Pšeničná tráva patří do skupiny potravin nazývaných superpotraviny. Pšeničná tráva je živý produkt, což jsou 6-7 dní staré klíčky pšeničného zrna. Šťáva z pšeničné trávy je šťáva vylisovaná z těchto klíčků, které jsou plné světelné energie a chlorofylu. Klíčky pšeničné trávy jsou odříznuty, když dosáhnou svého energetického vrcholu. K tomu dochází ve fázi klíčení, kdy klíčky dosahují výšky 18-25 cm.V tomto okamžiku klíčky pšenice nashromáždily maximum energie potřebné pro další explozivní růst. Právě tato energie koncentrovaná v pšeničných klíčcích se koncentruje ve šťávě po vylisování klíčků.

Je velmi důležité šťávu zkonzumovat buď ihned po vylisování, nebo ji zmrazit a vypít později ve vhodnou dobu. Šťáva, která není zmražená a nespotřebovaná do 15 minut, začne rychle ztrácet své prospěšné vlastnosti.

Historie výzkumu pšeničné trávy

Různé trávy jsou základní potravou pro širokou škálu druhů suchozemských zvířat. Pšeničná tráva (wheatgrass) byla uznána jako nejlepší zelená potravina po řadě intenzivních zemědělských studií vedených Dr. Charlesem Schnabelem a za pomoci Dr. George Kohlera, Dr. Richarda Grahama, Conrada A. Elvehjema a E. B. Harta ve 1930., 40. a 50. letech XNUMX. století. v XNUMX. letech.

Za zmínku stojí zejména srovnání pšeničné trávy s jinými zelenými plodinami, včetně špenátu, brokolice a vojtěšky. Zatímco zvířata krmená těmito potravinami začala chřadnout, těm, kterým byla podávána pouze pšeničná tráva, se dařilo. To vedlo k dalšímu výzkumu, který ukázal, že pšeničná tráva obsahuje širokou škálu vitamínů, minerálů, antioxidantů, aminokyselin, esenciálních mastných kyselin a enzymů.

Kromě toho jejich výzkum také zjistil výhody, které nebyly spojeny s žádnou z těchto známých živin. Termín „faktor bylinné šťávy“ byl vytvořen pro popis prospěšných vlastností bylin.

Výroba šťávy z pšeničné trávy

Výroba šťávy z pšeničné trávy začala ve Spojených státech v 1950. letech minulého století Ann Wigmore. Důvodem jejích experimentů se šťávou z pšeničné trávy nebyla věda. Její příběh je fascinující. Byla to obyvatelka Bostonu narozená v Litvě, která od dětství trpěla četnými nemocemi. Anne experimentovala s konzumací různých bylinek a krmila jimi své mazlíčky. A z vlastní zkušenosti došla k závěru, že nejlepším zdrojem živin a energie jsou pšeničné klíčky.

ČTĚTE VÍCE
Které kameny umožňují průchod světla?

Jednoho dne si v místním garážovém výprodeji koupila starý ruční mlýnek a s pár úpravami se zrodil první odšťavňovač z pšeničné trávy.

Anne Wigmore později založila Hippokratův institut a pomohla vrátit zdraví tisícům lidí. Dr. Charles Schnabel šel dále než jen identifikovat prospěšné vlastnosti pšeničné trávy. Empiricky určil, jak pěstovat, kdy sklízet a na jakém zařízení klíčit.

Výhody šťávy z pšeničné trávy

Výzkum Health Canada ukázal, že šťáva z pšeničné trávy je extrémně biologicky aktivní a tělo ji snadno vstřebává. Je to proto, že extrahování šťávy z pšeničné trávy vyžaduje 50krát větší tlak než šťáva z jiného ovoce a zeleniny. Tento tlak mění buněčnou strukturu a rozkládá ji na primární živiny, které tělo snadno vstřebává.

Pití šťávy z pšeničné trávy přináší působivé výsledky:

  • Pocit fyzického a psychického pohodlí;
  • Zlepšený spánek;
  • Posílení imunitního systému;
  • Detoxikace na buněčné úrovni;
  • Snížení zánětlivých procesů v celém těle;
  • Snížená chuť k jídlu;
  • Posílení nervového systému;
  • Zlepšené vidění;
  • Zlepšené výsledky krevních testů.

Proč je šťáva z pšeničné trávy tak dobrá? 1 sklenice šťávy z pšeničné trávy odpovídá 1 kg vybrané zeleniny. Pšeničná tráva je bohatá na minerály – 92 minerálů, které tělo potřebuje. Obsahuje kompletní protein s více než 20 aminokyselinami a má vyšší hustotu bílkovin než jakýkoli jiný zdroj potravy. Více než 30 enzymů ve šťávě. Pšeničná tráva obsahuje 70 % chlorofylu, a protože molekula chlorofylu je prakticky stejná jako hemoglobin (červené krvinky přenášející kyslík), šťáva z pšeničné trávy okysličí vaše tělo. Šťáva z pšeničné trávy stabilizuje rovnováhu pH v těle.

Proč je hluboce zmrazená šťáva lepší než čerstvá

Výhody zmrazené šťávy vylisované z pšeničných klíčků pěstovaných v kontrolovaných skleníkových podmínkách jsou vyšší, protože zrno klíčí v ideálních podmínkách. Obsah fytonutrientů je mnohem vyšší, protože zrno není vystaveno klimatickému stresu. Prudké zmrazení zastavuje procesy destrukce živin a přeměňuje je do lehce stravitelné formy.

Pšeničná tráva živá šťáva – jedná se o čerstvě vymačkanou (za studena lisovanou) a zmrazenou čerstvou šťávu z mladých zelených klíčků pšenice prvotřídní kvality. Všechny prospěšné fytonutrienty pšeničných mikrozelených výhonků jsou obsaženy ve šťávě, kterou zmrazíme technologií bleskového zmrazení.
Živá šťáva z pšeničné trávy se skládá pouze ze zelených částí pšeničných klíčků a je tedy bezlepková.

ČTĚTE VÍCE
Jak udržet gerberu v květináči?

Chuť: sladká, svěží, bylinková, s vůní čerstvě posečené trávy.
Část: 30 ml.
Zobrazit: mražená 100% čerstvá šťáva.
Skladování: v mrazáku asi 6 měsíců.
Výhody: Šokové zmrazení.

Doprava: Zasíláme Nova Poshta na Ukrajině v termokontejnerech (+100 UAH) s ledem.

Všechny produkty jsou certifikovány a vyráběny podle specifikací
Pěstováno bez chemie a hnojiv, z přírodních neošetřených semen
100% kvalita a čerstvost,
GMO free
Bio produkty jsou dostupné po celý rok

Pšeničná tráva (z anglického wheatgrass) neboli pšeničné výhonky – mladé zelené výhonky prvotřídní bio pšenice Microgreen, seřízněte, když výhonky dosáhnou 8-10 cm.
Právě ve fázi microgreen je pšeničná tráva na nejvyšší úrovni ze všech živin, které jsou dobré pro vaše zdraví, včetně vysokých koncentrací fytonutrientů, vitamínů a minerálů, stejně jako živých enzymů a chlorofylu.

Naše živá šťáva z pšeničné trávy získané přímým lisováním za studena. Ihned poté používáme technologii bleskového zmrazení, abychom zajistili zachování všech živin v původním stavu. Tato metoda zmrazování nejen zachovává buněčnou strukturu šťávy, ale také zabraňuje rozvoji patogenních mikroorganismů a zajišťuje hygienickou nezávadnost produktu.

Pšeničná tráva Je považován za bezpečný a mohou ho konzumovat lidé citliví na lepek. Protože pšenice obsahuje lepek, ale zelené klíčky, ze kterých se lisuje šťáva, ne.
Výrobek je hypoalergenní a vhodný pro použití dětmi, těhotnými ženami a ženami během laktace.

Pšeničná tráva je superpotravinaobsahuje 400 živých enzymů a 95 mikro- a makroprvků nezbytných pro člověka. Včetně vápníku, hořčíku, draslíku, fosforu, železa, sodíku, mědi, zinku, manganu a selenu.
Obsahuje 17 aminokyselin, včetně těch, které si lidské tělo nevyrábí samo a přijímá je pouze z vnějších zdrojů. Jsou to valin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, threonin, tryptofan, fenylalanin, arginin a histidin.
Pšeničná tráva obsahuje většinu vitamínů nezbytných pro fungování těla: B1, B2, B3, B6, B9, B12, B17 a C, A a E rozpustné v tucích.
Hlavním rozdílem mezi pšeničnou trávou a ostatními zdravými produkty je rekordně vysoká koncentrace chlorofylu – 70 %.

Šťáva z pšeničných klíčků podporuje regeneraci krve a tkání a také normalizaci gastrointestinálního traktu. Děje se tak díky vitamínům K a B12.
Posledně jmenovaný (B12) hraje klíčovou roli při tvorbě červených krvinek v procesu krvetvorby. Ovlivňuje stav rychle se obnovujících tkání – krve, sliznic žaludku a střev, kůže – a hraje také důležitou roli v metabolismu.
Vitamin K zase udržuje strukturu kostní a chrupavkové tkáně a také snižuje hladinu interleukinu-6, který je pro imunitní systém indikátorem stárnutí.

ČTĚTE VÍCE
Jak používat velitele?

Kromě toho je pšeničná tráva bohatá na železo a hořčík, které pomáhají obnovovat krev a normalizovat metabolismus.
Také šťáva z pšeničných klíčků má antimikrobiální účinek.

Použití
Šťáva by měla být rozmrazena přirozeně, použití metod tepelného zpracování je kontraindikováno. Zmrzlou šťávu z pšeničné trávy je lepší zalít vodou pokojové teploty. Vzhledem k tomu, že produkt má bylinnou chuť, můžete přidat další čerstvou šťávu dle vlastního výběru (celer, pomeranč, citron, mrkev, řepa nebo jiné), podle vašich preferencí.
Měli byste ho vypít ihned po rozmrazení, 15-30 minut před jídlem.
Tento nápoj má přirozený lehký tonizující účinek, proto je lepší ho pít v první polovině dne, protože dodá energii.

Zdravotní přínosy
• Živiny v živé šťávě z pšeničné trávy jsou v nejdostupnější formě pro vstřebávání. Proto, když ho začnete pít, zapnete ve svém těle aktivní detoxikační režim. Čistí tělo od „špatného“ cholesterolu, léků, jedů, anorganických toxických sloučenin, buněčných odpadních produktů a dalších škodlivých látek. Odstraňují se dokonce i toxické kovy.
• Na oplátku dodá tělu téměř všechny potřebné vitamíny, minerály, aminokyseliny a chlorofyl. Imunitní systém je obnoven a posílen.
• Stabilizují a omlazují se všechny systémy těla: kožní, trávicí, pohybový, oběhový, lymfatický, dýchací, vylučovací, reprodukční, nervový, endokrinní a řada dalších malých systémů a subsystémů.
• Postava se stává štíhlejší i bez změny jídelníčku, vlasy jsou lesklejší, pokožka získává zdravě zářící vzhled a nehty jsou pevnější.
• Plíce se čistí, rozpouští se v nich sediment vzniklý ze znečištěného vzduchu a hojí se mikrojizvy způsobené vdechovanými kyselými plyny.
• Nárůsty krevního tlaku odezní a tvorba krve se normalizuje.
• Chlorofyl obohacuje krev o kyslík a oxiduje produkty rozkladu, čímž normalizuje pH krve.
• Pšeničná tráva zabraňuje zubnímu kazu. Dodává vápník, který se 100% vstřebává díky vyvážené kombinaci vápníku, hořčíku, fosforu a železa ve šťávě.
• Stimuluje tvorbu vašeho vlastního inzulínu při cukrovce.
• Vědecké výzkumy ukazují, že pití šťávy z pšeničné trávy během chemoterapie částečně chrání zdravou tkáň před jejími škodlivými účinky. Sníží se problémy spojené se srážením krve a sníží se poškození cévních stěn způsobené chemoterapií.
• Pšeničná tráva pomáhá zadržovat a řešit různé novotvary: benigní a maligní nádory.
• Zevní použití šťávy z pšeničné trávy ve formě obkladů má hojivý účinek na vředy, popáleniny, akné a kožní infekce. Enzymy v něm obsažené vyhlazují pokožku, zabraňují slepování kolagenových buněk a tvorbě vrásek.
• Jedná se o silný přírodní energetický nápoj, který povzbudí lépe než káva. Při pravidelném používání chronická únava mizí
• Pokud sportujete, měli byste zkusit pít pšeničnou trávu před a po tréninku. Dodá energii potřebnou pro fyzickou aktivitu.

ČTĚTE VÍCE
Jak skladovat pečivo s tvarohem?

Zde najdete odpovědi na často kladené otázky.