Špatná chuť k jídlu, jak vidíte, nepřispívá k dobrému zdraví, zvláště pokud máte před sebou celý pracovní den. Příroda nám však poskytla prostředky, které zvyšují chuť k jídlu a celkově pozitivně působí na lidský organismus. To platí zejména pro oslabené pacienty, kteří prodělali vážná onemocnění nebo operace.
Sdílejte článek se svými přáteli:
Vzduch močálNebo mastný kořen — již samotný název vypovídá o využití rostliny, totiž jejích oddenků, které obsahují mnoho užitečných látek: glykosid akorin, silice, škrob, třísloviny, fytoncidy, cholin, guma, pryskyřice, vitamín C atd. Samotný oddenek kalamusu má hořkou s palčivou chutí a je zvenčí žlutozelený a uvnitř bílý. Rostlina je velmi účinná při zvyšování chuti k jídlu. Kromě toho se kalamus používá na pálení žáhy, záněty močového měchýře a další nemoci. Při jeho přípravě musíte pamatovat na to, že tento druh je poměrně vzácný a je třeba s ním zacházet opatrně.
Pelyněná paliva – léčivý a dekorativní vzhled díky efektu stříbřitých chloupků pokrývajících celou rostlinu. Pelyněk se vyznačuje ostrým, hořkým zápachem, takže je obtížné ho zaměnit s jiným druhem. Celá nadzemní část a dokonce i latnaté květenství se využívá v lékařství pro komplex biologicky aktivních látek, které obsahují: terpenoidy, kumarinové látky, třísloviny, flavonoidy, glykosidy, lignany, vitamín C, karoten atd. Pelyněk se používá ke zvýšení chuti k jídlu a v lidovém léčitelství se používá k léčbě hypertenze, chudokrevnosti, žloutenky, vodnatelnosti a dalších nemocí.
Pelyněk – jiný druh pelyňku, používaný ke zvýšení chuti k jídlu a celkovému tělesnému tónu. Zajímavostí je, že tento pelyněk roste nejčastěji jako plevel, ale vyskytuje se i na nenarušených přírodních stanovištích. Od předchozího druhu se odlišuje vzpřímenou lodyhou a členitými listy, které mají na spodní ploše šedou barvu. Tento pelyněk využívá podzemní část a vrcholy nadzemních výhonků, obsahující silice, kumariny, flavonoidy, stopy alkaloidů, inulin, aldehydy, vitamíny C, K, B, karoten atd. Rostlina kromě zvýšení chuti k jídlu se používá k léčbě hysterie, neurastenie, jako sedativum a antikonvulzivum.
Centaury obyčejné – rostlina s krásným jménem a cennými léčivými vlastnostmi. Tento druh není bez vizuální přitažlivosti díky svým růžovým květům shromážděným v květenstvích corymbose. V lékařství se využívá nadzemní část rostliny, obsahující hořké glykosidy, alkaloidy erythrocin a gentianamin, flavonoid centaurein, silice, xantony, pryskyřici, vosk, vitamín C aj. Centaury je účinný socogon a apetit zvyšující prostředek; hojně se využívá i v lidovém léčitelství k léčbě zažívacích potíží, pálení žáhy, plynatosti, chudokrevnosti, jaterních a ledvinových chorob a dalších nemocí.
Trojlisté hodinky – poměrně vzácná rostlina, rostoucí hlavně podél břehů řek a na bažinatých loukách. Nadzemní část hodinek obsahuje celý komplex biologicky aktivních látek: iridoidy, saponiny, alkaloid gentianin, mastné a silice, pektin, třísloviny, flavony, mikroprvky (mangan, železo), draslík, fosfor atd. Choleretikum , zvyšující chuť k jídlu, antiseptický – Zde jsou hlavní oblasti použití této léčivé rostliny. V lidovém léčitelství a homeopatii se druh využívá ještě šířeji – jako antiskorbutikum, proti horečce, při bolestech hlavy, gastritidě atd.
pampeliška – tento druh zná snad každý z dětství díky charakteristické žluté košilce a padákovým nažkám, roztroušeným ve velkém na všechny strany při každém poryvu větru. Pokud se utrhne nadzemní část, vytéká bílá mléčná šťáva – také charakteristický znak pampelišky. Tato rostlina často roste jako plevel v blízkosti silnic. V lékařství se využívá nadzemní i podzemní část pampelišky obsahující triterpenové sloučeniny, inulin, cukry, třísloviny, flavonoidy, steroly, mastný olej, saponiny, mikroprvky aj. Tento druh účinně bojuje proti snížené chuti k jídlu, používá se jako choleretikum a původce mízy, léčí žloutenku, vodnatelnost, onemocnění ledvin a močového měchýře.
Černý rybíz – tento keř lidé opravdu milují díky svým lahodným bobulím bohatým na vitamíny a listům s nádhernou vůní. Bobule rybízu jsou kombinací biologicky aktivních látek shromážděných do unikátního komplexu. Obsahují vitamíny C, P, B, D, E, K, karoten, pektin, třísloviny, cukry, organické kyseliny, fenolové sloučeniny, antokyany, fenolkarboxylové kyseliny atd. Ke zvýšení se doporučuje používat jak bobule, tak odvary z listů rybízu chuť k jídlu, a také při chudokrevnosti, s oslabenou imunitou, jako lék na vitamín C.
Nekratová Anna Nikolajevna
Kandidát biologických věd, botanik, specialista na léčivé rostliny
Viz též:
