Черника – nízko rostoucí jednoletý keř z čeledi vřesovcovité s chutnými a zdravými bobulemi kouřově modré barvy. Obyčejné divoké borůvky nekoření na akrech, ale díky šlechtitelům lze odrůdy jako spartan, bluecrop a earliblue nyní snadno pěstovat na zahradě a pochutnat si na nízkokalorických bobulích bohatých na draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, železo, mangan, zinek, měď, selen, kyselina askorbová a pantotenová, dále vitamíny A, C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, E.

Výhody

Je všeobecně známo, že borůvky blahodárně působí na zrakovou ostrost. Odvar z borůvek se používá k léčbě chronického revmatismu, zánětu hltanu, bolestí v krku, žaludečních poruch a průjmů. Pozitivní účinek byl zaznamenán při konzumaci bobulí na ekzémy, popáleniny a vředy. Sušené bobule, připravené pro budoucí použití, pomohou v boji proti průjmu a cystitidě, jsou součástí zdravotních čajů.

Ale borůvkové listy jsou neméně užitečné: používají se při onemocnění ledvin a snižují hladinu cukru v krvi. Odvar z listů se osvědčil při léčbě hemoroidů.

Co potřebujete vědět, abyste „zaregistrovali“ tuto zázračnou bobule na svůj web?

Místo

Místo pro výsadbu borůvek by mělo být slunné, vlhké a mírně zastíněné. Pokud není stín, rostlina bude potřebovat další postřik 3-4krát denně. Borůvkám se daří v kyselých půdách (alespoň 4-5 pH).

Přistání

Při nákupu borůvek vybírejte keře s vyvinutým kořenovým systémem. Borůvky se sázejí v srpnu až září a sklizeň je již v červenci. Před výsadbou přidejte na zem směs písku, rašeliny, listí a pilin – na celou plochu stanoviště budete potřebovat vrstvu pilin alespoň 10 cm. K vytvoření záhonu pro borůvky použijte hotové zeminy PETER PEAT z řady AGRO – „Rašelina nížinná“, „Rašelinový živný substrát“, „Půda je černá.“ Pro okyselení půdy přidejte „Acidic peat“ z řady AGRO: 1/3 celkového objemu aplikované půdy. Stejnou půdu lze použít k mulčování výsadeb borůvek ve vrstvě do 5 cm. Vzdálenost mezi keři by neměla být menší než 1,5 m, jinak to ovlivní množství sklizně. Po výsadbě rostliny důkladně zalijte.

Reprodukce

Semena. Z borůvek odstraňte semínka, poté je opláchněte a osušte. Naklíčte je v připravených nádobách se směsí zeminy (první výhonky se objeví po 2 týdnech) nebo použijte hotovou zeminu PETER PEAT „Na jehličnaté rostliny“ z řady HOBBY. Jednoleté sazenice lze přesadit do volné půdy na začátku podzimu, tříleté sazenice však lépe zakořeňují.

ČTĚTE VÍCE
Jaké rostliny voní jako borovice?

Řezy. V srpnu odřízněte větve borůvek (5-6 cm), zasaďte je do rašelinového lůžka a zakryjte fólií. Na podzim, když řízky vytvoří rozvětvený kořenový systém, přesaďte je do země – borůvky by měly přezimovat. Borůvky není třeba na zimu přikrývat, jsou velmi mrazuvzdorné a dobře snášejí chlad.

péče

Borůvky jsou přesvědčenými pijáky vody, bez vydatné zálivky budou jejich bobule suché a bez chuti a kvůli nedostatku slunečního tepla budou plody kyselé. Hnojení organickými látkami je lepší odložit až na podzim, provádějte je jednou ročně.

Borůvky milují řez: je třeba je zastřihnout na jaře, kdy pupeny ještě nenabobtnaly. Stříhejte pouze vzrostlé tříleté rostliny – odstraňte staré, poškozené a vysušené větve a výhonky. Pravidelně uvolňujte půdu kolem keřů, ale nepoškozujte kořeny, protože jsou umístěny blízko zemského povrchu.

Borůvky krmte organickými (jednou ročně – v říjnu až listopadu) a minerálními (jednou za sezónu – brzy na jaře, když taje sníh) hnojivy. Jako organické materiály jsou vhodné shnilý hnůj, kompost, rašelinové drtě nebo ptačí trus. Z minerálních hnojiv je nejlepší použít komplexní hnojivo nitroammofoska (azofoska), obsahující dusík, fosfor a draslík (30-40 g/m²). Před květem můžete přihnojit tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT „Living Force: Universal“.

Jak víte, borůvky jsou nenáročné, plodné a při správné péči vám poskytnou nejen bohatou úrodu, ale také zdraví. Vaše zdraví je ve vašich rukou!

Borůvka je nízký a silně větvený bobulovitý keř z čeledi vřesovitých. Snadno a nenáročně snáší zimní mrazy, borůvky najdete i za polárním kruhem. Ve volné přírodě roste ve smíšených nebo jehličnatých lesích, nejčastěji v těch druhých. Některé borové lesy jsou tak zarostlé borůvkovými keři, že se jim tak říká: borůvkové bory.

Obecně platí, že takové sousedství není náhodné. Podobně jako borovici se i borůvkám daří nejlépe v kyselých půdách s blízkou spodní vodou. Je to také stínomilný keř, takže by měl být vysazen pod korunami stromů, které pod nimi mohou poskytovat stálý polostín.

výsadba borůvek

Před výsadbou borůvek je nutné předem připravit místo, kde budou v budoucnu růst. Zahradní půda obvykle není dostatečně kyselá, takže předčasná výsadba keřů borůvek do nepřipravené půdy může vést ke žloutnutí listů, zakrnění a dokonce k odumření rostliny. Pro úspěšné pěstování jsou pro každý keř připraveny jámy o velikosti 150×150 cm a hloubce každé 60 cm. Vytěženou zeminu z jam smícháme s rašelinovou drtí (v poměru 2:1), pro další okyselení půdy přidáváme práškovou síru. Také, pokud je to možné, můžete přidat kuchyňské čištění a dubové listy a v těžkých půdách – říční písek. Taková příprava se provádí předem, hlavní věc je, že připravená půda se před výsadbou usadí v jámách. Pokud jste například plánovali vysadit keře borůvek v říjnu, musí být půda připravena nejpozději v září.

ČTĚTE VÍCE
Jaká podlaha je nejlepší do skleníku?

Borůvky se vysazují na jaře nebo na podzim, keře sázené na podzim, od října do začátku listopadu, zakořeňují nejlépe ze všech. Nejlepší možností pro výsadbu by byly dvou- nebo tříleté keře s hroudou země na kořenech. Kořenový bal by měl být před výsadbou vlhký: keře osázené suchými kořeny ve většině případů nezakoření a odumírají. Před výsadbou do předem připravené půdy vyhloubíme prohlubeň o velikosti kořenového balu, kam keř zasadíme. Při výsadbě zeminu na kořenovém balu uvolníme a kořeny opatrně narovnáme. Poté jámu zasypeme, nohama zhutníme půdu kolem vysazeného keře a vydatně zalijeme. Pokud je to možné, půdu v ​​místě přistání mulčujeme, jako mulč můžete vzít spadané listí, piliny nebo rašelinu. Pokud přesazujete staré keře (starší než 3 roky), po výsadbě je třeba oříznout větve na výšku 20 cm – to pomůže keř lépe zakořenit na novém místě.

Reprodukce borůvek

Borůvky se množí semeny nebo dělením keře.

Reprodukce borůvek semeny

Nejprve musíte získat semena borůvek. Chcete-li to provést, hněte zralé bobule a smíchejte výslednou kaši s velkým množstvím vody. Po rozmixování vyplavou prázdná semínka a zbytky bobulí, které slijeme spolu s vodou. Toto děláme, dokud voda nevyteče. Výsledkem je, že na dně nádoby budeme mít semena vhodná k výsadbě. Jsou (předtím trochu uschnou) a zasazeny do květináčů nebo truhlíků naplněných rašelinou. Sazenice se vylíhnou za několik týdnů. Na zimu je lepší přenést nádoby se sazenicemi do světlé místnosti, ve které se udržuje teplota 5-10 °С. Na jaře se sazenice borůvek potápějí a následně rostou. Sazenice se vysazují na trvalé místo až příští rok.

Reprodukce borůvek dělením keře

Při množení dělením keře se mateřská rostlina na podzim vykopává a rozděluje na dílčí keře, je žádoucí, aby na každém z nich zůstalo až 5 neporušených oček. Přistání do země je stejné jako u 2- nebo 3letých keřů.

borůvková péče

Řezání

Pravidelný řez borůvek je nutný od 3-4 let věku. Poškozené, vysušené nebo nemocné větve se nejprve odstraní. V ideálním případě by se každý keř měl skládat z 6-8 zdravých větví, které budou tvořit kostru keře.

ČTĚTE VÍCE
Co děláte se sklizní na podzim?

Aby rostlina dávala zdravé a silné výhony, staré větve (starší než 4 roky) seřízneme na výšku až 20 cm.Pokud keř dal hodně postranních výhonů s poupaty, musí být zcela vystříhnout. Bobule na nich jsou malé a dozrávají pozdě.

Keře starší 15 let podléhají úplnému seřezání také do výšky 20 cm nad zemí. To omladí keř a pomůže udržet jeho výnos.

Nejlepší čas na prořezávání keřů borůvek je začátek jara, hlavní je, že nejsou mrazy. Zatímco řez lze provádět během celého vegetačního období borůvek, pozdní řez (zejména když borůvky kvetou) se projeví nižšími výnosy.

zalévání

Zalévání borůvek potřebuje pravidelné, ale ne hojné. Hlavní věc je, že půda pod keři zůstává vlhká. Nadměrná vlhkost může vést k chorobám keřů (například hniloba kořenů).

Další hnojení

Aby byla sklizeň lepší, musí být keře borůvek krmeny organickými i minerálními hnojivy. Organická hnojiva, jako je kompost, hnůj nebo rašelinová drť, se aplikují pod keře každé 3 roky v množství 3-4 kg na metr čtvereční. m. Jako minerální hnojiva se používají superfosfát, draselná sůl hořečnatého a amonný superfosfát. Pokud je kyselost půdy nízká, je opět žádoucí přidat práškovou síru (50-60 g na každý keř ročně). Ale s kvalitním mulčováním pilinami z půdy pod keři to nelze – takový mulč sám o sobě dobře reguluje reakci půdy.

Sklizeň

Borůvky můžete sbírat od poloviny června do začátku září. Plody dozrávají nerovnoměrně, proto se sklízí vícekrát, každých 5-10 dní. Ke sběru jsou vybrány bobule modrofialové, černé barvy. Dozrají za 7-8 dní poté, co změní barvu. Právě tyto bobule jsou nejvíce šťavnaté, sladké a voňavé. Aby se bobule při sběru nepoškodily, neodřezávají se, ale při uchopení palcem a ukazováčkem se trochu otočí. Sklizenou plodinu při nulové teplotě lze skladovat až 6 týdnů.

Pro uchování borůvek co nejdéle (ne ve formě džemů a kompotů a bez pomoci mrazáku 🙂 existuje ještě jeden osvědčený způsob skladování. K tomu si vezměte skleněnou nádobu, která se několik hodin zahřívá v troubě. Do těchto lahví se nalévají borůvky, důkladně očištěné od různých nečistot a listí. Poté lahve zazátkujeme a naplníme voskem. V chladných a tmavých místnostech vydrží bobule v takových lahvích velmi dlouhou dobu.

ČTĚTE VÍCE
Jaké typy zavlažovacích čerpadel existují?

Druhy a odrůdy borůvek (Vaccinium myrtillus)

Běžné borůvky nemají rozdělení na odrůdy, nezabývaly se speciálním pěstováním této rostliny. Říká se, že v našich lesích najdete formu borůvek s bílými plody, ale my jsme na takovou rostlinu nenarazili. Tato nádherná rostlina vypadá takto:

Borůvka obecná v době květu:

Mnoho lidí chce pěstovat borůvky ve vlastním areálu, a proto zahradníci kupují sazenice na trhu nebo ve školkách. Sazenice borůvek se ale v prodeji vyskytují zřídka, obvykle se místo nich prodávají odrůdové borůvky (tyto rostliny mají dokonce stejný druhový název – Vaccinium). Borůvky od borůvek rozeznáte následovně:

  • Borůvkové keře dorůstají maximálně 40-50 cm na výšku, zatímco rostliny některých odrůd borůvek dorůstají až 3 m na výšku
  • Borůvky jsou menší a tmavší než borůvky a mají šťavnatější chuť.
  • A ten nejdůležitější rozdíl, proto dostaly borůvky své jméno: borůvky vám při konzumaci a sběru zbarví ruce, ústa a rty na černo, ale borůvky ne.