Tymián je kontraindikován u některých onemocnění ledvin, žaludečních a dvanáctníkových vředů v akutním stadiu, uvedla expertka Roskachestvo, endokrinoložka, nutriční specialistka a kandidátka lékařských věd Elena Syurakshina. Vyjmenovala další nebezpečné vlastnosti této rostliny.
Škodlivé vlastnosti tymiánu
Tymián nebo “tymián plazivý” – nízký vytrvalý keř s jasně nafialovělými květy, který má příjemnou chuť a vůni. Listy a květy tymiánu lze uvařit jako čaj a nálev lze použít zevně, například do krémů nebo pleťových vod.
Ve skutečnosti Roskoshestvo poznamenalo, že tymián, i když ve vzácných případech, může poškodit tělo, takže byste měli být opatrní. Ti, kteří trpí patologiemi gastrointestinálního traktu, stejně jako individuální nesnášenlivostí tymiánu (mohou se u nich vyvinout alergie), by se měli zdržet konzumace této byliny.
“Ani pro zdravého člověka nelze tymián užívat donekonečna, protože to může vyvolat hypofunkci, tedy oslabení štítné žlázy.”
Užitečné vlastnosti tymiánu
- Expektorant – Thymolový esenciální olej v listech tymiánu působí protizánětlivě. Odvar z této byliny se používá jako adjuvans při léčbě akutních respiračních virových infekcí, pokud jsou doprovázeny kašlem.
- Pomáhá při trávení – čaj z tymiánu může pomoci při nevolnosti, křečích, nadýmání a zácpě. Tymol a karvakrol v tymiánu mají dobrý vliv na trávicí systém.
- Napomáhá funkci jater, léčí střevní infekce a snižuje záněty střev.
- Pomáhá s imunitou – tymián má vysokou antioxidační aktivitu a je také bohatý na vitamín C.
- Má prokázané antibakteriální, antiseptické a antimikrobiální vlastnosti.
- Zlepšuje metabolismus. Pijí čaj s tymiánem, pokud chtějí zhubnout, protože potlačuje chuť k jídlu.
- Má tu vlastnost, že zvyšuje citlivost těla na inzulín, stává se prostředkem prevence diabetu XNUMX. typu.
- Díky vysokému obsahu železa zabraňuje anémii.
“Pouhých 100 g čajových lístků obsahuje 20 % denní potřeby železa, které se přímo podílí na tvorbě červených krvinek, jejichž nedostatek nevyhnutelně vede k anémii z nedostatku železa.”
Pravidla pro skladování tymiánu doma
Čerstvý tymián lze skladovat v lednici ve vakuově uzavřené nádobě po dobu 4 až 5 dnů. Chcete-li použít čerstvý tymián, musíte jej bezprostředně před použitím opláchnout.
Pro delší skladování by měla být tráva vysušena. Pak je lepší nenamočit, ale položit na papír nebo tlusté ubrousky a zakrýt nahoře látkou. Když listy uschnou, umístěte rostlinu do plechové nebo skleněné nádoby s pevným víkem a uložte na tmavé místo.
Pozoruhodně: v Rusku se tymián nazýval Bogorodskaja tráva, kadidlo a citronová vůně. Používali ho k fumigaci dobytka, rybářského vybavení a domů „pro štěstí“ a ke zdobení ikon. Nálevy a odvary z této byliny se používaly při nespavosti, bronchitidě, ledvinových problémech a revmatismu.
Roskachestvo dříve vyjmenovalo bylinné odvary, které mají choleretický účinek, přičemž zdůrazňovalo, že „profylaxi bylinami a jejich dávkování může předepsat pouze lékař nebo kvalifikovaný odborník na bylinnou medicínu. Takové odvary můžete pít bez kamenů.“
Pro bylinné infuze odborníci doporučují používat nápoje založené na následujících rostlinách:
- ostropestřec – čistí játra a žlučníkové cesty;
- zelený čaj – má silný antioxidační účinek a snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu (lipoprotein s nízkou hustotou);
- Artyčok kulovitý – podporuje činnost žlučníku a jater. Díky své schopnosti zvýšit produkci alkálií může artyčok způsobit ucpání žlučovodů. Proto je třeba jej brát s rezervou;
- čekanka – odvar z ní stimuluje tok žluči. Můžete jednoduše použít hotovou čekanku, která se prodává v obchodech;
- odvary z šípků, meduňky, máty, řebříčku, heřmánku, slaměnky, měsíčku odstraňují stagnaci žluči.
