Výsadba hlíz brambor často vypadá úplně normálně, ale má skryté choroby. Zdravé naklíčené hlízy by měly mít krátké, silné, tmavě zelené klíčky s fialovým nádechem a neměly by se při výsadbě lámat.
Dobrou sklizeň brambor lze získat na samém začátku léta, v moskevské oblasti v polovině června – začátkem července a v jižnějších oblastech – ještě dříve. Ale jak toho dosáhnout?
Pro pěstování raných brambor vyberte jednu z nejranějších odrůd. Pro střední pásmo jsou vhodné odrůdy jako Alliance, Bryansky early, Zhukovsky early a Udacha. Existují i jiné, „starší“ a dlouho známé odrůdy, které jsme zvyklí klasifikovat jako rané. Jedná se o Horizont, Domodedovo, Iskra, Novinka, Priekulsky early. Při včasném vyklíčení oček a dobré péči však dávají vysoké výnosy raných brambor jak středně rané, tak středně zralé odrůdy a dokonce i ty, které jsou obvykle klasifikovány jako pozdní, například odrůda Temp.
Je známo, že výsadba brambor musí být speciálně pěstována, pečlivě chráněna před houbovými a virovými chorobami a skladována na podzim ve zvláštním režimu tepla a vlhkosti. Při tomto skladování se na hlízách neobjeví žádné předčasné klíčky.
Nejčastěji se hlízy pro výsadbu vybírají z celkové hmoty konzumních brambor. Přednost by měly mít ty, které byly skladovány v dosti chladném suterénu nebo sklepě při teplotě 2-3 o C a ještě nevyklíčily, to znamená hlízy s neotevřenými očky, malé velikosti, každá 50-60 gramů, zdravé , intaktní, bez známek strupovitosti, plísně nebo hniloby.
Pokud vezmete hlízy k výsadbě přímo ze sklepa a okamžitě je zasadíte do půdy, oči začnou rašit až po 10-12 dnech a po dalších dvou týdnech se objeví výhonky. Proto je třeba brambory před výsadbou naklíčit. Díky klíčení je vegetační období rostlin mnohem delší, lépe a plněji využívají květnové a červnové slunce bohaté na ultrafialové paprsky a méně trpí letními horky a suchem.
Hlízy se klíčí různými způsoby, někdy v nejprimitivnějších podmínkách: v místnosti u okna, na terase, ve skleníku, skleníku nebo na slunném místě. Ale i v takových podmínkách můžete regulovat teplotu, světlo a vlhkost vzduchu.
Vybrané hlízy by neměly být umístěny na příliš teplém místě. Na světle při teplotě 8-14°C začíná nejdříve růst ten nejsilnější, obvykle vrcholový pupen, který se vyvíjí rychleji než ostatní, vytváří silnější klíček s kořenovými rudimenty, který se také dobře větví. Po takovém klíčení se v raném bramborovém keři objeví jen několik silných výhonků, které se začaly vyvíjet brzy.
Hlízy s dobře naklíčenými očima se vysazují na konci druhého nebo třetího dne v dubnu; v této době je v Moskevské oblasti obvykle teplé a slunečné počasí, půda rychle vysychá a „dozrává“. Keře raných brambor by neměly být příliš zahuštěné, proto je lepší sázet hlízy podle vzoru 60×70 cm a pod každou přidat dvě až tři lopaty humusu smíchaného s dřevěným popelem a fosforečnanem draselným. Při zpracování půdy a hnojení se nedoporučuje aplikovat chlorid draselný, lze jej nahradit jinými bezchlórovými hnojivy. Chlor negativně ovlivňuje vývoj brambor a v konečném důsledku i výnos a jeho kvalitu.
Brambory rostou nejrychleji a nejlépe v chladném a suchém počasí, ale zároveň v podmínkách dostatečného tepla, vlhkosti a slunečního záření. Přátelské výhony, které se objeví na začátku května, okamžitě zazemňují, včasné zazemnění je ochrání před květnovými mrazíky. Za příznivého počasí se do konce června vyvinou mohutné keře, z nichž každé produkuje 2-2,5 kg mladých hlíz.
Podrobný popis ilustrace
Hlíza je ztluštělá podzemní nať – stolon a její vrchol je zásobárnou živin. Na jaře u vyzrálých brambor, které ležely celou zimu ve sklepě, vyraší nejprve jen jedno z poupat v oku (v oku bývají tři až čtyři). Pokud ji odstraníte, zbytek začne růst, ale výhonky z nich nejsou tak silné jako z centrálního a hlízy se tvoří o něco později.
