Irga Canadian je jednou z deseti nejmódnějších rostlin pro soukromé zahrady. Je krásná a nenáročná všechna čtyři roční období a zároveň jsou její bobule mimořádně zdravé. Ladná struktura větví a kmenů umožňuje rostlinu řez a tvarování, oblíbené jsou zejména vícekmenné rostliny s deštníkovitou korunou.
Irga (Amelanchier) je lidově známá jako “korinka”. Toto jméno bylo zřejmě rostlině přiděleno díky atraktivní sametové kůře šedohnědé barvy s narůžovělým nádechem. Rod oskeruše se skládá z 25 druhů – jedná se o velké opadavé keře, dosahující 4-6 m výšky a téměř stejného průměru. Rostlina vypadá velmi dekorativně, když rozkvetou první listy. Zdá se, že listy jsou pokryty stříbřitě bílou námrazou. Bohužel tento efekt zmizí, jakmile se objevíte jako první poupata květů oskeruše. Ale během kvetení je na její keř skutečný pohled! Bílé nebo růžové květy štědře rozptýlené na výhoncích, shromážděné 5-8 kusů ve shlucích, naplní zahradu ohromující krásou a vůní. Po odkvětu se listy zbarví do své obvyklé barvy – zelené nebo olivově růžové a na větvích se začnou tvořit bobule. Plody oskeruše velmi připomínají miniaturní jablíčka, která visí pohromadě ve střapcích. Velmi atraktivní je i proces barvení bobulí. Koneckonců, bobule jsou nejprve krémově zbarvené s růžovým ruměncem na slunečné straně. Dále se barva naplní intenzivními modrými odstíny a po úplném dozrání se stává červenofialovou, tmavě fialovou, fialovou nebo téměř černou. Na podzim jsou listy oskeruše natřeny bohatou paletou různých karmínových odstínů.
Irga je dlouhověká rostlina, v pěstování se často dožívá až 60-70 let. Zároveň bude plodit pravidelně, protože jde o mimořádně štědrou plodinu, což je dáno její samoplodností. Má také velký ekonomický význam, protože je považován za jeden z nejlépe medonosných keřů. Není divu, že se jmenuje latinsky Amelanchier – přeloženo z keltštiny jako „nositel medu“. Dospělý keř produkuje až 7,5 kg chutných a zdravých bobulí.
Kanadský shadberry se také nazývá sněhově bílý shadberry of Lamarck (v latině používají synonyma Amelanchier lamarskii, Amelanchier Canadensis). Tato rostlina k nám přišla z východu Severní Amerika, kde se začal v roce 1623 vysazovat do zahrad. Roste jako velký keř 4-6 m nebo i strom až 8 m, nejčastěji vícekmenný. Roční růst na výšku je 20-25 cm, na šířku – 15-20 cm.Tento druh se vyznačuje půvabnými dekorativními červenými výhonky. Listy ostružiny kanadské jsou eliptické, 3-8 cm dlouhé. Květy jsou hvězdicovité, 6 cm, bílé, v půvabných přímých hroznech. Bohatě kvete, když kvetou listy. Bobule jsou velké, kulatého tvaru, fialovo-černé s namodralým nádechem. Dužnina je sladká a poměrně šťavnatá. Bobule dozrávají koncem července – začátkem srpna.
Oskeruše kanadská má mělký a hustě rozvětvený kohoutkový kořen, což usnadňuje přesazování i velké rostliny. Rostlina oskeruše je nenáročná, roste na kyselých nebo mírně zásaditých půdách, snáší krátkodobé sucho i nadměrnou vlhkost. Velmi zimní a větruodolná. Na jaře, během kvetení, je ostružina kanadská obzvláště krásná na tmavém pozadí jehličnanů. Perfektní pro výsadbu solitérů, která na podzim vynikne karmínovou barvou. Irgu je často vysazen podél okrajů místa. Je ideální do městských podmínek.
V lidovém léčitelství se používají téměř všechny části rostliny: kůra, listy a květy, ale nejužitečnější jsou samozřejmě bobule. Díky kyselině askorbové a karotenu, které působí antioxidačně, se zvyšuje odolnost organismu nejen vůči infekčním onemocněním, ale i vůči stresu, odstraňují se známky nedostatku vitamínů. Karoten také pomáhá udržovat a zlepšovat zrak. Pektinový komplex snižuje množství cholesterolu v krvi a odstraňuje řadu škodlivých látek, jako jsou soli těžkých kovů, radionuklidy a různé toxiny. Adstringentní účinek dužiny ostružiníku pomáhá zlepšit činnost gastrointestinálního traktu, eliminovat kolitidu a enterokolitidu. Jeho sedativní vlastnosti pomáhají vyrovnat se s nespavostí, zvýšenou nervovou vzrušivostí a pomoci snížit krevní tlak. Irga díky sitosterolům a kumarinům v jejím složení pomůže také lidem trpícím cukrovkou, křečovými žilami a těm, kteří jsou ohroženi infarktem, aterosklerózou. A šťáva z oskeruše zmírní stav chronické stomatitidy, onemocnění dásní a bolesti v krku.
Agrotechnika. Irga přišla do našeho regionu ze severních oblastí, a proto je nezranitelná i vůči nejsilnějším teplotám pro naše zeměpisné šířky, až do -40 ºС. Irga není vybíravá a poskytne plnou sklizeň na jakékoli půdě s nejrůznějším mechanickým složením a úrovní kyselosti. Jedinou výjimkou by byly bažinaté půdy.
Jedná se o rostlinu odolnou vůči suchu, která svůj plný potenciál odhalí pouze na otevřených, dobře osvětlených plochách. Ve stínu lze irgu pěstovat jako zajímavý okrasný keř, v takových podmínkách se sníží kvalita i množství plodů. Díky své samoplodnosti stačí vysadit jen jeden keř oskeruše, ale pokud plánujete vysadit více rostlin, dodržujte vzdálenost 2 m mezi středně rostoucími odrůdami a 3 m mezi bujně rostoucími odrůdami. Irga je náchylná k hojné tvorbě kořenových výmladků. Průměry vysazených keřů tak budou mít neustále tendenci se k sobě přibližovat, a tím vytvářet živý plot. Mimochodem, rostlina se v této roli také často používá. Pak jsou maximálně využity všechny přednosti oskeruše – jako okrasné i jako bobulovité keře.
Řezání. Řez se týká především odstraňování slabých a nevyvinutých kořenových výhonků. Formace je zaměřena na to, aby se keř skládal z 10-15 dobře vyvinutých výhonků různého věku. Jednou za 3-4 roky se provádí zmlazovací řez, kdy se odstraní většina větví.
Irga je zřídka postižena chorobami nebo škůdci, a přesto jarní preventivní postřik systémovými přípravky nebude nadbytečný. Navíc má oskeruše osobní nepřátele – oskeruše a můru. Tradiční prostředky – Actellik, Karbofos – pomohou zbavit se jich. Pokud plánujete sklízet bobule, je lepší je chránit před ptactvem sítí. Bobule dozrávají nerovnoměrně, ale i po úplném dozrání nadále zůstávají na keři, aniž by opadaly.
* Všechny léky jsou uvedeny pouze pro informační účely, sledujte dostupnost těchto léků v oficiální publikaci „Pesticidy a agrochemikálie povolené pro použití na Ukrajině“.

ČTĚTE VÍCE
Jaké druhy pepře existují?

MEZINÁRODNÍ ČASOPIS ZAHRADNÍHO PRŮMYSLU

  • Mapa
  • Chovatelské stanice
  • zahradních center
  • Krajina a péče
    • Krajinářské společnosti
    • Aqua: zalévání, bazény, jezírka
    • Péče o zahradu
    • Materiály pro rostlinnou výrobu a příbuzné produkty
    • Skleníky, vybavení pro skleníky, fólie, květináče
    • Ochrana rostlin, hnojiva, substráty, mulč
    • Výrobci a prodejci
    • Semena, cibule, sazenice a pokojové rostliny
    • Trávníkové směsi a válcovaný trávník
    • Velkoobchod
    • Online obchody
    • Nástroje a technologie
    • 03680, Ukrajina, Kyjev, blvd. Vernadskogo 42, vypnuto. 504
      M. Akademgorodok
    • Telefon/fax: (044) 502-41-03
    • E-mail: garden.catalogue@gmail.com

    IRGA OLCHOLEAF
    Amelanchier alnifolia
    čeleď Rosaceae (Rosaceae)

    ROSTOUCÍ IRGI

    Největší výhodou oskeruše je její vysoká odolnost vůči mrazu a také předčasná zralost ovoce První plody dozrávají koncem června. Rostlina dává první sklizeň již ve třetím roce po výsadbě a plodí ročně po dobu 40-50 let. Plné produktivity dosahuje ve věku 6-8 let. Irga je nenáročná na péči – dobře a zdravě roste téměř v každé půdě a je velmi odolná vůči chorobám a škůdcům.

    GEOGRAFICKÉ ROZDĚLENÍ

    Pěstované odrůdy oskeruše pocházejí z plané formy oskeruše (Amelanchier alnifolia). Tento rod zahrnuje asi 25 druhů, vyznačujících se velkou rozmanitostí a dosahujícími výšky 0,5 m až 15 m. Ve volné přírodě roste oskeruše v severovýchodní části USA a jihozápadních oblastech Kanady. Díky podobným klimatickým podmínkám se rostlina obzvláště dobře přizpůsobila podmínkám Polska. V zimě snese teploty až -40°C, květiny snášejí jarní mrazíky až do minus 5-7°C.

    BOTANICKÝ POPIS

    Vícekmenný keř nebo malý strom (podle odrůdy), obvykle vysoký až 2 m. Podle odrůdy jsou keře více či méně rozložité.
    Listy jsou tvarovány blízko oválu, s pilovitými okraji. Květy se sbírají v hroznech, bílé, samosprašné (proto můžete vysazovat plantáže rostlin stejné odrůdy, je možné i křížové opylení); kvete v druhé polovině dubna, kvetení trvá 7-10 dní.
    Plody jsou oválného tvaru, někdy mírně protáhlé, se zbývajícím kalichem nahoře, tmavě modré až černé, někdy fialové, pokryté silným voskovým povlakem, shromážděné v hroznech. Velikost bobulí závisí na odrůdě a je 5-15 mm a hmotnost se pohybuje od 0,5-1,3 g. Šťavnaté, sladké, s příjemnou chutí a karmínovou šťávou.
    Plody dozrávají přibližně 45-60 dní po odkvětu. Obvykle od konce června do první poloviny července (tedy před sklizní černého rybízu a borůvek). Průměrný výnos na keř je 8-12 kg. Dužnina je šťavnatá. Pro získání většího objemu šťávy se doporučuje nechat plody po sklizni ještě asi 7 dní, dokud bobule nedozrají.
    Plody oskeruše obsahují celý komplex biologicky aktivních látek: vitamíny A, B a C, cukr (8-12%, především glukóza a fruktóza), kyseliny jablečné a citrónové (0,5%), třísloviny, do 1% pektin, 0,9% tanin, karoten, kumarin, měď a kobalt. Plody se vyznačují vysokým obsahem anthokyanů (až 1000 mg %), které jsou známé jako účinné látky zabraňující různým onemocněním, zejména rozvoji rakoviny. Obsahují malé množství bílkovin (9 %) a tuku (5 %).
    Podle výzkumu jsou plody oskeruše bohatší na minerály, živiny a jsou také zdravější než borůvky vysoké. 100 g mražených plodů oskeruše obsahuje přibližně 7krát více vápníku a železa a 4krát více draslíku a bílkovin než borůvky highbush.
    Plody oskeruše se doporučují konzumovat po radiační terapii a antibiotické terapii. Plody příznivě působí na centrální nervový systém, proto pomáhají při nespavosti a snižují příznaky hyperaktivity.
    Odvar z květů stahuje cévy, pomáhá předcházet křečovým žilám a srdečním onemocněním.

    POŽADAVKY NA PŮDU A KLIMATICKÉ PODMÍNKY

    • půda
    Ostružiník nemá žádné zvláštní požadavky na půdu a místo výsadby. Rostlina může růst na všech typech půd, s výjimkou suchého písku a míst, kde je neustále k dispozici podzemní voda (bažinatá). Snáší mírně kyselé i mírně zásadité půdy (pH 6,2-7,5).
    • světlo
    Světlomilná rostlina, špatně plodí na zastíněných místech. Pro rovnoměrné osvětlení keřů se na průmyslových plantážích doporučuje umístit záhony ve směru sever-jih.
    • teplota
    Rostlina pochází ze středozápadní Kanady, kde letní teploty dosahují +30°C a v zimě dokonce klesají až k -45°C. Tyto podmínky jsou klimaticky podobné jako v Polsku, takže shadberry lze pěstovat po celé zemi.
    • voda
    Irga nevyžaduje další zalévání. Dobře zakořeněné rostliny snesou i dlouhé období sucha a jsou odolnější než jiné druhy ovocných rostlin. Keře zakořeňují v hloubce 140 cm a kořeny se široce rozšiřují, čímž pomáhají rostlinám najít vodu v době nedostatku vody. Udržování úrovně vlhkosti půdy je zvláště důležité v prvních 2-3 letech po výsadbě, kdy kořenový systém ještě není dostatečně vyvinutý.

    PÉČE

    • příprava půdy
    Na plantáži lze irgu chovat na stejném místě po mnoho let, proto je velmi důležité náležitě zajistit stanoviště vše potřebné pro dlouhodobý provoz. Jedním z prvních opatření je ničení plevelů, zejména trvalek. Rostlinám je také vhodné při startu pomoci a zajistit jim živiny aplikací hnoje v dávce cca 30 t/ha, případně zelených hnojiv (lupina, facélie, hořčice).
    Dobré místo pro výsadbu třezalky je na polích po sklizni obilí. Bez ohledu na tyto operace je nutné provést zkoušku půdy a dodržovat pokyny. Výchozí hnojivo se aplikuje zpravidla ve stejných dávkách jako u černého rybízu a aronie (aronie). Na lehkých půdách použijte 60-80 kg P2O2/ha a 100-120 kg K2O/ha. Na úrodných půdách se uvedené dávky snižují o 20–25 %.
    Ihned po výsadbě, stejně jako po odkvětu rostlin, se doporučuje aplikovat dusíkatá hnojiva v dávce 30-40 kg N/ha.

    • přistání
    Mladé rostliny se nejlépe vysazují na jaře bez ohledu na způsob jejich výroby: z holých kořenových výhonků nebo pěstované v květináči. Sazenice jsou umístěny v jamkách ve stejné úrovni, ve které dosud rostly. Poté je půda těsně utužena kolem rostliny a napojena. Vzdálenost mezi rostlinami závisí na mohutnosti odrůdy a způsobu pěstování, ale často se používá jako u aronie (aronie). Optimální vzdálenost pro strojní sklizeň je 4,5 x 0,75 m (tj. 3000 ks/ha). V amatérském zahradnictví jsou rostliny umístěny ve vzdálenosti 3,5-4,0 m mezi řadami a 1,0-1,5 m v řadě.

    • prořezávání
    Po výsadbě se sazenice seříznou na třetinu délky, aby se keř lépe rozvětvil. Větve lze zkrátit i ve druhém roce, přičemž na keři zůstane 10-15 výhonů. Po třetím roce pěstování, kdy oskeruše vstupuje do období intenzivního plodování, se výška rostlin udržuje na 2-2,5 m, aby se stimulovalo plodování po celé délce větve. Teprve po sedmém roce pěstování se provádí ředící řez.

    • sklizeň
    Plody oskeruše dozrávají od konce června. Za slunečného počasí se doporučuje čištění ve dvou krocích. Za studena se plody sklízejí postupně, jak dozrávají. Irga se velmi dobře hodí pro mechanizovanou sklizeň – efektivita použití sklízecích mlátiček je velmi vysoká, keře a plody nejsou poškozeny.

    CHOROBY A PASTA

    Irga je vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám. Občas, a jen na některých odrůdách, se objeví padlí. V Polsku se oskeruše nepěstuje v tak velkém měřítku jako například v Kanadě, kde se vyskytují různí škůdci oskeruše.
    Nejnebezpečnějšími škůdci jsou Anthonomus quadrigibbus, Hoplocampa montanicola, Epinotia bicordana, Cremonský skalník, Eriosoma americanum.
    V Polsku se tito škůdci na rostlinách nevyskytovali, nicméně s rostoucí oblibou této plodiny je třeba počítat s jejich rozšířením.
    Dosud byly pozorovány škody způsobené sekačkou a jejími larvami, ale i zvířaty z čeledi jelenovitých, zajíci, myšmi a ptáky, kteří se sladkými plody vesele živí.

    APLIKACE

    V Kanadě, zemi, kde se oskeruše pěstuje ve velkém, má tato rostlina široké využití. Plody oskeruše jsou vynikající pro čerstvou spotřebu a jako cenná surovina pro potravinářský průmysl, k výrobě zavařenin, želé a likérů. Nádherná karmínová šťáva z oskeruše se používá jako barvivo pro další nápoje a potravinářské výrobky. Plody jsou vhodné i k mrazení, sušení, jako přísada do jogurtů, zákusků a dortů.
    V lidovém léčitelství se používá nálev nebo odvar z květů irgi, které upravují činnost srdce. Kromě toho je lze použít jako adjuvans při léčbě hypertenze.