V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 183 kcal 1684 kcal 10.9% 6% 920 g
Proteiny 21.2 g 76 g 27.9% 15.2% 358 g
Tuky 11 g 56 g 19.6% 10.7% 509 g
Voda 66.7 g 2273 g 2.9% 1.6% 3408 g
Ash 1.2 g ~
Vitamíny
Vitamín A, RE 10 μg 900 μg 1.1% 0.6% 9000 g
Retinol 0.01 mg ~
Vitamín B1, thiamin 0.12 mg 1.5 mg 8% 4.4% 1250 g
Vitamín B2, riboflavin 0.18 mg 1.8 mg 10% 5.5% 1000 g
Vitamín B4, cholin 115.6 mg 500 mg 23.1% 12.6% 433 g
Vitamín B6, pyridoxin 0.48 mg 2 mg 24% 13.1% 417 g
Vitamín B9, folát 7.7 μg 400 μg 1.9% 1% 5195 g
Vitamín B12, kobalamin 4.3 μg 3 μg 143.3% 78.3% 70 g
Vitamín C, askorbová 0.8 mg 90 mg 0.9% 0.5% 11250 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 0.5 mg 15 mg 3.3% 1.8% 3000 g
Vitamín PP, NE 11.6 mg 20 mg 58% 31.7% 172 g
Niacin 6.2 mg ~
Macronutrienty
Draslík, K 335 mg 2500 mg 13.4% 7.3% 746 g
Vápník, Ca 20 mg 1000 mg 2% 1.1% 5000 g
Hořčík, Mg 25 mg 400 mg 6.3% 3.4% 1600 g
Sodík, Na 57 mg 1300 mg 4.4% 2.4% 2281 g
Síra, S 225 mg 1000 mg 22.5% 12.3% 444 g
Fosfor, P 190 mg 800 mg 23.8% 13% 421 g
Chlor, Cl 79.5 mg 2300 mg 3.5% 1.9% 2893 g
Stopové prvky
Železo, Fe 3.3 mg 18 mg 18.3% 10% 545 g
Jód, I 5 μg 150 μg 3.3% 1.8% 3000 g
kobalt, spol 16.2 μg 10 μg 162% 88.5% 62 g
Mangan, Mn 0.013 mg 2 mg 0.7% 0.4% 15385 g
Měď, Cu 130 μg 1000 μg 13% 7.1% 769 g
Molybden, Mo 4.5 μg 70 μg 6.4% 3.5% 1556 g
Fluor, F 73 μg 4000 μg 1.8% 1% 5479 g
Chrome, Cr 8.5 μg 50 μg 17% 9.3% 588 g
Zinek, Zn 2.31 mg 12 mg 19.3% 10.5% 519 g
Základní aminokyseliny
Arginin * 1.47 g ~
Valine 1.06 g ~
Histidin * 0.63 g ~
Isoleucin 0.86 g ~
Leucin 1.73 g ~
Lysin 2.2 g ~
Metionin 0.5 g ~
Methionin + Cystein 0.76 g ~
Treonin 0.91 g ~
Tryptofan 0.33 g ~
Fenylalanin 0.51 g ~
Fenylalanin + tyrosin 0.98 g ~
Vyměnitelné aminokyseliny
Alanin 1.49 g ~
Kyselina asparagová 1.87 g ~
Hydroxyprolin 0.2 g ~
Glycin 0.96 g ~
Kyselina glutamová 3.44 g ~
Prolin 0.84 g ~
serin 0.84 g ~
Tyrosin 0.46 g ~
Cystein 0.26 g ~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny 0.36 g od 0.9 do 3.7 40% 21.9%
Omega-6 mastné kyseliny 2.73 g od 4.7 do 16.8 58.1% 31.7%
Sterols
cholesterol 40 mg maximálně 300 mg
Nasycené mastné kyseliny 4.9 g max. 18.7 г
14:0 Myrista 0.46 g ~
15:0 Pentadekanoic 0.08 g ~
16:0 Palmitic 3.2 g ~
17:0 Margarín 0.11 g ~
18:0 Stearic 0.99 g ~
Mononenasycené mastné kyseliny 4.5 g min. 16.8 г 26.8% 14.6%
14:1 myristolejský 0.07 g ~
16:1 palmitolejová (ud) 0.77 g ~
18:1 oleic (ud) 3.52 g ~
Polynenasycené mastné kyseliny 3.09 g od 11.2 do 20.6 27.6% 15.1%
18:2 Linolevaya (ud) 2.69 g ~
18:3 linolenová (ud) 0.36 g ~
20:4 arachidonština (ud) 0.04 g ~
ČTĚTE VÍCE
Přežijí pelargonie mrazy?

Energetická hodnota Králík maso je 183 kcal.

Hlavní zdroj: Skurikhin I.M. atd. Chemické složení potravin. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle

Králík maso bohaté na vitamíny a minerály jako: cholin – 23,1%, vitamín B6 – 24%, vitamín B12 – 143,3%, vitamín PP – 58%, draslík – 13,4%, fosfor – 23,8%, železo – 18,3%, kobalt – 162% , měď – 13%, chrom – 17%, zinek – 19,3%

  • Cholin je součástí lecitinu, podílí se na syntéze a metabolismu fosfolipidů v játrech, je zdrojem volných methylových skupin, působí jako lipotropní faktor.
  • Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, procesech inhibice a excitace v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě červených krvinek, udržuje normální hladina homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinémie, anémie.
  • Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměnách aminokyselin. Folát a vitamín B12 jsou vzájemně propojené vitamíny podílející se na krvetvorbě. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního nedostatku folátu, stejně jako anémii, leukopenii a trombocytopenii.
  • Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen porušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
  • Draslík je hlavním intracelulárním iontem zapojeným do regulace vodní, kyselé a elektrolytové rovnováhy, podílí se na procesech nervových vzruchů, regulaci tlaku.
  • Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
  • Železo je součástí bílkovin různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje vznik redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, deficitu myoglobinu atonii kosterního svalstva, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
  • Kobalt je součástí vitaminu B12. Aktivuje enzymy metabolismu mastných kyselin a metabolismu kyseliny listové.
  • Měď je součástí enzymů, které mají redoxní aktivitu a podílejí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje porušením tvorby kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
  • Chrome podílí se na regulaci hladiny glukózy v krvi, zvyšuje účinek inzulínu. Nedostatek vede ke snížení glukózové tolerance.
  • Zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na syntéze a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit vstřebávání mědi a tím přispět k rozvoji anémie.
ČTĚTE VÍCE
Jak rostou tomel?

Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.

Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů
RECEPTY S VÝROBKEM Králičí maso

  • Pečený králík (zajíc)
  • Králík v marinádě
  • Amatérský králík
  • Králík s ořechovou omáčkou
  • Králík v marinádě
  • Králičí masové kuličky
  • Dušený králík
  • Hlavní
  • Složení produktu
  • Složení: jehněčí maso a zvěřina
  • Chemické složení „králičího masa“

Energetická hodnota nebo kalorie je množství energie uvolněné v lidském těle z potravy při trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilokaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů. produkt. Kilokalorie, která se používá k měření energetického obsahu potravin, je také známá jako „potravinová kalorie“, takže předpona kilo se často vynechává, když se odkazuje na kalorie v (kilo)kaloriích. Podrobné tabulky energetické hodnoty ruských výrobků si můžete prohlédnout zde.

Nutriční fakta – obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.

Nutriční hodnota potravinářského výrobku – soubor vlastností potravinářského výrobku, za jehož přítomnosti jsou uspokojeny fyziologické potřeby člověka v potřebných látkách a energii.

Vitamíny, organické látky požadované v malých množstvích ve stravě jak lidí, tak většiny obratlovců. Syntéza vitamínů je obvykle prováděna rostlinami, nikoli zvířaty. Denní potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek se vitamíny ničí silným teplem. Mnoho vitamínů je nestabilních a během vaření nebo zpracování potravin se „ztrácejí“.

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

ČTĚTE VÍCE
Kdo by neměl užívat kardamom?

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 114 kcal 1684 kcal 6.8% 6% 1477 g
Proteiny 21.8 g 76 g 28.7% 25.2% 349 g
Tuky 2.3 g 56 g 4.1% 3.6% 2435 g

Energetická hodnota Zaječí maso je 114 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

  • Sušenky s čokoládou
  • Zelný chléb
  • Těstovinová polévka s masovými kuličkami
  • Knedlíky Bakhetle růžový losos
  • vinaigrette
  • Můj Chuka salát
  • Májová smetanová omáčka
  • Sýr Belebeevsky
  • ovesná kaše s vodou Hercules-selyanochka
  • ascorutin
  • pohanková kaše s hovězím masem
  • Játra dušená v zakysané smetaně
  • Klasický Napoleonův dort
  • Viburnum šťáva (z džemu)
  • Grilovaný sendvič se šunkou
  • Vařená-uzená klobása Barbados
  • 1 plátek = 20 gramů
  • Pearl ječmen
  • Zakysaná smetana 15 procent
  • chleba
  • Káva
  • Čokoládové sušenky
  • Pečeně s kuřecími prsíčky
  • Salát ze zelených fazolí
  • Sladká kukuřice [Bonduelle]
  • Дружба
  • Panangin
  • Crackery
  • Pollock v zakysané smetaně se zeleninou
  • slunečnicový chléb
  • Jubilejní chléb
  • Roll Dzeržinskij Lux
  • Tvarohové koláčky
  • Pikolinát zinečnatý (NYNÍ)
  • červená cibule
  • Sýr se slaninou
  • Vitamín D + vápník (Čína)
  • Sladkosti Tomboy Alyoshka
  • Plněné papriky
  • Cheesecakes 15.01.19
  • hrášek s hovězím masem
  • sušenky
  • Bobule košík malina
  • Jogurt s třešněmi
  • pšeničná kaše
  • Kit Kat
  • Pšeničná kaše
  • Čokoládová mléčná čokoláda s přidanými ořechy a fruktózou
  • domácí mrkev – korejský styl
  • Hořká čokoláda bez cukru “57% kakaa”
  • Kompot
  • Pití švestek Activia
  • Baton Podmoskovny
  • Kuřecí polévka s jáhly
  • kalina kompot
  • Kuřecí řízek s květákem
  • Želé koláč s tuňákem
  • Sýr Old Amsterdam 30+
  • špaldová kaše
  • Candy Boss Coconut RotFront 10g
  • Masová omáčka
  • Bagueta
  • kukuřičné vločky
  • 4zrnná kaše s hruškou
  • Bílá čokoláda s nugátem
  • Pstruhový kaviár RIF
  • kuřecí polévka
  • boloňské těstoviny
  • Mléčná čokoláda s přidanými ořechy a fruktózou
  • Dietní tvaroh s banánem
  • Květák omeleta
  • jáhlová kaše s dýní
  • Špaldový salát
  • tavený sýr
  • Nut n jít s brusinkami
  • Čokoládová pomerančová kůra
  • Moussaka
  • Bramborová kaše s cuketou
  • domácí kasino
  • Hořká čokoláda bez cukru “57% kakaa”
  • Turecké potěšení
  • Brokolice PP
  • Brokolicová směs
  • Solený chum losos
  • Dýňová kaše s jáhlou
  • Kečup “Maheev – lecho”.
  • Salát s krabem. s hůlkami 1
  • Celerový salát
  • Mražená zelenina ve venkovském stylu
  • Slavkom arašídy
  • Biokefir 1%
  • Mleté maso se zeleninou
  • Vybrané hovězí knedlíky
  • Sharmel marshmallows s vanilkovou příchutí
  • Zelný salát pro všechny příležitosti s mou zázračnou majonézou Bulgaria23
  • čak-čak
  • Ovesná kaše s banánem 16.01.19
  • Kostka štěstí, mléčná čokoláda 42% kakaa, 6g.
  • Makarony v námořnictvu
  • ranní smoothie
ČTĚTE VÍCE
Kdy hnojit rostliny na jaře?

Tags: Zaječí maso obsah kalorií 114 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, výhody zaječího masa, kalorie, živiny, příznivé vlastnosti zaječího masa

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.