Beran je artiodaktyl patřící do čeledi bovid. Od starověku se používá jako dobytek. Beran není přizpůsoben k samostatnému přežití ve volné přírodě. Populace tohoto zvířete se rozšířily v celosvětovém měřítku a jsou zastoupeny mnoha plemeny, která se vyznačují různými individuálními vlastnostmi.

V zemědělství má chov ovcí několik účelů. Příjem:

  • masné výrobky;
  • kožené materiály;
  • vlna.

V těchto oblastech jsou ukazatele kvality získaných produktů přímo ovlivněny hmotnostními parametry. Velikost objemu svalové hmoty závisí na váze berana (ovce), která určuje velikost kůže zvířete a množství vlny, kterou z ní lze získat.

Vzhledem k výše uvedeným faktorům se chovatelé snaží věnovat maximální pozornost dodržování podmínek chovu a krmení, čímž je zajištěno co nejefektivnější nastavení svalové hmoty v co nejkratším čase.

Co ovlivňuje hmotnost?

Mezi faktory, které určují hmotnostní parametry berana (ovce), můžeme rozlišit následující:

  • pohlaví zvířete;
  • věk;
  • plemenná příslušnost;
  • podmínky chovu a krmení.

Samec tohoto zvířete, kterému se termín „beran“ nejčastěji říká, obvykle přibere více než ovce – samice berana. Je to dáno přítomností charakteristického genetického kódu, který způsobuje intenzivnější růst svalové hmoty a specifičnost jejího složení. Podobný jev, kdy je samec větší než samice, je rozšířen mezi zástupci savců. Ovčí maso má tužší strukturu a chuťové vlastnosti se výrazně liší od ovčího masa.

Proces masového přírůstku těchto zvířat úzce souvisí s procesem jejich dospívání. Hlavní nárůst hmotnosti je pozorován během prvních 12 měsíců života berana a může pokračovat s postupným snižováním intenzity až do věku dvou let. V prvním roce může být průměrný denní přírůstek od 350 do 450 gramů denně. Postupem času se tyto ukazatele snižují úměrně věkovým charakteristikám zvířete.

Významný vliv na přírůstek hmotnosti má příslušnost berana (ovce) k určitému plemeni. Charakteristiky plemene mohou určovat množství a kvalitu užitečného produktu získaného ze zvířete. Genetika zástupců některých plemen naznačuje přítomnost biochemických procesů, které přispívají k intenzivnímu růstu svalově-tukových tkání. U jiných se vyvinula tendence těla stimulovat růst vlasů. Mnohé z těchto vlastností byly chovateli identifikovány a umělým chovem soustředěny v rámci jednotlivých plemen.

Vlastnosti krmných produktů a podmínky chovu těchto zvířat určují rychlost a kvalitu růstu kosterního souboru, svalové hmoty a v důsledku toho i rentabilitu jejich chovu. SMnožství potravy a frekvence jejího dodávání ovlivňují proces růstu bez ohledu na plemeno. Při podávání malého množství jídla může mít i zvíře masného plemene nízkou hmotnost.

Podmínky zadržení implikují přítomnost nebo nepřítomnost příležitostí k volnému pohybu. V průmyslovém měřítku jsou ovce za účelem získání masných výrobků chovány v omezeném prostoru, což snižuje procento negativního dopadu fyzické aktivity na proces hromadného přírůstku. Pokud je konečným cílem chovu získat kožené a vlněné komponenty, je nutné, aby zvířata mohla navštěvovat volné pastviny. Při konzumaci bylinného krmiva berani (ovce) dostávají živiny nezbytné pro stimulaci růstu vlny a zlepšení její kvality.

Metody vážení

Chov beranů (ovcí) znamená pravidelné provádění individuálního posuzování jejich užitkových a plemenných vlastností. V rámci hodnotících manipulací se sleduje soulad zvířete se souborem stanovených znaků, což zahrnuje sledování přírůstku hmotnosti.

Kontrola váhových parametrů berana je jedním z hlavních bodů, které tvoří seznam pravidel pro jejich chov. Sledování vašeho růstu je zásadní pro určení toho, jak ziskový je váš obsah. Analýza grafu hmotnostních přírůstků umožňuje zjistit poměr nákladů spojených s krmením, zajištěním správných životních podmínek a materiálním ziskem, který zahrnuje i úhradu odpovídajících nákladů.

K určení hmotnosti berana lze použít určité zařízení nebo speciální výpočetní vzorec k nalezení přibližné hodnoty tohoto ukazatele. Druhá možnost patří mezi nejpreferovanější pro zemědělce střední úrovně. Důvodem je absence nutnosti pořizovat drahé vážicí zařízení, náklady spojené s jeho instalací a konfigurací a další související faktory.

Výpočet hmotnosti podle vzorce se považuje za nákladově efektivní, pokud počet stád nepřesahuje 15–20 kusů. K provedení tohoto výpočtu je nutné provést metrická měření celkových parametrů zvířete.

Hlavním parametrem měření je velikost obvodu hrudníku zvířete. Měření se provádějí za předníma nohama a lopatkami. Tahová síla měřicí pásky je velmi důležitá, protože vlasová linie může ovlivnit přesnost měření.

ČTĚTE VÍCE
Co znamená bílý kůň?

Výsledná hodnota se použije jako jedna z proměnných ve vzorci pro výpočet živé hmotnosti ovce. Existuje mnoho takových vzorců, které zvyšují rozptyl v přesnosti výpočtů a snižují efektivitu manipulací s měřením. Vzhledem k tomu většina farmářů používá speciální měřicí pásku. Je označen metrickými parametry a hodnotami hmotnosti, které těmto parametrům odpovídají. Čísla označující hmotnost zvířete mohou být doplněna několika hodnotami odpovídajícími hmotnostním charakteristikám různých plemen ovcí. Příslušnost jednoho nebo druhého číselného názvu k vhodnému digitálnímu sloupci je označena odpovídající barvou.

Kolik váží ovce?

Moderní poznatky o fyziologii ovcí patřících k zástupcům určitého plemene umožňují vytvořit určitý systém ve vztahu k jejich hmotnostním charakteristikám.

V různém věku

Postupy pro měření hmotnosti ovcí se začínají provádět již při narození mláděte. Pomocí průměrů můžeme usoudit, že novorozené jehně váží od 3 do 5 kg. Poté, co žil ve stádě 1 měsíc, může přibrat na váze od 15 do 20 kg. Při správném krmení a dodržování podmínek zadržení se měsíční ukazatel hmotnosti zdvojnásobí. Po třech měsících může mladé jehně vážit v průměru 35–45 kg. Jak stárnou, rychlost růstu a přibírání na váze se snižuje.

Podle pozorování farmářů je roční beran schopen přibrat až 80 % maximální hmotnosti dospělého zvířete. Norma živé hmotnosti dvanáctiměsíčního berana se blíží hodnotě 100 kg a může ji překročit o 10–15 kg. Dospělý zástupce tohoto druhu zvířat má průměrnou hmotnost 150–200 kg.

Podle plemene

Plemeno ovcí s ocasem se vyznačuje výraznými hmotnostními charakteristikami. Zástupci tohoto plemene byli vyšlechtěni pro získání většího objemu masných výrobků. Průměrná hmotnost tučného berana je 150–170 kg. Až 10 % hmotnosti se může vztahovat na hmotnost tuku z ocasu. U tohoto plemene existují významné rozdíly v parametrech hmotnosti mezi samci a samicemi. Ty druhé jsou z hlediska hmotnosti výrazně horší než první.

Plemeno ovcí určené k výrobě vlněných materiálů nemá vlastnosti, které by jim umožňovaly hodně přibrat na váze. Energetické zdroje, které tělo tohoto plemene využívá, směřují k udržení efektivity růstu srsti, což pomáhá snižovat procento přírůstku hmotnosti. Hmotnost dospělých zástupců kožešinových plemen ovcí v průměru dosahuje 100–110 kg.

Rekordní čísla

Mezi jednotlivci, kteří patří k určitému plemeni, jsou ti, jejichž hmotnost může překročit stanovené průměrné ukazatele hmotnosti pro toto plemeno. Například maximální hmotnost berana, která byla doložena, byla 247,5 kg. Byl to největší a nejtěžší beran na světě. Rekordmanem byl zástupce plemene ovcí Suffolk. Taková odchylka hmotnosti od normy se vysvětluje přítomností poruchy v genetickém kódu zvířete. Narušení vede ke snížení produkce hormonu, který je navržen tak, aby blokoval růst svalové hmoty, když její hmotnost začíná překračovat ukazatele, které jsou kompatibilní se schopností kostního setu odolávat stresu.

Omezováním růstu svalové hmoty tělo chrání kostru před destruktivním poškozením.

Chovatelé aktivně pracují na vývoji krmných přísad, které by uměle stimulovaly zastavení produkce růstového hormonu. To umožní zvýšit ukazatele hmotnosti zvířat při spotřebě stejných zdrojů krmiva.

Výtěžek jatečného masa

Při chovu ovcí je důležité vzít v úvahu, že živá hmotnost zvířete se může výrazně lišit od hmotnosti čistého masa po bourání.

Po porážce se jeho složky oddělí od těla berana:

  • krve;
  • střeva;
  • orgány: plíce, srdce, ledviny a další;
  • rohy (pokud existují);
  • kopyta;
  • hlava;
  • kůže.

V důsledku toho se až 40 % hmotnosti odebere z celkové hmotnosti zvířete. Některé části, které byly odděleny od jatečně upraveného těla, se používají jako jedlé produkty. Jejich přítomnost však nemá vliv na hodnocení ukazatelů hmotnosti zvířat.

Při výpočtu ziskovosti chovu ovcí se hodnotí pouze čisté maso, protože právě ono je hlavním užitečným zdrojem (s výjimkou případů, kdy jsou ovce chovány především k získávání vlny).

Mrtvola získaná jako výsledek porážky je podrobena speciální úpravě, která zahrnuje postupy k odstranění některých kostních součástí kostry, různých šlach a žláz, které se nejedí. Zároveň je třeba mít na paměti, že určitou část hmoty zvířete může tvořit tuková tkáň, která, přestože má oblasti použití, se při výpočtu hmotnosti čistého masa nezohledňuje.

ČTĚTE VÍCE
Proč papriky nerostou?

Závěr

Při plánování chovu ovcí je nutné zohlednit míru dostupnosti a tržní hodnotu zdrojů krmiv. Význam tohoto faktoru je způsoben tím, že na něm závisí hmotnostní ukazatele zvířete, které přímo ovlivňují ziskovost jeho obsahu a procento výhod, které přinese. Nedostatečný přístup k adekvátnímu krmivu povede k omezením hmotnosti zvířat a stane se základem pro bankrot farmy.

Informace o tom, kolik masa vyjde z berana, naleznete ve formuláři níže.

Lidé, kteří rádi pracují s půdou, rostlinami a domácími mazlíčky, vynakládají spoustu únavné a pilné práce. Ovce a berani patří mezi klidná a mírumilovná hospodářská zvířata. Tento druh hospodářských zvířat je jedním z nejvíce poddajných, přizpůsobivých a plastických zvířat, která mohou přežít v jakékoli klimatické zóně, přijmout jakýkoli plán krmení atd.

Druhy plemen beranů a ovcí v přírodě

Matka příroda nám požehnala asi 60 druhy ovcí a beranů, které se od sebe navzájem liší. Jak jsme již řekli, tento druh domácího mazlíčka si poradí s jakýmikoli klimatickými podmínkami a potravou nezbytnou k existenci. Navíc nejsou vybíraví v jídle a dalších potravinách.

Společné znaky všech ovcí a beranů

S výjimkou charakteristických rysů mezi plemeny jsou ovce, stejně jako berani, známé pro následující fyziologické vlastnosti:

– hlava zvířete je špičatá;

– zuby ostrého tvaru, posazené šikmo.

Z našich prvních knih jsme se dozvěděli, že ovce patří do kategorie zvířat, která jedí výhradně rostlinnou potravu, ale není tomu tak. Mají silný žvýkací aparát, díky kterému jsou vysoce náchylné na hrubou potravu typu krmiva různého druhu. Rozhodli jsme se pro fyziologii zvířat, nyní musíme pochopit, jak se chovají v různých přírodních podmínkách.

V trvalém horku s vysokou vlhkostí je to nejtěžší pro ovce a berany, protože hustá a neprostupná vlna je na kůži zvířat velmi horká. Na druhou stranu vlna dává ovcím velkou výhodu oproti ostatním hospodářským zvířatům: v přetrvávajícím chladu jsou schopny zůstat na otevřených prostranstvích po dlouhou dobu, nebo dokonce po celý rok.

Dalším vrcholem všech plemen ovcí je, že v určité oblasti na ocasu nebo tukovém ocasu ukládají tuk na zimu, díky čemuž přežijí v nepřítomnosti potravy a nejdivočejších mrazech.

Jaká je délka života zvířat? Obecné věkové období pro všechny je od 12 do 14 let, ale farmáři se o ně raději starají 8 let, protože v této fázi je pozorována jejich nejvyšší produktivita.

Plemena ovcí podle typu vlny:

1. Hrubá vlna typu ovce

Tento zástupce je distribuován podle zásad výrobních surovin:

— Kožešinový typ: zahrnuje zvířata typu Romanov, která mají vysoce kvalitní ovčí kůži s vysoce pevným tepelným ochranným obalem. Během březosti jsou samice schopny snést a porodit několik jehňat a lovit mimo období páření. Typy: Voloshsky, Kuchugurovsky, Romanovsky a Cherkasy.

— Typ Smushkovy, který se dělí na Karakul a Sokolsky: používají se k výrobě úžasných a vytrvalých smushkov, jak ukazuje praxe, mají na trzích poměrně vysokou poptávku. Také plemeno Karakul má vysoce kvalitní mléčné a masné suroviny. Sokolští zástupci hrubovlnných ovcí zase prezentují šedé smushky poměrně špatné kvality, ale ve srovnání s karakulskými ovcemi mají jasnou, mimořádnou barvu.

— Masožravý typ: ovce tohoto plemene jsou odolné a doporučuje se je celoročně pást na volném prostranství. Za špatných povětrnostních podmínek nebo nedostatku potravy rychle spotřebovávají vlastní tukové zásoby. Někteří vědci a zoologové také řadí ovce Gissar, které jsou uznávány jako největší plemeno na světě, mezi maso-tučný typ.

— Typ maso-vlna-mléko: vyskytuje se na severním Kavkaze a v Zakavkazsku. Ovce mají hrubou vlnu s vysokým obsahem prachového peří. Kvalita masa z tohoto plemene ovcí také není horší.

ČTĚTE VÍCE
Jak přesadit květiny Achimenes?

2. Jemná vlna typu ovce

Hlavním rysem jemnovlnných ovcí je, že mají luxusní, zkadeřenou „srst“, přirozeně je toto plemeno určeno nejen pro textilní výrobu, ale i pro masné výrobky.

— Druh vlny: poskytuje výrobcům vysoce kvalitní merino vlnu. Díky své fyziologii (slabé svalové vrstvy, které postihují masné výrobky) mají vysoké skládání kožních vrstev, což v konečném důsledku vede k produkci velkého množství vlny z dospělého zdravého jedince. Vzhledem k tomu, že tento typ ovcí a beranů se nejlépe přizpůsobí suchému prostředí, pasou je farmáři na místech, jako je Povolží, Stavropol, Dagestán a Kalmykia. Typy: Groznyj, Merino a Stavropol.

– Vlněno-masový typ: na rozdíl od vlněného typu má silnou postavu s menším skládáním. Podle názvů v klasifikaci můžeme soudit, že tento typ je dobrý jak v textilní výrobě, tak i v produkci syrového masa. Aby byly silné a dobře živené, měly by být chovány v oblastech s mírným klimatem a dobrým krmivem – Altaj, Kavkaz a jižní část Ukrajiny. Typy: ascan, transbaikalian a kavkazský.

— Typ s masovou vlnou: proslulý menším ohýbáním vrstvy kůže a dobrými vlastnostmi masa, což je patrné již během puberty. Je obvyklé se o ně starat a spásat je na místech s polosuchým a suchým podnebím. Typy: Archamerino, Dagestán a horský.

3. Polojemný vlněný typ ovcí

Existují dva typy:

Masovlasý typ s dlouhou srstí: vyznačuje se silným osvalením a širokou hlavou. Správné je přidat ještě 2 podtypy: lesklé a pololesklé typy ovcí. Lesklé ovce mají silnou kůži s velkou hmotností, bílou a dlouhou vlnu. Typy: Lincoln a ruský dlouhosrstý.

Typ masné vlny s krátkou vlnou: Gorky, Tsigai, litevské černohlavé ovce, které mají dobrou konstituci s krátkou srstí. Typy: Kuibyshevsky a Romney-marsh, Gorky, lotyšský tmavohlavý, Tsigai a estonský tmavohlavý.

Nejlepší plemena ovcí

Romanovské plemeno ovcí

Mezi romanovské plemeno ovcí patří ovce a berany hrubosrsté, krátkoocasé a masné. Historicky toto plemeno pochází z 200 let staré vesnice ve městě Romanov, které již bylo přejmenováno na Jaroslavl. Ovce lze rozpoznat podle:

  • úzký tvar tlamy;
  • široká část hrudníku;
  • krátký ocas;
  • ostré zuby, šikmé atd.

Plemeno Romanov má dobré adaptivní vlastnosti, což zvyšuje cenu a hodnotu tohoto druhu. Jsou schopny odolat dlouhému období chladu, dokonce i suchému teplu. A to vše díky jejich vlně, o které bude řeč dále.

Kvalita a množství vlny není horší než u těch vícevlnných ovcí, díky čemuž převyšuje některé jiné druhy. Kromě dobré vlny se ovce mohou pochlubit také prachovým peřím, které je na omak jako hedvábí, snadno se vlní a na vnitřní straně se odráží nebeskou modří.

Co se týče plodnosti, není třeba se obávat. Ovce mohou nosit a porodit mnoho jehňat. Během laktace se tvoří až 200-300 ml mléka. Dožívají se 14 až 15 let, průměrná délka trvání je až 10 let. Samice váží v průměru 45 kg a hmotnost samců dosahuje až 70 kg.

Stříhání romanovských ovcí probíhá třikrát ročně (březen, červen a září). Je nutné stříhat včas, protože zpoždění může vést ke zhoršení kvality srsti. Toto plemeno je proslulé nejlepší vlnou, která dobře hřeje, má odolnost a hřejivý pocit a nejen, že vypadá neméně krásně než ostatní.

Edilbaevskaya plemeno ovcí

Plemeno ovcí Edilbaevskaya se vyznačuje pouze pozitivními vlastnostmi s vysokou produktivitou a hodnotou mezi výrobci i kupujícími. Ovce mají dobrou stavbu těla se silnou konstitucí a vyvinutý tlustý ocas. Velikosti ovcí a beranů:

  • obvod hrudníku: 98-108 cm;
  • délka šikmého těla: 78-84 cm;
  • výška v kohoutku: 75-87 cm;
  • hmotnost muže: 115-165 kg;
  • hmotnost fen: 66-101 kg.

Stříhání ovcí dosahuje až 3 kg a berana – až 7 kg. Složení vlny je heterogenní, ale slušné kvality, což odlišuje toto plemeno od ostatních. Při určování kvality vlny je důležité vzít v úvahu následující složky:

  1. AWN – až 29%
  2. jemnost – 60 mikronů
  3. přechodné vlasy – 18 %
  4. chmýří – 55 %.
ČTĚTE VÍCE
Jak česnek ovlivňuje zrak?

Podle barvy se ovce dělí na červené, hnědé a černé. Průměrné množství produkovaného mléka tohoto plemene je až 160 litrů (!). Mléko se používá k výrobě primčiku, sýrů, olejů a ayranu. Obsah tuku se pohybuje kolem 4 %.

plemeno ovcí Hissar

Plemeno ovcí Gissar je zvykem klasifikovat jako zvířata s hrubou vlnou a složením masa a tuku. Plemeno Gissar je jedním z největších plemen mezi ovcemi na celém světě. Zvířata mají dobrou svalovou hmotu s mazovými vrstvami. Toto plemeno se také může pochlubit silnou imunitou a výbornou adaptací. Ovce se chovají v oblasti Uzbekistánu a Tádžikistánu.

Zástupci Gissar by měli být rozděleni do následujících podtypů: maso, maso a mastné druhy ovcí. Anatomie ovcí je uspořádána tak, že kostra se skládá ze silných a mohutných obratlů, jejich tělo je silné a silné, hrudník je poddajný a slouží jako ochranný pancíř.

Délka těla mužů je v průměru 86 cm, ženy – 81 cm. Hmotnost mužů dosahuje až 200 kg a u žen až 75 kg nebo více. Kopyta jsou dlouhá a tenká, ale díky své vytrvalosti jsou schopni běhat na velké vzdálenosti. Když se podíváte na fotky, všimnete si, že jejich uši vypadají docela „smutně“, protože visí bez ohledu na náladu.

Runa má hnědou barvu, ale může být i černá, působí drsně a asi 30 % vlasů je mrtvých. Je potřeba ji zastřihávat dvakrát ročně. Toto plemeno má jednu negativní vlastnost – nízkou plodnost a plodnost samic.

plemeno texel

Ovce plemene Texel jsou hospodářská zvířata s polojemným rounem, jejichž vlna je bílé barvy, roste striktně vzhůru a je poměrně hustá. Vrcholem těchto zvířat je, že hlava a kopyta nejsou pokryty srstí a jejich tlama je mírně zploštělá s ušima trčícími nahoru. Ocas je malý a vysoko nasazený.

Délka potahu je do 17-18 cm, objem stříhání je do 7 kg. Vlasy byste si navíc měli stříhat jen jednou ročně a v létě. Samotná vlna se používá k výrobě ponožek, punčoch, punčocháčů a nití (lehký průmysl). Hmotnost zvířat dosahuje 140-150 kg, u samic je to o 20 kg méně.

Plemeno texel je jediné, které nemá pud existence a sebepřežití. Příroda je však obdařila dobrou svalovou hmotou, díky které jsou masité. Znalci tohoto druhu masa vědí, čím je přitažlivé – jeho jemná chuť, absence hořké pachuti nebo nadměrný obsah tuku.

Plodnost samic je vysoká a většina jehňat se rodí jako dvojčata. Texelové mají ve stádě silný imunitní stav a vysokou adaptivní kvalitu.

plemeno ovcí Karakul

Toto plemeno má svůj prastarý původ z historických zemí. Existuje několik typů plemene Karakul: silné, drsné a jemné ovce. Zvířata jsou pověstná svou silnou imunitou, pevným tělem a obratností. Pasou se v zemích SNS (nejvíce v ruské zóně), Asii a východních regionech.

Anatomie takových ovcí je docela zajímavá a atraktivní – jejich tělo je silné a silné, jejich nos je zahnutý a zabírá více než polovinu přední části hlavy. Kopyta jsou silná a stabilní a jsou zcela pokryta srstí. Uši jsou svěšené a velké a jejich krk je krátký. Berani mají velké rohy a kadeře, ale ocas směřuje vzhůru, jeho konec je bělavý.

Tělesná hmotnost mužů dosahuje až 95 kg, u žen – 55 kg. Samice mají zpravidla dobrou plodnost a plodnost. Jejich mléko se používá k výrobě mléčných výrobků. Ale jejich srst je hrubá, ne více než 10 cm a barva je zcela odlišná (od bílé po tmavě růžovou).

Ovce tohoto plemene se stříhají dvakrát ročně – podzimní a jarní období. Typ srsti: barevná, bílá a světle šedá.

Altajské plemeno ovcí

Altajské ovce jsou klasifikovány jako typ ovcí s jemným rounem a masovou vlnou. Samice jsou pyskované a samci mají velké rohy. Toto plemeno vzniklo křížením Rambouliera s Merinem. Altajské ovce a berany jsou známé po celém světě.

ČTĚTE VÍCE
Jak skladovat banány ve fólii?

Z hlediska tělesné stavby jsou velcí a silní, jejich konstituce je správně a dobře vyvinutá. Tělo je dlouhé a rovné, ale jejich kohoutek je širší než u jiných plemen. Kopyta jsou hladká, silná a odolná. Kůže je složená.

Podle vlny lze určit, že tato zvířata mají dědičnost s plemenem Merino: správný růst, zřetelná kučeravost, délka a tloušťka jsou úměrné. Tělesná hmotnost u žen je v průměru 67 kg, u žen – 100 kg nebo více.

Plemeno Merino

Jsou klasifikováni jako jemnovlnná masná a vlněná plemena. Tento poddruh je nejběžnější v ruských oblastech. Jejich počty převyšují především v oblasti Dagestánu a Stavropolu.

Zvířata jsou silná, silná a odolná. Jejich postava jim umožňuje překonat mnoho překážek na pastvinách, jejich kopyta jsou rovná a stabilní. Hmotnost mužů je 93-145 kg a fen – 50-55 kg.

Srst je světlé barvy, dobře se rozčesává a je vynikající kvality. Z jednoho samce se ostříhá až 15 kg vlny, z ovce až 7 kg.

Kavkazské plemeno ovcí

Kavkazské ovce a berani patří k druhu, který má jemnou vlnu, ale dobré maso. Plemeno vzniklo jako výsledek sloučení ramboulier a ascanských ovcí a částečně s novokavkazským merino.

Toto zemědělské plemeno je známé svou vynikající odolností vůči všem adaptivním klimatickým změnám a dalším. Milují především suché podnebí, takže se pěstují na pastvinách v Rusku a dalších bývalých zemích SNS.

Chovatelé jsou s plemenem velmi spokojeni, protože svou produktivitu ukazují nejen v masných surovinách, ale také v textilním průmyslu. Vypadají pevně a odolně. Jejich krk je středně tvarovaný a nasazený, jejich tělo je dlouhé a velké a jejich končetiny jsou stabilní. Hlava je vzpřímená, s malýma ušima na temeni hlavy.

Berani mají objemné rohy, stejně jako jejich hmotnost, která se může pohybovat až do 110 nebo 115 kg. Samice zase váží maximálně 74-74 kg. Dospělí samci se vyznačují odpovídajícím skládáním na krku. Produktivita mléka není horší než u jiných plemen ovcí.

Jak přesně najít požadované plemeno ovcí?

Chcete-li vybrat plemeno, které je pro vás to pravé, měli byste dodržovat řadu důležitých složek:

  • Dobré a pevné zdraví, které je klíčem k vysoké produktivitě zvířat.
  • Silná stavba těla a dobrá obratnost.
  • Dobře vyvinutá kůže a srst, kostra, svalovina a vrstvy podkožního tuku.
  • Výkonný trávicí trakt.
  • Dlouhá, krásná a měkká vlna.
  • Hladký kohoutek a hřbet, což svědčí o síle zvířete.

Proč se vyplatí věnovat vlně tolik pozornosti?

Vlna je jednou z důležitých složek při výběru plemene ovcí. Může být různá: krátká nebo dlouhá, drsná nebo měkká, od tmavé po světlou, s vlnou nebo rovnou a tak dále.

Rozlišovací klasifikace mezi typy srsti:

Plemeno z jemného fleecu: vysoce kvalitní vlna; měkké pocity při hlazení, světlá barva srsti.

Polojemné fleecové plemeno: srst je klikatá, lesklá a dlouhá, na rozdíl od jiných druhů; zde lze rozlišit poddruhy v závislosti na lesku srsti.

Hrubosrsté plemeno: vlna je hrubá a vysoká; Charakteristickým rysem je velké množství markýz.

Masná nebo dojná plemena ovcí?

Požadavky na výběr masné plemeno: hlavní důraz je kladen na typ tělesné stavby zvířete. To je proporcionalita a síla konstituce ovce nebo berana. Dále se jedná o tělesný tuk, který by měl být minimální v oblasti končetin (místy), břišní dutiny a po stranách.

Požadavky na výběr mléčné plemeno: Stádo byste si neměli pořizovat pouze pro chov mléčných výrobků, protože zdravá ovce by měla mít nejen mléčnou užitkovost, ale i dobrou produkci masa. Při zaměření na produkci mléka je třeba vzít v úvahu stav vemena a srsti zvířat.

Předpokládá se, že pokud má kopytník disproporcionalitu, pak má nízké ukazatele produktivity. Na takové prohlášení by se však nemělo spoléhat. Náš článek vám pomůže porozumět plemenům, zjistit každou jedinečnost a pochopit hlavní věc: Jaký je rozdíl ve výběru?