Spíž receptů na léčivé nálevy se neustále doplňuje o nové kombinace a přísady. Například z obyčejného dřišťálu bude čaj nejen aromatický, ale také velmi zdravý.
Stručně o výhodách
Dřišťál je keř s přirozeným prostředím ve střední a jižní Evropě, na Kavkaze, východní Sibiři a střední Asii. Kromě toho se rostlina aktivně pěstuje na zahradních pozemcích po celém světě.
Ale léčivé lektvary byly připraveny na základě dřišťálu již ve starověké Indii a Babylonu. Cenné vlastnosti rostliny jsou aktivně využívány dodnes. Všechny části keře obsahují v různé míře prospěšné účinné látky, proto se kůra, listy a plody využívají k léčebným účelům.
Bobule dřišťálu jsou bohaté na vitamíny (C, K), pektin, cukry a organické kyseliny (jablečná, citrónová atd.). Obsahují také hodně karotenu a minerálních solí. Alkaloidy (především berberin s výrazným choleretickým účinkem) jsou přítomny v kořenech, listech, kůře a nezralých bobulích.
Listy obsahují vysoký obsah rostlinných antioxidantů a organických kyselin (jantarová, citrónová, jablečná).
Čaj z dřišťálu má širokou škálu pozitivních vlastností. Mezi farmakologické vlastnosti ovoce:
- Choleretické.
- Hypotenzní. Snižte krevní tlak.
- Svíravý. Třísloviny obsažené v bobulích normalizují činnost střev.
- Vydatný. Posilovat srdeční sval, podporovat normální činnost srdce a cév.
- Obecný posilující účinek. Zvyšuje imunitu. Výborný lék na prevenci nachlazení.
- Protizánětlivé, antiseptické, sedativní, hemostatické.
- Tonikum. Vyrovnat se s únavou a snížit negativní účinky stresu.
- Diuretický. Jsou účinné v boji s nadváhou, protože pomáhají odstraňovat tekutiny z těla.
- Používá se jako diaforetikum a antipyretikum.
- Zabraňuje hromadění toxinů v těle.
- Antioxidační vlastnosti čaje pomáhají zbavit se volných radikálů, čímž zpomalují stárnutí.
Sušené bobule dřišťálu si uchovávají většinu cenných vlastností, které jsou jim vlastní, když jsou čerstvé.
Kontraindikace
Chcete-li získat pozitivní výsledek a vyhnout se negativním vedlejším účinkům, měli byste se před zahájením užívání dřišťálového čaje poradit se svým lékařem. Přípravek by se neměl užívat dlouhodobě nebo překračovat dávku.
Kontraindikace k použití:
- individuální nesnášenlivost produktu;
- těhotenství;
- během kojení;
- dětský věk do 12 let;
- dysfunkce jater, ledvin, žlučníku;
- při užívání sedativ.
Nedoporučuje se jíst nezralé plody, protože to může vést k otravě.
Рецепты
Čaj s dřišťálem má jemně nakyslou chuť a skvěle uhasí žízeň. Bobule se také používají k výrobě marshmallow, sladkostí a džemu.
Zklidňující bylinná infuze
Všechny složky pro tento recept se odebírají ve stejných poměrech, například 1 polévková lžíce. lžíce.
- Připravte směs: smíchejte meduňku a listy lesních jahod. Do směsi přidejte květy heřmánku a kontryhel. Bylinný set doplňte o plody dřišťálu.
- Перемешать.
- Uvařte 250 ml vody 1 polévková lžíce. l. sbírka bobulí a bylin.
- Po 10 minutách přefiltrujte.
Pijte čerstvě uvařené. Pitím sklenice čaje 2-3krát denně se můžete vyrovnat se zvýšenou vzrušivostí, podrážděností, nervozitou a normalizovat spánek.
Na vodní lázni
Uchovávejte infuzi na chladném a tmavém místě ne déle než 2 dny.
- Ve smaltované misce nalijte do sklenice 1 polévkovou lžíci horké převařené vody. l. dřišťál ovoce.
- Přikryjeme pokličkou a zahříváme ve vodní lázni (nad vroucí vodou) 15 minut.
- Vyjměte nádobu a nechte 45 minut chladnout.
- Kmen. Převařenou vodou dolijte objem na 200 ml.
Tónovací, posilující infuze, pijte 50 ml ne více než 3-4krát denně před jídlem.
Varianta s kmínem
Počet ingrediencí může být více nebo méně, hlavní věcí je zachovat proporce.
- Připravte si bylinnou směs: kmín – 5 lžiček, heřmánek – 3 lžičky. a kořen kozlíku lékařského – 2 lžičky.
- Přidejte 1 lžičku. nasekaný dřišťál.
- Na 250 ml horké vody – 1 polévková lžíce. l. sbírka Louhujte 20 minut, sceďte.
- Pijte 100x denně XNUMX ml nápoje (nejvhodnější doba je ráno a večer). To sníží podrážděnost a zlepší spánek.
S dřišťálem a fenyklem
Další způsob vaření:
- Plody dřišťálu, kmínu, fenyklu, mateřídoušky smíchejte ve stejných částech, například po 1 lžičce.
- Odměřte 1 polévkovou lžíci. l. sběr a nalijte sklenici vroucí vody.
- Po 20 minutách přefiltrujte. Vypijte půl sklenice. Čaj je nejúčinnější, když se užívá třikrát denně po jídle.
Bylinné čaje s dřišťálem při střídmé konzumaci pozitivně působí téměř na všechny systémy lidského těla. Navíc mají příjemnou nakyslou chuť, ne nadarmo se rostlině lidově říká „kyselka“.
