Kdoule u nás byla donedávna považována za docela exotickou. Dnes ale stále více lidí vyrůstá, aby si pro něj nakupovali a dělali různé džemy, marmelády a kompoty. Bude to pro ně relevantní informace o tom, jak kdoule sami sklízet a jak ji lépe šetřit.

Jak můžete zjistit, co kdoule dosáhla?

Stopy břečťanu se sbírají z druhé poloviny rostliny nebo na klasu opadu listů. Rané odrůdy protea lze sklízet již koncem jara. Je však důležité nevybírat konkrétní datum, ale spíše znovu potvrdit, že plody byly skutečně dosaženy. O znameních této písně:

  • jednou jsme se stali úplně živými bez cákanců zelené barvy;
  • tloušťka děla na povrchu se změnila;
  • plody začaly padat;
  • chuť břečťanu je méně kyselá;
  • když se zmáčkne, kdoule ztratí svou tvrdost, ale stane se poddajnější u těch s nezralými plody.

Je důležité sledovat kdoule a předpověď počasí. Pokud se ve vaší oblasti očekává mráz, pak kdoule sbírejte před mrazem, protože ještě nejsou zcela zralé. Pravdou je, že mražené ovoce se velmi špatně konzervuje, i když není divu, stávají se ještě chutnějšími.

Pravidla pro sběr narození Ivy

Kdoule by se měla sbírat za suchého, krásného dne. Nejlepší je ne hned od začátku, ale až po opadnutí rosy. V žádném případě strom neloupejte, jinak se kdoule stane nevhodnou pro pečlivé uložení. Kůži je potřeba nabrat rukama a opatrně dát do šuplíku nebo kbelíku.

Plody kdoule jsou pokryty chmýřím. Před časem sklizně se nám víno může v ústech a očích plýtvat. Odborníci by proto měli nosit masku nebo respirátor. Pokud takové nástroje po ruce nemáte, stačí namazat prázdnou část nosu vazelínou nebo oxolínovou mastí. Snažte se také nemnout si oči během práce. Pokud jste si otírali chmýří z nosu, vypláchněte nosohltan slabým roztokem sody.

Kvůli záchraně Ivy

Pozor, pokud jste nasbírali pár nezralých kdoulí, nenechte se zahanbit, i když se vám budou hodit nejdříve 20-30 dní po sklizni. Za pouhou hodinu dosáhnete úspěchů, které jsou jemné a bohatě pikantní. Ale pro jehož potřeby jsou optimální mysli.

ČTĚTE VÍCE
Jaké nemoci mají rajčata?

Ihned po nasbírání všech plodů je roztřiďte a prohlédněte si je. Při sklizni kdouloně s hnilobou, tmavými skvrnami, poškozením celistvosti slupky a dalšími výraznými vlivy se lépe odliší od vyrážky a i jiné plody již začaly hnít. Pokud je kdoule tři rubly vody, doporučuje se ji potřít suchým ganache.

Pro zachování břečťanu by nejlepší možností byla dřevěná krabice s otvory pro větrání. Opatrně k ní položte ovoce. Nové koule varto usněme suchou slámou a thyrsou. Tímto materiálem musíte vyložit dno krabice. Stejně tak vládci neváhají spálit slupku kdoule v alobalu nebo papíru, ale pokud máte bohatou úrodu, pak to zabere hodinu.

Kdoule se nejlépe konzervuje při nízké teplotě – 0 stupňů nebo třikrát vyšší. Proto by bylo nejlepší umístit krabici ovoce poblíž sklepa. Důležité je, aby nebyla jen zima, ale spíš sucho. Svou roli v úspoře energie hraje i dobré větrání v prostoru.

Při dodržení všech popsaných pravidel lze kdoule bez problémů dlouhodobě šetřit. Svou voňavou vůní a kyselou originální chutí vás zklidní celou zimu. A pokud kdoule stále nepěstujete, ale pokud takový strom na své zahradě najdete, podívejte se prosím do našeho katalogu. Kvůli tomu https://klioma-servise.in.ua/ua/g14724224-sazhentsy-ajvy Najdete zde kdoulové zahrady různých odrůd a můžete si vybrat variantu, která vám nejlépe vyhovuje.

Další články
30/ ber. 2024

Pojďme se podívat, jak opadávají listy fíkusu. Ukážeme vám hlavní důvody, proč vám může fíkus opadat, a také vám prozradíme, jak si fíkus hlídat, aby listy nepadaly.

Ukážeme vám, jak na jaře zasadit tsibulu. Podívejme se, jak správně vybrat a připravit pozemek pro výsadbu cybuly, jak zasít cybulu na jaře a také jak na jaře zasadit sazenici cybule.

Rostlina, která produkuje velké výnosy, se stává vynikající ozdobou každé zahrady – kdoule japonská neboli Chaenomeles není jen trvalý keř. Pro svou nenáročnost nevyžaduje zvláštní péči, snadno se rozmnožuje a dožívá se až 80 let. Každý zahradník by měl vědět, kdy sbírat plody kdouloně japonské.

Hlavní vlastnosti dřeva

Kdoule japonská původně rostla v Řecku, na Kypru a v Persii. Strom se jmenoval trochu jinak: kvit, bodryana, guanna atd. Postupem času se strom objevil na Kavkaze a ve střední Asii. Odtud se rozšířil do východní Asie, Evropy, ale i Afriky a Ameriky.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou výhody jasmínu pro pokožku?

Kdoule japonská je strom, který může dosáhnout výšky 5 m, ve volné přírodě je mnohem větší. Miluje dostatek světla, ale nesnáší silné mrazy. Rostlina nepotřebuje neustálé krmení hnojivy a může růst téměř ve všech typech půdy. Kdoule japonská kvete koncem jara a začátkem léta.

Strom nese první plody 4-5 let po výsadbě do volné půdy. S nástupem pozdního podzimu je strom nasycen obrovským množstvím užitečných prvků a vitamínů, které jsou mnohem četnější než v citronových plodech, takže tato doba je považována za nejvhodnější pro sklizeň.

Zrání znamení

Než začnete sklízet z keře Chaenomeles, musíte se ujistit, že kdoule je již plně zralá. Takové plody obsahují nejvíce užitečných látek, jsou sladší a jejich chuť se stává bohatší a příjemnější.

Že jsou plody již zralé, poznáte podle vzhledu. Rozzáří se v době, kdy bude možné sklízet kdoule.

  1. Zralá kdoule bude mít jasně žlutou barvu slupky, která je rovnoměrně rozložena po celém ovoci. Nazelenalé skvrny naznačují, že ovoce ještě potřebuje dozrát.
  2. Slupka kdoule má hladký, rovný, tvrdý povrch a samotné plody jsou měkké. Pokud je kdoule tvrdá, pak ještě není zcela zralá.
  3. Zralá japonská kdoule se vyznačuje silnějším a sladším aroma. Obvykle u větších plodů bývá o něco silnější.
  4. Zralé plody kdoule nebudou chutnat kysele. Pokud dojde k trpkosti, pak je na sklizeň příliš brzy.

Jak sklízet

Sklizeň je důležité období, ale stejně důležitý je čas, než se objeví. Vzhledem k tomu, že sklizeň nakonec dozrává na podzim, je třeba stromu poskytnout podpůrnou péči před a po jeho vzhledu. Zajistí nejen krásu stromu, ale také jeho bohatství šťavnatých, sladkých a chutných plodů.

Japonská kdoule miluje vlhkost, proto zalévání zaujímá při péči zvláštní místo. Díky včasnému zavlažování můžete získat strom se svěží korunou, krásnou barvou a větvemi hojně obsypanými plody. Na začátku jara, než pupeny nabobtnají, by měla být spotřeba vody na zavlažování až 15 litrů. K zálivce se pak vracejí v období po odkvětu. Když plody stromu začnou dozrávat, půda musí být navlhčena.

Naposledy rostlinu zaléváme po opadu listů, měla by být vydatnější. K zajištění celkové mrazuvzdornosti rostliny budete muset utratit až 60 litrů vody. Následující den po zalévání je třeba půdu před květem uvolnit. Tím se zvýší jeho propustnost vzduchu a vlhkosti.

ČTĚTE VÍCE
Jak okyselit borůvky na jaře?

Půda by se neměla nechat vyschnout, protože to může negativně ovlivnit sklizeň. Jedním z pravděpodobných důsledků může být oslabení větví stromu a neschopnost nést ovoce až do konečného zrání. Plody kdouloně mohou začít opadávat dlouho před začátkem období sklizně.

Mulč se začíná aplikovat na jaře. Nejlepší je použít piliny. Než na podzim přijde první chladné počasí, je třeba proces opakovat. V prvních 2 letech života stromu není nutné přidávat do půdy hnojivo. 3letá rostlina bude potřebovat organické typy hnojiv. Můžete použít směs kompostu (5 kg) se superfosfátem (stačí 250 g) a draselnou solí (ne více než 100 g).

Před začátkem podzimu a obdobím sklizně je třeba keř nakrmit roztoky dusičnanu amonného a kuřecího trusu (20 g a 3 l). Bude také vyžadováno prořezávání. To se provádí na jaře. Postup je keř snášen docela dobře. Než pupeny začnou bobtnat, budete muset oříznout zmrzlé, poškozené větve a ty výhonky, které rostou nesprávně a narušují normální tvorbu koruny.

Pro plodování má velký význam formativní řez. Doporučuje se ponechat ne více než 12 zralých větví a všechny ostatní pečlivě oříznout. Je lepší odstranit větve staré 5 a více let. Pokud jsou slabé a dlouhé výhony, je lepší je také odstranit.

Nejsou schopny snést běžné množství plodů a těm, které se na nich objeví, hrozí, že se před dozráním zkazí nebo spadnou na zem. Ihned po sklizni se provádějí přípravy na zimu, na které do značné míry závisí sklizeň příštího roku.

Kolem stromu použijte 20 cm vrstvu zeminy, která se smísí s hnojem a listím. To pomůže chránit půdu před zamrznutím a umožní stromu přijímat potřebné prvky.

Správnost a čas odběru

Kdoule japonská je rostlina, jejíž plody se vyznačují pozdním dozráváním. Z tohoto důvodu začíná sklizeň z takového stromu blíže k polovině podzimu – koncem září a začátkem října.

Hlavní je, aby byla sklizeň dokončena do příchodu podzimních mrazíků. Pokud tedy nastane chladné počasí a plody ještě nejsou zcela zralé, je lepší sklízet z keře a nechat ho dozrát v nějaké místnosti. Pokud počasí dovolí nechat plody na větvích stromu, pak je lepší nesklízet co nejdéle, ale bude důležité to udělat dříve, než kdoule začne přezrávat a kazit se.

ČTĚTE VÍCE
Kdy kvete červená kalina?

Dalším znamením, že je čas na sklizeň, je opadání ovoce. Někdy se stane, že úroda dozraje o něco dříve, a proto strom začne zralou kdouli shazovat sám. Výnos každého jednotlivého stromu se bude lišit v závislosti na stáří rostlin.

Když plody začnou padat, začněte sklízet. Pokud všechny plody samy opadnou, mohou se zlomit. Při jednání s takovou rostlinou je nejlepší plody ze stromu odstranit, než čekat, až budou všechny na zemi.