Kvalita sena při skladování nezůstává neměnná a závisí na mnoha faktorech: vlhkost sena během skladování, technologie jeho přípravy, obsah živin, hustota balení a relativní vlhkost vzduchu. Seno uskladněné ve stozích je navíc ovlivněno srážkami, solárním
lehké, aktivní provzdušňování vzduchu, zejména při silném větru.
Na kvalitu uskladněného sena má největší vliv vlhkost. Pro dlouhodobé skladování se doporučuje stohovat seno s vlhkostí nejvýše 19 %. Vyšší vlhkost a kladné teploty vytvářejí příznivé podmínky pro ohřev krmiva. Pokud je přebytečné teplo snadno odváděno vodní párou do okolní atmosféry, nemusí dojít k silnému zahřátí sena a jeho vlhkost se postupně snižuje. To je možné pouze při dobré difuzi vzduchu hmotou sena uskladněného ke skladování. Jinak se v tloušťce senné hmoty hromadí teplo a krmivo se velmi zahřívá. Vzniká tzv. hnědé seno. V podmínkách zvýšené teploty se průběh všech chemických reakcí prudce zrychluje. Při 80 °C začíná seno černat a hrozí samovznícení, protože k dalšímu zahřívání dochází křečovitě a při teplotě asi 300 °C se seno vznítí. Pokud tedy teplota uvnitř senné hmoty stoupne nad 70°C, je třeba provést protipožární opatření. K ohřevu sena dochází také tehdy, pokud se seno umístí spolu s dobře vysušenou trávou. Kvalitní seno z nahosemenných trav, ale i obilniny pěstované na vysokých dávkách dusíkatých hnojiv, je náchylnější k tzv. pocení.
Seno vyrobené z mladých trav je také při skladování nestabilní. Takové seno je vysoce hygroskopické a jeho vlhkost se může během skladování zvýšit v důsledku absorpce vzdušné vlhkosti. Proto se nedoporučuje sklízet na seno příliš mladé trávy (vytrvalé luskoviny před rašením, obilniny před hlavičkou).
Ztráty živin se výrazně zvyšují, pokud se seno zahřívá. Jak dokazují mnohé studie, při silném zahřátí krmiva prudce klesá stravitelnost bílkovin, extraktivních látek bez dusíku a tuku. Při zahřívání sena se karoten rychle zničí a na konci skladování po něm mohou zůstat jen stopy.
Jak již bylo uvedeno výše, nezbytnou podmínkou pro zabránění intenzivnímu zahřívání, plesnivění a kažení je dobré vysušení sena před jeho uskladněním. Seno se skladuje, když relativní vlhkost vzduchu nepřesáhne 75 %.
Existuje mylná představa, že zvýšení hustoty balení zabrání zahřívání sena. S odkazem na praxi silážování zelené hmoty trávy se předpokládá, že ve zhutněném seně nezůstává téměř žádný atmosférický vzduch, a tedy ani kyslík, bez kterého se nemohou vyvíjet aerobní mikroorganismy včetně plísní. Zcela odstranit vzduch ze sena zhutněním (v stohu nebo skladu sena) je však téměř nemožné a ve velkém pro rozvoj aerobních mikroorganismů zcela postačí. Zhutňováním sena vysokou vlhkostí nejenže nelze výrazně omezit proces ohřevu, ale lze dosáhnout i opačného výsledku: odvod tepla může být pomalejší než jeho tvorba a seno se velmi zahřeje. Ze stejného důvodu dochází častěji k samoohřevu sena ve spodních hustších vrstvách stohů.
Při nuceném odvozu nesušeného sena z pole musí být ve skladovacích prostorech zajištěno aktivní provzdušňování. Jestliže se dříve za tímto účelem ukládalo seno na různá pozemní zařízení, do stohů byly instalovány vzduchovody, seno a suchá sláma byly pokládány ve vrstvách, ale nyní se syrové seno suší ve stozích nebo ve skladech sena aktivním větráním.
Na farmách se nedosušené seno často solí. Tato technika, jak ukázaly studie, zpomaluje samozahřívání a plesnivění, je však vhodné používat kuchyňskou sůl do určité úrovně vlhkosti v seně. Na 1 tunu sena se doporučuje přidat 0,5-2 % (5-20 kg) kuchyňské soli, která může eliminovat kažení krmiva, jehož vlhkost nepřesahuje 25 %. Použitím vyšších dávek kuchyňské soli je možné konzervovat seno i při vyšší vlhkosti, což však představuje riziko překročení přípustné normy chloridu sodného ve stravě hospodářských zvířat.
Přídavek kuchyňské soli do hmoty sena by měl být rovnoměrný.
Zemědělští odborníci v posledních letech projevují rostoucí zájem o používání speciálních chemikálií k prevenci nebo oddálení plesnivění sena. Chemické konzervanty lze použít především při výrobě sena ve vlhkých oblastech, kde je obtížné vysušit trávu na poli na požadovanou vlhkost. Kyselina propionová a mravenčí v dávce 1,5% dobře chrání luštěninovo-cereální travní hmotu vysušenou na vlhkost nejvýše 30% před znehodnocením. Amoniak se také používá ke konzervaci sena. Amoniak je oproti organickým kyselinám levnější, chemicky aktivnější, obohacuje krmiva chudá na bílkoviny nebílkovinným dusíkem, brzdí činnost mikroorganismů a zabraňuje vzniku plísní. Ošetření sena (v hromadách nebo skladech sena) čpavkem v dávce 1-1,5% zajišťuje jeho dobrou konzervaci.
Použitím amoniaku se výrazně zvyšuje stravitelnost sušiny a zlepšuje chutnost nekvalitního obilného sena s vysokým obsahem vlákniny. Při výrobě sena z mladé, včas posekané trávy je třeba čpavek považovat hlavně za konzervační prostředek.
Konzervační prostředky lze použít nejen při sklizni lisovaného a sekaného sena ve vlhkých oblastech, ale také při sklizni sena metodou aktivního provzdušňování, aby nedocházelo k nadměrnému zahřívání a plesnivění sena v období déletrvajícího nevlídného počasí.
Skladování sena na poli a dalších senosečových plochách neekonomické a iracionální. V období podzim-zima a brzy na jaře, kdy je velké množství srážek, v podmínkách silných sněhových závějí a neprůjezdnosti, vynakládají farmy spoustu práce a peněz na čištění přístupových cest ke stohům a stohům a přepravu na dlouhé vzdálenosti. seno, což má za následek velké ztráty krmiva. Sklizené seno by proto mělo být skladováno v blízkosti chovů hospodářských zvířat ve speciálně vybavených výkrmnách, skladech sena nebo senážních stanicích. To umožňuje lépe organizovat jeho sušení aktivním větráním, ukládáním pod kůlny, do stohů a stohů, jakož i posílit kontrolu nad skladováním sena a výrazně snížit náklady na jeho dodávání zvířatům v období stání.
Seno, jako každé jiné krmivo, musí být skladováno v podmínkách, které ho chrání před negativními vlivy atmosférických faktorů. Skladování sena v nekrytých stohoch a stohoch je vždy spojeno s velkými ztrátami živin, které mohou dosáhnout 30 % i více. Seno uskladněné ve skladu a chráněné před srážkami a slunečním zářením si přitom téměř úplně zachovává své nutriční vlastnosti.
Podle All-Russian Research Institute of Feed je ztráta sena uskladněného v hromadách v důsledku oxidačních procesů v průměru 5,5 %. Při skladování sena v nezakrytém stohu dosahuje poškozená vrstva po 9 měsících 90 cm nahoře, 5 cm na bočních svazích ve výšce 46 m, na stěnách ve výšce 2 m 15 cm. část stohu také podléhá poškození. V důsledku toho se může během doby skladování více než 20 % sena zkazit a stát se nevhodným pro použití ve stravě zvířat. Pokud je seno skladováno ve stodole nebo pod kůlnou, bude celková ztráta volného sena za 10 měsíců 3-5%, lisovaného sena – 0,5%. Ztráta vikvového sena ve stohu je 8% a ve stodole – 4% sušiny.
Území skladu sena je oploceno a podél plotu jsou uspořádány zelené plochy na ochranu před sněhovými závějemi a požáry. Vyhrazenou plochu pro uskladnění sena lze vykopat i výkopem, přičemž vybraná zemina se umístí dovnitř. Příkop a zemní val slouží současně k zadržování a odvádění vody z komínů.
Při organizaci území je třeba věnovat zvláštní pozornost opatřením požární bezpečnosti. Uvnitř skladu sena musí být instalovány sudy s vodou, hasicí přístroje a další vybavení. Vzdálenost mezi stohy musí být minimálně 20 m, od stohu k plotu skladu sena – 15, k dřevěným nevytápěným prostorům – 30, k vytápěným objektům – 100 m.
Je-li pozemek malý, je mezi stohy ponechána mezera alespoň 6 m, mezi páry stohů alespoň 30 m. Při dodržení těchto požadavků lze na plochu 2,5 hektaru umístit 16 stohů a 2 kůlny. .
Stohy a stohy musí být umístěny na speciálně vyrobených volně ložených plošinách a podestýlce. Místo je uspořádáno podle velikosti základny stohu uhelné strusky, kamene, drceného kamene, klestu, slámy, suché zeminy, rákosu a hrubého sena.
Každá plocha určená pro položení kupky, kupky nebo stohu se vykope drenážním příkopem hlubokým 25-30 cm, který se umístí podél okrajů kupky tak, aby do ní stékala voda. Voda z příkopu je odváděna do níže položených oblastí.
Kvůli své vysoké hygroskopicitě by seno vyrobené z mladých trav mělo být stohováno do stohů a stohů za suchého počasí. V mimočernozemské zóně se nedoporučuje skládat seno po západu slunce – to vede ke zvýšení vlhkosti sena.
Nejvhodnější jsou stanové formy stohů nebo stohy se strmým koncem. Pokud je stoh vytvořen z pevných kupek sena, pak jsou umístěny po délce jeho plochy ve 2 nebo 3 řadách; Horní část pilot je vyrovnána a vyplňuje mezery. Poté se druhá a třetí řada pilot položí ve stejném pořadí. Při pokládání rozsypaného sena do stohu se zpočátku položí vrstva 0,5 m podél okrajů plochy a 1 m podél střední linie a dobře se zhutní. Poté se položí druhá a další vrstvy sena zajišťující vzájemnou přilnavost jeho jednotlivých porcí. Při tvorbě stohu je nutné sledovat zhutnění sena po celé jeho ploše a zejména podél středové linie. Nedodržení této podmínky vede k nerovnoměrnému sedání stohu při skladování, což má za následek kažení krmiva. Začnou dokončovat stoh ze 2/45 jeho výšky, přičemž počítají vytvoření úhlu 60-XNUMX °.
Při šířce základny 4,5 m by měla být šířka stohu u ramen 5,5 m a vzdálenost od základny k ramenům by měla být 4 m. Stoh by měl být dokončen až po kontrole kvality skládání sena do max. ramen a náprava všech zjištěných nedostatků. Hrubé seno nebo sláma se umístí na vrchol stohu.
Požadavky na snůšku sena do stohů jsou stejné jako na snůšku sena do stohů. Pro dlouhodobé skladování se pokládají stohy o šířce (průměru) 3,5-4,0 m, výšce 5,5-6,0 ma jejich hmotnost by měla být 4-5 tun.
Praxe skladování rolí sena ukázala, že pokud jsou ponechány na poli v období podzim-zima, může podíl zkaženého krmiva přesáhnout 50 %. S ohledem na velikost ztrát různými způsoby skladování se doporučuje skladovat role sena ve skladech s otevřenými stěnami, které zajistí lepší provzdušnění místnosti. Hustota balíků pro skladování v halách by se měla snížit. Při skladování venku by měla být střední část role vyrobena ze snížené hustoty a hustota vnější vrstvy by měla být zvýšena. Rolky položte na mřížky ve tvaru pyramidy a zakryjte plastovou fólií. Pokud seno nepřekračuje povolenou vlhkost, je dobře konzervováno v rolích.
Vzhledem k rozšíření tohoto způsobu skladování sena ve vlhkých oblastech, kde není vždy možné dobře vysušit trávu a vysušit balíky, je potřeba používat chemické konzervační prostředky.
Balíky slisovaného sena se přepravují a skládají na předem připravenou podestýlku. Doporučené rozměry stohu jsou šířka 5,0–5,5 m, výška 7,0–8,0 m (16–18 řad balíků). Při pokládání balíků, počínaje druhou řadou, je nutné zhotovit větrací prostupy široké 25-30 cm v podélném i příčném směru. Po položení ve 2/3 výšky je stoh dokončen a dává mu tvar střechy. Stohy sena jsou pokryty slámou, ostřicí, rákosím a dalšími materiály.
Seno uskladněné na uskladnění musí být pod kontrolou. Pokud se v důsledku nerovnoměrného sedání stohů vytvoří prohlubně nebo propady, okamžitě se plní senem. Zároveň se odstraní jeho vrchní poškozená vrstva a do prohlubní se uloží nové seno. Po vysušení se sejmuté vršky položí navrch. Za nevlídného vlhkého počasí a sněhových bouří jsou ventilační kanály ve stohu stlačeného sena pokryty snopy slámy.
Teplota ve stohu, stohu a skladech sena je pravidelně měřena. K tomu se do hmoty sena vkládají termické tyče s maximálními teploměry tak, aby dosáhly do středu stohu. V případě nepřítomnosti teploměrů můžete k ovládání vytápění použít kovové tyče špičaté na jednom konci.
Po uskladnění sena na uskladnění se prvních 10 dní denně kontroluje teplota. Pokud není zjištěno žádné oteplování, další sledování teploty se provádí jednou za 1 dní po dobu jednoho měsíce a poté 5krát za měsíc.
Zahřívání sena ve stohu nebo stohu může být také určeno některými vnějšími znaky: vzhled vůně pečeného chleba nebo medu, uvolňování páry a vzhled vlhkosti v seně, jeho silné usazování na určitých místech, pocení nebo polevu stropu skladu sena.
Suché připravené k instalaci skladování seno odvezen na místo obchod (stohování).
Jako balíky, rohlíky seno nejlepší skladovat pod kůlnami a v přístřešcích na uskladnění sena.
Správně trénink seno krmení tyto nevýhody odstraňuje jen částečně.
Takto připravený seno jeden může obchod ve volné formě, lisované do volných balíků a ve formě velkých
Aktivní ventilace je účinná pouze tehdy, je-li prováděna při správně režimu.
na úložný prostor válec seno po.
Po vysušení seno obchod na tmavém, suchém a chladném místě.
Je třeba věnovat velkou pozornost správně skladování krmit Musí být suché a nesmí plesnivět.
Stanovení doby sklizně vojtěšky. Správně Provozní režim vojtěškového pole má velký význam pro využití jeho biologického potenciálu.
Přířezy a .Ранения Hay.
Kromě skladu sena, vojtěšky seno lze sušit a skladovat ve speciálních věžích.
Výsledky ukazují, že čištění a skladování seno ve speciálních věžích jsou ekonomicky výhodné, protože všechny operace jsou mechanizované.
Vaření pro kuřata seno z nahosemenných bylin, sečených před květem. Jeho obchod v suché, tmavé místnosti.
Jedna z metod sklizně a dlouhodobá obchod čerstvá zelenina a další krmiva bohatá na vitamíny se silážují.
Původně travní řízky a travní moučka obchod sklad předem obchod: ve volné formě – alespoň dva dny a v granulované formě – alespoň jeden den.
Při absenci takové možnosti sláma naskládané stejným způsobem jako seno.
Hay by skladovat v suché, uzavřené a tmavé místnosti (nejlépe ve stlačené formě) a krmte ptáka jemně nasekaným a mletým smíchaným s jiným krmivem.
Hay– Jedná se o zelenou trávu posekanou na přírodních nebo umělých loukách a sušenou na slunci. Zachovává nejen barvu, ale i mnoho vlastností čerstvých rostlin. U sena se složení látek obsažených ve stoncích a listech bylin, ze kterých se připravuje, prakticky nemění. Nejcennější je seno vyrobené z jarních bylinek. Sklízí se v první polovině června, posečená tráva se nechává několik dní schnout, přičemž se zelená hmota několikrát obrací a protřepává, aby noční vlhkost nezkazila spodní vrstvu a seno rovnoměrně prosychalo. Kvalitu sena určuje barva, vůně a křehkost: správně usušené stonky by neměly vyblednout ani ztmavnout, zachovávají si příjemnou květinovou nebo bylinnou vůni a střední pružnost.
Moderní způsob sklizně sena a slámy značně zjednodušuje proces její sklizně a zjednodušuje skladování. Pomocí sběrače lisu je suchá hmota balena do balíků, které lze skladovat v jakékoli technické místnosti nebo pod přístřeškem. U slámy se používá technika smotávání do rolí: to je také výhodné, zvláště pokud se slaměný list používá jako ekologický tepelně izolační materiál při udržování zvířat v chladu.
Seno se používá ke krmení přežvýkavců v sezóně, kdy není k dispozici čerstvá tráva. Přidává se také do stravy koní, koz, ovcí a v drcené formě se podává drůbeži.
Hlavní důvody kažení sena jsou:
– vystavení srážkám a slunečnímu záření, které má za následek významnou ztrátu živin, které jsou pro zvířata tak nezbytné;
— pronikání vlhkosti do vnitřních vrstev komína v důsledku nesprávné tvorby nebo zaplavení taveninou a dešťovou vodou;
— vlhčení brzkého posečeného sena a rozvoj hnilobných a plísňových mikroorganismů v něm;
— rozvoj samozahřívacích procesů v důsledku vysoké vlhkosti sena při jeho skladování.
– rozmnožování hlodavců a hmyzu v hromadách.
Seno se nejlépe uchovává v krytých prostorách nebo v senácích vybavených systémem nuceného větrání. Takové struktury se zaplatí za 1-2 roky. Je ekonomicky výhodné použít rámové stanové konstrukce jako skladovací prostory sena. Hlavní funkce, jako je ochrana před srážkami a záplavami a slunečním zářením, plní plachta markýzy. Markýza nepřichází do kontaktu se senem, což umožňuje průvanové větrání. Abyste zabránili zahřívání, měli byste také stohovat balíky sena tak, aby mezi nimi mohl procházet vzduch. Je vhodné skladovat seno na úrovni země, spodní balíky umístit na dřevěné palety spíše než na zem (nebo dokonce betonovou podlahu). Podnosy podporují cirkulaci vzduchu, takže seno absorbuje méně vlhkosti zespodu.
Při vysoké vlhkosti vzniká tzv. hnědé seno. V tloušťce senné hmoty se hromadí teplo a urychluje se průběh všech chemických reakcí. Takže při teplotě 80 stupňů seno začne zčernat, což vede k hrozbě samovznícení, protože k dalšímu zahřívání dochází křečovitě a při teplotě 300 stupňů se seno samovolně vznítí. Pokud tedy teplota senné hmoty stoupne na 70 stupňů, je nutné provést protipožární opatření. K zahřívání sena dochází také tehdy, když je spolu se sušeným senem umístěna nedosušená tráva. Kvalitní luštěniny a obilné seno pěstované na vysokých dávkách dusíkatých hnojiv je náchylnější k pocení.
Zahřívání sena ve stohu nebo stohu může být také určeno některými vnějšími znaky: vzhled vůně pečeného chleba nebo medu, uvolňování páry a vzhled vlhkosti v seně, jeho silné usazování na určitých místech, pocení nebo polevu stropu skladu sena. Čas od času otevřete náhodné balíky, abyste zkontrolovali známky plísně nebo nadměrného tepla. Pokud je balík uvnitř teplý, vyjměte jej ze seníku a rozeberte. Možná v tomto balíku začala fermentace nebo se rozrostla plíseň.
Protože k sklad sena jsou kladeny zvýšené požadavky na požární bezpečnost, pak použití montované stavby nejlépe splňují tyto požadavky. Potah markýzy nehoří, ale pomalu se taví a kovová konstrukce se v případě požáru nezbortí. Pro stavbu skladů sena se nejlépe hodí stanová oblouková konstrukce na dřevěných podpěrách o šířce 12 metrů se dvěma brankami na koncích. Taková konstrukce musí být instalována na malém kopci, aby odváděla dešťovou vodu. Větrání je zajištěno prouděním vzduchu procházejícím pod markýzou.
