Maliny jsou neuvěřitelně chutné, aromatické a velmi zdravé bobule. Jeho léčivé vlastnosti znají nejen zahrádkáři. Obsahuje spoustu vitamínů a důležitých mikroelementů, které pomáhají obohatit lidské tělo o základní živiny. Plody obsahují také kyselinu salicylovou, proto se maliny často používají jako antipyretikum při nachlazení.
Kromě toho maliny pomáhají úspěšně bojovat s takovými onemocněními, jako je bronchitida, chřipka, zápal plic a dokonce i tuberkulóza (používají se odvary z mladých výhonků a listů rostliny).
Látky obsažené v bobulích pomáhají posilovat cévy a zabraňují rozvoji rakovinných buněk v těle. Pravidelná konzumace čerstvých a zpracovaných malin pomáhá posilovat imunitní systém člověka.
Rostlina začíná plodit již ve 2. roce po výsadbě sazenic. Doporučuje se nakupovat sadební materiál ze školek, aby plodina přinesla opravdu dobrou sklizeň a neonemocněla.
Bobule začínají dozrávat od konce června. Běžné maliny plodí asi za 20 dní, remontantní maliny trvají mnohem déle a jsou schopny produkovat dvě sklizně za sezónu. Včely milují karmínovou barvu a přilétají, i když prší. Ale abyste mohli úrodu uchovat a v příštím roce ji použít na nové bobule, musíte vědět, jak správně sbírat maliny.
Jak tedy sbírat maliny z keřů?
Plody této plodiny jsou neuvěřitelně jemné. I při lehkém tlaku na bobule se poškodí a začnou pouštět šťávu. Ke sklizni je proto třeba přistupovat s plnou odpovědností, s plody zacházet s maximální šetrností a opatrností.
Pokud plánujete vozit maliny, pak je nejlepší je sbírat spolu s ovocem. Stonky lze odstranit před zpracováním a skladováním bobulí na zimu.
Pokud má být zpracování provedeno v těsné blízkosti zahradního pozemku, můžete jej okamžitě sbírat bez stonku. Plody je nutné odebírat výhradně čerstvé, bez známek kažení nebo hniloby, aby nepoškodily zbytek sklizně.
V čem sbírat maliny?
Mnoho nováčků v „malinovém byznysu“ se zajímá o to, čím maliny sbírat, aby byl zajištěn jejich správný vzhled na delší dobu bez ztráty kvality sklizně? Nádoba na maliny by měla být nízká a dostatečně široká, aby se na ni naskládaly bobule v malém počtu vrstev. Pokud je malin v jedné nádobě příliš mnoho, bobule se vlastní vahou udusí a kompot si nakonec přenesete do kuchyně.
Zkušení letní obyvatelé sklízejí ve speciálních nádobách o objemu ne větším než dva litry s nízkými stranami. Můžete použít jakékoli jiné nádobí, ale s podobnými parametry.
Proutěné koše fungují velmi dobře. Mají větrací otvory, které ochrání úrodu malin před skleníkovým efektem uvnitř nádoby.
Po naplnění jednoho koše je nutné jej ihned umístit do stínu nebo umístit na chladné místo, které bude dobře větrané a chráněné před vlhkostí. Maliny lze tedy uchovávat po dlouhou dobu bez vyluhování šťávy.
Kdy sbírat maliny
Kdy sbíráte na zahradě maliny? Věděli jste, že tuto bobule je nejlepší sbírat za sucha a poté, co zmizí rosa? V deštivých podmínkách a nadměrné vlhkosti se úroda kazí mnohem rychleji.
Pokud mluvíme o načasování prací na malinovém poli, pak je těžké určit přesné období. Hodně záleží na počasí: v horkém a slunečném létu plody dozrávají dříve, již koncem června, ale pokud není dostatek slunce a často prší, pak počkejte na pozdní sklizeň.
Obecná doba zrání malin trvá od konce června do konce posledního měsíce léta (remontantní ovoce plodí až do mrazů).
Jak často sklízet maliny?
Mnoho zkušených i začínajících zahradníků často začíná hádky na téma „jak často sbírat maliny“. Maliny jsou raně dozrávající bobule s poměrně dlouhou dobou zrání. Když se na keřích začnou objevovat první zralé bobule, je třeba sklizeň provádět každé dva až tři dny. Pokud to budete dělat častěji, plody nestihnou dozrát, pokud to uděláte později, hrozí ztráta části úrody v podobě rozpadlých, přezrálých bobulí.
Pokud je trvale horké počasí, plody dozrávají mnohem rychleji, proto se v tomto případě doporučuje sbírat maliny obden. Pokud to z různých důvodů není možné, můžete využít moudrou radu letních obyvatel – umístěte nádoby pod keře (můžete rozložit hustý celofán a linoleum), aby bobule nespadly na zem. Tímto způsobem můžete zachránit více zralých malin.
Zpravidla od počátku dozrávání prvních plodů plodí maliník další tři týdny. Jednotlivé bobule samozřejmě stejně dozrají později, ale na hromadný sběr už stačit nebudou.
Jak sbírat remontantní maliny
Remontantní odrůdy maliny mohou produkovat 2 sklizně ročně: na výhoncích z předchozích a současných let. Remontantní maliny se vysazují do těch oblastí zahrady, na které dopadá nejvíce slunečního záření, aby stihly dozrát.
Odborníci radí nakupovat rané odrůdy ze školek, abyste stihli nasbírat více plodů před mrazem. Jak se sklízejí remontantní maliny? Existuje nějaká speciální technologie?
Remontantní odrůdy se doporučuje sbírat druhý nebo třetí den od sklizně do sklizně. Zelené bobule tak stihnou dozrát a ty, které dozrávají dříve, ještě nestihnou získat vodnatou strukturu.
Tento druh maliny se vyznačuje tím, že bobule na keřích mnoha odrůd mohou viset na větvích po dlouhou dobu, aniž by ztratily své vlastnosti (například odrůda Hercules). Tuto vlastnost oceňují letní obyvatelé, kteří nemohou do své chaty cestovat několikrát týdně a jsou tam pouze o víkendech. Některé bobule mohou dozrát i po prvním mrazu.
Jak rychle sbírat maliny v lese
Je známo, že maliny lze sbírat nejen na domácích malinách, ale i v přírodě. Navíc je lesní bobule proslulé svými blahodárnými vlastnostmi ještě více než domácí! Vědí však milovníci této úžasné bobule, jak rychle sbírat maliny v lese?
Okamžitě si udělejme výhradu, že tato záležitost se může zdát snadná jen na první pohled. Kdo se alespoň jednou toulal lesem a hledal tyto užitečné plody, potvrdí, že tento úkol není snadný.
První, na co byste se měli zaměřit, je oblečení vhodné do lesních podmínek. Boty by měly být vysoké (nejlépe kozačky), kalhoty by měly být ze silné látky, ale neměly by omezovat v pohybu, a top by měl mít dlouhé rukávy. Tato „výbava“ vás ochrání před neprostupnými houštinami lesních malin a ochrání části vašeho těla před škrábanci a ranami.
Chcete-li rychle sbírat maliny v lese, musíte zásobit nádoby na jeden a půl – tři litry (ne více, abyste předčasně nevyráběli kompot z malin).
Nádobu je nejlepší zavěsit na popruh nebo lano přes rameno, abyste si uvolnili ruce na sběr lesních plodů.
Odborníci radí dostat se do lesa na maliny, když slunce příliš nesvítí. Za slunečného počasí je rozmanitost vegetace příliš plná a neumožňuje vám vidět bobule. Z toho se oči velmi rychle unaví a nebude možné přinést domů mnoho úrody.
Když najdete dobrý keř, nespěchejte, abyste se od něj vzdalovali a sbírejte pouze vrcholy. Zvedněte spodní větve a uvidíte, kolik “bohatství” na nich visí. Nebudete tak ztrácet čas hledáním nových keřů a za poměrně krátkou dobu nasbíráte tolik bobulí, kolik jste plánovali.
No a ještě jedna rada: sbírejte opatrně, aby se do kontejneru nedostalo hodně odpadků. To pomůže ušetřit čas na čištění bobulí před zpracováním.
19.08.2014 22: 36
datum aktualizace stránky
Ještě jednou o ovocné a bobulovité zahradě, ale podrobněji, pro severozápadní oblast nečernozemské zóny Ruska
Datum vytvoření webu: 16/11/2012
Datum aktualizace této stránky: 19.08.2014 22: 36
| e-mail: | citujte rus@abc64.ru |
| icq: | 613603564 |
podpora projektu:
Umístěte naše tlačítko na svou stránku! A my umístíme vaše tlačítko nebo odkaz na naši stránku. Přihlášku zašlete e-mailem
2. Berry zahrada
Bobule, především rybíz, angrešt, maliny a jahody, jsou rozšířeny v severozápadní oblasti mimočernozemské zóny.
K popularitě bobulovin přispívá řada jejich obecně uznávaných výhod. Bobule jsou méně náročné na klimatické podmínky než ovocné rostliny, jsou zimovzdorné – jsou přizpůsobeny k přezimování pod příkrovem sněhu, rané, ve 2-3 roce po výsadbě, vstupují do období plodů a jsou vyznačuje se bohatou sklizní a raným dozráváním bobulí.
Bobule mají dobrou chuť a lze je konzumovat čerstvé nebo zpracované.
První sklizeň (ve druhém roce po výsadbě malin) je nevýznamná. Plně plodí tato plodina ve čtvrtém roce po výsadbě.
Plodná doba maliníku se prodlužuje. Maliny začínají dozrávat v druhé polovině července a jejich sklizeň končí v srpnu. Většina úrody se sklidí v prvních 20 dnech.
Při nejintenzivnějším dozrávání bobulí se sbírají každé 1-2 dny v závislosti na povětrnostních podmínkách.
Maliny se sbírají brzy ráno nebo večer, ale lepší je ráno za suchého počasí, kdy rosa zmizela. Maliny jsou velmi choulostivé, při neopatrném zacházení se velmi pomačkají a rychle se kazí. Bobule by se měly otrhávat spolu se stopkou, v této podobě lépe snesou přepravu. Bobule je třeba sbírat, když jsou zralé, ale ne přezrálé. Pokud jsou bobule okamžitě odeslány ke zpracování (příprava džemu, marmelády, šťávy atd.), Lze je odstranit bez stopky.
Pro sběr se používají šindelové koše nebo síta o kapacitě 2-4 kg. Nevhodné jsou velké nádoby, protože bobule ležící na dně se zvrásní. Nemůžete přelévat bobule z jednoho košíku (nebo síta) do druhého. Nemocné a poškozené bobule jsou umístěny v samostatné nádobě.
Maliny nemají dobrou trvanlivost, a proto se musí po utržení rychle spotřebovat. V případě potřeby je lze skladovat několik dní v chladné, dobře větrané místnosti, nejlépe v lednici nebo na mrazáku, kde při teplotě 0° lze bobule uchovat až pět dní.
1. Ovocný sad
3. Výběr plemen a odrůd ovoce a bobulovin
4. Plané ovocné a bobulovité rostliny a jejich využití v kultuře
5. Ochrana porostů ovoce a bobulovin před škůdci a chorobami
6. Hnojiva pro ovocné a bobulovité plodiny
7. Zpracování ovoce a lesních plodů doma
PS Zveřejňování fotografií a citování článků z našich webových stránek na jiných zdrojích je povoleno za předpokladu, že je uveden aktivní odkaz na naše webové stránky.
Katalog tematických odkazů:
Katalog článků:
Katalog firem:
Katalog inzerátů:
Přidejte své údaje
