Indická mořská rýže svým vzhledem jen matně připomíná běžnou stejnojmennou obilninu. Ve skutečnosti se jedná o houbu vzniklou jako výsledek činnosti bakterií v důsledku zpracování cukrů. Říká se jí také tibetská nebo čínská houba, Zooglea (společenstvo, které zahrnuje čajovou houbu, kefírovou mléčnou houbu a některé další).
Pro své blahodárné vlastnosti a pozitivní účinky na organismus je velmi oblíbený mezi příznivci zdravé výživy.

Prospěšné vlastnosti indické mořské rýže

  • příznivě ovlivňuje trávení;
  • zmírňuje zánětlivé procesy ve vnitřních orgánech;
  • má protivředové vlastnosti;
  • bojuje proti patogenním bakteriím;
  • posiluje imunitní systém;
  • zvyšuje elasticitu stěn krevních cév a čistí je od toxinů;
  • rozkládá tuky;
  • má mírný diuretický účinek;
  • pomáhá při virových a infekčních onemocněních;
  • má pozitivní vliv na činnost srdce;
  • urychluje metabolické procesy v tkáních;
  • má škodlivý účinek na rakovinné formace;
  • inhibuje procesy usazování solí.

A i to je neúplný výčet prospěšných vlastností houby, které mohou našemu tělu pomoci vyrovnat se s mnoha zdravotními problémy. Lék lze užívat pro prevenci nebo při komplexní léčbě onemocnění. Nálev také není kontraindikován u zdravých lidí – pravidelné užívání posílí imunitu a zvýší odolnost organismu proti virům a bakteriím.

Využití mořské rýže v kosmetologii

Pozitivní účinky houby indické mořské rýže na pokožku obličeje a těla jsou prokázány. Na jeho základě se vyrábějí různé masky, koupele a infuze. Je snadné je připravit doma.

Houba je v kosmetologii ceněna pro následující vlastnosti:

  • Antibakteriální účinek – patogenní mikrobi pod vlivem indické rýže umírají, pokožka se čistí, stává se zdravější a zlepšuje pleť.
  • Přírodní – ve složení nejsou žádné umělé přísady, pokud nezpůsobuje alergické reakce, lze jej používat denně bez omezení.
  • Efektivní čištění – rýžový nálev zbavuje pokožku zrohovatělých částeček epidermis, hromadění kožního mazu v pórech a reguluje rovnováhu vody a tuku.

Pokud si obličej a krk otíráte každý den tinkturou jako pleťovou vodu, vaše pleť se znatelně zlepší, vaše pleť se osvěží a bude vypadat zdravě. Pro blahodárný účinek na celé tělo lze houbový nálev přidat do vody do koupele.

Zde je několik receptů na obličejové masky:

  • Smíchejte 0,5 šálku houbového nálevu se 100 g medu, naneste na čistý obličej po dobu 10–15 minut, opláchněte nejprve teplou a poté studenou vodou. Maska dokonale hydratuje a vyživuje suchou pokožku. Pro větší účinnost můžete přidat kuřecí žloutek.
  • Kuřecí bílkovinu vyšleháme do pěny, přidáme 2 lžíce lékařského lihu, lžičku nálevu z mořské rýže. Naneste masku na mastnou pleť a nechte 20 minut působit. Opláchněte studenou vodou.
  • Smíchejte lžičku houbového nálevu, med a jakýkoli rostlinný olej s kuřecím žloutkem do hladka. Tato maska ​​oživí stárnoucí pleť. Naneste na obličej a dekolt po dobu 30 minut. Je lepší smýt ne vodou, ale teplým mlékem.
ČTĚTE VÍCE
Jak otestovat med na papíře?

Indická houba je také dobrá na vlasy. Pro jejich posílení a zlepšení růstu smíchejte 2 lžíce nálevu se sklenicí odvaru z dubové kůry, přidejte lžičku medu. Výslednou směs naneste na pokožku hlavy, lehce vmasírujte a do vlasů. Po hodině si vlasy umyjte jako obvykle.

Univerzální lék na nemoci

Houba indická rýže nemá ve svém přirozeném složení obdoby. Komponenty, které obsahuje, jsou neškodné pro dospělé a děti. Vědecké výzkumy potvrzují, že její nálev má pozitivní vliv na organismus a pomáhá v boji proti mnoha nemocem:

  • Onemocnění srdce a cév, včetně hypertenze a aterosklerózy. Při pravidelném užívání nálevu se snižuje hladina „špatného“ cholesterolu v krvi a snižují se příznaky srdečního selhání. Musíte pít 150 ml třikrát denně. Terapeutický účinek se zvýší, pokud tinkturu připravíte přidáním sušených švestek nebo jablek.
  • Obezita – díky enzymům obsaženým ve složení dochází k odbourávání podkožní tukové tkáně.
  • Žaludeční onemocnění, vředy. Průběh infuze pomáhá urychlit hojení ran a normalizuje hladinu kyselosti. Nedoporučuje se však pít nápoj během exacerbace.
  • Nemoci kloubů. Nálev můžete použít nejen k vnitřnímu použití, ale i potřít postižená místa.
  • Pásový opar – léze namažte čajovou rýží, abyste snížili svědění a pálení. Počet opakování není omezen.
  • Při dlouhodobých bolestech hlavy se orálně užívá nálev z čajové rýže a aplikuje se jako pleťová voda na bolavá místa.
  • Urolitiáza – začněte užívat malé dávky, zvyšující se na 150 ml 3krát denně.
  • Křečové žíly – tinktura na onemocnění se používá k vnitřnímu i zevnímu použití. Důkladně vetřete do pokožky nohou nebo rukou.

Pro léčebné účely by měl být nápoj užíván pravidelně, v kurzech. V závislosti na onemocnění dochází nejčastěji ke zlepšení zhruba po měsíci užívání. Minimální kurz je 3 měsíce a maximum může dosáhnout několika let.

Vaření mořské rýže

Mořská rýže je nenáročná na pěstování a péči, takže její příprava doma nebude náročná. Nápoj by měl být vyluhován na suchém a teplém místě. K pěstování houby budete potřebovat obyčejnou třílitrovou skleněnou nádobu, čistou gázu, vodu, nejlépe filtrovanou, speciální startér, cukr a sušené ovoce.

Během vaření budou v nádobě probíhat fermentační procesy a biochemické reakce, proto je důležité dodržovat hygienická pravidla. Nápoj by neměl zůstat stát, protože by byl příliš kyselý a mohl by se zkazit. Když roste mořská houba, je třeba ji rozdělit na části. Tento zdravý produkt můžete sdílet s přáteli nebo příbuznými.

ČTĚTE VÍCE
Proč potřebujete prát vlašské ořechy?

Pěstitelské principy

Nejčastěji se pěstuje rýže a nápoj se připravuje podle klasického receptu:

  • 800 lžíce cukru rozmíchejte v 3 ml nepřevařené filtrované vody, dokud se úplně nerozpustí. Aby se cukr lépe rozpouštěl, můžete vodu ohřát, ale v žádném případě ji nevařit, a pak roztok zchladit.
  • Do skleněné nádoby vložte 4 polévkové lžíce zrnek živé rýže, přidejte hrst rozinek nebo pár kousků sušených meruněk nebo sušených švestek, fíky. Proces fermentace půjde lépe se sušeným ovocem. Chcete-li přidat pikantní chuť kvasu nebo čaji, můžete přidat suché kůrky žitného chleba nebo ořechy.
  • Připravený vodný roztok nalijte do sklenice s houbou a postavte ji na teplé místo. Optimální teplota je 21–25 C°.
  • Po dvou dnech se hotový nálev přefiltruje do nádoby na pití, rýže se promyje a zalije novým oslazeným roztokem vody pro přípravu další várky nápoje. V zimě lze louhovat déle, tři dny. Při teplotách pod 17 C° nedochází k fermentačním procesům vůbec.

Připravenou tinkturu skladujte na chladném místě, ne však déle než čtyři dny, pak indická rýže ztrácí své léčivé vlastnosti.

Aby houba neublížila, musíte se o ni správně starat. Po každém přecezení se zrna důkladně promyjí čistou, nepřevařenou vodou. K vaření nelze používat vodu z kohoutku – pouze filtrovanou nebo alespoň usazenou. Ujistěte se, že je cukr ve vodě zcela rozpuštěný, jinak by jeho zrnka mohla rýži znehodnotit. Je lepší použít třtinový cukr, tento nápoj bude zdravější a chutnější.

Rozinky Zdoroveda 250g

SKU: 620453
Výrobce: Zdoroveda
Země: Rusko

Tmavý třtinový cukr Muscovado (třtinový cukr) Saharaja 450g

SKU: 621740
Výrobce: Saharaja
Země: Rusko

Upozornění pro konzumaci rýže

Pro konzumaci mořské rýže existují kontraindikace. Nápoj obsahuje polysacharidy, proto se nedoporučuje osobám trpícím na inzulín-dependentním diabetes mellitus. Všichni ostatní to musí začít užívat po malých porcích, aby viděli, jak tělo reaguje. Pokud začnou poruchy trávení, musíte snížit příjem, dokud průjem neustane. Je normální, pokud tělo zpočátku takto reaguje.

Při použití mořských hub pro kosmetické účely se někdy u lidí náchylných k alergiím mohou objevit alergické reakce, musíte být velmi opatrní, abyste nezpůsobili újmu. Chybějící nálev, který stál déle než čtyři dny, byste neměli pít, zvláště v horku může způsobit otravu. Houba obsahuje kyseliny, takže pokud máte citlivou zubní sklovinu, je lepší nápoj pít brčkem.

ČTĚTE VÍCE
Jaká je nejlepší káva na světě?

Mořská rýže v boji s kily navíc

Tuk se ukládá v problémových partiích (pas, hýždě, stehna) v důsledku snížení tělesné produkce lipázy, enzymu rozpustného ve vodě, který je zodpovědný za štěpení tuků v žaludku. Jeho množství se snižuje v důsledku špatné výživy, špatného životního prostředí nebo vlivem dědičných faktorů.

Kvůli nadváze a vzhledu se zvyšuje riziko infarktu a mrtvice, protože se zvyšuje zátěž kardiovaskulárního systému a kloubů. To je přímá cesta k obezitě a celé řadě souvisejících nemocí.

Nápoj z mořské rýže obsahuje velké množství lipázy, takže jej lze bezpečně používat při hubnutí. Při užívání infuze se lipáza začíná dostávat do těla, metabolismus se postupně normalizuje, hmotnost klesá, zvyšuje se výkonnost a zlepšuje se celková pohoda.

Aby indická mořská rýže, která patří do rodu Zooglea, přinesla tělu co největší užitek, je třeba dodržovat správné pokyny pro pěstování, skladování a používání nápoje. Při kvalitní péči vás potěší svými léčivými vlastnostmi a prodlouží mládí a zdraví.

Bude to také zajímavé

  • Vše o koření a koření: co je co?
  • Neem listy – prospěšné vlastnosti
  • Muthia – indické knedlíky
  • Paneer Burji – pikantní indické jídlo
  • Bhaji loupané zeleniny a mungo fazolí
  • Kare Masoor Ke Dal (s kare a čočkou)
  • kitchari

V článku byly použity následující kategorie

Soubory cookie používáme ke zlepšení webu a jeho uživatelské zkušenosti. Pokračováním v používání stránek souhlasíte s používáním cookies. Cookies můžete vždy zakázat v nastavení vašeho prohlížeče.