Chov kachen na farmě a dokonce i v domácím měřítku je poměrně jednoduchý proces. V některých případech se mláďata vylíhnou samy kachnami. To je nejdůležitější pro plemeno pižmo a někdy pro mulardy, což jsou jeho kříženci. V současné době je mnohem snazší a účelnější snůšky inkubovat, což výrazně zvyšuje počet narozených mláďat. V tomto případě by bylo užitečné dozvědět se vše o ovoskopii (prosvěcování) kachních vajec v různých fázích inkubace.
Co to dělá?
Před nakladením vajíček do inkubátoru jsou vždy naskenována (ovoskopována) pomocí speciálních přístrojů. Mimochodem, v nejvíce zjednodušené formě jsou ovoskopovány, pomocí okna během dne jako zdroje světla, stejně jako lampy nebo baterky. Umístěním vajíčka na světlo se vyberou exempláře, které jsou nejvhodnější pro chov. Popsaná zařízení umožňují studovat obsah vajíčka, a tak identifikovat potenciálně nebezpečné vady.
Předmětná operace je zaměřena na identifikaci neoplozených kachních a indokachních vajec, jakož i zmrazených embryí. Je důležité rychle vyjmout takové vzorky z inkubační komory. Pokud jsou v počátečních fázích nalezeny vadné jednotky, jsou vyměněny, aby nezůstala žádná prázdná místa. Je však třeba zvážit, že 20. den vejce již začíná produkovat teplo. Včasná identifikace závad a jejich odstranění pomáhá předcházet nadměrnému odpařování vlhkosti a také eliminuje zdroj kontaminace.
Výběr ovoskopu
Ovoskop je nejjednodušší zařízení, které se používá k osvětlení kachních vajec v různých fázích embryonálního vývoje a vývoje kuřat. Takové zařízení si můžete sestavit sami nebo si zakoupit hotové. Při výběru toho druhého byste měli mít na paměti, že ovoskopy jsou rozděleny do tří hlavních kategorií.
- Vertikální – přístroje používané ve velkých chovech a specializovaných podnicích, kdy je potřeba osvětlit 10 a více vajec současně. Ve spodní části zařízení je zdroj světla a nahoře jsou buňky pro prosvětlování předmětů.
- Horizontální – kompaktní zařízení, se kterým můžete současně ovoskopovat minimální počet vajíček. Každý z nich bude muset být opřen o osvětlený otvor. Hlavní nevýhodou takových zařízení je zvýšené nebezpečí požáru.
- Kladivo – zařízení, která jsou vzhledově podobná kovoobráběcímu nástroji odpovídajícímu názvu. Existují modely, které jsou napájeny z domácí elektrické zásuvky, a také zařízení vybavená dobíjecími bateriemi. Pro osvětlení vajíčka stačí k němu jednoduše přinést lampu připevněnou k pracovní části jakéhosi kladívka.
Kromě tří popsaných odrůd existují také tabulky pro ovoskopii. Tyto modely zařízení se podle očekávání používají ve velkých podnicích. S jejich pomocí odborníci zkontrolují několik desítek vajec najednou.
Jak postup funguje den za dnem?
Kachní vejce se obvykle sbírají do týdne, protože pozdější exempláře ztrácejí svou reprodukční schopnost. Mláďata se samozřejmě mohou narodit, ale po vylíhnutí budou velmi slabá. Výjimkou v tomto případě budou vejce kachen pižmových, která se umístí k inkubaci po 12-14 dnech, v některých případech i později.
První fází popsaného postupu je důkladné vyšetření každého vajíčka pomocí ovoskopu před inkubací. Zdravé vzorky mají vlastnosti, které lze určit vizuálně a pomocí zařízení:
- rovné, hladké a silné stěny skořepiny;
- žloutek umístěný uprostřed;
- přítomnost vzduchové kapsy v široké části;
- absence jakéhokoli ztmavení.
V počáteční fázi je důležité zvážit každou jednotku s maximální pozorností. To umožní utracení ve fázi plnění inkubátoru. První rentgen vám umožní identifikovat mnoho defektů:
- skvrny a výrůstky na skořápce, což naznačuje nadbytek nebo naopak nedostatek vápníku;
- velká vzduchová kapsa;
- přítomnost krevních sraženin;
- přítomnost plísní (tmavé skvrny);
- zmrazení žloutku;
- zahraniční formace;
- smícháním žloutku.
Často v rámci prosvěcovací procedury najdete v jednom vejci dva žloutky. Takové vzorky nejsou vhodné pro umístění do inkubátoru.
Druhý rentgen (kontrolní kontrola) se provádí 7-8 dní po začátku inkubace. Jeho účelem je vybrat špatně se vyvíjející embrya. Postup ovoskopie poskytuje příležitost potvrdit nebo vyvrátit životaschopnost embryí. Způsobilá vejce musí:
- tam je narůžovělý odstín;
- vyvinutý oběhový systém je jasně viditelný;
- při jemném pohupování jsou patrné obrysy embrya.
V případě odchylek od normy pomůže ovoskop odhalit následující body, díky kterým můžete vejce bezpečně vyhodit:
- adheze embrya ke skořápce;
- nedostatek jasné sítě krevních cév;
- světlý odstín.
Další fáze ovoskopie nastává 14. den inkubace, kdy se pozoruje pohyb kuřat, pokud jsou plně vyvinutá. V této fázi je třeba věnovat zvláštní pozornost stavu oběhového systému. Pokud není síť krevních cév při prosvěcování jasně viditelná, pak mluvíme o nevratných procesech. Odchylkou může být i zvětšená vzduchová komora. V takových situacích je důležité nespěchat se závěry a před vyřazením vajec dvakrát zkontrolovat výsledky pozorování.
Čtvrté prosvícení se shoduje s konečnou fází inkubace a provádí se 2-3 dny před narozením mláďat. Pokud máme na mysli kachny obyčejné nebo pekingské, tak to bude 26. den. V situacích s chovem pižma se toto období posouvá, protože taková mláďata se líhnou kolem 34.–35. dne. Ve vejci, které je zcela připraveno k vylíhnutí, můžete pomocí ovoskopu pozorovat:
- téměř úplná absence mezer;
- jasně viditelná a malá vzduchová komora;
- kachní pohyby.
Bohužel i v konečné fázi inkubace jsou možné ztráty. V tomto případě mluvíme o vyřazení vajec se zmrazenými kuřaty. Důvody jejich smrti jsou různé, ale ovoskop pomáhá identifikovat jejich následky.
Aby proces inkubace kachních vajec proběhl s co nejvyšší účinností, je třeba věnovat zvláštní pozornost ovoskopickému postupu. Zahrnuje prosvěcování vajíček za účelem identifikace určitých defektů v embryonálním vývoji, prováděné pomocí speciálního zařízení – ovoskopu. Ten lze zakoupit nebo vyrobit samostatně a jeho použití je velmi jednoduché: k tomu stačí vzít vajíčko do ruky, přivést ho k zařízení a poté jej pomalu otáčet podél podélné osy.
Ovoskopie kachních vajec ve dne
Za zmínku také stojí, že optimální možností pro takovou kontrolu je každodenní ovoskopie kachních vajec, jejichž vlastnosti budou diskutovány v tomto materiálu.
Hlavní fáze ovoskopování kachních vajec
Samostatně je třeba zmínit, že dotyčný postup není nutné provádět každý den. Za prvé není o takovou frekvenci nejmenší potřeba a za druhé zvyšuje riziko poškození vajíček – prostou lidskou neopatrností. Zkušenosti ukazují, že nejracionálnější je provést 4 takové kontroly: jednu předběžnou a tři během inkubační doby. To vám umožní vyřešit dva problémy najednou: přesně určit kvalitu vajec a udržet je absolutně neporušené.
První kontrolní sken
Před umístěním vajec do inkubátoru by měla být pečlivě proseta. Zanedbání posledně jmenovaného se důrazně nedoporučuje, aby se předešlo snížení účinnosti inkubačního postupu. Pokud vyčleníme vady, které naznačují, že testované vejce podléhá odmítnutí, pak by to mělo především zahrnovat:
- skvrnitá struktura skořápky, což naznačuje nedostatek vápníku nebo naopak jeho přebytek;
- přítomnost krevních sraženin;
- nepřirozeně velké rozměry vzduchové komory;
- přítomnost tmavých skvrn, nejčastěji indikujících vývoj plísňové mikroflóry;
- nehybnost žloutku, ve většině případů naznačující, že vyschl;
- světlé pruhy, které se vyskytují hlavně v důsledku mechanického poškození;
- přítomnost cizích inkluzí (zrnka písku, vajíčka helmintů, peří atd.);
- nepřítomnost jasně definovaného žloutku (v takových situacích se může jednoduše smíchat s proteinem v důsledku jeho prasknutí).
Kromě toho, pokud jsou během procesu ovoskopie pozorovány dva žloutky místo jednoho nebo volný pohyb druhého, aniž by byl vázán na konkrétní místo, pak by žádné takové vejce nemělo být umístěno do inkubátoru. Abyste získali velmi jasnou představu o výše uvedených vadách, může kdokoli sledovat videa na toto téma, kterých lze nalézt ve značném množství na obrovském prostoru internetu.
Druhé prosvětlení
Tento postup se provádí během první inkubační doby za účelem lepší kontroly kvality procesu a odplevelení nevhodných vajec. Stojí za zmínku, že taková kontrola musí být provedena 8-8.5 dne po snesení kachních vajec do inkubátoru – téměř stejně jako v případě ovoskopie husích vajec, která se provádí o den později. Pokud jde o momenty, které jsou primárně charakteristické pro normální vývoj embrya v uvažované fázi, jejich seznam je uveden níže:
- oběhový systém embrya vypadá zcela zřetelně;
- ještě není možné rozeznat samotné embryo vzhledem k tomu, že je nadále uvnitř žloutku;
- při prosvícení získá vajíčko narůžovělý odstín;
- žloutek neobalují žádné krevní kroužky;
- v důsledku kývání lze zjistit sotva znatelný stín embrya.
V tomto případě je špatný stav embrya indikován:
- umístění embrya v těsné blízkosti skořápky;
- nepřítomnost sítě krevních cév ve špičaté části vajíčka;
- vzhled embrya, připomínající tmavou čárku;
- světlý, téměř průhledný vaječný odstín.
Pokud se vyskytnou uvedené negativní příznaky, můžeme s vysokou mírou pravděpodobnosti mluvit o nemožnosti správného vývoje kachního embrya.
Třetí svícení
Daný postup by měl být proveden 4-5 dní po druhé ovoskopii kachních vajec. Především je pozoruhodný tím, že umožňuje jasně vidět rostoucí embrya, a proto vyvodit závěry ohledně vyhlídek na jejich další vývoj. Při prosvěcování v této fázi byste měli především věnovat pozornost úrovni aktivity embryí. Ti, kteří nejeví známky života (nazývají se mrtví), jsou vyřazeni a zbytek je vrácen do inkubátoru k dalšímu vývoji.
Za zmínku také stojí, že třetí ovoskopování kachních a husích vajec nám umožňuje identifikovat následující příznaky indikující smrt embrya:
- úplná nehybnost těla umístěného uvnitř vajíčka;
- minimální úroveň rozvoje oběhového systému;
- zvětšení prostoru vzduchové komory.
Před vyvozením závěrů o smrti embrya je nutné to nakonec ověřit pečlivou dvojitou kontrolou. Ovoscoping nelze uspěchat, což může potvrdit každý zkušený chovatel drůbeže.
Poslední svícení
Čtvrtá ovoskopie, která je poslední, se provádí po 25 dnech inkubace kachních vajec, přibližně dva dny před narozením mláďat. Toto pravidlo platí i pro husy, jen s tím rozdílem, že postup při prosvěcování vajec by měl být proveden o něco později – kolem 29. dne inkubační doby. Pokud zvýrazníme hlavní znaky embrya předtím, než je konečně připraveno opustit vajíčko, pak jsou to následující:
- téměř nulová vůle;
- vzduchová komora vypadá velmi zřetelně;
- embryo je téměř plně vyvinuté.
V této fázi jsou vyřazena poslední kachní embrya, která uhynula v nejpokročilejším stádiu vývoje. Říká se jim „udušená“ kuřata, která jsou téměř 100% vyvinutá, ale z toho či onoho důvodu se nemohla narodit.
Pokud jde o faktory, které mají negativní vliv na růst embryí, jsou to především:
- nedodržení teplotního režimu;
- bakteriální a plísňové infekce;
- embryonální dystrofie;
- nedostatek vlhkosti (nebo naopak její přebytek);
- narušení procesů výměny plynů;
- dědičné choroby.
A poslední věc. Je důležité si uvědomit, že celková inkubační doba kachních vajec by měla být 26-28 dní. Za optimálních podmínek pro vývoj embrya se včas promění v mládě, které jasně „zapadá“ do výše uvedeného časového rámce. Pokud je inkubace méně úspěšná, pak se její trvání nejčastěji prodlouží na několik dalších dní.