Topinambur roste už dva roky, ale květy jsem od něj ještě neviděla.
Jaký je podle vás důvod??
To může být užitečné:
- Odrůdový jeruzalémský artyčok. Co je o něm známo?
- Živý plot z topinamburu
- Kde se dají koupit hlízy topinamburu v Petrohradě?
Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
Otázka je v následujících sekcích: otázky, topinambur, kvetoucí
24 komentáře 5 děkuji za otázku přidat k oblíbeným 19346 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Nataša moskevská oblast 23. září 2014, 12:15
Poděkovat! Poděkoval jsi 19936
Všechny odpovědi a komentáře (24)
23. září 2014, 18:43
Kde bydlíš? Aby topinambur vykvetl, je nutná určitá délka dne, pravděpodobně se vyskytuje současně s mrazem. Jeruzalémský artyčok proto nestihne kvést.
23. září 2014, 19:28
Bydlím v Moskevské oblasti
23. září 2014, 23:38
Moskevská oblast je centrální nečernozemní půdní oblast. Váš topinambur opravdu nestihne kvést. Zkuste zasadit topinambur “brzy zrání”. Existuje taková rozmanitost. Má kratší vegetační dobu.
Proč pěstujete topinambur, k jídlu nebo jako okrasnou rostlinu?
24. září 2014, 10:19
Primárně ho samozřejmě pěstuji pro jídlo, ale chci mít i pěkný kvetoucí živý plot.
24. září 2014, 01:36
Natašo, můj jediný odhad je, že pěstujete odrůdu určenou pro jižnější oblasti. Protože u nás na vesnici topinambury v srpnu masově kvetou. V letošní sezóně bylo kvetení méně bohaté a mělo kratší životnost – myslím, že kvůli nezvyklému horku a suchu (to druhé je ještě výraznější). A tak kvete zhruba měsíc i déle, i když jsme trochu severněji. A na staré dači mého souseda každý rok v srpnu bohatě kvetl topinambur, a to je asi 70 km na severovýchod. Navíc tady u nás obecně roste jako plevel – rejsci a myši to berou po celém okolí. V sousední vesnici jsou podél cesty stále kvetoucí keře – nebrání jim ani sucho, ani silné mrazy.
Naposledy upraveno 24. září 2014, 01:36
24. září 2014, 10:22
Marino, taky jsem si všiml, že u našich cest roste jako plevel. Fakt je, že topinambury jsem si už dlouho chtěl zasadit, ale nikde jsem je nemohl koupit. Neviděl jsem je u babiček na trzích a jednou jsem je viděl v supermarketu a cena nebyla levný. Tam jsem to koupil. Myslím, že máte pravdu. s největší pravděpodobností je určen pro pěstování v jižních oblastech
24. září 2014, 10:45
Natašo, pokud narazíte na kvetoucí rostliny v „zemi nikoho“, asi nejjednodušším řešením je jeden takový keř na podzim vykopat a zasadit hlízy. S ohledem na plodnost topinamburu jeden keř rozhodně stačí))
Ještě jako možnost: Nevím, jak je to u vás, ale v našem regionálním centru na podzimních zeleninových trzích prodávají topinambur spolu s bramborami, mrkví, cibulí a zelím už několik let. Je pravda, že existuje také riziko nákupu jižních odrůd – tyto trhy nemají vždy místní produkty. Ale stále to není supermarket – existuje šance, že prodejce o produktu něco ví)
24. září 2014, 10:54
Byl nápad vykopat u cesty keř, ale byl tam velmi blízko odpadkový koš a já si z tohohle místa nechtěl nic brát. A samozřejmě se ještě podívám na trhy. Děkuji moc za radu
29. září 2014, 12:16
Bydlím v jižní oblasti, ale můj topinambur ještě nekvetl. Hlízy topinamburu se tvoří i bez kvetení. Topinambur nesázím záměrně, roste podél plotu už mnoho let. Sklízím podle potřeby, na podzim, v zimě a na jaře. Hlavní věcí je nezahušťovat topinambur, jinak degeneruje a stává se malým a ne krásným. Teď na podzim napařuji v lázních u dachy, vyrábím z toho koště, říkají, že je to dobré pro zdraví, prodlužuje životnost. Nálevem z květů si vlasy opláchneme, jsou hedvábné, lesklé a zdravé.
Neřeknu nic o hlízách, jsou velmi užitečné!
29. září 2014, 12:24
Valery, děkuji za napsání komentáře. Můj vypadá přesně jako ten tvůj. Ano, hlízy se opravdu tvoří bez květů. ale taky bych chtěla kvetoucí živý plot
7 listopad 2021, 20: 58
Letos jsem ji zasadil poprvé. Vyrostl vyšší než já se zdviženou rukou. Moc jsem se těšila na slunečné květy. Zdálo se, že tam jsou květenství (vysoká!), ale nikdy nekvetla. Doufali jsme, že tam přece jen budou hlízy. Ještě jsem nekopal. Dají se listy na čaj sbírat už teď nebo už jsou suché?

Jeruzalémský artyčok neboli hliněná hruška je vysoká kvetoucí rostlina.
Bohužel se mu nevěnuje příliš pozornosti moderních lidí, což je velmi marné.
Není příliš vybíravý na podmínky a jeho květy se s vámi mohou podělit o velké množství vitamínů a aminokyselin. V tomto článku se dozvíte o všech výhodách, které květy topinamburu přinesou.
Popis a fotografie
Navenek se květ podobá slunečnici: Nahnědlý střed obklopený 9 žlutooranžovými okvětními lístky. Nachází se na vrcholcích výhonků. Topinambur preferuje vlhká a světlá místa a nesnáší kyselou a zasolenou půdu, která je velmi důležitá pro včasné kvetení.
Níže uvidíte fotografii, jak kvete hliněná hruška.



Kdy se rozpustí?
Rostlina začíná kvést na začátku srpna a udržuje květy až do října. Květy mají obvykle 12 žlutých nebo světle oranžových okvětních lístků s hnědým středem. Je mylné se domnívat, že užitečná je pouze kořenová zelenina topinamburu, květenství jsou hodnotná i z hlediska obsahu vitamínů.
Důvody nedostatku kvetení
Jednou z příčin nedostatku květů topinamburu mohou být nevhodné světelné podmínky. Pro kvetení je vyžadováno dlouhé denní světlo (více než 12 hodin).
Pokud je to důvod, zasaďte odrůdu „Skorospelka“.
Přečtěte si o výběru odrůdy topinambur pro pěstování v samostatném článku.
Dalším důvodem může být pěstování v nevhodné půdě. Jak již bylo zmíněno dříve, rostlina miluje vlhké černozemní půdy.
Nezapomeň na to Topinambur se nemůže plně rozmnožovat na jednom místě déle než pět let. Děje se tak proto, že rostlina shromažďuje všechny úrodné látky z půdy a každá generace jich dostává méně a méně. Dodržováním pěstitelských pravidel docílíte stálého kvetení.
Léčivé vlastnosti

- Topinambur obsahuje ve svých květech a stonku zdravý sacharid, inzulín. Je prospěšný pro střevní mikroflóru a trávení obecně.
- Květiny navíc obsahují mnoho užitečných mikroelementů doporučených pro léčbu diabetu 1. a 2. typu. Konzumace pomalých sacharidů navíc zlepšuje náladu a celkový stav lidského těla. Nižší hladina cukru v krvi vede ke zlepšení vidění.
- Lepes má vlastnosti, jako je hojení malých ran, škrábanců a jiných poškození kůže.
- Mražený odvar se používá jako pleťová voda, díky které je pokožka svěží a sametová. Nálev z květů se používá k přípravě léčivých koupelí.
- Pravidelná konzumace jeruzalémského artyčokového nápoje může odstranit přebytečnou sůl z těla, což zabrání rozvoji kloubních patologií.
Během procesu růstu topinambur nehromadí dusičnany a dusitany obsažené v půdě.
Přečtěte si více o léčivých vlastnostech topinamburu v tomto článku.
Kontraindikace
Topinambur by neměli konzumovat lidé s peptickými vředy, plynatostí a pomalým trávením.. Když se však peče nebo vaří, začne působit na gastrointestinální trakt mnohem mírněji a bezpečněji.
Infuze recept
Chcete-li připravit infuzi z hliněné hrušky, musíte na konci září nasbírat květy topinamburu a pečlivě je odříznout. Poté je nutné hlavy vysušit v kontrolované místnosti.
Nesušte květiny na přímém slunci.
Složení:
- Sušené květy topinamburu.
- Voda.
Možné přísady:
- Miláček.
- Plody.
- Bobule
- Třezalka tečkovaná.
- Yarrow.
- Elecampane.
- Heřmánek.

Příprava:
- Květy se nakrájí na půlcentimetrové kousky a tři až čtyři polévkové lžíce se vloží do konvičky a zalijí se litrem vody.
- Pokud chcete, můžete do nálevu přidat další přísady, které dodají nápoji chuť a zvýší výhody.
- Poté je infuze pevně uzavřena a udržována asi hodinu. Poté se zfiltruje a ochladí.
Jak používat:
- Pro udržení zdraví celého těla se doporučuje užívat půl sklenice nápoje po dobu 20 dnů, poté si dát pauzu dva až tři měsíce a cyklus opakovat.
- Abyste se zbavili bolestí hlavy, vypijte jednu sklenici nálevu obden. Nedoporučuje se udržovat tuto spotřebu déle než dva týdny.
- Při pálení žáhy pomůže nálev z květů hliněné hrušně v kombinaci s květy bílé akácie a listy moruše. Vezměte 100 gramů po jídle.
- Pokud chcete dosáhnout účinku snížení krevního tlaku, měli byste pít šťávu z topinamburu. Mělo by se vzít 50 ml, zředěno ve stejném množství vody.
- Příznivé vlastnosti infuze jeruzalémského artyčoku pro krev jsou vysvětleny zaprvé vysokým obsahem inzulínu a zadruhé speciálními vlastnostmi sorbentu, který neutralizuje toxické látky. Pro trvalou podporu jater užívejte 200 ml ráno a večer.
Jeruzalémský artyčok má mnoho prospěšných vlastností, a to jak pro lidi, tak pro zvířata. Dodržováním načasování a pravidel pro výsadbu hliněných hrušek můžete získat bohatou úrodu, sbírat ji a odeslat ke skladování, například v sušené formě.
Podívejte se blíže na rostlinu topinambur, pokud jste tak ještě neučinili. Pěstováním na vlastním pozemku si nejen užijete krásu květin, ale také se stanete majitelem celé přírodní „lékárničky“.
















