Kdy stříhat listy křenu?

Kultivace křenu na vašem webu – ekonomická nutnost. Je tak pohodlné mít po ruce čerstvý list křenu na nakládání a nemuset pro něj běžet na trh.

Křen je vytrvalá rostlina se silnými, dobře vyvinutými kořeny a velkými podlouhlými listy. Ve skutečnosti, i když může křen růst na jednom místě po mnoho let, je stále lepší jej pěstovat jako jednoletou plodinu.

Jednoduše řečeno, musíte ji zasadit na jaře a sklidit na podzim, přičemž za jeden rok získáte kořeny, které lze obchodovat. Dlouhodobé pěstování křenu je nežádoucí, protože ve druhém roce kořeny začínají dřevnatění, silně se větví a zmenšují, v důsledku čehož se stávají nevhodnými pro potraviny.

Z kořenů křenu se připravují všechny druhy koření pro masové a rybí pokrmy a používají se k nakládání zeleniny a nakládání.

Křen obsahuje velké množství vitamínu C, B2, B6, B8, B9, PP a allylový hořčičný olej, který dodává křenu jeho štiplavost a zvláštní vůni. Listy křenu obsahují také vysoký obsah karotenu.

Křen podporuje vylučování žaludeční šťávy, což pomáhá zlepšit proces trávení. Tradiční medicína používá křen k léčbě radikulitidy a bolesti v krku.

Křen úspěšně přezimuje v zemi a nevytváří téměř žádná semena, takže množení křenu probíhá kořenovými řízky. Kultivace křenu musíte začít přípravou řízků.

Řízky pro výsadbu křenu lze sklízet na jaře. Ale v tomto případě je třeba kořeny vykopat brzy, jakmile se sníh roztaje, a okamžitě zasadit.

Pokud nemáte vlastní sadbu, můžete si koupit kořeny křenu, nakrájet je na kousky dlouhé 3-4 cm a zasadit je do země brzy na jaře. Do podzimu se na kořenech tvoří výrůstky, ze kterých lze vytvořit sadbu normální velikosti.

Je třeba je vysadit na jaře na řízky v hřebenech nebo záhonech na úrodné ploše dobře pohnojené organickou hmotou. Křen miluje hlinité nebo písčité půdy.

Proces pěstování křenu by měl být občas doprovázen aplikací hnojiv.

Na podzim je dobré aplikovat 1,5 vědra kompostu nebo hnoje na 1 m2 výsadby pod křen a přidat další minerální hnojiva – asi 50 g superfosfátu a až 20 g chloridu draselného.

Pokud je půda vysoce kyselá, musí být vápněna.

Všechna hnojiva lze aplikovat lopatou do hloubky jejího bajonetu. Tato hloubka v zásadě odpovídá hloubce vrstvy humusu.

Pro pěstování křenu je nejlepší použít jednoleté kořeny dlouhé 20 až 30 cm a silné asi 1 cm. Je důležité nezaměňovat horní a spodní části kořenů. K tomu je třeba šikmo řezat spodní část řízků.

Na 1 m2 je vhodné umístit 5 oddenků. Před výsadbou řízků z křenu je nutné z nich odstranit přebytečná postranní očka, přičemž v horní a spodní části řízků ponechat pouze očka, aby se kořeny a listy křenu měly z čeho vyvíjet.

Brzy na jaře je třeba křenové oddenky zasadit do země. Jak již bylo zmíněno, je lepší zasadit křen na hřeben. Vzdálenost mezi hřebeny by měla být asi 70 cm.

Pomocí kolíčku musíte udělat šikmé otvory, do nich vložit řízky tak, aby nedosahovaly úrovně záhonu nebo hřebene o 2 – 3 cm a zasypat je zeminou.

Řízky by měly být umístěny pod úhlem 30 stupňů, vzdálenost mezi nimi by měla být 35 cm. Řízky je třeba přitlačit zeminou, aby se vytvořil těsný kontakt se zemí.

Před výsadbou byste se měli zbavit přebytečných pupenů (po délce řízku), aby se nemohly vyvinout postranní kořeny. Pupeny je třeba zachránit z obou konců řízku. Ty vytvářejí listy z horního konce a kořeny z dolního konce.

Péče o křen spočívá v kypření, odplevelování a úpravě. Dokončení se skládá z následujícího: 60 dní po výsadbě musíte vykopat kořeny a odříznout boční kořeny hlavního kořene a ponechat pouze spodní. Dokončení je vhodné provádět při zatažené obloze.

Pokud je křen vysazen na hřebenech, musí být v létě několikrát vyvýšen. No, je dobré ho během léta několikrát krmit hnojivy. Na 1m2 můžete přidat 15-20g chloridu draselného, ​​50g superfosfátu a asi 20g močoviny.

Kultivace křenu se blíží ke konci, když začíná období sklizně.

Sklizeň křenu vlastně začíná již v červenci, kdy začíná období moření. Na nakládání a nakládání okurek trhají listy křenu – lehce nasolené a na zimu a rajčata a vykopávají kořeny.

Kořeny křenu se sklízejí koncem podzimu, než zem zamrzne, nebo na jaře, než se objeví listy. Na podzim je třeba nejprve odříznout listy a poté vykopat kořeny a pečlivě je vybrat.

Křen vykopaný na podzim je vhodné svázat do trsů a uložit ve sklepě do vlhkého písku, nebo jej můžete vyhrabat na zahradě. Pokud jsou vaše oddenky dvouleté, pak by měly být jednoleté výrůstky odříznuty od silných kořenů.

Mimochodem, musíte pečlivě vybrat kořeny, pokud nechcete později bojovat s křenem jako ošklivým plevelem.

Z 1 m2 můžete nasbírat až 2 kg produktu. Silné kořeny se používají k jídlu: k výrobě koření a nakládání zeleniny. Tenké kořeny o průměru 0,8 – 1,5 cm by měly být uloženy pro výsadbu v suterénu, pohřbené v písku. Kořeny o průměru menším než 0,5 cm je lepší vyhodit, protože jsou pro výsadbu málo použitelné.

Pokud dodržíte všechna tato doporučení, pak křen udělá vám radost a nezmění se v únavné hubení plevele.

Také by vás mohl zajímat článek o rozmanitosti odrůd petržele.

Přečtěte si Zahradnictví a vynikající úroda je zaručena.

Odešlete na svou sociální síť, abyste neztratili:

Tato rostlina je sama o sobě jistě užitečná, ale roste – nebojte se, mami!

Na jednu stranu je křen dobrá věc. Minimálně si s ní můžete vyrobit tinkturu. A vyleze z toho nějaké to koření. Když ho ale zasadíte na zahradu nebo zelinář, zapomenete na jednu z jeho nepříliš příjemných vlastností: křen roste velmi rychle a za pouhých pár let můžete mít místo malého neškodného keře celý pole křenu. Potřebuješ to? Řekneme vám, jak se jednou provždy zbavit křenu a proč ho nemůžete jen tak vykopat.

Oklamat křen

Tato metoda je založena na dusíkatých hnojivech, díky nimž listy rostlin rostou rychleji. Stačí počkat do konce srpna, odříznout listy křenu rostoucího na nežádoucím místě a přisypat hnojivo. Po několika dnech začnou křenu aktivně růst nové listy – také je odřízněte. A opět nešetříme hnojivy. Opakujte, dokud křen neomrzí boj s vámi. Nakonec rostlina, pokud neuhyne, výrazně zeslábne. Vezměte lopatu a vykopejte ji.

Naaranžujte „tmavý“ křen

“V tomto případě vám bude užitečný černý film nebo plechy ze železa nebo břidlice – hlavní věc je, že rostlina nedostává sluneční světlo,” říká odborník na rostliny Andrei Kondratyev. — Jakmile křen na jaře vykvete prvními listy, zakryjte jej připravenou hmotou. K čertu, sluneční paprsky přestanou přicházet a tím pádem se výrazně zpomalí proces fotosyntézy, nezbytný pro život každé rostliny. Za pár let vám křen přestane vadit.

Křen můžete také posypat zeminou nebo přitlačit kamínky a odstranit až pozdě na podzim. Nedostatečný přístup vzduchu a slunečního záření si postupně vybere svou daň.

Nalijte močovinu

Listy křenu odřízněte tak, aby byl vidět kořen, na kořenech udělejte řez ve tvaru kříže a nalijte do něj močovinu, bude stačit jedna polévková lžíce. Nadbytek živin způsobí poškození kořenů a odumření rostliny.

Aplikujte herbicidy

Zahrádkáři herbicidy raději znovu nepoužívají, někdy se jim ale nelze vyhnout.

“Moderní herbicidy se dělí do dvou skupin: přípravky s kontinuálním působením, které ničí absolutně veškerou vegetaci v zahradě, a selektivní látky, jejichž působení je zaměřeno na zničení konkrétní rostliny,” říká Andrey Kondratyev. — Léky první skupiny jsou účinnější. Hlavní věcí je používat je kompetentně a správně, abyste náhodně neztratili veškerou vegetaci na zahradě.

„Můžete použít chemické kompozice půdního působení, které „hodným“ rostlinám moc neublíží, ale plevel jimi rozhodně trpí,“ dodává akademik Ruské akademie zemědělských věd Ivan Chramcov. — Při použití herbicidů je třeba pamatovat na to, že jejich účinek výrazně zvyšuje značná vlhkost půdy, takže po jejich použití budete muset křen neustále zalévat. Doba působení těchto léků je dlouhá, takže jednorázové použití může výrazně snížit plantáž rostliny. Kromě toho existují další jedy – nepřetržité působení. Škodí všem a ovlivňují rostliny na buněčné úrovni.

Ivan Khramcov je ruský vědec v oblasti všeobecného zemědělství, agrochemie a pedologie, akademik Ruské akademie zemědělských věd, akademik Ruské akademie věd.

Lidové prostředky

Jednou z nejoblíbenějších lidových metod boje proti křenu je zakryjte to solí. Ale v tomto případě si musíte pamatovat některé funkce.

— Předpokladem je velká frekvence zpracování, zvýšená kyselost půdy, takže ne všechny rostliny pak na tomto místě několik let rostou. Navíc je tato metoda neúčinná, pokud je křenu hodně, říká Ivan Khramtsov.

Můžete také použít vytěsňovací metoda. Pomůže nám k tomu zelené hnojení, které poroste rychleji než křen a prostě mu nenechá místo. Nejčastěji se k tomuto účelu používá žito: jeho silný kořenový systém vytlačí ostatní rostliny po celém obvodu výsadby, takže prostě nenechá šanci na mladé výhonky křenu.

A nejbezohlednější lidová metoda – listy křenu zalijeme vroucí vodou.

Jak správně vykopat křen

Ukázalo se, že nemůžete jen tak vykopat křen. K tomu musíme nejprve odstranit listy, aby zůstaly řízky. Poté vezmeme do rukou vidle, v okruhu metru zryjeme ze všech stran prostor kolem křenu (kořeny tam už mohou být) a uvolníme půdu kolem rostliny, kterou chcete odstranit.

— Dále jsou vidlice přivedeny až na samé dno a začnou pokusy zvednout celý keř. Pokud to nemůžete vytáhnout, musíte ještě kopat,“ říká Ivan Khramtsov. — Keř musí být najednou úplně zvednut, jinak mohou kořeny vypadnout a proces se bude muset opakovat příští rok. V každém případě je však nutné zeminu pečlivě prosít, zda nezůstanou kořeny.

Nezapomínejte na prevenci

Aby se v budoucnu zabránilo bolestem hlavy s křenem, odborníci doporučují postarat se o zahradní „antikoncepci“ předem a před výsadbou křenu na místě řádně připravit zvláštní místo pro rostlinu.

Pokud se právě chystáte zasadit křen, vezměte si nějakou spolehlivou nádobu: kovový nebo plastový kbelík, dřevěnou bednu nebo sud, které byly předem ošetřeny, aby se zabránilo hnilobě. Zaryjte je do země do celé hloubky tak, aby z ní trčely jen okraje, zasypte je zeminou a vložte do ní kořeny rostliny. Křen z takového „bunkru“ uteče.

Pokud máte zahradní záhon s křenem, vykopejte po jeho obvodu pláty břidlice nebo žehličky do maximální hloubky. V tomto případě kořeny s největší pravděpodobností nebudou schopny překonat překážku.

Vedoucí redaktor celostátní redakce
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter

Arťom Chudinov
Síťový editor videa

Alexandra Kulyapina
korespondent pro sekce „Vzdělávání“ a „Politika“
Doporučené

V Saratově se pokoušejí umístit dobrovolníka „Wise Rukh“ do psychiatrické léčebny
kdo jsou prasata? Podívejme se, jak doopravdy vypadají roztopené dvory Jaroslavle
Po svatbě – neveřejné: blogger s 1,3 milionu odběratelů čekal 4 roky na odsouzeného rappera z Bashkirie
Kolik stojí spálení dieselové lokomotivy? Jak se rekrutují ruští sabotéři
„Nevolte, je to surovec“: proč se fanoušci „Battle of Psychics“ chopili zbraně proti čaroději Maximu Levinovi

Arťom Chudinov
Síťový editor videa

Alexandra Kulyapina
korespondent pro sekce „Vzdělávání“ a „Politika“
Doporučené

V Saratově se pokoušejí umístit dobrovolníka „Wise Rukh“ do psychiatrické léčebny
kdo jsou prasata? Podívejme se, jak doopravdy vypadají roztopené dvory Jaroslavle
Po svatbě – neveřejné: blogger s 1,3 milionu odběratelů čekal 4 roky na odsouzeného rappera z Bashkirie
Kolik stojí spálení dieselové lokomotivy? Jak se rekrutují ruští sabotéři
„Nevolte, je to surovec“: proč se fanoušci „Battle of Psychics“ chopili zbraně proti čaroději Maximu Levinovi

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích
Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice “59.RU” (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84685 ze dne 06.02.2023. února XNUMX.
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Hlavní redaktor: Vokhmyanina Ekaterina Vladimirovna
Adresa redakce: Perm, 614007, ul. 25. října 101, 6. patro, BC “Avangard”, 8 (342) 215-01-21
Redakční e-mailová adresa: 59@sholding.ru
Kontaktní údaje pro Roskomnadzor a státní orgány: juristekat@sholding.ru
Technická podpora: help@sholding.ru

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (342) 215-01-21, reklama59@sholding.ru
Publikace označené jako „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Volby 2020“ a „Volby 2021“ byly hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.