Chřest rostlina – originální vytrvalý květ , rodina – Chřest . Některé druhy se pěstují doma a používají se k dekoraci bytů a kancelářských prostor. Existují odrůdy, které se pěstují na zahradách a také ve venkovských domech, protože některé druhy lze použít k jídlu.

Během kvetení Větve chřestu jsou pokryty malými bílými voňavými květy, které se shromažďují v malých svazcích květenství. Po odkvětu se po umělém opylení (ale často i bez něj) tvoří plody, červené bobule, které dozrávají 2-3 měsíce.

Použití bílého chřestu při vaření

Bílý chřest neboli chřest miluje mnoho kuchařů, protože tato rostlina je velmi jednoduchá na přípravu. Chřest ho navíc obsahuje obrovské množství в vitamíny a užitečné složky . Pokrmy z chřestu jsou oblíbené zejména v Německu. Dá se z něj připravit polévka, přidat do příloh nebo jíst vařený chřest spolu s omáčkami.

Jak vařit bílý chřest?

Pro přípravu bílý chřest Musíte vzít čerstvou část rostliny, která roste pod zemí. Kmen očistíme tenkou vrstvou, odřízneme dva centimetry od kořene. Nyní můžete umístit chřest do vroucí vody. Vařte asi patnáct minut, nezapomeňte přidat sůl a pravidelně chřest kontrolujte, zda je propečený.

Vařený chřest Můžete ho přidat na pizzu, stejně jako do jakékoli přílohy, můžete si na jeho základě zkusit připravit polévku. Chřest můžete podávat i s vaječnou omáčkou. Za tímto účelem rozemlejte vařená vejce, přidejte sůl a koření podle chuti, stejně jako máslo, které se předtím roztavilo.

Pravidla pro zalévání chřestu

domácí chřest potřebuje hodně zalévat v letním čase. Nezapomeňte zalévat několikrát týdně. Vždy dotknout se půdy , jakmile začne vysychat, rostlinu znovu zalijte. Pravidelně sprej zasaďte vodou, nejlépe ráno a také nalijte vodu do pánve, ale nepřehánějte to.

Jak často zalévat chřest?

V zimě Zálivku je třeba omezit, ale přesto by půda neměla vyschnout.

Zahradní chřest také potřebuje hodně zalévat. V létě musíte zalévat čtyřikrát týdně, na jaře – třikrát a v zimě zalévat v malých porcích dvakrát týdně. pamatovat že tato rostlina má velmi ráda teplo, u nás chřest na zahrádkách nevydrží chladnou zimu. Musí být přemístěna dovnitř (pokud je rostlina v kontejneru) nebo přesazena (pokud rostla ve volné půdě).

ČTĚTE VÍCE
Jaký je správný název pro lehátko?

Výsadba semen chřestu

Pěstování této rostliny není obtížné. Můžete si koupit již vzrostlou rostlinu, můžete si koupit řízek (část rostliny s kořeny), nebo můžete pěstovat chřest ze semen . Kromě toho jasné obrázky na obalech semen lákají k jejich nákupu. Sledovat celý proces od vypeckování semínka až po objevení se prvních lístků-jehliček je velmi fascinující.

Chřest , dospělý ze semen , má vysokou odolnost, snadno snáší transplantaci a přepravu, prakticky neonemocní a není poškozen škůdci.

Jak zasadit semena chřestu?

Nejprve si tedy kupte tašku, která se vám líbí semena chřestu . Nalijte směs půdy do nádob nebo krabic na sazenice. Můžete si ji koupit v obchodě nebo si ji připravit sami.

Při nákupu hotové směsi se zeptejte, z čeho se skládá, protože čistá rašelina vám nebude vyhovovat. S nezávislými příprava půdní směsi použijte zahradní zeminu, rašelinu a písek v poměru 2:1:1.

půdní směs před použitím doporučujeme dezinfikovat vložením do horké trouby na několik minut. Tato metoda umožňuje ničit škůdce a jejich larvy. Umístěte půdní směs do připravených nádob a naplňte teplým roztokem manganistanu draselného.

. Semena rozprostřete po povrchu půdy, dodržujte mezi nimi vzdálenost 3 cm. Semena posypte tenkou vrstvou půdy, znovu je navlhčete, nádoby zakryjte fólií nebo polyethylenem a položte na teplý okenní parapet.

Přistání denně ventilovat , pootevřete nádoby na několik minut. Navlhčit podle potřeby tak, aby vrchní vrstva zeminy zůstala vždy mírně vlhká. První výhonky očekávejte za týden až dva. Klíčky vypadají docela přátelsky. Po nějaké době, když klíčky trochu zesílí, postupně odstraňte kryt a zvykněte rostlinu na přírodní podmínky.

Když mladé klíčky chřestu dosáhnou výšky 7-10 cm, začněte se potápět. Zasaďte každou rostlinu do samostatných šálků nebo květináčů. půdní směs použijte totéž, jen přidejte trochu komplexního hnojiva.

Na dno každého květináče položte vrstvu hrubého písku pro odvodnění. Voda rostliny mírně, nezapomeňte, že netoleruje zamokření a stagnaci vlhkosti.

Mladé rostliny přesadit podle potřeby, nejméně však jednou ročně. Při přesazování používejte o pár centimetrů větší květináče. Před přesazením se rostliny hojně zalijí, aby byla hliněná koule zcela mokrá. Po několika hodinách vyjměte rostlinu z květináčů. Opatrně odstraňte poškozené kořeny.

ČTĚTE VÍCE
Kdy zasadit cukrový hrášek?

Do nového hrnce Chřest zasaďte do stejné úrovně nad povrch půdy jako před přesazením. Ideální půdní směs pro chřest by se měly skládat ze stejných dílů humusu, jílu, trávníku, listí, rašeliny a písku. Dospělé rostliny přesazujte každé 2-3 roky.

Výsadba řízků chřestu

Můžete zasadit nejen semena chřestu, lze jej množit bush divize a také používat odřezky .

Pokud vaše rostlina vyrostl , pak je to nutné rozdělit keř udělejte to při přesazování. Keř lze úhledně rozdělit na dvě nebo čtyři části, vše závisí na velikosti. Někdy je potřeba zastřihnout kořeny. Na přistání použijte písek, stejně jako listovou půdu a humus.

Pro přistání můžete použít odřezky . Na jaře seřízněte stonek o velikosti deseti centimetrů, je to nutné root ho v písku. O měsíc a půl později rostlin stonek, ale předtím by měl být na světlém a teplém místě, je vhodné ho zakrýt fólií.

Příčiny nemocí chřestu

Někdy si zahradníci mohou všimnout, že začaly snítky chřestu zase žlutě , listy mohou rozpadat se . Rostlina vám tak říká o nesprávné péči. Naléhavě potřebujeme zjistit důvody a obnovit rostlinu.

Proč chřest zežloutl?

Nejčastější příčiny žloutnutí – to znamená podmáčení půdy, stejně jako velmi špatné zalévání, horká místnost a suchý vzduch, vystavení přímému slunečnímu záření a také malý květináč.

Chřest miluje chlad. V místnostech, kde teplota v zimě stoupá nad +18°C, se vám nepodaří pěstovat svěží, jasně zelené rostliny. V létě snese vyšší teploty, až +25°C.

Při překročení teplotního limitu chřest kape listy Já, stonky vyschnou, což může způsobit smrt rostliny. Chcete-li rostlině nějak pomoci přežít, doporučujeme časté stříkání , a to jak v zimě, tak v létě. V létě je lepší vynést chřest na balkon nebo na zahradu, ale chraňte jej před přímým slunečním zářením.

Zkuste se upravit zavlažování , v létě zalévejte čtyřikrát týdně, v zimě méně často a v menším množství. Nezapomeňte rostlinu postříkat a také sledovat teplotu. Letní teplota – 25 stupňů Celsia a v zimě – ne více než 18 stupňů, jinak listy spadnou!

Pravidla krmení

Chřest reaguje velmi dobře na vrchní oblékání , potřebují to bez ohledu na roční období. V létě musíte krmit jednou týdně a na podzim – dvakrát měsíčně. Ani v zimě byste neměli zapomínat na krmení, ale musíte to dělat mnohem méně často. Na zimní hnojení stačí jednou za měsíc.

ČTĚTE VÍCE
Kde nejčastěji kousne had?

Jak chřest krmit?

Fit organická hnojiva, ale v malém množství, stejně jako hnojiva pro pokojové květiny a minerální komplexní hnojiva.

Chřest je ceněný nejen pro svou vynikající chuť, ale také pro své zvláštní složení. Rostlina obsahuje cholin, betakaroten, thiamin, kyselinu askorbovou a listovou a také celý komplex minerálů (sodík, fosfor, mangan a draslík, selen) nezbytných pro naše tělo.

Chřest je ceněný nejen pro svou vynikající chuť, ale také pro své zvláštní složení. Rostlina obsahuje cholin, betakaroten, thiamin, kyselinu askorbovou a listovou a také celý komplex minerálů (sodík, fosfor, mangan a draslík, selen) nezbytných pro naše tělo.

Vypěstovat si chřest ze semínek doma je snadné. Snadno se udržuje a odolává mrazu. Vytrvalá rostlina může dosáhnout výšky 1,5 m a na jednom záhonu ji lze pěstovat až 20 let – během této doby se na stonku vytvoří přes 50 výhonků. Chřest je členem rodiny dvoudomých. Na samičích rostlinách se nejprve objevují vaječníky a poté malé červené bobule obsahující dvě semena, které zůstávají životaschopné po dobu 5 let. Pyl produkují samčí exempláře. Když se chřest zasadí ze semínka, vyroste rozvětvený stonek s mnoha malými stonky. Nejmladší připomínají větve jehličnanů.

Výsev semen chřestu
Ne vždy tuto metodu zahradníci používají, což je spojeno s dlouhým a často neúčinným klíčením semen. Na druhou stranu, pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla, pak pěstování chřestu ze semen v zemi nebude obtížné.

Před zasazením semen do země je třeba je připravit. Začátkem dubna se na několik dní namočí do teplé vody s růstovým stimulantem, poté se zaseje do nádoby s půdou. Před tím je třeba do půdy přidat písek, hnůj a rašelinu, aby se nasytila ​​mikroelementy.

Semena se sázejí do hloubky přibližně 1 cm a půda se pravidelně zvlhčuje vodou, aby se zabránilo vysychání. Pokud není možné pravidelně sledovat plodiny, lze krabice zakrýt sklem nebo fólií – půda tak rozhodně nevyschne. Nejvhodnější teplota pro klíčení chřestu je +25. +27 stupňů Celsia, a aby se semena cítila dobře pod krytem, ​​je třeba je odvětrat odstraněním skla (nebo filmu) a setřením vzniklé kondenzace.
První výhonky se objevují zpravidla v 6. týdnu, takže musíte být trpěliví a počkat, až se nad zemí objeví první malé keře. Je lepší naplánovat transplantaci na trvalé místo v polovině června.

ČTĚTE VÍCE
Kdy dozrávají plody rakytníku?

péče
Pěstování chřestu ze semen vyžaduje jednoduchou péči. Jako každá jiná rostlina potřebuje tato plodina vodu, krmení a kypření.
Zalévání se provádí pravidelně, v malých porcích. Je důležité zabránit stagnaci vody – kultuře se to nelíbí. Negativně se však staví i k vysychání, proto je třeba dbát na to, aby byla půda stále vlhká. Půdu je bezpodmínečně nutné kypřít po každém zalévání, nejméně však 7-8x za jednu sezónu. Tyto manipulace pomáhají nasytit zemi kyslíkem, a tedy lepší výživu kořenového systému.

Pěstování chřestu ze semen bez hnojení bude problematické, proto je nutné před výsevem přihnojit půdu a pokračovat v tom po celý životní cyklus rostliny.

Při jarní výsadbě se do půdy přidává obyčejný humus, na podzim se přidává superfosfát, síran draselný a síran amonný. Měsíc po výsadbě sazenic na zahradním lůžku se půda pohnojí roztokem mulleinu a po sklizni je nutné nasytit půdu superfosfátem, draselnou solí a močovinou. Taková opatření umožní stonkům vyvinout se a získat hmotu a kořenovému systému do zimy nashromáždit všechny potřebné živiny. Pěstování chřestu ze semen doma také zahrnuje postřik insekticidy, které odpuzují škůdce.

Chřest má dobrou odolnost vůči různým chorobám, ale i přes to jej může „napadnout“ houba, která rostlinu dokáže zničit během několika dní. Hlavním příznakem infekce je opadání větví. K boji proti němu můžete použít lék “Fundazol”.

Dalším „nepřítelem“ chřestu vysazeného ve volné půdě se semeny je listový brouk, jehož larvy vyžírají výhonky, čímž rostlina odumírá. Mohou být zničeny pomocí insekticidů „Furafon“ nebo „Fitoverm“. Na jaře může být rostlina náchylná k napadení mouchami. Vyhryzávají díry do mladých výhonků. Aby se tomu zabránilo, odborníci doporučují používat běžný chlorofos. Poškozené výhonky je třeba odstranit.

Sklizeň
Výhonky vhodné ke konzumaci se objevují ve 4. roce života rostliny. Vylamují se, když začnou mírně zvedat zemskou kůru. Sklizeň probíhá v květnu. Pokud byla zima teplá a jaro brzy, pak se chřest sklízí v dubnu.
Chcete-li zlomit stonek, musíte rukama shrabat půdu v ​​místě, kde se vytvořily trhliny. Sazenice je pečlivě odříznuta na samé základně a snaží se nepoškodit mladé výhonky. Otvory zbývající po řezání jsou posypány zeminou.
Sklizeň chřestu byste neměli otálet ani o měsíc, hotovo musí být do konce června. Teplé počasí podporuje zvýšený růst, ale výhonky postupně ztrácejí chuť a zbarvují se do fialova. Chřest vysazený ze semínek je lepší stříhat dvakrát denně.

ČTĚTE VÍCE
Jak chránit Kampsis v zimě?

Opatrování
Chřest skladujte na chladném a tmavém místě, například na spodní polici chladničky. Chuť a prospěšné vlastnosti se neztratí po dobu 3 měsíců. Chřest snáší i dobře větrané sklepní podmínky.