Někdo má rád chuť běžných malin. Gurmáni pěstují žluté maliny, které nejsou přepravitelné, ale mají nejlepší chuť. Ale tibetské maliny u nás nejsou běžné. Přitom je velmi houževnatý a nenáročný a zároveň nesmírně prospěšný pro zdraví.
Jaký druh rostliny je tibetská malina?
Tibetská malina, také známá jako jahodová malina, malina (Rubus rosifolius), jahoda-malina. Říkají tomu jinak, ale podstata se nemění. Nová úroda je na našich pozemcích stále vzácným návštěvníkem. V západní Evropě již byla ceněna pro svou originální chuť, léčivé vlastnosti a dekorativní vzhled.
Jeho keře jsou malé, jen do 70 cm na výšku, a když jsou zasazeny do keřů, tvoří kulovitý tvar. Pružné výhonky jsou pokryty trny. Jsou ohnuté. Pokud tě chytí za ruku, nepustí tě. Proto je třeba být při odchodu opatrní. Vytváří množství výhonků, které agresivně zabírají sousední postele. Ale s tímto chováním nejsou žádné problémy s množením odrůdy.
Další nevýhodou tibetských malin je jejich relativně nízký výnos. V tom je znatelně horší než běžné maliny. To, že jsou listy tibetské maliny drsné, se zdá být v pořádku, ale lepí se na sako a kalhoty, což ne vždy potěší. Ale pro jeho léčivé vlastnosti jsou malé žertíky odpuštěny (1).
Nezralé bobule jsou bez chuti a zralé získávají sladkokyselou chuť a pikantní hořkost.
Užitečné informace o tibetské malině
| výška | 70 cm |
| Mrazuvzdornost | Až -28 °С |
| Vztah k vlhkosti | Má rád časté zalévání, ale dokáže přežít krátkodobá sucha |
| Odolnost vůči chorobám a škůdcům | Prakticky neovlivněno |
| Fruiting | Na běhu druhého ročníku |
| Kdo je kontraindikován | Pro alergiky a lidi s cukrovkou |
Pěstování tibetských malin v otevřeném terénu
Důležitým rysem je, že tyto maliny tvoří množství výhonků, které rychle zaplňují sousední záhony a vytlačují ostatní plodiny. Proto musí být všechny výpady mimo malinovou skvrnu zastaveny lopatou. Herbicidy nelze použít, protože zabijí mateřskou rostlinu.
Plech železa nebo břidlice můžete kopat do hloubky 0,5 m a pak se roztahování zastaví. Jinak v péči nejsou žádné potíže, pokud samozřejmě nezaléváte zahradní záhon.
Výsadba tibetských malin v otevřeném terénu
Stejně jako běžné maliny mohou být tibetské maliny zasazeny do zákopů nebo do keřů v dírách. Na dno je třeba nalít humus, kompost a rašelinu a na tuto směs se položí sazenice a kořeny se opatrně narovnají. Pokud je ohnete nebo zkroutíte, kořeny odumřou a sazenice mohou zemřít.
Při výsadbě dávejte pozor, abyste neprohloubili kořenový krček. Rostlina by měla být zasazena ve stejné hloubce, v jaké rostla ve školce. Po výsadbě nalijte na každý keř (1) 2 kbelík vody.
Péče o tibetské maliny v otevřeném terénu
Není to složité, ale je třeba vzít v úvahu některé vlastnosti zemědělské techniky.
zalévání
Tibetské maliny zalévejte 1-2x týdně. Jakmile jsou rostliny usazené, můžete zalévat méně často. Faktem je, že miluje vodu. Pokud rostliny nemají dostatek vody, bobule rostou malé a opadávají. Ale zároveň netoleruje nadměrnou vlhkost.
Pro zajištění rychlého přístupu vlhkosti ke kořenům se půda pravidelně uvolňuje.
Krmení
Běžné maliny je užitečné často krmit. Ale tibetština taková není. Potřebuje pouze 2 krmení za sezónu:
- ihned po tání sněhu je vhodný dusičnan amonný, přidejte jej v kapalné formě;
- na podzim – v této době se podává síran draselný, jednoduše se rozsype na povrch půdy a poté se hojně zalévá.
Recenze od zahradníků o tibetských malinách
V recenzích tibetských malin zahradníci nejčastěji upozorňují na jejich nevýhody:
„Nemůžu vystát trny, ale zdá se, že tibetské maliny je mají všude. Navíc jsou háčkované: pokud se chytí, budete mučeni, abyste je mohli odepnout.”
„Má specifickou chuť, ne stejnou jako běžné maliny, ale líbí se mi, hlavně proto, že bobule jsou zdravé. Bylo by skvělé, kdyby byl výnos vyšší.“
Oblíbené otázky a odpovědi
Odpovědi na oblíbené otázky letních obyvatel agronomka Maria Kruglova.
Kde koupit a kolik stojí sazenice tibetských malin?
Nejjednodušší způsob, jak to najít, je na internetu. Pouze cena je poměrně vysoká – od 600 – 700 rublů na páteř. To však není dražší než sazenice velkoplodých ostružin a pro rychlé rozmnožování stačí jedna rostlina.
Jaké blahodárné vlastnosti má tibetská malina?
Bobule této maliny normalizují činnost oběhového systému, posilují stěny cév, příznivě ovlivňují složení krve, zvyšují imunitu a zlepšují metabolismus. Jsou také výbornou prevencí proti nachlazení a chřipce.
Jak připravit tibetské maliny na zimu?
Můžete udělat marmeládu, marmeládu nebo kompot, případně rozdrtit s cukrem. A samozřejmě lze bobule zmrazit. Je třeba sbírat a upravovat pouze zralé bobule. Nezralé – bez chuti a vůně.
Co vařit z tibetských malin?
Džem, ovocná šťáva, džem, kompot. Téměř vše je stejné jako z malin, jen chuť přípravků bude jiná – zvláštní.
Jak chutná tibetská malina?
Neobvyklé – sladkokyselé, se specifickou chutí a hořkostí. Ne každému se to líbí, a proto nemáme průmyslové výsadby takových malin.
zdroje
- Kozák N.V., Imankulová Z.A., Kulikov I.M. Vzácné bobulovité plodiny: morfologie, biochemie, ekologie // Moskva, VSTISP, 2008 – 187 s.
- Kolbasina E. Berry vinice a vzácné keře // Moskva, MSP, 2003 – 112 s.
