Jistě není na zemi jediný člověk, který by neochutnal lískový oříšek. Při vaření se používá mnoha způsoby: hlavní jídla, saláty, svačiny. Lískový ořech se velmi úspěšně používá do dezertů. Málokdo ale ví, jak roste a jak vypadá lískový keř.
Stručný obsah článku:
Popis keře
Hazel vděčí za svůj název rybám. Listy této rostliny jsou velmi podobné tělu cejna. Jsou stejně velké a na okrajích členité.
Vzhledem k popisu lísky lze poznamenat, že se v přírodě vyskytuje zřídka ve formě stromu, nejčastěji roste jako keř. Do čeledi břízovitých patří díky svým samčím květům, které se během květu sbírají v jehnědách.
Samičí květy představují poupata, která se otevírají na jaře. V jednom hnízdě mají pouze dvě vajíčka. Poté se promění v ořechy o průměru až 2 centimetry a 2,5 centimetru na délku. Všechny mladé plody jsou spolehlivě chráněny dřevem plus nebo plevou. Všechny odrůdy tohoto ořechu lze jíst.
Přečtěte si také:
Stromový ořech (vlašský ořech) – prospěšné vlastnosti. Jak zasadit strom a jak o něj pečovat (110 fotografií)
Pěstování v letní chatě
Než začnete pěstovat mladou sazenici, musíte se rozhodnout pro umístění. Tento keř nemá rád náhlé změny denních teplot.
Při kolísání tepla a chladu riskuje, že se spálí nebo zmrzne, což ovlivní celkovou pohodu keře jako celku. Může dojít i ke zhoršení kvality a kvantity sklizně. Lísku by bylo vhodné chránit před horkými paprsky slunce.
Stínování by mělo být mírné. Pokud listy začnou měnit barvu, může to znamenat, že stínování je příliš silné. V tomto případě je třeba ji snížit, ale neměli byste ji zcela odstranit.
Lískové ořechy a průvan se bojí. Při výběru místa byste měli dbát na to, aby na něj nefoukalo ze všech stran. V ideálním případě je vysazen v blízkosti domu. V tomto případě jedna ze stěn slouží jako štít před větrem.
Když není možné zasadit keř vedle budovy, pak se vysazuje poblíž rozložitých stromů. Vzdálenost mezi nimi musí být alespoň 4 metry. V ostatních případech můžete keř zasadit vedle živého plotu.
Líska navíc nemá ráda nadměrnou vlhkost. Podzemní voda by se k místu, kde ořech roste, neměla přiblížit na více než 1,5 metru. Rostlina musí být také chráněna před povodněmi. Velké množství vody může poškodit kořenový systém, což následně postihne celý keř nebo strom. Může „onemocnět“ nebo dokonce zemřít.
Výsadba rostliny na jižní straně pomůže urychlit kvetení. I když v tomto ohledu musíte být také opatrní, protože líska, která kvetla dříve, než se očekávalo, může v období mrazů trpět. Vaječníky trpí prudkým mrazem, což může vést k malé sklizni.
Existuje také řada požadavků na půdu. Vhodná je neutrální nebo mírně kyselá kyprá půda s hodnotou pH 6 až 6,5. Musí být zajištěna dobrá drenáž, aby voda nestagnovala a nezkazila kořenový systém.
Nejlepší je hnojit půdu kompostovým humusem a pískem. To zajistí lepší propustnost vzduchu a vody. Po vytvoření vysoce kvalitní péče o lísku se můžete spolehnout na sklizeň první sklizně do 5 let po výsadbě.
Není naděje, že by mladá sazenice zakořenila ve skalnaté, písčité nebo bažinaté půdě.
Způsoby šíření lísky
Existuje několik způsobů, jak získat lískové ořechy na vaší letní chatě:
Výsadba semen. Na jaře nebo na podzim můžete zasadit samotný ořech. U lísky se jedná o semeno i plod zároveň.Ořechy připravované k výsadbě se uchovávají ve vlhké půdě při teplotě +5 stupňů.
Naklíčená semena jsou pohřbena v otevřené půdě do hloubky ne větší než 5 centimetrů. Nevýhodou této metody je, že nový keř velikostí plodů nepřesáhne mateřský, existují výjimky, ale jen zřídka. První sklizeň je třeba očekávat za 5-6 let.
Vrstvení. Na jaře jsou ohnuté větve keře pohřbeny ve speciálně vykopaných a oplodněných drážkách. Horní část vrstvy je přivázána k předem připraveným kůlům ze dřeva nebo kovu.
Výstřižky. Pro tuto metodu se používá silný dvouletý řez. K zakořenění dochází v rašelinové půdě smíchané s pískem. Bude vyžadováno pravidelné zavlažování listy.
Očkování. Provádí se pomocí pupenů nebo řízků v létě. Materiál pro roubování se připravuje před nebo po vegetačním období. Nejnáročnější metoda množení lískových ořechů, která vyžaduje pečlivou péči.
Divize. Mladé výhonky, které již mají vlastní kořeny, se oddělí od mateřské rostliny. Délka kořene musí být alespoň 15 centimetrů. Tato metoda je účinná, když je potřeba proředit hlavní keře nebo vytvořit pravidelné řady lísek.
Pojďme uniknout. Vynikající způsob, jak zachovat všechny mateřské vlastnosti keře. Mladý výhonek, ale ne mladší než 3 roky, se oddělí od hlavního keře a přesadí se do skleníku. Rostlina tam zůstane, dokud nezpevní a nedoroste do požadované velikosti sazenic.
Půda by měla být připravena pro výsadbu sazenic lísky. Chcete-li to provést, vykopejte díru 80×80 centimetrů a ne více než 60 centimetrů hlubokou. Dále se do něj přidávají organická a minerální hnojiva. Listům nejlépe vyhovuje humus v kombinaci se síranem draselným.
Nezapomeňte na úrodnou půdu zpod vzrostlého keře. Nejlepší je to udělat na podzim, dva týdny před plánovanou výsadbou mladého výhonku na otevřeném terénu.
Při přípravě jamky pro sazenici je třeba vzít v úvahu stupeň růstu rostliny. U keřů by vzdálenost mezi sazenicemi měla zůstat asi 4 metry. V případě stromů si vystačíte s 2,5 metry.
Přistání do země
Když je výsadbová jáma připravena, přichází na řadu příprava samotné sadby. Nejprve se zkontroluje jeho kořenový systém. Ve zdravé rostlině je silný a má mnoho větví. Poté, co se o tom přesvědčíte, je odříznut a nezbývá více než 25 centimetrů na délku.
Kořeny jsou ošetřeny látkou vyrobenou z hlíny a hnoje pro dodatečnou ochranu a výživu. Ihned po výsadbě do země je vyžadováno vydatné zalévání do 20 litrů vody na každou sazenici.
Péče a zalévání mladých keřů není příliš obtížné. Stačí 2 nebo 3 vydatné zálivky, aby se vrstva výsadby znovu spojila se zemí. To vám umožní nestarat se o živiny po dalších 5 let růstu rostlin.
Při správném zalévání a péči začne keř z kořenů vyrůstat malá líska. To by mělo být zastaveno v rané fázi. K tomu je třeba vykopat výhonek až ke kořeni a vyříznout jej. Pokud tento okamžik prošvihnete, líska vyroste a začne špatně plodit.
druhy
V dnešní době existuje asi 17 druhů lísky. Za nejběžnější je považována obyčejná líska nebo oříšek.
Mezi velkoplodé odrůdy patří medvěd a ořech lombardský, kateřina nebo líska červenolistá.
Všechny tyto vzorky lísky jsou vidět na fotografii.
Na základě obdržených informací můžeme dojít k závěru, že pro efektivní pěstování lísky je třeba připravit půdu předem a zvolit způsob množení rostliny, který je pro vás vhodný.
