Navzdory tomu, že na světě existují desítky druhů citrusů, v 1970. letech dali vědci z Kalifornské univerzity (USA) s využitím všech možností moderní genetiky světu další. Jejich cílem bylo získat sladkou odrůdu grapefruitu. K dosažení tohoto cíle šlechtitelé zkřížili pomelo a bílý grapefruit. Výsledná rostlina začala přinášet malé sladké plody a měla všechny vlastnosti, které jsou rodině citrusů vlastní. Američtí biologové odvedli skvělou práci! V roce 1981 získala experimentální laboratoř Kalifornské univerzity patent na rostlinu.
Vědci pojmenovali své duchovní dítě španělským způsobem – „oroblanco“, což znamená „bílé zlato“. V roce 1984 přišli izraelští chovatelé s novým názvem pro sladké citrusy – “cukroví“(miláček), přeloženo z angličtiny jako „sladký“. Toto jméno se rychle rozšířilo po celé planetě a vytlačilo to, které dali jeho „rodiče“. Je pravda, že v některých zemích se plody sladkosti nazývají pomelit.
Od 1970. let uplynulo mnoho času a dnes je zřejmé, že sladké ovoce navzdory své sladkosti v oblibě nepřekonalo hořkosladký grapefruit. Tajemství neúspěchu s největší pravděpodobností spočívá ve velkém množství „odpadu“ – stejně jako pomelo má sladkost tlustou a nepoživatelnou kůru. Tato okolnost však nebrání tomu, aby se Sweetie úspěšně pěstovala v Thajsku, Malajsii, Indonésii, Indii, na Havaji, v Izraeli a ve Střední Americe.
Užitečné látky ve složení soupravy
Fruit Sweety v sekci
Sweetie obsahuje více vitamínu C (asi 45 mg na 100 g dužiny). To staví exotické ovoce na úroveň nejúčinnějších léků používaných k léčbě nachlazení. Kromě kyseliny askorbové obsahuje sweetie hořčík, fosfor, sodík, vápník, draslík, vitamíny skupiny B (1, 5, 6), kyselinu listovou a přírodní enzymy, které pomáhají štěpit bílkoviny a tuky. Toto „minerální bohatství“ umožňuje thajským lékařům používat Sweeti k regeneraci pacientů po vysilujících nemocech a těžkých operacích. Zlatíčko pomáhá normalizovat krevní tlak, stimuluje normální činnost kardiovaskulárního systému, zmírňuje otoky, usnadňuje funkci ledvin a obnovuje rovnováhu voda-sůl v lidském těle. Stejně jako pomelo a grapefruit, sladkost snižuje hladinu cholesterolu v krvi. A vysoký obsah esenciálních olejů dělá ze Sweetie dobré antidepresivum, které dobře zvládá apatii, nervové vyčerpání, špatnou náladu a deprese. Pravidelná konzumace ovoce zlepšuje činnost mozku.
Sladká šťáva, zvláště čerstvě vymačkaná, dokonale tonizuje a blahodárně působí na činnost trávicích orgánů, žlučníku a jater. Maska z drcené kůry a dužiny exotického ovoce vyživuje a hydratuje pokožku.
Škodlivé vlastnosti sladkého ovoce
Navzdory výše popsaným léčivým vlastnostem sladkého ovoce ho nemůže jíst každý. Ovoce je kontraindikováno pro osoby s vysokou kyselostí žaludeční šťávy, stejně jako pro osoby trpící dvanáctníkovými vředy, gastritidou, kolitidou, enteritidou, nefritidou, cholecystitidou, hepatitidou a střevními záněty. Lidé náchylní k alergiím by měli být opatrní při plánování množství sladkostí, které snědí
V Thajsku se dřeň ze sladkostí široce používá při vaření. Můžete to jíst syrové. Ovoce se přidává do salátů, omáček, nápojů a zmrzliny. Křehká a aromatická sladkost se hodí k drůbeži, zelenině, mořským plodům a žampionům. Pokud jde o obsah kalorií, dužina ovoce se neliší od dužiny grapefruitu. Proto sladké ovoce často doporučováno pro zařazení do dietních jídelníčků.
Jak si vybrat správné sladké ovoce
Tajemstvím výběru „správného“ ovoce je koupit ovoce s lesklou, hladkou slupkou, těžké pro svou malou hmotnost (zralé cukroví má vysokou hustotu). Barva slupky i toho nejzralejšího cukroví je zelená.
Vyzvednutí dnes – zdarma (v závislosti na dostupnosti)
Dodávka je projednána samostatně s vedoucím
Pokud není skladem, dodání bude trvat 2-3 týdny.
Cena platí pouze pro internetový obchod a může se lišit od cen v maloobchodních prodejnách, foto je obecná informace o rostlině, foto produktu zašleme na vyžádání
„Sweetie“ (Jaffa Swettie) je izraelský ekvivalent amerického grapefruitu „Oroblanco“ (španělsky „bílé zlato“), získaný křížením siamského sladkého pomela (C. grandis) a bílého grapefruitu „Marsh“ (C. paradisi ).
— Charakteristika stromu: Rostlina je velmi statná, rychle rostoucí, silná, s dosti hustou korunou. Občas se mohou objevit drobné trny.
— Listy: široké, silné, tvrdé, kopinaté listy zelené nebo tmavě zelené barvy. Jejich zvláštností je, že se většinou vynechávají.
— Tvar: Plody jsou obvykle kulatého tvaru, připomínající klasický grapefruit, ale větší než ten druhý, průměrná hmotnost asi 500 g.
— Chuť: Ovoce Sweetie chutná jako sladké pomelo, což, jak se zdá, chovatelé chtěli; ovoce je šťavnaté a jedinečné v tom, že dužnina chutná jemně a sladce, mnohem sladší než u grapefruitu (důvod sladkosti není v přebytku cukrů, ale v absenci kyselin), rozdělená na segmenty a prakticky bez pecek, bílé přepážky, které jej zakrývají, jsou naopak docela Jsou hořké, proto je zvykem z nich dužinu čistit.
— Barva: na začátku doby zrání je slupka tmavě zelená, v plné zralosti přechází ze světle zelené do žluté.
— Dužnina má obvykle světle žlutou barvu.
Pomelo je mimořádně bohaté na vitamín C. Dále obsahuje draslík, hořčík, vitamín B6 a vlákninu. Jejich dietetické vlastnosti je činí užitečnými pro prevenci nachlazení a zlepšení trávení.
SEZONA KVĚTU A ZRÁNÍ
Obvykle je období květu na jaře. Květy této odrůdy jsou velké a velmi voňavé. Jsou považovány za jedny z nejaromatičtějších citrusových plodů.
Období zrání: Plody dozrávají poměrně brzy a mohou zůstat na větvích dlouhou dobu.
MOŽNOSTI POUŽITÍ
Při vaření: Oroblanco lze jíst oloupané, jako klasický pomeranč.
Albedo (bílá vrstva slupky) je mírně hořké, ale je skvělé na kandování, takže je z něj lahodné kandované ovoce. Slupku lze také nastrouhat na kůru.
Vylisovanou šťávu lze použít do různých dresinků, salátů, rybích a masových pokrmů.
ODOLNOST PROTI CHLADU
V uzavřeném skleníku se rostlina osvědčila jako mrazuvzdorná až do teplot -8°C.
Při pěstování vyžaduje tato odrůda stejnou péči jako klasický citrón.
Pár zajímavých informací:
V Americe byla nová odrůda získána na University of California, Riverside, v roce 1958. Po letech výzkumu byl patentován v roce 1981 na University of Riverside (UCR) Citrus Experiment Station v Kalifornii profesorem genetiky Robertem K. Sotzem a profesorem zahradnictví a hybridizátorem Jamesem W. Cameronem a v roce 1980 začala komercializace. V Izraeli se Jaffa Swettie dostal na trhy o něco později – v roce 1984.
Chcete-li zakoupit produkt v našem internetovém obchodě, vyberte produkt, který se vám líbí, a přidejte jej do nákupního košíku. Dále přejděte do košíku a klikněte na „Pokladna“ nebo „Rychlá objednávka“.
Při rychlé objednávce napište své celé jméno, telefonní číslo a e-mail. Manažer vás bude kontaktovat a upřesní objednávku a doručení. Na základě výsledků konverzace obdržíte potvrzení o registraci produktu e-mailem nebo prostřednictvím SMS. Nyní už jen stačí počkat na doručení a užít si nový nákup.
Zadání objednávky ve standardním režimu je následující. Vyplňte formulář kompletně v následujících fázích: adresa, způsob doručení, platba, údaje o sobě. Do komentáře k objednávce doporučujeme napsat informace, které vám pomohou kurýra najít. Klikněte na tlačítko “Pokladna”.
Plaťte za nákupy pohodlným způsobem. V e-shopu jsou k dispozici 3 možnosti platby:
- Hotově nebo bezhotovostně při vyzvednutí.
- Bezhotovostní platba za vyzvednutí nebo internetový obchod: karty Visa, MasterCard, MIR. K zaplacení nákupu vás systém přesměruje na server systému Tinkoff Bank. Zde je potřeba zadat číslo karty, datum vypršení platnosti a jméno držitele.
- Platba „Akciemi“ Služba „Akcie“ vám pomůže rozdělit částku nákupu do čtyř stejných plateb – bez provize nebo dalších poplatků. Nákup obdržíte ihned po zaplacení první splátky. Jako způsob platby na stránce vyberte „V akciích“ a částka objednávky bude rozdělena do čtyř částí: – první zaplatíte při zadávání objednávky – to je 25 % z celkové částky; — zbývající tři budou z vaší karty odečteny automaticky v intervalech dvou týdnů. Před každou platbou vám zašleme upomínku o datu inkasa. Můžete platit kartami všech platebních systémů, Apple Pay a Google Pay. Jak na to: 1. Vytvořte si na webu nákupní košík.
2. Vyberte způsob platby – klikněte na tlačítko „In Shares“ nebo „Pay in Shares“.
3. Uveďte své telefonní číslo, celé jméno, datum narození a e-mail.
4. Zaplaťte 25 % z kupní ceny online.
5. Zbývající tři části budou automaticky odepsány ve dvoutýdenních přírůstcích.
Ušetřete čas při přijímání objednávky.
- Kurýrní doprava funguje od 11.00:19.00 do XNUMX:XNUMX. Když zboží dorazí na sklad, kurýrní služba vás bude kontaktovat pro upřesnění podrobností. Specialista nabídne výběr vhodného času doručení a upřesní adresu. Zkontrolujte neporušenost obalu a shodu se specifikovaným obsahem. (Pozor: Doručení kurýrem pouze v rámci Petrohradu v rámci okruhu, provádí kurýrní služby.)
- Vyzvednutí z prodejny. V nákupním košíku se zobrazí seznam prodejen, které si můžete vybrat. Jakmile vaše objednávka dorazí na sklad, budete informováni. Chcete-li objednávku přijmout, kontaktujte pracovníka v pokladně a uveďte číslo.
- Doručování do ostatních regionů provádějí jakékoli přepravní společnosti. (Za doručení platíte zvlášť.)
