Téměř všichni letní obyvatelé pěstují na svých pozemcích bílé zelí. Jeho chuť zná každý od dětství. Je neuvěřitelně užitečný a dobře se u nás pěstuje. Proto je bílé zelí součástí mnoha tradičních běloruských jídel. Fermentuje a solí, dusí, vaří, peče a přidává syrové do salátů. Řekneme vám o složitosti péče o zelí v okně, které dny budou nejlepší pro výsadbu sazenic v březnu a dubnu 2024, jak připravit semena a půdu pro pěstování sazenic, kdy a jak správně sbírat.
Ve světě existuje mnoho druhů zelí, řada z nich je vhodná k pěstování i u nás. Například v Bělorusku dobře roste kromě bílého zelí také květák, růžičková kapusta, savojské, čínské a červené zelí.
Nejlepší je pěstovat zelí v Bělorusku pomocí sazenic. Semena zelí by měla být vysazena pro sazenice na konci března nebo dubna. Termín závisí na tom, kdy se chystáte vysadit sazenice do volné půdy. Předpokladem transplantace je vhodná teplota. Vzduch se musí ohřát alespoň na 8-10 stupňů Celsia, aby bylo bezpečné přemístit zelí na záhon.
Transplantaci lze provést od poloviny dubna. Do této doby dosáhne stáří sazenic 40-58 dní. Pozdní odrůdy zelí se vysazují dříve než střední a rané, proto je tak velký rozdíl v načasování.
Musíte také vzít v úvahu vegetační období:
- Sklizeň rané odrůdy bílé zelí lze sklízet přibližně 90-120 dní po zasetí semen.
- Středně zralé odrůdy déle dozrávat. V průměru 120-135 dní.
- Pozdní zralost Vytvoření velké, husté hlávky zelí bude trvat nejméně 135 dní.
V době přesazování by měl být kapustový klíček alespoň 12 cm vysoký a měl by mít alespoň 5 pravých listů, nejlépe 6-8. Je také důležité, aby sazenice měla silný kořenový systém. Díky tomu je rostlina vyživována.
Sazenice zelí lze vysadit na otevřeném prostranství od května do června včetně. Mladé sazenice vydrží krátkodobé poklesy teplot na -3 a dokonce -5 stupňů. Pokud se však teplota ještě neustálila, je lepší to neriskovat.
Příprava semen a půdy pro výsadbu sazenic zelí
Bez ohledu na druh zelí budete pro dobrý růst a vývoj sazenic zeleniny potřebovat kyprou a lehkou půdu s kyselostí 5,5-6,0ph. Můžete si ho koupit ve specializovaném obchodě nebo si ho připravit sami.
Zeminu si míchají sami, ne proto, že by ta kupovaná v obchodě byla drahá nebo něco horšího. Faktem je, že sazenice se mnohem snadněji a rychleji přizpůsobí již známé půdě. A přesazování rostliny do zahradního záhonu je vždy stresující. Není potřeba to posilovat.
Jak připravit půdu pro sazenice zelí sami:
Smíchejte jeden díl humusu a zahradní zeminy. Poté přidejte dřevěný popel. Na 1 kg půdy budete potřebovat 1 polévkovou lžíci popela.
Nebo vezměte rašelinu, trávník a písek ve stejném poměru. Přidejte k nim dřevěný popel v poměru 0,5 šálku na 2 litry půdy. Také by bylo dobré přidat do půdy perlit. Uvolňuje půdu, zvyšuje její propustnost vzduchu a vlhkosti.
Hotová půdní směs musí být dezinfikována. Dezinfikuje se nejen samostatně připravená půda, ale také půda zakoupená v obchodě.
Půda se dezinfikuje různými způsoby. Může být kalcinován v troubě nebo mikrovlnné troubě, napařen v dvojitém kotli, nalit růžovým roztokem manganistanu draselného nebo dokonce jen vroucí vodou.
Semena zelí k výsadbě je také lepší připravit předem. Den nebo dva před výsevem by měly být uchovávány v tmavě růžovém roztoku manganistanu draselného (20 minut) a poté důkladně opláchnuty v čisté vodě.
Aby se zabránilo tvorbě plísní a infekce různými chorobami, mohou být semena dodatečně ošetřena Fitosporinem nebo jiným podobným lékem.
Po zpracování je třeba semena důkladně vysušit (dokud nevytečou).
Kdy zasít zelí pro sazenice podle lunárního kalendáře. Příznivé dny v březnu, dubnu 2024
Během dorůstajícího Měsíce se doporučuje sázet sazenice zelí. Chcete-li určit nejlepší dobu pro výsadbu, zvažte nejen fázi měsíce, ale také znamení zvěrokruhu, ve kterém se nachází. Ryby, Štír, Rak, Býk a Lev jsou považovány za příznivé pro setí semen zelí pro sazenice.
Zelí vysazené v Rybách bude obzvláště šťavnaté a chutné. Taková zelenina se ale absolutně nehodí k dlouhodobému skladování, pouze ke konzumaci za syrova.
A zelí, které bylo zaseto, když byl Měsíc v Býku a Štíru, bude dlouho skladované a nezkazí se. Mimochodem, sazenice zeleniny v těchto znameních můžete vysadit v jakékoli fázi Měsíce, jejich blahodárný vliv je tak silný.
Nejlepší dny pro výsadbu sazenic zelí podle lunárního kalendáře v roce 2024:
- březen: 28-29.
- duben: 9. dubna (od 15:00), 10., 11. (do 15:00), 15., 16., 17., 18.
Kdy zasadit okurky pro sazenice v dubnu 2024, které odrůdy jsou nejlepší pro skleníky a otevřenou půdu, přečtěte si materiál na odkazu.
Jak zasít semena zelí pro sazenice doma
Výběr nádoby pro výsadbu sazenic zelí závisí na tom, zda se sazenice chystáte vysadit nebo ne. Letní obyvatelé mají nejednoznačný postoj k vybírání. Někteří lidé považují postup za povinný, zatímco jiní raději neriskují.
Předpokládá se, že sběr stimuluje růst kořenového systému a aktivní vývoj nadzemní části rostliny. Ale každé vyzvednutí, přeložení a dokonce i přeložení je vždy riziko. Pokud se něco pokazí, sazenice mohou zemřít.
Pokud se rozhodnete pěstovat sazenice zelí bez sběru, vysejte semena ihned do samostatných 200-300 ml kelímků. Je lepší, když jsou semena již vyklíčená.
Ať už zvolíte jakoukoli nádobu pro sazenice, je důležité, aby měla drenážní otvory.
Výsadba semen zelí netrvá dlouho. Postup je celkem jednoduchý:
- Nádobu naplňte do 2/3 zeminou.
- Zbylou zeminu dejte stranou. Budete to potřebovat později.
- Semena rozprostřete po povrchu země.
- Navrch nasypte dříve uloženou zeminu.
- Postříkejte teplou usazenou vodou z rozprašovače.
- Nádobu se sazenicemi zakryjte fólií nebo sklem.
- Přemístěte krabici na teplé místo s teplotou +20°C.
Sazenice zelí „nemají rády“ zahušťování, proto vysaďte jedno semeno na 1 cm2.
První výhonky se objeví asi za 8-10 dní. Tento okamžik při pěstování zdravých sazenic zelí je považován za nejdůležitější.
Péče o sazenice zelí doma
Jakmile se objeví první výhonky, je třeba truhlík se sazenicemi přemístit na chladnější místo. Například na zaskleném balkoně. Požaduje se průměrná teplota vzduchu +8-10°C. Při vyšších teplotách se sazenice natahují, ochabují, onemocní a často umírají. Někteří letní obyvatelé nedodržují teplotní podmínky a pak se diví, proč se sazenice zelí nevyvíjejí dobře.
Po asi 10 dnech lze teplotu v místnosti se sazenicemi zvýšit na +15-17 stupňů. V této fázi je nutné senety aktivně navykat na pobyt pod širým nebem. To se provádí častým větráním.
Sazenice zalévejte střídmě, nechte půdu mezi zálivkami vyschnout. Když rostliny mají 1-2 pravé listy, mohou být vysazeny sazenice zelí.
Sbíráme sazenice zelí doma
Nádoby, do kterých se chystáte sazenice přesadit, naplňte ze 2/3 zeminou. V půdě vytvořte otvory takové hloubky, aby do nich kořeny sazenic volně (bez ohybů) zapadly.
Sbírání zahrnuje nejen přesazení rostliny do větší nádoby, ale také zkrácení kohoutkového kořene. Obvykle o třetinu nebo čtvrtinu. Snažte se nepoškodit ostatní kořeny.
Sazenice vložte do připravených jamek a lehce posypte zeminou. Poté sazenice opatrně zalijte. Když se voda vsákne, přidejte tolik zeminy, aby dosáhla na kotyledonové listy sazenice.
Sklizené sazenice umístěte na světlé místo. Teplota by měla být od +15 do +17°C.
Krmení sazenic zelí na okně
Před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice krmí dvakrát. První krmení se zavádí přibližně 10 dní po utržení nebo ve fázi dvou pravých listů. Můžete použít jakékoli hnojivo obsahující dusík, fosfor, draslík a mikroprvky. Pokud jste dříve do půdy přidali popel, použijte k hnojení pouze močovinu.
Druhé krmení sazenic zelí se provádí ve fázi 3-4 pravých listů. K tomu můžete použít minerální hnojivo pro sazenice.
Foto z otevřených zdrojů, je ilustrativní
