Mnohým dobře známá máta peprná, popsaná níže, je divoká odrůda vytrvalých bylin dlouho pěstovaných lidmi. Vzhledem k široké škále podobných bylinných odrůd se mnoho uživatelů často ptá, do jaké rodiny máta peprná patří.

popis

V odpovědi na jejich dotazy poznamenáváme, že tato bylina, získaná hybridizací, patří do poddruhu máty a čeledi Yamnotaceae.

Máta peprná se pěstuje (může se lišit v názvech: anglický, studený atd.) ve většině zeleninových zahrad a zahrad ve středním Rusku. Speciální šlechtitelské odrůdy se pěstují ve dvou ruských regionech (Voroněžská oblast a Krasnodarská oblast). Pokud se o tuto rostlinu přestanete starat, příroda si časem vybere svou daň a může znovu zdivočet.

Máta peprná patří do třídy vytrvalých bylin, které mají rozvětvený, vodorovně rostoucí oddenek a velmi tenké vláknité kořeny. Jeho polní stonek je vzpřímený, dosahuje výšky 100 cm, má čtyřstěnnou stavbu, je uvnitř dutý a vzhledově zcela holý (někdy se však vyskytují odrůdy s řídkým krátkým přitisklým ochlupením).

Listy máty peprné

Tmavě zelený list s odstínem máty je příčně protilehlý, má podlouhle vejčitý a mírně špičatý tvar a květy jsou malé, se světle fialovým nádechem, shromážděné na vrcholu výhonků ve formě květenství ve tvaru hrotu . Začínají kvést kolem konce června, což trvá zhruba do poloviny září. V důsledku tohoto kvetení vzniká plod, který se skládá ze 4 ořechů (jeho název je coenobium).

Další informace. Plodování v této rostlině je extrémně vzácné.

Při zvažování, kde máta roste nejčastěji, je třeba poznamenat, že může dobře růst a úspěšně se pěstuje v Bělorusku, Moldavsku a na Ukrajině ve dvou populárních formách: černé a bílé. V současné době jsou rozšířeny takové odrůdy máty jako Krasnodarskaya-2, Kubanskaya-6, Prilukskaya-6, stejně jako Moskvichka, Medicinal a Medichka.

přihláška

Dotyčná kultura se často používá jako přísada do různých jídel. Navíc jej můžete použít k přípravě nejrůznějších nápojů, včetně těch léčivých.

Dávejte pozor! Ta či ona droga a různé nálevy vyrobené z této léčivé rostliny se velmi často prodávají ve specializovaných odděleních lékáren.

Jednotlivé listy máty peprné se přitom široce používají v léčebné léčbě různých onemocnění (tedy jako fytoterapeutický prostředek). Je součástí velkého množství zdravotnických produktů, kterými se zabývá jeden z farmaceutických oborů zvaný farmakognosie. Kromě toho se máta peprná často používá v kosmetologii (zejména při výrobě aromatických přípravků).

ČTĚTE VÍCE
Které obilí je pro krávy nejlepší?

Listy máty peprné se používají ve farmakologii

Pro léčebné i čistě kulinářské účely se nejčastěji používají čerstvé nebo dobře usušené listy této rostliny. Mají příjemnou, osvěžující a zároveň kořenitou chuť, stejně jako nepříliš výrazné aroma.

Chcete-li připravit užitečnou infuzi z listů máty, budete muset provést následující operace:

  • Nejprve musíte vařit několik malých lžic dobře vysušených surovin v jedné sklenici vařené vody;

Důležité! Suroviny rozpuštěné v něm by měly být uchovávány po dobu dvaceti pěti minut a směs se neustále míchá.

  • Poté můžete zapomenout na připravenou kompozici asi půl hodiny (odložte ji);
  • Po této době tekutinu přecedíme a vymačkáme zbylý rostlinný materiál.

Pepřový nálev se doporučuje uchovávat na tmavém a chladném místě. Zároveň jsou nežádoucí dlouhé doby skladování (více než dva dny). Tento lék by se měl konzumovat půl sklenice přibližně dvakrát až třikrát denně (přesné načasování je určeno pokyny k jeho použití).

Vlastnosti

Podle obecně uznávané klasifikace, stanovené na základě státní normy (lékopisu) nebo GF, obsahují listy máty GF také silice. Navíc obsahují značné dávky tříslovin, včetně různých hořčin a dalších biologických složek.

Kromě toho listy máty obsahují následující látky:

  • Zdravé cukry a značné množství tuku;
  • Je také bohatý na kyseliny, fytoncidy a karoten;
  • Máta navíc obsahuje dostatečné množství minerálních solí a kyselinu rozmarýnovou, která je jedinečná svými vlastnostmi.

Tato kultura má jednu neocenitelnou vlastnost – je to velmi silný přírodní antioxidant, který nevyžaduje žádné další přísady. Z toho vyplývá, že obklady a odvary připravené na jejím základě mají schopnost tonizovat pokožku a eliminovat plísně a jiná podráždění.

Silice obsažené v mátě peprné spolehlivě odolávají rozvoji většiny nejběžnějších škodlivých bakterií (stafylokoky, ale i salmonely a E. coli). Tato rostlina také pomáhá bojovat s nadváhou, normalizuje všechny metabolické procesy probíhající v lidském těle.

Na listu. Každý, kdo užívá léky s mátou peprnou, bude vypadat štíhle a krásně.

Pěstování a péče

Stejně jako většina ostatních kulturních rostlin je vhodné zasadit mátu na úrodné a dobře zvlhčené pozemky ve vyčerpaných nížinách. K jeho hnojení se používá tradiční soubor živin, včetně běžného hnoje, kompostu, ale i známých druhů minerálních hnojiv.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou výhody rotanu?

Pěstování v hrnci

Tato rostlina se rozmnožuje pouze vegetativními metodami, tj.

  • Rozdělením oddenku;
  • Výsadba zakořeněných mladých výhonků (výhonky);
  • Sazenice (velmi vzácné).

Klíčky se obvykle vysazují brzy na jaře nebo na podzim do žlábků 8–10 cm hlubokých podél jedné linie s roztečí řádků asi 54–60 cm širokými. s dusíkatými hnojivy. Aby rostlina v chladné zimě nezmrzla, na podzim je půda pod ní ošetřena (mulčována) kompostem.

Charakteristickým znakem máty je, že neustále potřebuje příliv čerstvé vláhy a sebevědomě roste pouze na předhnojených půdách.

Na závěr zvážíme nebezpečné důsledky užívání odvaru z listů máty peprné pro některé kategorie lidí. Takové léky by neměli užívat lidé, kteří mají i ty nejmenší kontraindikace k jejich užívání, protože to je plné alergických poruch v těle. Ženám není vhodné používat mátový olej v těhotenství a kojení, stejně jako u malých dětí do šesti let. Pouze při střídmé a včasné konzumaci mátových nálevů jsou tedy skutečně zdraví prospěšné.

mátová rez. Způsobuje jednohostitelskou houbu třídy Urediniomycetes Puccinia menthae Pers.

Jedná se o nejčastější a nejškodlivější chorobu máty, která způsobuje vážné snížení výnosu a jeho kvality. Na jaře se na rostoucích stoncích a méně často na řapících a žilkách listů vyvíjejí drobné žlutohnědé bradavice, které jsou vzdušným stadiem choroby. Na nich se v protáhlých skupinách tvoří miskovité aetie červenooranžové barvy. Se silným vývojem těchto fází je pozorováno zakřivení a otok postižených tkání, zatímco většina postižených výhonků zemře. Později se na horní straně listů objevují malé žluté nebo hnědé skvrny a na spodní straně malé hromádky hnědých letních uredosorů. Na konci vegetačního období se na stejných místech roztroušeně nebo v malých skupinách tvoří tmavě zbarvené zimní telopustuly. Je pozorováno žloutnutí a padající listy.

Houba vytváří jednobuněčné světle hnědé urediniospory pokryté štětinami. Teliospory jsou elipsoidní, dvoubuněčné, tmavě hnědé, tenkostěnné a na vrcholu mají širokou bezbarvou bradavici.

Patogen má 16 fyziologických ras v závislosti na jejich reakci na jednotlivé variety druhu Mentha piperita. Kromě máty může houba ovlivnit meduňku a oregano.

Patogen přezimuje ve formě teliospor na napadených listech v půdě. Na jaře teliospory vyklíčí a vytvoří bazidiospory, které provádějí počáteční infekci. Později se postupně tvoří spermie, aeciospory, urediniospory a teliospory. Hromadný vývoj onemocnění se provádí pomocí urediniospor. Pro klíčení teliospor a urediniospor je zapotřebí kapkovitá kapalná vlhkost, proto je po delších deštích pozorován silný projev choroby. Optimální teplota pro klíčení urediniospor je asi 18°C. Telospory se tvoří, když teplota zůstává delší dobu pod 10°C.

ČTĚTE VÍCE
Které hrušky jsou nejvoňavější?

Septoria máta. Původcem je houba třídy Coelomycetes Septoria menthe (Tuem.) Oud. Nejprve se na nejnižších a později na listech středních a horních pater rostlin tvoří malé, téměř kulaté hnědé skvrny, jejichž střed postupně zesvětluje. Ve středu skvrn se tvoří přesné černé pyknidy. Postižené listy žloutnou a opadávají.

Houba tvoří zploštělé pyknidy s otvorem, obsahují vláknité, často zakřivené jednobuněčné konidie. Patogen přetrvává v napadených rostlinných zbytcích. Hromadná infekce rostlin se provádí pomocí konidií šířených dešťovými kapkami. K silnému rozvoji onemocnění přispívá déletrvající teplé a vlhké počasí.

Verticillium vadnutí máty. Způsobuje houbu třídy Hyphomycetes Verticillium albo-atrum Rke et Berth, var menthae Nelson. Postižené rostliny jsou silně depresivní a nerovnoměrně vyvinuté. Čepele listů jsou asymetrické, zvlněné, na špičkách nažloutlé vyrůstající skvrny. Při vážném poškození listy postupně žloutnou od spodu k horní části rostliny, hnědnou a zasychají. V tomto případě jsou zachovány pouze nejmladší listy na vrcholcích výhonků. Lignifikovaná pletiva stonku a kořenů nemocných rostlin zhnědnou a jádro a cévní svazky se zbarví. Na stoncích se objevují vředy, hniloba, někdy i plísňový povlak. Patogen vyvíjí charakteristické vřetenově větvené konidiofory s jednobuněčnými, velmi malými bezbarvými konidiemi. Infikuje rostliny prostřednictvím kořenových vlásků nebo proniká tam, kde se větví postranní kořeny. Houba je typickým druhem žijícím v půdě, který se vyvíjí semisaprotrofně. Silný vývoj onemocnění je pozorován, když jsou rostliny pěstovány na písčité půdě s alkalickou nebo neutrální reakcí půdního roztoku. Mechanické poškození způsobené hmyzem nebo při kultivaci půdy rozvoj onemocnění zhoršuje.

Rhizoctonia neboli černá mátová kýta. Způsobuje houbu třídy Agonomycetes Rhizoctonia solani Kuhn. Nadzemní část rostliny nekrotizuje a odumírá. Kořeny a kořenový krček získávají rezavohnědou barvu a postupně hnijí. Ve vlhkém počasí jsou rostliny pokryty lehkým povlakem houby. Houba tvoří žlutohnědé nebo hnědé mycelium, skládající se z dlouhých buněk, často rozvětvených v pravém úhlu. Sklerocia jsou relativně malá, skládají se z buněk tvaru T nebo křížových, které nejsou odděleny od hyf.

Původce onemocnění přetrvává v půdě. Může infikovat mnoho rostlin, což zajišťuje jeho setrvání v půdě. Intenzivní vývoj onemocnění je pozorován během dlouhotrvajícího deštivého a chladného počasí.

ČTĚTE VÍCE
Kdy vysadit ibišek venku?

Máta anthracnose. Způsobuje houbu třídy Coelomycetes Sphaceloma menthae Lenk. Objevuje se od začátku větvení rostlin a za příznivých podmínek může ovlivňovat mátu až do konce vegetačního období. Optimální podmínky pro postižení máty touto chorobou jsou vysoká vlhkost vzduchu a teplota +18. +20°C. Houba přezimuje v rostlinných zbytcích na povrchu půdy. Na jaře padají konidie na listy a v důsledku infekce se objevují drobné hnědé skvrny, které jsou dobře viditelné na obou stranách listu. Skvrny rychle rostou na průměr 2 mm a stávají se světle hnědé s tmavým okrajem podél okrajů. Stejné podlouhlé skvrny se objevují na stoncích a řapících listů. Při vážném poškození se vrcholy stonků a výhonků ztenčují, internodia se prodlužují a listy a výhonky mají světle zelenou nebo nažloutlou barvu. Často tkáně v postižených oblastech zcela odumírají a vypadnou, což má za následek tvorbu kulatých otvorů na listech.

Mátový padlí. Způsobená houbou třídy Euascomycetes Erysiphe DC cichoracearum DC Šíření choroby usnadňuje vysoká relativní vlhkost vzduchu a průměrná denní teplota +22. +24°C. Houba napadá listy a květenství v druhé polovině vegetačního období, počínaje fází pučení. Na obou stranách listu se tvoří pavučinovitý bělavý povlak mycelia a sporulace konidií, což ztěžuje přístup světla k chloroplastům. Postižené listy rychle opadávají a se závažným rozvojem onemocnění rostlina zcela shodí list a uschne. Spory plísní z listů jsou snadno přenášeny větrem, což přispívá k rychlému šíření choroby až do konce vegetačního období.

Další materiály k tématu

  • Nemoci ostropestřce mariánského
  • Choroby skočec
  • Nemoci měsíčku lékařského
  • Nemoci náprstník purpurea, grandiflora, vlnatka
  • Nemoci pelyňku
  • Nemoci hlohu
  • Nemoci třešně ptačí
  • Nemoci Valeriana officinalis
  • Choroby rostlin z čeledi celerovitých
  • Nemoci listů topolu