Meloun si dlouho podmanil srdce a žaludky Ukrajinců. Jeho sladká vůně a neuvěřitelně jemná dužina oslovila děti i dospělé. Ale stojí za zmínku, že rodištěm této kultury je střední Asie a střední Afrika. V našich zeměpisných šířkách se objevil poměrně nedávno – na počátku 16. století. Proto, abyste získali bohatou úrodu této teplomilné krásy, nestačí zasadit semena melounu do úrodné půdy. Technologie obsahuje spoustu triků, které aktivně používají přední farmáři v naší zemi.
Charakteristika kultury
Meloun je jasným představitelem rodiny dýní a má obrovské množství odrůd. V závislosti na odrůdě může produkovat plody absolutně kulaté i válcovité. Barva se také liší: klasická žlutá, zelená, bílá se zelenými pruhy a dokonce hnědá. Z jednoho keře může vzniknout až 8 plodů, jejichž hmotnost se pohybuje od 1,5 do 10 kg. Doba zrání se pohybuje od 2 do 5 měsíců.
Sladkost melounu, jeho vůně a příznivé vlastnosti přímo závisí na povětrnostních podmínkách a množství zalévání. A pokud jiné plodiny trpí nedostatkem vláhy, zde je vše přesně naopak. Dostatek světla a dobře prohřátá půda jsou hlavními složkami úspěchu. Neustálé zavlažování však může vést k nežádoucím následkům: hnilobě kořenů a stonků, šíření různých houbových chorob a dokonce i smrti rostliny.
Jeho plody jsou bohaté na kyselinu listovou, vitamíny A, C a P. Obsahují velké množství vlákniny a pektinových látek. Meloun je tedy právem považován nejen za chutný, ale také za velmi zdravý. Aktivně se používá v dietetice, k výrobě PP dezertů atd. Navíc se nepoužívá pouze buničina. Oloupejte a semena melounu také najít uplatnění.
Základní pěstitelské zákony
Meloun nesnáší nízké teploty a stálou zálivku, ale snadno roste na mírně zásaditých nebo neutrálních lehkých hlinitých půdách. Pokud je půda těžší, je nutné systematické uvolňování jejích horních vrstev nebo předběžné přidávání říčního písku ke snížení hustoty.
Nejlepšími předchůdci této plodiny jsou ozimy, zelené píce a ječmen. Může být pěstován na místě různých kořenových plodin. Střídání plodin je lepší opakovat po 5 letech, kdy se úroveň poškození plodiny škůdci stane co nejnižší.
V dnešní době je vzácné najít technologii pěstování ve skleníku melouny Semena Nejčastěji se přímo vysazují do volné půdy, zahřáté na 15°C. Předběžnou dezinfekci lze provést zahřátím semen ultrafialovým světlem nebo použitím chemických dezinfekčních prostředků.
Výsledky pěstování této melounové plodiny závisí na oblasti jejího setí a odrůdě. Celá podstata je v tom meloun ze semínek rané odrůdy vyžadují dozrání přibližně 70 dní, odrůdy středního zrání – 90 dnů a odrůdy pozdního zrání – více než 3,5 měsíce.
Sortiment tuzemských farmářů zahrnuje více než 50 odrůd meloun: květen F1 , Corsa F1, Raymond F1, Mazin F1, Sarah F1, Fantasy, Fortuna. Jejich průměrný výnos je 25 – 60 t/ha.
Tohle musí vědět každý
K dosažení převratného úspěchu v pěstování melounů to nestačí koupit meloun a melounová semínka . Je třeba si uvědomit, že je lepší předcházet všem chorobám těchto rostlin předem, než řešit jejich následky. Pro lepší prevenci byste se měli postarat o:
— důkladná příprava půdy na podzim: aplikace organických a anorganických hnojiv, kypření, snížení kyselosti atd. Nejlepším řešením by bylo přidat do půdy humus v množství 25 t/ha, přítomnost vápníku, fosforu a draslíku v půdě má také příznivý vliv na produktivitu a odolnost vůči chorobám;
— dodržování podmínek střídání plodin;
– použití kapkové závlahy, která zajišťuje optimální vlhkost půdy, eliminuje možnost stagnace vody a zvyšuje produktivitu o 50 – 100%;
– kypření půdy: povinné obdělávání řádků a ruční odplevelování řádků ve fázi klíčení jednoho listu, poté opakování kultivace, když se objeví 5 – 7 listů, po třetím ošetření půdy kultivátorem listy jsou rozloženy v řadách;
– použití k setí hybridních odrůd, hybridního melounu atd.
Je také třeba si uvědomit, že 15 – 20 dní před úplným dozráním odborníci doporučují zastavit veškeré zalévání plodiny. To přispěje k vytvoření elastické ovocné buničiny a akumulaci maximálního množství cukru v ní. Výrazně se také zvyšuje trvanlivost hotového výrobku.
