. Ve všech ostatních ohledech budou přínosy produktu ve všech bodech stejné.
Je nějaká újma?
Ve skutečnosti v džemu není mnoho škody. Typicky první věc, která se může stát, je alergická reakce. Projevuje se standardním způsobem: zarudnutím kůže, svěděním, kýcháním, slzením očí atd. S marmeládou by se také neměli nechat unést lidé s cukrovkou, protože obsahuje cukr. Ve skutečnosti je džem z 50 % cukr, což je v takové situaci extrémně škodlivé.
Džem také nemůže zařadit do jídelníčku člověka, který je obézní. Jedná se o rychlý sacharid, který je při hubnutí nebezpečný a zbytečný. Ve všech ostatních ohledech džem neškodí.
Jak moc?
Přirozeně, i ten nejzdravější produkt může způsobit poškození lidského zdraví, pokud je konzumován bez opatření. Nemůžete sníst sklenici džemu na jedno posezení. Předpokládá se, že optimální denní dávka sladké pochoutky pro dospělého člověka je 100 g produktu.
Můžete si například uvařit čaj s malinovými listy, přidat do něj 2-3 lžíce malinového džemu a popíjet celý den. Pokud chcete jíst marmeládu po lžičkách, pak si ji rozložte po lžících po celý den: rozdělte 100 g doporučené dávky denně, 5 g na lžíci.
Pokud jde o děti, mohou a měly by jíst také marmeládu, ale také bez nadšení. Otázka dávkování je zde ještě aktuálnější. Děti starší jednoho roku již mohou dostat dezert v množství nejvýše 1 polévkové lžíce. l. denně. A od jednoho roku do 3 let lze dávku zvýšit na 50 g denně.
