Prořezávání není vždy tou nejlepší možností, rostliny snášejí sevření mnohem bezbolestněji. Zaštipováním se rozumí seřezávání mladých letošních nezdřevnatělých výhonů, při pravidelném řezu se pracuje s již zdřevnatělými výhony.
Existuje několik situací, kdy je skřípnutí žádoucí. Uvedu ty hlavní.
1. Včasné zaštipování mladých výhonků pomáhá omezit jejich nadměrný růst. Děje se tak, aby nedošlo k zamrznutí nezralých výhonků, což je v našem krátkém létě nesmírně důležité. Zaštipování letošních mladých, nelignifikovaných výhonů nevede k tvorbě ran a strom je snáší bezbolestně. Tuto akci pořádáme v polovině srpna. Zaštípnutí umožňuje, aby větve přestaly růst dříve, což znamená, že nutí strom, aby se začal připravovat na zimu.
2. V případě přenášení stínících větví na plodování je lepší uchýlit se k sevření (spíše než prořezávání jako traumatičtější operaci). Za tímto účelem je možné provádět zaštipování až do konce vegetačního období (druhá polovina léta – začátek podzimu).
3. Nejsilnější výhony vyrůstají z vrcholových pupenů, ale mají ostrý úhel artikulace s kmenem. Pokud odstraníte horní třetinu výhonů na mladých stromech (tedy je zaštípnete), probudí se pupeny na střední části výhonů, které se rozšiřují pod méně ostrým úhlem a jsou tedy odolnější. Toto zaštipování lze provádět od poloviny srpna do konce září. Pokud nebylo sevření provedeno včas, budete muset provést ne sevření, ale prořezávání stejných výhonků, ale na jaře příštího roku.
4. Konce jednoletých výrůstků mají cévy zužující se jako hrdlo láhve, které vedou živiny. Proto je užitečné každý rok odstraňovat horní třetinu výhonů mladého stromku. To zlepšuje metabolické procesy ve větvích, a proto urychluje vývoj stromu. Toto zaštipování lze provádět od poloviny srpna do konce září. Pokud se zaštípnutí neprovede včas, bude nutné na jaře příštího roku oříznout stejné výhonky.
Bez prořezávání jabloní se neobejdete
Bohužel, jakkoli byste se bez prořezávání rádi obešli, jsou situace, kdy bohužel není na výběr a větve se stejně musí ostříhat. Nemluvím o prořezávání ve fázi tvorby koruny – to jsme již zjistili. Jinými slovy, nyní budeme hovořit o prořezávání vzrostlých stromů.
V přírodě plané ovocné stromy málokdy plodí tak bohatě jako moderní intenzivní odrůdy. A my přirozeně chceme velké úrody. Jenže plynou roky a desetiletí, stromy postupně rostou, jejich koruny houstnou a plody se postupně zmenšují. Proto se musíte uchýlit k prořezávání.
A pokud se po celou dobu tvorby koruny provádí jen minimální řez (odřezávají se kosterní větve, vyřezávají se konkurenty a případně velmi silné svislé větve), pak s přibývajícím objemem koruny a slábnutím růstu se míra prořezávání se odpovídajícím způsobem zvyšuje. Hlavním účelem řezu v této fázi je zvýšit efektivitu vývoje stromu, což nakonec umožňuje dobré roční kvetení a plodnost. Důvodů pro prořezávání jabloní je několik.
Jabloň v mladém věku aktivně pěstuje dřevo a v době zralosti a bohatého plodu téměř nevyživuje obrovské větve. V této době je růst větví minimální a ovocné větve začínají odumírat. Růst je nutné udržovat každoročním řezem a každoročně obnovovat ovocné formace s tím, že pouze 5-10 % sklizně pochází ze starých plodů a ovocných větví a 90-95 % z mladých. Je to právě zmlazovací řez, který může strom přeorientovat k tvorbě plodů.
Omlazující prořezávání koruny jabloně:
a — otevření středu a snížení výšky;
b – ztenčování;
c – Ořezávání povislých větví;
d – prořezávání v zóně ustupujícího růstu;
d – odstranění přebytečných vršků
1. Bez řezu koruna stromu časem zhoustne, plodování se přesune na okraj, protože se ve stínu uvnitř koruny nebudou tvořit ovocné pupeny. A stromy hůře větrají, a proto začínají být náchylnější k různým chorobám. Je samozřejmě lepší se zpočátku zahušťování vyhnout včasným zaštípnutím 3-5 oček zahušťujících výhonů. Ale pokud to není provedeno včas, chtě nechtě se budete muset uchýlit k prořezávání. Při ztenčování se odstraňují zbytečné větve, které zahušťují vnitřek koruny: propletené a třené, nedostatečně vyvinuté, umístěné dolů a nahoru, nemocné a zlomené. Jsou zcela vystřiženy do kroužku.
2. U řady odrůd je navíc k řezu ještě jeden důvod – nízká tvorba nových výhonů (špatné probuzení pupenů a špatné větvení). Koruna těchto odrůd je příliš řídká a výnos je odpovídajícím způsobem nízký. Prořezávání (v tomto případě zkrácení větví, tj. odstranění jednotlivých částí větví, a ne všech větví jako celku) podporuje růstové procesy, a proto stimuluje proces vegetativního růstu jednoletých výhonků.
Kdy je nejlepší prořezávat jabloně?
Tradičně se má za to, že nejlepší je prořezávat během přechodného období ze stavu zimního klidu do jarního probuzení. Zimní, nebo spíše předjarní řez je pro rostliny skutečně obvykle bezpečnější. V tomto období lze v případě zmlazovacího řezu stříhat i velké víceleté větve.
Pokud jde o malé výhonky (z loňského a předchozího roku), v omezeném množství a pokud je strom v dobré kondici, lze řez provést o něco později – na konci jara nebo na samém začátku léta.
Které jabloně vyžadují nejméně řez?
Z tohoto hlediska jsou nejvýhodnější jabloně se smíšeným typem plodů, které se vyznačují dobrým buzením pupenů a průměrným větvením. Vytvářejí plodné větve střední síly, vytrvalé a dobře větvené. A ovocné pupeny se tvoří na větvích různých typů (od prstýnků až po větve se silným růstem). V důsledku toho jabloně takových odrůd vyžadují relativně malé zkracování (zaštipování) a spíše vzácné prořezávání koruny.
Jabloně se špatným větvením je nutné stimulovat pravidelným řezem (zkrácením výhonů o 1/3 nebo i 1/2 jejich délky), jabloně s příliš intenzivním větvením – stejně pravidelným úplným odstraňováním větví, které zahušťují korunu.
Zlatá pravidla pro prořezávání jabloní
Struktura jabloňového stromu
1 – kořenový krček
2 – standardní
3 — větev pokračování hlavní větve
4 – větev prvního řádu
5 – větev druhého řádu
6 – konkurent
7 – pokračování vedoucího
8 – zarostlá větev
9 – centrální vodič (vedoucí)
10 – horní větev
11 – kořenové potomstvo
12 – kosterní horizontální kořeny
13 – svislé kořeny
14 – vláknité kořeny
a – úhel větvení
b – úhel elevace větve
in – úhel sklonu větve
1. Nejdůležitější při prořezávání je nepřehánět to. Aby se zabránilo oslabení stromů, neměly by během jednoho roku utrpět několik velkých ran. Proto je třeba zanedbané, husté koruny uvést do správného tvaru ne za jeden rok, ale postupně, během 2-3 let. Je lepší se o korunu stromu starat včas – v tomto případě si vystačíte s minimálním prořezáváním.
2. Při ředění je lepší místo vyřezávání velkého množství malých větví odstranit 1-2 velké. V tomto případě bude strom méně trpět ranami, které mu byly způsobeny. Ořezávání příliš mnoha větví může stromu způsobit nebezpečný stres. A důsledkem toho může být snížení počtu ovocných pupenů.
3. Suché větve je nutné ořezat zpět na zdravé dřevo, jinak se rány nezahojí.
4. Při prořezávání byste neměli nechávat pařezy, ale ani se nedotýkat kůry na nosné větvi nebo kmeni.
5. Radikálněji by se měly stříhat horní větve, nikoli spodní. Pak paprsky světla proniknou celou korunou a zajistí dobrou plodnost na spodních větvích.
6. Je nutné vyříznout větve rostoucí směrem ke středu koruny. Díky tomuto řezu se zlepšuje osvětlení stromu a plody se otevírají světlu.
7. Při ztenčování koruny byste měli vyříznout větve, které vyčnívají v ostrém úhlu od kmene. Takové větve nejsou schopny vydržet váhu pěstovaných plodů a často se rozštěpí.
8. Jabloně se zřejmou periodickou plodností se prořezávají v chudém roce.
9. Rány o průměru 1-1,5 cm nebo více ihned po prořezání musí být pokryty zahradním lakem nebo směsí hlíny a divizny.
10. Je třeba mít na paměti, že jakékoli prořezávání zpomaluje plodnost; silné prořezávání (když je odstraněna většina větve) „deprimuje“ zbývající část větve a slabé prořezávání (když je odstraněna malá část) nutí zbývající část k rozvětvení. Prořezávání by proto mělo být pouze nezbytným opatřením, s jehož pomocí lze odstranit různé vady dřeva.
Snadný zmlazovací řez aktivně plodících stromů
Omlazující prořezávání
Tvorba vrcholů v příštím roce po prořezávání
Jabloň po odstranění vrcholků
Dospělé stromy vysokých odrůd v období plného plodu dávají růst 30-40 cm, bez každoročního „osvěžujícího“ řezu však růst časem slábne a sklizeň z vnitřních částí koruny se rychle přenáší na její okraj. . Když strom stále dobře plodí, ale růst začíná postupně klesat (zkracuje se pod 20-25 cm), je čas provést lehké prořezávání proti stárnutí. Nejprve až 2-3leté dřevo a poté se vyřezávají staré oslabené ringloty, které téměř neplodí, přesto spotřebovávají spoustu živin.
Pravidelně se přirozeně odstraňují i větve, které zahušťují korunu. Cílem je udržet dobré osvětlení v celé koruně, zvýšit růst a stimulovat plodnost. U zakrslých stromů naroubovaných na slabě rostoucí podnože se růst výhonů snižuje rychleji. Pro posílení jejich růstu a získání větších plodů by se měl protistárnoucí řez začít mnohem dříve a provádět jej častěji.
Řezání zmrazených stromů
Namrzlé stromy se prořezávají po zjištění stupně promrzání. Pokud jsou roční větve a část pupenů zmrzlé a malé oblasti kůry nebo dřeva jsou mírně poškozeny, pak se takové stromy na jaře prořezávají a odstraňují větve, na kterých je jasně viditelné zamrznutí.
Řez sušených větví se provádí již na začátku léta. V případě silného mrazu se řez odkládá až na začátek vegetačního období, protože konečný závěr o stupni zamrznutí stromu lze učinit až na začátku léta. V tomto případě se prořezávání provádí v místě aktivního růstu výhonků na zdravé dřevo.
Při prořezávání stromů se silnou schopností tvorby výhonků je třeba se vyvarovat zkracování větví. To má za následek nadměrné zahušťování, což vyžaduje přísnější prořezávání. Pokud je schopnost tvorby výhonků slabá, pak je zkrácení větví naprosto nezbytné, protože zabraňuje rozvoji holých větví na velké ploše.
Obnova zamrzlé větve z vrcholu
Na extrémně chudých uralských půdách jsou takto velké porosty (30-40 cm) možné pouze při ideální výživě stromů (dobrá předpěstovací příprava půdy a dostatečné a včasné hnojení).
Pokud tedy vaše jabloně nevytvářejí velké přírůstky, musíte nejprve zvážit, zda dostávají dostatečnou výživu, a teprve poté přemýšlet o nutnosti řezu. Prořezávání je totiž to nejjednodušší, co lze udělat, ale pak bude pěstování nových větví mnohem obtížnější.
Pokud jste nebyli schopni dokonale přesně určit stupeň zamrznutí stromu, pak není třeba spěchat s jeho ořezáváním – je lepší počkat, až bude zcela jasné. Zbytečné rány a zmrzlý strom zesláblý po zimě nejsou absolutně potřeba – jen prohloubí stres, ve kterém rostlina už je.
Světlana Šljachtina,
Jekatěrinburg
