Kalina je jednou z nejkontroverznějších zahradních plodin. Na jednu stranu je lidmi velmi milovaná a ne nadarmo o ní vzniklo obrovské množství písní a básní. Na druhou stranu neroste na každém místě – mnoho letních obyvatel to neupřednostňuje. Proč? Pojďme na to přijít. A zároveň se rozhodneme: potřebujeme na zahradě kalinu, nebo tam nepatří?
Výhody kalina:
1. Léčivé vlastnosti
Kalina je vynikající diaforetikum a diuretikum, což znamená, že je nepostradatelná při nachlazení a jiných infekcích, protože většina toxinů je z těla odstraněna tekutinou. Kromě toho bobule obsahují spoustu vitamínů: C, K, A, P, E. Obsahují také zásobárnu minerálních látek: fosfor, hořčík, železo, měď, mangan, jód, zinek, stroncium, chrom, selen, vanad , draslík, vápník. To dohromady dává vynikající účinek na posílení imunitního systému.
Hořkost plodů kaliny způsobuje látka viburnin, která má analgetické vlastnosti. Zlepšuje také chuť k jídlu, činnost trávicího systému, jater, žlučových cest a gastrointestinálního traktu, stahuje cévy a chrání tělo před infekcemi.
Kyselina valerová, která se nachází v bobulích, uklidňuje nervový systém. Proto jsou užitečné pro lidi, kteří jsou ve stresu a depresi.
Infuze bobulí zmírňuje bolesti hlavy lépe než jakékoli antispasmodikum.
Odvar, šťáva a čerstvé ovoce jsou vynikající způsob, jak zhubnout! Měli by se konzumovat nalačno samotné nebo v kombinaci s jiným ovocem a bobulemi. Hlavní věc je, že by měly být ve stravě každý den.
Další pozoruhodnou vlastností bobulí je, že čistí krev, snižují hladinu cholesterolu a v důsledku toho zlepšují propustnost cév, krevní tlak a činnost srdce.
Kalinu lze také použít k omlazení pokožky obličeje. K tomu stačí pravidelně otírat obličej šťávou z kalina. Šťávu lze zmrazit celou zimu v kostkách ledu, takže se kalina po celý rok postará o naše zdraví a krásu.
2. Dekorativní.
Kalina je dobrá od jara do pozdního podzimu. V květnu rozkvétají nádherná bílá květenství. V létě je keř pokrytý hustým a krásně zeleným listím. Každý podzim mě nepřestává udivovat barva olistění, které keř kalina získává v září-říjnu. Je to jaksi nevysvětlitelné, neskutečné. Zelená barva jaksi magicky přechází do jemné zeleno-růžové, dokonce je těžké ji definitivně pojmenovat. Právě teď je stále nazelenalý, pak postupně zrůžoví Proč ne designový objekt?
A v zimě je neuvěřitelný pohled na keř kalina se šarlatovými bobulemi na pozadí bílého sněhu. Schválně nesklidím celou úrodu kaliny z keře. Je to jak příležitost k dobarvení zimní krajiny, tak účinná pomoc pro ptáky v období hladu.
nevýhody:
1. Není chutné. Tato skutečnost mnohé zarazí – ne každý má rád hořké ovoce.
Nyní však existují odrůdy, ve kterých buď není hořkost vůbec, nebo jen velmi málo.
Moje rada: Abyste se zbavili hořkosti, dejte bobule na pět dní do mrazáku. Poté vložte na pět minut do vroucí vody. A dá se zpracovávat dál, všechna hořkost odejde. Z plodů kaliny můžete vyrobit spoustu užitečných přípravků. Dělám šťávu z kalina. Bobule oloupu od stopek, vymačkám šťávu v odšťavňovači, přidám cukr podle chuti a zavařím do sklenic. Skladuji je v lednici a v zimě z nich vyrábím ovocné nápoje a přidávám další druhy bobulí.
2. Silně postižený mšicemi.
Ano, kalina je „úkryt“ pro mšice, mšice si vytváří hnízdo na křehkých listech a tam se množí a pak se rozšiřují po zahradě.
Z mých pozorování na mé zahradě mšice v tomto měřítku nenapadají pouze kalinu, neméně mšice postihují meruňky a švestky. V boji s mšicemi jsem zkusil všechno možné. Když je zahrada velká, všechna mraveniště nelze vápnit. Totiž podle mě jsou příčinou mých potíží.
Rada: Březový dehet se ukázal jako velmi účinný prostředek, protože mravenci nesnesou jeho pach. Pokud tedy zkombinujete dehet s pastí na mravence na kmeni stromu, získáte onen zázračný lék: jak se navždy zbavit mšic na stromech! Pro past vezmu proužek pěnové gumy, dobře absorbuje jakoukoli tekutinu. Dehet samozřejmě nasytí povrch dřeva, ale jelikož se jedná o přírodní přípravek, nebude to na škodu.
Pěnovou gumu promazávám březovým dehtem brzy na jaře, nejlépe ještě na sněhu, kdy ještě nevylezli ze země u kmene stromu jiní škůdci, pro které se pevná pěnová guma také stane nepřekonatelnou překážkou. Pak sleduji, jak se mravenci, běžící k dehtové pasti, otáčejí, aniž by se pokusili na ni vylézt.
Jak vidíte, kalina má mnoho výhod a nevýhody lze snadno opravit.
Tento keř by tedy podle mě měl být na každém stanovišti!
Zajímavá fakta:
— Energie kaliny se nejvíce projevuje v září. Proto je vhodné jej sbírat nejpozději do této doby a nečekat na mráz. Navíc k odstranění hořkosti můžeme vždy použít umělé zmrazení v lednici.
— Kalinu lze použít k dezinfekci vody! Stačí do ní na pár hodin vložit větve s plody kaliny a stane se téměř sterilní! Můžete s ním vařit, pít a mýt si vlasy – poté budou vaše vlasy zdravé a lesklé.
Nesnesu, jak se říká, kalinu, z nějakého důvodu mi voní jako smradlavé ponožky, omlouvám se za chraplák 🙂 Vím, že kalina je velmi užitečná při nachlazení atd. Fotky z dači, vše je krásné, samozřejmě. Můj manžel miluje pití čaje s kalinou a já nesnesu ten zápach, když ho jím. Jsem jediná? :))
Zveřejněno 27. září 2020, 23:48
Nejnovější příspěvky v komunitě
Potřebovat pomoc
Suchá kůže
Dívky, které berou fareston
Nitě pro lifting obličeje. Kdo se obzvlášť bojí takového postupu,
Domluvte si schůzku s lékařem.
67 komentáře
Neonilla 27. září 2020, 23:53 5 To je super-duper váha, řeknu vám: sluneční brýle::upside_down:
Skvělý lék.
Snesu ten zápach.
Zaliji vroucí vodou v hrnečku, rozmačkám lesní plody, trochu cukru a jedeme.
S tělem na vrcholu nemoci to dělá zázrak, o začátku ani nemluvě.
Komentář byl smazán
Ludmila2002 28. září 2020, 19:05 )))
Zaina 27. září 2020, 23:57 Souhlasím s léčivými vlastnostmi, ale s tou vůní.
Taky se ti to moc nelíbí, jak jsem to pochopil?
Lemurchik 28. září 2020, 00:11 3 Vůně je zastaralá:nauseated_face:, ale zakryla mi nos a nos))))
Lemurchik 28. září 2020, 00:14 2 Ponožky rozhodně smrdí. Když muž poprvé vypil čaj, šel si s ranou umýt nohy a vyměnit ponožky. Teprve pak jsem si uvědomil, proč ten čaj smrdí.
Zaina 28. září 2020, 01:06 @Lemurchik Nejsem sám 🙂
Lenka_neo 28. září 2020, 00:15 3 Líbí se mi) a vůně a chuť s medem jsou výborné
GlamKid 28. září 2020, 23:28 +
masha868 28. září 2020, 00:19 2 Zápach je hrozný, pokud vaříte jen kalinu. Přidávám do kompotu, není cítit a je na podzim zdravý. Zejména pro děti je to vynikající lék:palec:
Zaina 28. září 2020, 01:07 To je pro mě vůně, chápu užitečnost
Zaina 28. září 2020, 01:10 @Zaina Taky dávám do kompotu pár bobulí, ale taky mi to smrdí
Mimih 28. září 2020, 00:25 1 Varennya pro ni, miluji více džem než pro jablka
Elena_Q 28. září 2020, 00:31 Ne, jdu za tebou
Zaina 28. září 2020, 01:08 Takže nejsem jediná, kdo smrdí?’)))
LuLuda 28. září 2020, 00:57 To prostě nejíme.
irina1969 28. září 2020, 07:06 Já si angínu a lorengitidu léčím jen kalinou.. nepomáhá ani jeden lék, ale KALINA je super věc! Ale smradlavá sračka jsou opravdu ponožky.
Violettochka 28. září 2020, 09:29 Můžete nám říci více o léčbě laryngitidy? Děkuji)
irina1969 28. září 2020, 09:35 1 @Violettochka Neustále piju rozmačkanou kalinu jako horký čaj! Skvělá pomoc! Lepší než tyto postřikovače
Freekee 28. září 2020, 07:37 Slovo dalo slovo.
Kalina pro krásu
Zaina 28. září 2020, 07:56 Souhlasím s tebou :)), ale jak to nemůžu cítit, když to používá moje okolí? 🙂 Pověsím si kolíček na nos :))
EleonoraSSS 28. září 2020, 07:49 1 A ta vůně mi vůbec nevadí. Nevidím, nebo spíše necítím v něm nic špatného! A chuť je naprosto nádherná!))) Takoví lidé jsou různí!)
Zaina 28. září 2020, 07:58 1 Zápach mi nevadí, jen dokud je kalina na stromě :)))) Ano, každý jsme jiný, vydržím to. Manžel stále něco plánuje. jako z toho dělat marmeládu. Asi se v tomto období půjdu projít :)))
EleonoraSSS 28. září 2020, 08:01 @Zaina Dobře, jděte se projít!))) Není třeba se mučit). A dáme surový cukr do sklenice, pak pustí tolik šťávy a tuto šťávu můžete přidat pouze do čaje bez bobulí
NEMO1 28. září 2020, 08:13 Miluji kalinu.
Je pravda, že má opravdu specifický zápach ((
Je škoda, že v poslední době je stále obtížnější koupit dobrou kalinu. Většinou prodávají nějakou „dusivku“, kterou nasbírali někde u silnice, má malé bobule a je bledá. A ta zahradní je vždy velká a červená. Pokud se mi podaří sehnat dobrý, vždy si vezmu 10 trsů
Mimih 28. září 2020, 12:16 Letos to bude ještě těžší, úroda není, mám toho dva jackpoty a velmi málo, i když kvetla dobře
Oksana_S 28. září 2020, 08:28 Kalinu miluji :). Ale manžel to nevydrží. Takhle si žijeme :rofl:
Oksana_S 28. září 2020, 08:28 Mimochodem, pokud někdo prodává velké zahradní, koupím kilogram.
Zaina 28. září 2020, 09:00 @Oksana_S Mám toho hodně, ale neprodávám :)))) Budu si to muset očuchat, protože jsem jediný vyvrhel v rodině, který nelíbí, dokonce i můj syn pije čaj. to je asi dobrý 🙂
My_land 28. září 2020, 08:33 1 Nevoní mi to jako ponožky, je to horší jako zvratky(
Zaina 28. září 2020, 08:57 Ach, přesně tak :)) vůně mi dává dávicí reflex, omlouvám se za detaily :))
Ira0912 28. září 2020, 08:48 Mně to taky smrdí.
S vědomím jeho výhod jsem si ho několikrát koupil a pil čaje. Pokaždé, když piji tento čaj, je mi špatně. Bolí mě hlava, buší mi spánky. Slyšel jsem, že mi to výrazně zvyšuje krevní tlak, a protože mám takovou reakci, neměl bych to brát.
měl to někdo?
Zaina 28. září 2020, 09:10 @Zaina No, koho to zajímá. Právě jsem četla, že to opravdu snižuje, ale pamatuji si, že doktor tehdy řekl mému bratrovi, aby vyřadil kalinu ze stravy
NEMO1 28. září 2020, 13:53 1 Nezvyšuje krevní tlak. Kalina výrazně snižuje krevní tlak
NEMO1 28. září 2020, 13:53 Nezvyšuje krevní tlak. Kalina výrazně snižuje krevní tlak
natali20010 28. září 2020, 09:11 1 A mám ráda kalinový čaj. Nic nesmrdí
iva36 28. září 2020, 09:24 3 Kalina vůbec nestagnuje, ale samotný keř je méně atraktivní. Na dvoře je sníh a obilí je červené. Garneau.
Lolaya 28. září 2020, 09:51 1 Nelíbí se mi vůně, chuť ani vzhled. Ještě jsem nebyl tak nemocný, abych mohl takhle jíst. Dobrý den, dávám dětem)))))) ani nepáchly, nekakali, když jsem kázala, že je to normální. Neukázala jsem to.
nata__ 28. září 2020, 22:40 Rozesmálo mě to :joy::joy: dobrá mami))
Nadin1704 28. září 2020, 10:50 Nemůžu vystát tu chuť a vůni, ale efekt je úžasný
Nadin1704 28. září 2020, 10:51 2 polévkové lžíce. Strouhaná kalina s cukrem mě do rána zbavila silné bolesti v krku.
