Krmení hroznů na jaře je nutné, protože při výsadbě do dobře oplodněných jamek mají sazenice dostatek výživy na dva až tři roky, poté je třeba půdu obohatit. Zvažme nejúčinnější chemická hnojiva, stejně jako nejlepší lidové prostředky, které vám pomohou pěstovat a sklízet vynikající sklizeň.
Hrozny potřebují základní hnojení, které se aplikuje jednou za několik let, a přihnojování každoročně na jaře a na podzim.
Potřeba a načasování hnojení hroznů na jaře
Hrozny si při sklizni každoročně berou z půdy živiny, bez kterých se v budoucnu nebudou moci normálně vyvíjet a plodit. Pokud je nedostatek potřebných látek, keř se stává zranitelným vůči chorobám a škůdcům, réva špatně dozrává a vaječníky se drolí.
Dodatečné hnojení na jaře se provádí podle schématu se zaměřením na fázi vývoje hroznů:
- Za prvé, keř je v klidu (polovina dubna);
- Druhý – dva týdny před začátkem kvetení, kdy se právě objevily embrya kartáčů (v polovině května);
- Třetí – po nasazení plodů (konec května – začátek června).
Hlavními prvky, které hrozny potřebují, jsou dusík – pro růst révy a listů, fosfor – pro kvetení a zrání a draslík – pro aktivní vaječník a zvýšení imunity rostliny. Hrozny také potřebují: měď, hořčík, zinek, síru, bór, železo.
Nedostatek jednoho nebo druhého prvku lze určit podle stavu olistění hroznů a upravit složení živných roztoků. Při nedostatku se objevují následující příznaky:
- dusík – listy jsou světle zelené, růst révy je pomalý;
- draslík – okraj podél okraje listu je hnědý;
- fosfor – tmavě zelené listy s hnědými skvrnami, pozdní kvetení;
- žláza – žloutnutí listové čepele, zatímco žilky zůstávají zelené;
- síra – odumírají růstové body révy.
K hnojení hroznů na jaře můžete aplikovat organickou hmotu, jednosložková a komplexní hnojiva a také používat lidové recepty na živné roztoky.
Jak hnojit hrozny na jaře: organické a chemické produkty
Hnojivo pro hrozny by mělo být aplikováno na úrovni hlavních kořenů – to je jedno ze základních pravidel pro krmení révy. Tímto způsobem budou živiny plně absorbovány a budou pracovat ve prospěch keře. Povrchové krmení stimuluje růst dalších kořenů, což může vést ke zpomalení vývoje hroznů.
Způsoby krmení
Při výsadbě sazenice doporučují zkušení vinaři vykopat trubku, kterou můžete později zalévat a krmit hrozny. Použijte azbestové nebo plastové trubky o průměru 10-12 cm, které se umístí ve vzdálenosti 50-80 cm od sazenice (v závislosti na síle růstu odrůdy) a prohloubí se alespoň o 40 cm.
Existuje další způsob, jak správně krmit hrozny. Ve vzdálenosti 50-80 cm od keře po celém jeho průměru musíte vykopat příkop o hloubce 40-50 cm. Do tohoto příkopu se nalijí živné roztoky, po kterých je pokryta zemí.
Je důležité si uvědomit, že před každým krmením je třeba hrozny hojně zalévat.
Chemické roztoky pro jarní krmení
Základním roztokem pro jarní krmení hroznů je roztok dvou polévkových lžic superfosfátu, jedné polévkové lžíce dusičnanu amonného a lžičky síranu draselného. Všechny složky se rozpustí v 10 litrech nestudené (20-25 stupňů Celsia) vody. Toto množství roztoku se spotřebuje na keř hroznů, nalije se do potrubí nebo drážky.
První a druhé krmení hroznů na jaře se provádí výše popsaným roztokem. Dusičnan amonný by měl být z třetího krmení vyloučen – dusík v této fázi vývoje může způsobit zvýšený růst zelené hmoty na úkor tvorby trsů.
Ke krmení hroznových keřů na jaře můžete použít komplexní hnojiva obsahující všechny prvky v požadovaných poměrech, jako je Aquarin, Mortar, Novofert. Přípravky se rozpustí ve vodě podle návodu a aplikují se do půdy výše popsaným způsobem.
Použití organické hmoty pro jarní krmení
Hrozny dobře reagují na aplikaci organických hnojiv do půdy. Organické látky lze použít jako základní hnojivo nebo v kombinaci s minerálními hnojivy. Je třeba si uvědomit, že organická hnojiva lze aplikovat pouze před začátkem květu.
Nahnilý hnůj se aplikuje pod keř brzy na jaře a zapustí se do půdy do hloubky 25-30 cm. Zlepšuje strukturu půdy, podporuje rozvoj mikroflóry a nasycuje rostlinu dusíkem, fosforem a draslíkem. Hnůj můžete nahradit kompostem vyrobeným z posekané trávy, popela, pilin a rostlinného odpadu.
Pro tekuté hnojení na jaře můžete použít kejdu. Jedna část hnoje se zalije dvěma díly vody v sudu a nechá se 10 dní. Fermentovaný roztok se zředí vodou jedna až šest a nalije se do prohlubně kolem kmene v množství 10 litrů na keř.
Slepičí trus je účinný jako hnojivo. Užívá se ve formě tekutého nálevu. Pro přípravu se litr suché podestýlky zalije vodou (4 litry) a nechá se dva týdny kvasit. Bezprostředně před aplikací se kaše zředí vodou a objem se doplní na 10 litrů. Na každý keř použijte 0,5–1 litr roztoku.
Potřebu draslíku hroznů můžete zcela kompenzovat pomocí popela ze slupek slunečnice. Pro kořenové krmení připravte extrakt z popela – dva litry látky se zalijí 8 litry vody a nechají se jeden den za občasného míchání. Litr hotového extraktu se zředí kbelíkem vody a aplikuje se pod každý keř.
Listové krmení hroznů na jaře
Listové krmení hroznů doplňuje kořenové krmení, ale nenahrazuje ho. Hroznové listy rychle absorbují mikro a makroprvky rozpuštěné ve vodě. Roztok pro postřik se připravuje ze stejných složek jako pro kořenové krmení: močovina nebo dusičnan amonný, superfosfát, síran draselný, s přídavkem mikroprvků – zinek, bór, měď atd. Před použitím přidejte do výživného 50 g cukru složení ke zpomalení jeho vypařování z listů.
Můžete použít řešení komplexních hnojiv: Master, Florovit, Biopon – prodávají se v každém zahradním obchodě. Dávkování přípravků pro listovou výživu je uvedeno v návodu.
Mezi lidovými recepty na listové krmení hroznů je oblíbený bylinný nálev s přídavkem extraktu z popela. K jeho přípravě je třeba sud naplnit do poloviny posečenou trávou, naplnit až po vrch vodou a nechat 10-14 dní kvasit. Pro postřik přidejte litr fermentovaného nálevu a 0,5 litru extraktu z popela do kbelíku s vodou.
První postřik se provádí předtím, než se objeví poupata (začátkem května), druhý – po odkvětu (začátkem června). Ošetření se provádí ve večerních nebo ranních hodinách, kdy není agresivní sluneční záření. Pro prodloužení účinku roztoku se keře hroznů každý den zavlažují čistou vodou. Vysušený roztok pak opět nabývá tekuté formy a rostlina jej dobře vstřebává.
Celkový
Aby byl výnos hroznového keře maximální, je třeba hnojiva aplikovat podle harmonogramu, dodržení doporučených dávek. Můžete použít chemikálie nebo se uchýlit k tradičním receptům – volba je na vás. Hlavní je poskytnout hroznům dostatečnou výživu pro růst a bohatou plodnost.
Věděli jste, že hrozny jsou druhem vytrvalého keře. liána? Víte, že před objevením se nejnebezpečnějšího karanténního škůdce v Evropě – révokazu – dosahovala délka života révy vinné 130 nebo dokonce 150 let? Nebo možná víte, že některé odrůdy této teplomilné plodiny snesou teploty až -37°C? Ať je to jak chce, hrozny jsou úžasná rostlina, historie jejího pěstování sahá do daleké minulosti. A dnes lze hroznové plantáže nalézt nejen na jihu Ruska, ale i v jiných regionech země.
Od makra k mikro
- dusíku: makroživina nezbytná pro růst silné listové hmoty a růst nových výhonků. Je to zvláště důležité na jaře, kdy rostliny révy vycházejí z dormance a obnovují aktivní vegetativní vývoj;
- fosfor: makroživina je zdrojem energie pro všechny zelené organismy. Pozitivně ovlivňuje růst a vývoj kořenového systému, stimuluje růst květenství a přispívá k tvorbě vysokého výnosu;
- draslíku: makroživina, která zvyšuje odolnost rostliny vůči stresu, optimalizuje spotřebu vláhy, což je mimořádně důležité v období sucha, urychluje dozrávání hroznů, zvyšuje cukernatost bobulí, podporuje lepší akumulaci sacharidů v buňkách a v důsledku toho zlepšuje odolnost hroznů vůči mrazu;
- hořčíku: mezoprvek, který se podílí na syntéze chlorofylu a cukrů. To znamená, že je nezbytný pro normální fotosyntézu a tvorbu bobulí s vysokými chuťovými vlastnostmi;
- vápníku: mezoprvek, který zvyšuje pevnost buněčných stěn. Vápník je pro hrozny velmi důležitý: určuje obsah sušiny v bobulích, jejich praskání, trvanlivost stolních odrůd po sklizni. A jeho nedostatek vede k vysychání hřebene trsu. Mezi další funkce vápníku patří zlepšení vývoje kořenů, klíčení pylu a růstu pylové láčky;
- síry: mezoelement je hlavním „partnerem“ dusíku, stejně jako se podílí na syntéze bílkovin. Má výrazný fungicidní účinek, zvyšuje odolnost zelených organismů vůči patogenům houbových chorob;
- železo: stopový prvek, který se účastní fotosyntézy, podílí se na metabolismu dusíku a síry a také na syntéze chlorofylu. Jeho nedostatek vede k rozvoji chlorózy;
- vepřové maso: klíčový mikroelement, který pozitivně ovlivňuje počet květenství a vaječníků na keřích hroznů;
- zinek: protistresový mikroelement, katalyzátor mnoha enzymů, účastník syntézy aminokyselin;
- měď: mikroelement se silným fungicidním účinkem, zvyšující odolnost slunečnice vůči patogenním organismům;
- molybden: mikroelement nezbytný pro využití dusíku. Účastní se redoxních reakcí a neutralizuje různé toxiny.
Toto není úplný seznam minerálů nezbytných pro vyváženou „stravu“ hroznů. A lidským úkolem je zorganizovat jasný krmný systém v závislosti na plánovaném výnosu „slunečného bobule“ a fázi vývoje plodiny.
Jaro: zahájení krmení
První hnojení se provádí brzy na jaře, kdy na vinné révě začnou bobtnat pupeny. Listový aparát v této době ještě není vyvinutý, takže na pomoc přichází kořenový způsob aplikace hnojiva. K tomu se používají buď drenážní trubky, nebo, pokud nejsou, roztoky s hnojivy se nalévají do děr nebo příkopů o hloubce 40-50 cm. A je třeba je vykopat ve vzdálenosti asi půl metru od každého keře. .
Pro první jarní krmení jsou vhodná následující hnojiva: dusičnan amonný nebo močovina, superfosfát, draselná sůl. Je důležité, aby v tomto období byly hrozny dostatečně zásobeny dusíkem. Připomeňme, že tato makroživina je nezbytná pro tvorbu listů. Čím více mladých listů se na jaře tvoří, tím intenzivnější jsou procesy fotosyntézy. V důsledku toho se v rostlinných buňkách hromadí organické látky, které tvoří základ budoucí sklizně. Čím více zelené hmoty mají hrozny na jaře, tím větší úrodu na podzim přinesou.
Co se týče schématu listové výživy, doporučuje se hnojit v následujících fázích:
- pupen zlom;
- 2-5 listů;
- 5-8 listů;
- uvolnění květenství, kvetení;
- konec kvetení, tvorba vaječníku;
- růst bobulí;
- barvení bobulí.
A pokaždé, když použijete pesticidy, nezapomeňte do pracovního roztoku přidat Lignohumát AM v dávce 0,05 kg/ha: sníží se tím rizika rozvoje fytotoxicity z použití chemických přípravků na ochranu rostlin.
Železo: chloróza nezmizí!
Docela často hrozny, stejně jako jiné víceleté plodiny, trpí chlorózou. Jedná se o bolestivý stav, kdy listová čepel zežloutne, ale žilky zůstanou zelené. Ve skutečnosti je situace mnohem nebezpečnější, než by se na první pohled mohlo zdát. Chloróza znamená, že je narušena tvorba zeleného barviva chlorofylu v listech. V důsledku toho klesá intenzita fotosyntézy, která, jak víme, přímo ovlivňuje výnos hroznů!
Příčinou rozvoje chlorózy může být nedostatek různých živin. Nejčastěji ale mluvíme o nedostatku železa. Abychom mu zabránili, je nutné hrozny přihnojit hnojivy s obsahem železa. Velmi často se pro tyto účely používá síran železnatý (také známý jako síran železnatý). K tomu je třeba rozpustit 10 g hnojiva a 100 g kyseliny citronové v 20 litrech vody zahřáté na slunci.
Aby se zabránilo chloróze železa, bude nutné krmení hroznů na list. K tomu můžete použít růstový stimulátor Lignohumát B-Fe. Obsahuje komplex antistresových látek – huminových kyselin a fulvokyselin – a také železo v chelátové (tedy pro rostliny nejdostupnější) formě: 5,4 %. Tento stimulant navíc obsahuje draslík (0,54 %) a síru (0,18 %).
Vápník: silnější, ještě silnější!
Ideální období pro provádění hnojení s obsahem vápníku je od květu do uzavření bobulí v trsu. V tomto období dosahuje konkurence mezi aktivně rostoucími výhonky hroznů a květenstvím maximální úrovně. Pokud hnojíte včas, umožní vám to získat úrodu nejvyšší kvality. Čím méně praskání a chorob bobulí, tím lepší konzervace bobulí při sklizni a přepravě a delší trvanlivost!
Hnojit vápníkem později není úplně správné: mezoprvek se mnohem hůře vstřebává, takže rostliny aktivně využívají dříve vytvořené zásoby vápníku.
A nyní vyvstává otázka: jaká hnojiva bych měl použít k doplnění potřeby vápníku u hroznů? Dusičnan vápenatý se s tímto úkolem dobře vyrovná. Obsahuje lehce stravitelný vápník (asi 25 %) a dusičnanový dusík (15 %). Hnojivo je tedy zásadité a je zvláště důležité pro použití na kyselých a lehkých půdách.
A také vás chceme upozornit na „konkurenci“ mezi vápníkem a draslíkem. Vzorec je následující: čím více rostliny vinné révy absorbují draslík, tím výrazněji klesá absorpce vápníku! Je tedy nutné udržovat rovnováhu mezi těmito živinami a nekrmit současně draslík a vápník.
K: draslík znamená kvalitu
Zdrojem rychlého vývoje a aktivního plodu je draslík. Rostliny vinné révy dokonale přijímají monofosfát draselný: vyznačuje se dobrou rozpustností a lze jej použít v různých fázích vývoje hroznů.
Listové krmení hroznů draslíkem je jedním z účinných způsobů, jak ovlivnit jakostní vlastnosti plodiny. A opět přicházejí na pomoc huminové stimulátory růstu, tentokrát lék Lignohumate AM. Obsahuje 9 % draslíku, dále „směs“ známých huminových a fulvových kyselin a navíc velké množství minerálů – od síry po kobalt.
Optimalizace výživy draslíkem v období květu a sklizně je důležitým prvkem technologie. A použití huminového stimulátoru růstu umožňuje zvýšit stresovou odolnost rostlin a racionálně využít další živiny.
Také v arzenálu ruských vinařů je specializovaný huminový přípravek – Lignohumát Fruit and Berry. A i když je v něm obsah draslíku nízký – 0,54% – ale vyvážené složení zajišťuje lepší vývoj hroznů a tvorbu slušných výnosů.
Upozornění: Lignohumát Fruit and Berry lze použít 3 až 7krát za sezónu, aniž byste se museli obávat, že to „přeženete“ s přídavkem minerálů! Může být použit v různých fázích vývoje hroznů, používá se k zalévání kořenů a k ošetření listů. Mikroprvky obsažené v přípravku jsou obsaženy v chelátové formě: to zaručuje rychlou a lepší absorpci živin.
Podzim: příprava na zimování
Září je čas, kdy je čas začít připravovat vinici na zimu. A opět se do popředí dostává draslík a fosfor! Připomeňme, že draslík podporuje intenzivní akumulaci sacharidů v rostlinných buňkách. Sacharidy jsou cukr a cukr zabraňuje zamrznutí intra- a mezibuněčné vlhkosti, což vede k prasknutí buněk a smrti tkáně. Proto podzimní hnojení musí obsahovat tuto makroživinu!
První kořenové krmení by se mělo skládat z 10 g draselné soli a 20 g superfosfátu na metr². Pozitivní účinek lze pak umocnit směsí síranu manganatého a kyseliny borité (obojí do 2,5 g) a síranu zinečnatého (do 2 g). A těsně před začátkem zimy, před příchodem prvních mrazů, byste měli přihnojit fosforem a draslíkem a přidat 25 g těchto látek na m². Tato technika spojená s hnojením, které zvyšuje mrazuvzdornost rostlin, je relevantní zejména pro střední pásmo, kde jsou poměrně běžné studené, dlouhé zimy. Ale i na jihu, kde je také pravděpodobnost silných mrazů, by mělo být podzimní draselno-fosforové hnojení zařazeno do systému výživy trvalkových výsadeb.
