Hrušeň Abbot Vettel patří k odrůdám francouzského výběru podzimního zrání, proto je tato země uznána jako producentská země odrůdy. Navzdory vysoké mrazuvzdornosti se tato odrůda nejčastěji pěstuje v jižních oblastech Ruska, protože výnosy jsou vyšší v mírné vlhkosti a teplém klimatu. Opat je také odolný vůči chorobám stromů a škůdcům.
Dalším znakem odrůdy je, že se sklízí dva týdny před úplným dozráním. Tento přístup ovlivní kvalitu uchování plodů, zejména pokud je třeba je přepravovat na velké vzdálenosti.
Charakteristika hrušně opata Vettela
Abbot je odrůda, která patří do čeledi Rosaceae. Plodina plodí na podzim a miluje teplo. Strom není vysoký a pyramidální koruna vám umožňuje ušetřit místo.
Začíná plodit již 3-4 roky po výsadbě.
Zralé plody dobře snášejí přepravu a mají dlouhou trvanlivost (4-5 měsíců při teplotě nejvýše +5 stupňů Celsia), vysoká odolnost proti mrazu (až do -17 stupňů Celsia) a různé nemoci.
Chcete-li získat maximální výnos kvalitních opatských hrušek, sklízejte plody 10 dní před dosažením plné zralosti.
- Odrůdy opylovačů. Opat je samosprašná hruška, která běžně plodí i bez opylování plodin. Ale pokud chcete zvýšit produktivitu, zasaďte plodinu poblíž jiných odrůd hrušek.
- Výška stromu. Abbot je středně rostoucí odrůda, koruna je hustá a má pyramidální tvar.
- Životnost. První sklizeň ze stromů se obvykle odebírá ve 4. roce výsadby. Maximální plodnost nastává ve věku 7-8 let, délka života může být 20 let nebo více.
- Zimní odolnost. Opatové hrušky jsou zimovzdorné plodiny, ale ve velmi silných mrazech mohou namrzat. Z tohoto důvodu se doporučuje pěstovat je v jižních oblastech.
- Produktivita. Odrůda Abbat nemá žádné sezónní plody, může produkovat sklizeň 20 let v řadě. V budoucnu, aby se prodloužila doba plodnosti, se doporučuje omlazující řez.
- Plodový cyklus. Odrůda hrušně začíná plodit ve věku 4 let, první sklizně se sklízejí v září. V plodnosti nedochází k cykličnosti – plody se sklízejí po celý rok.
- Odolnost vůči chorobám. Odrůda je vysoce odolná vůči většině chorob hrušní. Chcete-li získat maximální výnosy, budete muset stromu poskytnout spolehlivou ochranu před hlodavci a chladným počasím. Hlavními metodami jsou uzení a vydatná zálivka, obalení kmene agrovláknem a následné zpevnění stavebním tepelným izolantem. Kořenový krček je mulčován humusem, smrkové větve jsou položeny na půdu poblíž kmene.
Popis a vlastnosti ovoce: obsah kalorií, výhody a chuť
Hrušky opat jsou velké nebo velmi velké, krásné a mají klasický podlouhlý tvar. Jejich slupka je tenká a odolná, během zrání se zbarvuje do žlutozelené, poté získává slámový odstín. Může být přítomno malé množství rezavých skvrn.
- Obsah kalorií. 100 g hrušky Abbot obsahuje 48 kcal. Jedná se o poměrně nízké ukazatele, které umožňují použití hrušky v různých dietách. Ovoce ale obsahuje spoustu vitamínů a minerálů.
- Chuť. Dužnina je krémová nebo bílá, aromatická, šťavnatá, doslova se rozplývá v ústech. Chuť je sladká, textura je mastná. Jsou tam kyselé poznámky.
- Velikosti plodů. Hrušky rostou velké, mohou dosáhnout 250 gramů a v některých případech až 400. Slupka je tenká, strana je načervenalá.
- Aplikace. Hlavním účelem opatských hrušek je dezertní ovoce. Čerstvé se dají použít na ovocné saláty nebo plátky a připravovat z nich džemy, marmelády a zavařeniny. Dobré i na pečení.
Výsadba, pěstování, péče
Podívejme se na hlavní rysy výsadby a pěstování opatských hrušek.
Přistání
Aby plodina úspěšně zakořenila, je půda před výsadbou navlhčena – ale nejen shora, ale až do hloubky úplného umístění konců kořenů sazenice. Po výsadbě během prvního měsíce zalévejte rostliny až dvakrát týdně rychlostí jednoho kbelíku na strom.
Přečtěte si tento článek o tom, jak zasadit hrušeň na jaře.
Za suchého počasí se zálivka zvýší na dvě kbelíky, postup se opakuje dvakrát až třikrát týdně.
Po výsadbě jsou mladé rostliny pravidelně zalévány, půda je mulčována vrstvou až 10 cm, provádí se povinné prořezávání, aby se odstranil výkrm, poškozené, suché výhonky, tvorba koruny a ředění.
Termíny
Hrušky opatové se vysazují striktně v období vegetačního klidu rostliny – tedy na jaře nebo na podzim. Před jarní výsadbou se ujistěte, že mrazy úplně pominuly (často se vyskytují zpětné mrazy), na podzim musíte být včas, než nastanou.
Zde se dozvíte, jak vypěstovat hrušku ze semínka.
Technologie a zemědělská technika, schémata výsadby
Hrušky opat jsou vysazeny v dobře osvětlených oblastech chráněných před průvanem. Je vhodné použít půdu s neutrálními kyselými vlastnostmi.
Na předem připravené ploše vytvořte otvory pro výsadbu.
Kořeny sazenice by měly být v hloubce 60 cm nebo o něco více. Během výsadby nezapomeňte narovnat kořenový systém.
Sazenice je umístěna přesně ve středu výsadbové jámy. K vyplnění posledně jmenovaného použijte volnou půdu.
Kořenový krček sazenice by měl být umístěn nad povrchem půdy. Začátečníci zahradníci si to často pletou s oblastí roubování, která se nachází o něco výše – to by se nemělo dělat. Kořeny jsou pečlivě pokryty zeminou, po které je půda pečlivě sešlapána. Kolem kmene budete muset udělat díru – to znamená hliněný váleček v kruhu blízko kmene. Zalévání by mělo být hojné – 2-3 kbelíky na rostlinu. Když je voda absorbována, kruh kmene stromu je mulčován. Zkušení zahradníci doporučují přivázat mladý stromek ke kůlu.
Přečtěte si zde, jak krmit hrušku na jaře.
Z čeho je nejlepší pěstovat – sazenice
Ideálním sadebním materiálem pro zahradní pěstování opatských hrušek jsou sazenice. Jednoleté a dvouleté rostliny dobře zakořeňují. Opylení je cizosprašné, proto je lepší pěstovat na pozemku 2-3 plodiny najednou s různou dobou zrání hrušek, ale přibližně stejnou dobou kvetení.
Vzdálenosti mezi stromy
Vzhledem k tomu, že Abbots jsou středně rostoucí odrůda, je třeba udržovat 4-5 m mezi sazenicemi a alespoň 6 m mezi řádky.
péče
Chcete-li získat maximální výnosy z hrušek Abbot, musíte dodržovat zemědělské techniky. Hlavní události:
- kopání kruhů v blízkosti kmene;
- pravidelné uvolňování půdy;
- odstranění výhonků, plevele;
- zalévání (mírné);
- ochrana proti mrazu;
- vrchní oblékání;
- ošetření hrušek na jaře proti škůdcům a chorobám.
Tvorba koruny se vyskytuje převážně přirozeně, ale může být vyžadováno další prořezávání. Pokud výhonky zmrznou, vytvoří se vrcholy, z nichž některé jsou nutně odlomeny nebo odříznuty. Zbývající vrcholy mohou nést ovoce, ale k tomu je třeba jim dát horizontální orientaci. Po roce stačí provést prořezávání proti stárnutí. Účinně brání růstu koruny, ale mladé stromky to nepotřebují. Odstraňují se staré výhony a větve, které rostou směrem ke kmeni stromu a neplodí.
Krmení
Organické hnojení se aplikuje na podzim – ročně nebo každé druhé období. Dusíkaté látky se používají v malých stejných dávkách na jaře. Hrušky zažívají během svého aktivního růstu maximální potřebu dusíku. Můžete také provádět listové krmení postřikem živnými roztoky. Pro dosažení maximálních výnosů jsou hrušky během květu chráněny před mrazem.
Zrání zralých plodů
Hrušky opat dozrávají na podzim, aby sklizeň trvala co nejdéle, sbírejte je pár týdnů před úplným dozráním.
Ideálním místem pro skladování plodin je lednička.
Ujistěte se, že plody nejsou poškozeny – jinak se znatelně zkrátí trvanlivost.
skladování ovoce
Nejdéle leží hrušky bez poškození, ve sklepě nebo v lednici. Před odesláním ke skladování se plody doporučuje uchovávat v dobře větrané suché místnosti.
Omlazení
Při zmlazování se hlavní kmen stromu nekácí.
Aby stromy Abbat co nejdéle aktivně plodily, jsou zralé plodiny čas od času omlazovány. Postupujte opatrně – přílišné prořezávání vede k tvorbě hladových kořenů, které pak odumírají a strom odumírá. Prodlužte omlazení hrušně na 2-3 roky. Nejprve seřízněte středový kmen ve vzdálenosti 3.5 m od místa, kde je vzdálenost mezi kosterními větvemi dostatečně velká. Poté odstraňte horní polokosterní a kosterní větve, sekce natřete zasychající olejovou barvou nebo zahradním lakem. Prořezávání větví se provádí ze západní nebo jižní strany. O rok později odstraňte několik dalších kosterních větví a stejný počet polokosterních větví. To by mělo být provedeno ve vzdálenosti do 100 cm od kmene, nejlépe před silně rostoucími mladými výhonky. Menšina větví vytvořených v létě se zaštípne, zbytek se odstraní tak, aby vzdálenost mezi vrcholy byla 15 až 25 cm. V srpnu se přerostlé výhony ohýbají podél bočních větví a ty nejsilnější se nechají jako pokračování.
Tento odkaz vám řekne, jak na jaře prořezávat hrušku.
Podříznutí
Na rozdíl od většiny ostatních ovocných stromů tvoří hrušky korunu přirozeně.
Z tohoto důvodu se obvykle nevyžaduje těžké prořezávání větví.
Pokud však výhonky zmrznou, mohou se vytvořit vrcholy, které je třeba odstranit. Zbývající vrcholy ponesou ovoce, ale pouze pokud jim dáte vodorovný směr.
Na které oblasti jsou odrůdy více přizpůsobeny?
Hlavní oblasti pro pěstování hrušek Abbot jsou Španělsko, Itálie, Francie. Kultura v moskevské oblasti normálně roste, ale bude k tomu potřeba vytvořit vhodné podmínky.
Tento článek vám řekne o výsadbě hrušek na jaře v moskevské oblasti.
Při -20 stupních zamrzají výhonky na stromech, což vede k oslabení výsadby a jejich smrti.
Problém s průměrnou mrazuvzdorností lze vyřešit zateplením výsadeb. Chcete-li to provést, mulčujte půdu v blízkosti mladých stromů a sazenic, zakryjte je filmem, stavebními izolátory nebo smrkovými větvemi. Zralé větve musí být pokryty střešní lepenkou. Poté, co napadne první sníh, můžete všechen sníh shrabat blíže ke kmeni.
Video
Toto video vám řekne o odrůdě hrušek Abbot Fetel.
Závěry
- Hrušeň opatová je chutná odrůda nenáročná na péči. Plody mohou dorůst až 400 g, ale obvykle jejich hmotnost nepřesahuje 250 g.
- Použijte sazenice k výsadbě zahrady. Udržujte vzdálenosti mezi stromy.
- Hnojiva se musí aplikovat, hlavní je dodržovat kalendář hnojení.
- Omlazující řez pomáhá prodloužit dobu plodnosti starých stromů.
- Abbot je samosprašná odrůda, ale blízkost k opylovačům dále zvyšuje výnos.